ZenSushi Dorobanti

Agedashi tofu

Tofu, ceapă verde și alge marine în sos tendashi (150g).

Mini vegetable tempura

Mix de legume (cartofi dulci, ceapă, ardei, dovlecel, sparanghel) tempura,sos tendashi si sos spicy mayo (150g).

Edamame

Păstăi de soia și sare (200g).

Edamame garlic and sesame

Păstăi de soia, usturoi și ulei de susan (200g).

Mini mix tempura

Crevete și mix de legume (cartofi dulci, ceapă, ardei, dovlecel) tempura, sos tendashi si sos spicy mayo (150g).

Chicken yakitori

Frigărui de pui rumenite, sos teriyaki (150g).

Gyoza shrimp

100g

Gyoza chicken

100g

Gyoza vegetable

100g

Shrimp tempura

Creveți tempura, sos tendashi (170g).

Asparagus tempura

Sparanghel tempura, servit cu sos tendashi si sos spicy mayo (150g).

Shitake harumaki

Role din foaie de orez cu ciuperci shiitake, legume, gem de merișoare și alune, sos harumaki (160g).

Mix gyoza

120g

Shrimp yakitori

Frigărui de creveți, sos teriyaki (150g).

Karaage mix

Bucăți de caracatiță și calamar karaage și sos ponzu (150g).

Duck harumaki

Role din foaie de orez cu piept de rață tempura, legume, gem de merișoare și alune, sos harumaki (160g).

Ceviche

Sea bass si somon in sos de citrice, mango, avocado, porumb, cartof dulce și coriandru (180g).

Tartar de somon

Tartar de somon, avocado, icre de peste zburator,ceapă verde, susan si sos spicy (200g).

Tartar de seabass

Tartar de seabass, avocado, icre de peste zburator,ceapă verde, susan si sos spicy (200g).

Tartar de ton

Tartar de ton, avocado, icre de peste zburator,ceapă verde, susan si sos spicy (200g).

Miso soup

Pasta miso, alge de mare, tofu și ceapă verde (170g).

Udon soup

Paste udon, alge de mare și ciuperci, ceapă verde (450g).

Seafood miso

Pasta miso, mix de fructe de mare (crevete, caracatiță, sepie) (200g).

Ramen

Paste ramen, ceapă verde, porumb, broccoli, ou fiert (440g).

Seafood udon

Paste udon, alge de mare, ciuperci, ceapă verde, crevete, somon, caracatiță, sepie (500g).

Porc ramen

Paste ramen, ceapă verde, porumb, broccoli, ou fiert, carne de porc (500g).

Spicy soup pui

Supă picantă cu carne de pui, ceapă verde proaspătă, ou și tofu (brânză de soia) (550g).

Spicy soup porc

Supă picantă cu carne de porc, ceapă verde proaspătă, ou și tofu (brânză de soia) (550g).

Thai soup

Supă thailandeză cu fructe de mare, lapte de cocos, coriandru, lime, ciuperci și curry verde (250g).

Orez alb

200g

Vegetable fried rice small

Orez, legume, ou si sos de soia (200g).

Vegetable fried rice large

Orez, legume, ou si sos de soia (400g).

Yasai itame

Legume (varză, morcov, ceapă, ardei, ciuperci), sos butasyoga (500g).

Tofu steak

Tofu, sos yakiniku, ceapă verde și ciuperci (200g).

Yakisoba

Paste de faina, ciuperci, varză, ceapă, morcov, ardei gras, sos yakisoba (500g).

Pork katsu

Muschi de porc, panko, sos tonkatsu (180g).

Chicken katsu

Piept de pui, panko, sos tonkatsu (180g).

Curry vegetables

Mix de legume cu sos curry (350g).

Chicken teriyaki

Piept de pui, sos teriyaki (180g).

Tori karaage

Pulpă de pui karaage,sos butas yoga și reductie de otet balsamic (200g).

Chicken yakisoba

Piept de pui, paste de faina, ciuperci, varză, ceapă, morcov, ardei gras, sos yakisoba (580g).

Pork yakisoba

Ceafă de porc, paste de faina, ciuperci, varză, ceapă, morcov, ardei gras, sos yakisoba (580g).

Katsudon

Muschi de porc, panko, ou, ceapă verde, sos tendashi, orez (480g).

Oyakodon

Pulpă de pui, ou, ceapă verde, sos tendashi, orez (450g).

Curry pork

Muschi de porc, panko, orez și sos curry (350g).

Curry chicken

Piept de pui, panko, orez și sos curry (350g).

Salmon fried rice

Somon, orez, legume, ou, sos de soia (400g).

Curry shrimp

Creveti, panko, orez si sos curry (350g).

Creveți cu sos goma

Creveți, sos de susan (180g).

Truffle sea bass

Lup de mare, sos spicy de citrice și salsa de trufe (200g).

Salmon grill

(150g).

Salmon teriyaki

Somon, sos teriyaki (180g).

Duck teriaki

Piept de rață sous vide, sos teriyaki (180g).

Beef teriyaki

Muschi de vită, sos teriyaki, usturoi și ghimbir (180g).

Black code with miso sauce

Black cod, sos miso (150g).

Sea weed salad

75g

Japanese salad

Alge marine, morcov, ardei gras, castravete, salată iceberg, susan și sos wafu (320g).

Truffle salad

Mix de salata, icre tobiko, icre de somon, sos truffle mayo (140g).

Salmon salad

Mix de salate, somon, sos teriyaki, avocado, alge de mare, lime sos și usturoi (160g).

Maki menu

3 ton maki, 3 somon maki, 3 avocado maki, 3 castravete maki, 8 california maki (20 piese).

Sakedon

Somon, soia,orez, ghimbir si wasabi (260g).

Tekkadon

Ton, soia, orez, ghimbir și wasabi (260g).

Vegetarian set

2 avocado nigiri, 2 sparanghel nigiri, 2 inari, 3 campio maki, 3 shitake maki, 3 castravete maki, 3 takuan maki (18 piese).

Sashimi menu

1 Ton sashimi, 1 somon sashimi, 1 sea bass sashimi, 1 salmon roe gunkan (13 piese).

Salmon menu

1 somon sashimi, 6 somon uramaki, 2 somon nigiri (11 piese).

Tuna menu

1 ton sashimi, 2 ton nigiri, 6 spicy tuna tempura maki (11 piese).

Sushi menu

1 ton nigiri, 1 sea bass nigiri, 1 somon nigiri, 1eel nigiri, 1 shrimp nigiri, 1 sepie nigiri, 1 caracatiță nigiri, 3 somon maki, 3 ton maki (13 piese).

Shrimp set

3 shrimp tempura maki, 3 shrimp katsu maki, 2 shrimp nigiri, 4 shrimp sashimi (11 piese).

Maki for two

8 california maki, 6 spicy tuna tempura maki, 4 philadelphia maki, 3 ton maki, 3 somon maki, 3 avocado maki, 3 castravete maki (30 piese).

Nigiri set

1 ton, 1 somon, 1 sea bass, 1 tuna belly nigiri, 1 eel, 1 caracatiță, 1 sepie, 1 crevete, 1 tamago, 1 squid nigiri (10 piese).

Mix sushi for two

8 california maki, 3 ton maki, 3 castravete maki, 2 ton nigiri, 2 eel nigiri, 2 somon nigiri, 2 sea bass nigiri, 2 creveți nigiri (24 piese).

Zen menu

1 Somon sashimi, 1 ton sashimi, 1 eel nigiri,1 sea bass nigiri, 1 crevete nigiri, 1 salmon roe gunkan, 4 philadelphia maki, 8 california maki (22 piese).

Yellow tail manu

2 yellowtail nigiri, 1 yellow sashimi, 8 yellowtail maki (14 piese).

Eel set

2 eel nigiri, 6 eel uramaki,4 eel sashimi (11 piese).

Sashimi for two

1 ton sashimi, 1 crevete sashimi, 1 somon sashimi, 1 caracatiță sashimi, 1 sea bass sashimi, 1 eel sashimi, 1 sepie sashimi, 1 salmon roe gunkan (22 piese).

Maki deluxe

8 california maki, 4 philadelphia maki, 4 creveți şi avocado maki, 6 ton picant maki, 3 creveți tempura maki, 8 uramaki special ( acoperit cu 3 feluri de peste) (31 piese).

Supreme maki

4 shrimp truffle maki, 4 almond flakes maki, 4 sunrise maki, 4 dragon maki, 4 truffle maki, 4 beef foie gras maki, 4 crazy salmon maki (28 piese).

Avocado nigiri

1 piesă

Tamago nigiri

1 piesă

Inari

1 piesă

Asparagus nigiri

1 piesă

Squid nigiri

1 piesă

Salmon nirigi

1 piesă

Octopus nigiri

1 piesă

Tuna nigiri

1 piesă

Shrimp nigiri

1 piesă

Sea bass nigiri

1 piesă

Tobiko gunkan

1 piesă

Yellow tail nigiri

1 piesă

Eel nigiri

1 piesă

World cup nigiri

Somon, sos de truffe, crema de branza, truffa, icre de somon si marar (1 piesă).

Salmon roe gunkan

1 piesă

Tamago yaki

50g

Squid sashimi

50g

Octopus sashimi

50g

Salmon sashimi

50g

Sea bas sashimi

50g

Tuna sashimi

50g

Yellow tail sashimi

50g

Shrimp sashimi

50g

Salmon zuke

Somon, sos zuke (100g).

Eel sashimi

50g

Tuna zuke

Ton, sos zuke (100g).

Salmon truffle sashimi

Sashimi de somon aburi,sos de trufe (50g).

Sea bass usuzukuri

Sea bass, sos ponzu (100g).

Sea bass usuzukuri jalapenos

Sea bass, sos ponzu si jalapenos (100g).

Tuna tataki

Ton tataki, sos ponzu si susan (160g).

Tuna tataki cu sos ponzu si jalapenos

Ton tataki, sos ponzu si jalapenos (160g).

Tuna tataki cu kizami wasabi

Ton tataki, sos ponzu si kizami wasabi (160g).

Salmon usuzukuri

Somon, sos ponzu (100g).

Yellow tail usuzukuri

Yellow tail, sos truffle yuzu (160g).

Salmon usuzukuri jalapenos

Somon, sos ponzu si jalapenos (100g).

Cucumber maki

Rolă cu castravete (6 piese).

Tacuan maki

Rolă cu ridiche japoneză murată (6 piese).

Campio maki

Rolă cu dovlecel dulce japonez (6 piese).

Shitake maki

Rolă cu ciuperci shiitake (6 piese).

Tamago maki

Rolă cu omletă japoneză (6 piese).

Avocado maki

Rolă cu avocado (6 piese).

Salmon maki

Rolă cu somon (6 piese).

Asparagus maki

Rolă cu sparanghel (6 piese).

Tuna maki

Rolă cu ton (6 piese).

Salmon-avocado maki

Rola cu somon și avocado (8 piese).

Salmon-cucumber maki

Rolă cu somon și castravete (8 piese).

California maki

Rolă cu avocado, castravete, dovlecel dulce japonez, omletă, ciuperci shiitake și crevete (8 piese).

Tuna-avocado maki

Rolă cu ton și avocado (8 piese).

Philadelphia maki

Rolă cu somon, castravete, cremă de brânză, susan (6 piese).

Spicy salmon tempura maki

Rolă tempura cu somon, ceapă verde, usturoi, susan și sos spicy (6 piese).

Spicy tuna tempura maki

Rolă pane cu ton, ceapă verde, usturoi, susan și sos spicy (6 piese).

Shrimp katsu maki

Rolă cu creveți și panko (6 piese).

Shrimp tempura maki

Rolă cu creveți tempura (6 piese).

Tobiko california maki

Rolă cu avocado, castravete, dovlecel dulce japonez, omletă, ciuperci shiitake, crevete și icre de pește zburător tobiko (8 piese).

Salmon uramaki

Rolă cu avocado, castravete si somon (6 piese).

Zen maki

Rolă cu eel și mango învelită în avocado (8 piese).

Dynamite maki

Rolă cu avocado, castravete, creveți tempura si spicy mayo sos (8 piese).

Samba maki

Rolă cu avocado, crema de brânză, mango, ton si boabe de edamame (8 piese).

Crazy salmon maki

Rolă cu tartar de somon, somon aburi, icre de somon si chives (8 piese).

Beef foie gras maki

Rolă cu sparanghel, pară caramelizată, vită aburi, foaie grass și portocală (8 piese).

Dragon maki

Rolă cu somon, creveti pane, castravete, învelită cu avocado, eel, tanuki, sos teriyaki si spicy mayo (8 piese).

Avocado temaki

Rolă de mână cu avocado (80g).

Salmon temaki

Rolă de mână cu somon (80g).

Tuna temaki

Rolă de mână cu ton (80g).

California temaki

Rolă de mână cu crevete, avocado, castravete și susan (80g).

Salmon-avocado temaki

Rolă de mână cu somon și avocado (80g).

Spicy salmon temaki

Rolă de mână cu tartar de somon, ceapă verde, usturoi, susan și sos spicy (80g).

Spicy tuna temaki

Rolă de mână cu tartar de ton, ceapă verde, usturoi, susan și sos spicy (80g).

Eel and avocado temaki

Rolă de mână cu eel, susan și avocado (80g).

Spicy sos

15ml