Cocoșu Roșu

Bors moldovenesc din gaina de curte

50g carne de găină, morcovi, *țelină, ardei, ceapă, tăiței de casă - 300ml calorii 205 | sare 2,5 | zahăr 1 | ags 2,3 | carbohidrați 5,7 | grăsimi 4,2 | proteine 4,8

Ciorba de burta

100g #burtă de vită, *ou, *smântână - 300ml calorii 330 | sare 1 | zahăr 0 | ags 12 | carbohidrați 4,6 | grăsimi 23,4 | proteine 12,9

Ciorba de vacuta

50g #pulpă vită, *țelină, morcov, ceapă, cartofi, bullion - 300ml calorii 168 | sare 1 | zahăr 0 | ags 1,5 | carbohidrați 24,8 | grăsimi 3,8 | proteine 12

Ciorba de fasole cu costita afumata

50g costiță, fasole, morcovi, *țelina, ceapă, bullion - 300ml calorii 225 | sare 2,3 | zahăr 0,5 | ags 10,3 | carbohidrați 10,6 | grăsimi 21,3 | proteine 12,3

Ciorba de fasole

fasole, morcovi, *țelină, ceapă, bullion - 300ml calorii 188 | sare 0 | zahăr 0 | ags 2 | carbohidrați 24,8 | grăsimi 3,8 | proteine 12

Crema de legume cu crutoane

morcovi, *țelină, ceapă, cartofi - 300ml calorii 168 | sare 1 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 8,5 | grăsimi 1,6 | proteine 0,9

Turta pe vatra cu ustuoi, oregano si cascaval

Faina, drojdie, sare, usturoi, oregano, cascaval - 200g calorii 360 | sare 2,3 | zahăr 0 | ags 2 | carbohidrați 48,9 | grăsimi 2,3 | proteine 5,4

Turta pe vatra

Faina, drojdie, sare - 100g calorii 266 | sare 1 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 48 | grăsimi 1 | proteine 3,8

Paine boiereasca

costiță afumată, *cașcaval - 600g calorii 778 | sare 4 | zahăr 0 | ags 10 | carbohidrați 50 | grăsimi 45,6 | proteine 98,4

Paine coapta pe vatra/prajita

făină, drojdie, sare - 250g calorii 330 | sare 2 | zahăr 0 | ags 2 | carbohidrați 84,2 | grăsimi 4,1 | proteine 9,8

Paine de casa cu seminte si tarate

făină, drojdie, tărâțe, semințe - 250g calorii 640 | sare 0 | zahăr 0 | ags 2 | carbohidrați 84,2 | grăsimi 4,6 | proteine 22,8

Mititei

carne de porc, carne de oaie, carne de vită, condimente - 80g calorii 276 | sare 2 | zahăr 0 | ags 8 | carbohidrați 0,08 | grăsimi 12 | proteine 11,2

Ciuperci umplute

ciuperci, verdeață - 250g calorii 245 | sare 1 | zahăr 0 | ags 3 | carbohidrați 14,8 | grăsimi 5 | proteine 3,8

Cascaval pane

Cascaval, ou, faina, pesmet - 150g calorii 317 | sare 2 | zahăr 0 | ags 8 | carbohidrați 21 | grăsimi 17,2 | proteine 14

Bulete de cascaval

Cascaval, ou, faina, pesmet - 150g calorii 346 | sare 1,2 | zahăr 0 | ags 8 | carbohidrați 20 | grăsimi 18,8 | proteine 16

Bulz ciobanesc

Malai, branza de burduf, costita afumata, telemea - 400g calorii 900 | sare 3 | zahăr 0 | ags 23 | carbohidrați 28 | grăsimi 28,8 | proteine 76,8

Mamaliga cu branza si smantana

Malai, smantana, branza telemea - 250g calorii 426 | sare 2 | zahăr 0 | ags 15 | carbohidrați 22,1 | grăsimi 28,8 | proteine 19,5

Pui shanghay

pui, pesmet, sos bechamel, marar - 250g calorii 380 | sare 1 | zahăr 0 | ags 10 | carbohidrați 24 | grăsimi 20 | proteine 23

Salata Caesar

salată verde, roșii, carne de pui, anchois, *maioneză, parmesan - 400g calorii 410 | sare 2 | zahăr 0 | ags 16 | carbohidrați 20 | grăsimi 32 | proteine 40,2

Salata greceasca

Rosii, salata verde, castraveti, ardei gras, branza de capra - 300g calorii 280 | sare 1,5 | zahăr 0 | ags 13 | carbohidrați 12,6 | grăsimi 23,4 | proteine 10,3

Salata bulgareasca

roșii, castraveți, ardei, ceapă, măsline, *ou de prepeliță, mușchi file, *brânză - 400g calorii 194 | sare 2 | zahăr 1 | ags 8 | carbohidrați 3,2 | grăsimi 18,8 | proteine 12

Salata de icre de crap

icre de crap, ulei, griș, lămâie - 150g calorii 380 | sare 2 | zahăr 0 | ags 24 | carbohidrați 1,5 | grăsimi 64,2 | proteine 3

Fasole batuta

Fasole boabe, ulei, ceapa, bulion - 250g calorii 275 | sare 1 | zahăr 0 | ags 10,5 | carbohidrați 37 | grăsimi 25,5 | proteine 12

Salata de vinete coapte la foc de lemne

vinete, ulei, ceapa, sare - 250g calorii 155 | sare 1 | zahăr 0 | ags 8 | carbohidrați 20 | grăsimi 18,4 | proteine 2,2

Zacusca gatita la foc de lemne

Vinete, ardei gras, rosii, ceapa - 250g calorii 166 | sare 2,5 | zahăr 1,5 | ags 2,4 | carbohidrați 11,7 | grăsimi 6,5 | proteine 6,7

Salată Boeuf

carne de vită, morcovi, cartofi, murături, *maioneză - 250G calorii 360 | sare 3 | zahăr 0 | ags 9 | carbohidrați 14,9 | grăsimi 16,2 | proteine 6,2

Salata Berlineza

carne vita, castraveti murati, maioneza - 200g calorii 290 | sare 2 | zahăr 0 | ags 16 | carbohidrați 3,5 | grăsimi 22,7 | proteine 18,3

Salau meuniere

#șalău, *unt, lamâie, capere - 200g calorii 210 | sare 2 | zahăr 0 | ags 5 | carbohidrați 0,6 | grăsimi 10,1 | proteine 45,8

Saramura de salau

#șalău, roșii, ardei gras, ardei iute, usturoi - 200g calorii 300 | sare 2 | zahăr 0,5 | ags 6 | carbohidrați 1,4 | grăsimi 14,5 | proteine 38,2

Saramura de crap

Crap, rosii, ardei gras, ardei iute, usturoi - 250g calorii 366 | sare 3 | zahăr 1 | ags 8 | carbohidrați 2,1 | grăsimi 18 | proteine 45

Crap pescaresc

Crap, rosii in bulion, ardei gras, ardei iute, usturoi, vin alb - 250g calorii 316 | sare 1 | zahăr 0 | ags 8 | carbohidrați 3,1 | grăsimi 18,2 | proteine 43

Crap prajit sau la gratar

Crap - 200g calorii 359/326 | sare 1 | zahăr 0 | ags 9 | carbohidrați 1,5 | grăsimi 19,5 | proteine 45,2

Somon la gratar cu chips de cartofi si iaurt

250g somon, 200g cartofi, 50g *smântână dulce - 250g calorii 460 | sare 2 | zahăr 0 | ags 30 | carbohidrați 77,4 | grăsimi 78 \ proteine 61,6

Pastrav cu sos de hrean

păstrăv, *unt, hrean, *smântână dulce, *ou - 250g calorii 460 | sare 2 | zahăr 0 | ags 5 | carbohidrați 0,1 | grăsimi 11,1 | proteine 52,4

Pastrav la gratar sau prajit

Pastrav - 250g calorii 430 | sare 1 | zahăr 0 | ags 10 | carbohidrați 0,1 | grăsimi 25,5 | proteine 52,6

Hamsii cu mamaliga si usturoi

hamsie,usturoi,ulei,malai,sare - 200g calorii 518 | sare 2 | zahăr 0 | ags 8 | carbohidrați 30,2 | grăsimi 18,8 | proteine 18,6

Gustare calda "Cocosu Rosu"

100g pastramă de oaie, 50g carne la garniță, 75g cârnați proaspeți, 80g cârnați picanți, 80g *cașcaval pane - 380g calorii 550 | sare 5 | zahăr 0 | ags 28 | carbohidrați 19 | grăsimi 60,2 | proteine 64,3

Gustare rece taraneasca

30g kaizer taranesc, 50g mușchi file afumat, 30g babic, 50g pastrama de pui afumata, 50g *telemea de vacă, 50g *cașcaval, 30g măsline, 1 buc. roșie, castraveți, ardei gras, salata de vinete - 350g calorii 650 | sare 6,4 | zahăr 1 | ags 22 | carbohidrați 7,9 | grăsimi 54,8 | proteine 61,3

Mixed grill

100g ceafă de porc, 100g piept de pui, 80g ficat de pui, 1 mic, 1 buc. cârnat de porc - 400g calorii 600 | sare 4 | zahăr 0 | ags 10 | carbohidrați 3 | grăsimi 24,5 | proteine 66,5

Pranzul haiducului

Mușchiuleț de porc, 1 mic, 50g cârnați, 50g *#creier pané, 80g *cașcaval pané, 100g ciuperci la grătar, 50g carne la garniță - 400g calorii 880 | sare 5 | zahăr 0 | ags 24 | carbohidrați 24,5 | grăsimi 55,2 | proteine 58,5

Cina reginei

100g ficăței de pui, 50g *#creier pané, 80g *cașcaval pané, 100g ciuperci la grătar, 50g piept de pui afumat la grătar - 380g calorii 880 | sare 5 | zahăr 0 | ags 24 | carbohidrați 24,5 | grăsimi 55,2 | proteine 58,5

Gustare pescareasca

100g *salată pește afumat, 50g *salată icre de crap, 50g somon fume, 100g *#crochete de șalău, 40g măsline, 100g *telemea de vacă, ceapă roșie, roșie - 500g calorii 400 | sare 4,5 | zahăr 0 | ags 27 | carbohidrați 28,3 | grăsimi 61 | proteine 44,7

Carnati picanti de oaie

Carnati de oaie - 200g calorii 600 | sare 3 | zahăr 0 | ags 14 | carbohidrați 2,8 | grăsimi 36 | proteine 35,3

Pastrama de oaie pe ceapa

Pastrama de oaie, ceapa - 250g calorii 624 | sare 3 | zahăr 0 | ags 14 | carbohidrați 2,4 | grăsimi 38,9 | proteine 39,5

Pastrama de oaie

Pastrama de oaie -230g calorii 606 | sare 3 | zahăr 0 | ags 15 | carbohidrați 2,1 | grăsimi 38,6 | proteine 39,3

Pomana porcului

Carne de porc, usturoi, mamaliga - 250g calorii 300 | sare 1,2 | zahăr 0 | ags 22,4 | carbohidrați 10,5 | grăsimi 56,4 | proteine 65,9

Carnati de casa proaspeti

Carnati de porc proaspeti - 250g calorii 660 | sare 2,2 | zahăr 0 | ags 20 | carbohidrați 1,7 | grăsimi 77,6 | proteine 35,7

Valdostana de porc

Muschi file, muschi file afumat, cascaval, ciuperci - 200g calorii 1000 | sare 4,2 | zahăr 0 | ags 10 | carbohidrați 3,5 | grăsimi 19,7 | proteine 53,5

Carnati tocati la barda

carne de porc afumata, condimente - 250g calorii 670 | sare 2 | zahăr 0 | ags 17 | carbohidrați 2,2 | grăsimi 37,5 | proteine 50

Ceafa de porc la gratar

Ceafa de porc proaspata - 200g calorii 655 | sare 0,5 | zahăr 0 | ags 18,2 | carbohidrați 0,1 | grăsimi 37,5 | proteine 39,2

Snitzel de porc (parizian sau pane)

Muschi file, ou, faina, pesmet - 150g calorii 298,4 | sare 0,5 | zahăr 0 | ags 6 | carbohidrați 0,1 | grăsimi 12,4 | proteine 30,8

Cordon bleu de porc

Muschi file, sunca, ciuperci, cascaval, ou - 200g calorii 535 | sare 1 | zahăr 0 | ags 6 | carbohidrați 27,5 | grăsimi 16,2 | proteine 50

Piept de pui crocant cu sos de sfecla si piure

Piept de pui, sfecla, piure - 250g calorii 416 | sare 1,5 | zahăr 0 | ags 2 | carbohidrați 28,5 | grăsimi 3,9 | proteine 45,4

Ceafa de porc afumata

ceafă de porc, cartof copt, *sos de smântână cu usturoi - 250g calorii 660 | sare 3 | zahăr 0 | ags 26 | carbohidrați 5,2 | grăsimi 58,2 | proteine 60,2

Coaste de porc marinate la gratar

scăricică de porc macerată în bere nefiltrată, sos barbeque natural, cartofi înăbușiți cu usturoi și pătrunjel - 500g calorii 1500 | sare 4,6 | zahăr 1 | ags 36 / carbohidrați 5 | grăsimi 85 | proteine 90

Paine boiereasca

costiță afumată, *cașcaval - 600g calorii 778 | sare 4 | zahăr 0 | ags 10 | carbohidrați 50 | grăsimi 45,6 | proteine 98,4

Alergatura de oua si carne de porc la garnita

Carne de porc la garnita, 3 oua - 170g calorii 430 | sare 2 | zahăr 0 | ags 30 | carbohidrați 0,4 | grăsimi 66,2 | proteine 52,8

Ciolan cu fasole

Ciolan de porc, fasole, pasta de tomate, ceapa - 550g calorii 600 | sare 3 | zahăr 0,5 | ags 22 | carbohidrați 59,6 | grăsimi 55,2 | proteine 73,2

Somon la gratar cu chips de cartofi si iaurt

250g somon, 200g cartofi, 50g *smântână dulce - 250g calorii 460 | sare 2 | zahăr 0 | ags 30 | carbohidrați 77,4 | grăsimi 78 \ proteine 61,6

Carne de porc la garnita

Carne de porc prajita in untura de porc - 170g calorii 360 | sare 2 | zahăr 0 | ags 24 | carbohidrați 0,17 | grăsimi 54,7 | proteine 41,4

Ciolan cu varza

Ciolan de porc, varza, rosii in bulion - 550g calorii 450 | sare 3 | zahăr 0 | ags 30 | carbohidrați 12,8 | grăsimi 65 | proteine 56,7

Salata de muraturi asortate

muraturi asortate - 200g calorii 40 | sare 2,5 | zahăr 0,6 | ags 0 | carbohidrați 18 | grăsimi 0,4 | proteine 2

Salata asortata

Rosii, castraveti, ceapa, ardei gras - 300g calorii 87 | sare 1 | zahăr 0,5 | ags 2,3 | carbohidrați 4,2 | grăsimi 5,3 | proteine 2,4

Salata de rosii

Rosii - 200g calorii 66 | sare 0,5 | zahăr 3 | ags 1,5 | carbohidrați 9,4 | grăsimi 4,6 | proteine 1,9

Salata verde

Salata verde - 150g calorii 48 | sare 0 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 2,2 | grăsimi 0,3 | proteine 2,1

Salata de varza alba

Varza alba, ulei, otet, sare - 200g calorii 80 | sare 1 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 0,1 | grăsimi 3 | proteine 1,5

Salata de ceapa

ceapa, ulei, sare - 150g calorii 50 | sare 2 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 9,2 | grăsimi 0,1 | proteine 1,6

Salata de sfecla

sfecla rosie, ulei, sare, otet, hrean - 200g calorii 56 | sare 0,5 | zahăr 1,3 | ags 0 | carbohidrați 9 | grăsimi 0,3 | proteine 1,3

Salata de ardei copti

ardei copti, sare, ulei,otet - 200g calorii 66 | sare 0 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 12,4 | grăsimi 0,6 | proteine 2

Creier de porc pane

Creier, ou, faina, pesmet - 200g calorii 310 | sare 1 | zahăr 0 | ags 15,5 | carbohidrați 5 | grăsimi 40 | proteine 22,2

Creier de porc macelaresc

Creier, legume, ou - 200g calorii 256 | sare 1,5 | zahăr 0 | ags 16 | carbohidrați 4,2 | grăsimi 38,4 | proteine 22

Creier de porc la capac

Creier, unt, ou - 200g calorii 280 | sare 1,6 | zahăr 0 | ags 12 | carbohidrați 3,2 | grăsimi 34 | proteine 32

Ficatei de pui

Ficatei de pui - 250g calorii 430 | sare 1 | zahăr 0 | ags 6,6 | carbohidrați 0,1 | grăsimi 17,7 | proteine 82,5

Ficatei de pui Lyonnaise

Ficatei de pui, ceapa - 250g calorii 465 | sare 2 | zahăr 0 | ags 6 | carbohidrați 5 | grăsimi 12,5 | proteine 67,5

Carnati de casa proaspeti

Carnati de porc proaspeti - 250g calorii 660 | sare 2,2 | zahăr 0 | ags 20 | carbohidrați 1,7 | grăsimi 77,6 | proteine 35,7

Carnati picanti de oaie

Carnati de oaie - 200g calorii 600 | sare 3 | zahăr 0 | ags 14 | carbohidrați 2,8 | grăsimi 36 | proteine 35,3

Carnati tocati la barda

carne de porc afumata, condimente - 250g calorii 670 | sare 2 | zahăr 0 | ags 17 | carbohidrați 2,2 | grăsimi 37,5 | proteine 50

Pizza Rustica

Blat pizza, sos rosii, kaiser, salam, ardei gras, ceapa - 450g calorii 264 | sare 5 | zahăr 0 | ags 5| carbohidrați 32 | grăsimi 10 | proteine 11

Pizza Prosciutto Funghi

Blat pizza, sos rosii, mozarella, sunca, ciuperci - 450g calorii 264 | sare 5 | zahăr 0 | ags 5| carbohidrați 32 | grăsimi 10 | proteine 11

Pizza Vegetariana

Blat pizza, sos rosii, dovlecel, ceapa, rosii, ardei gras, masline - 450g calorii 264 | sare 5 | zahăr 0 | ags 5| carbohidrați 32 | grăsimi 10 | proteine 11

Pizza Quattro Stagioni

Blat pizza, sos rosii,mozarella, salam,sunca,ciuperci, maslina - 450g calorii 264 | sare 5 | zahăr 0 | ags 5| carbohidrați 32 | grăsimi 10 | proteine 11

Pizza Margherita

Blat pizza, sos rosii, mozarella, oregano, busuioc - 450g calorii 264 | sare 5 | zahăr 0 | ags 5| carbohidrați 32 | grăsimi 10 | proteine 11

Pizza Quattro Carne

Blat pizza, sos rosii, mozarella, salam, sunca, piept pui, kaiser - 450g calorii 264 | sare 5 | zahăr 0 | ags 5| carbohidrați 32 | grăsimi 10 | proteine 11

Pizza Tonno

Blat pizza, sos rosii,mozarella, ton, ceapa - 450g calorii 264 | sare 5 | zahăr 0 | ags 5| carbohidrați 32 | grăsimi 10 | proteine 11

Turta pe vatra

Faina, drojdie, sare - 100g calorii 266 | sare 1 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 48 | grăsimi 1 | proteine 3,8

Cartofi taranesti

Cartofi, afumatura, ceapa - 200g calorii 106 | sare 2 | zahăr 0 | ags 6 | carbohidrați 20 | grăsimi 12,2 | proteine 12,5

Cartofi prajiti

Cartofi - 150g calorii 302 | sare 1 | zahăr 0 | ags 8 | carbohidrați 38 | grăsimi 14 | proteine 3

Piure de cartofi

Cartofi, unt - 250g calorii 330 | sare 1 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 42,2 | grăsimi 8,2 | proteine 2,4

Paine boiereasca

costiță afumată, *cașcaval - 600g calorii 778 | sare 4 | zahăr 0 | ags 10 | carbohidrați 50 | grăsimi 45,6 | proteine 98,4

Cartofi rustici cu rozmarin

cartofi, rozmarin - 150g calorii 302 | sare 1 | zahăr 0 | ags 8 | carbohidrați 38 | grăsimi 14 | proteine 3

Iahnie de fasole

Fasole boabe, bulion, ceapa - 250g calorii 212 | sare 0 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 10,2 | grăsimi 0,2 | proteine 4

Varza calita

Varza, rosii decojite, bulion, ulei - 250g calorii 280 | sare 0 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 12,2 | grăsimi 9,2 | proteine 5,7

Mamaliguta

malai, apa, sare - 200g calorii 140 | sare 1 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 22,2 | grăsimi 0,1 | proteine 2,4

Mamaliga coapta

Malai - 200g malai, apa, sare - 200g calorii 132 | sare 1 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 22,3 | grăsimi 0,4 | proteine 1,2

Legume la gratar

ceapă, ardei, vinete, dovlecei - 250g calorii 100 | sare 1 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 4,4 | grăsimi 0,4 | proteine 8,8

Buchetiera de legume

brocoli, conopida, morcovi - 200g calorii 104 | sare 1 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 4,8 | grăsimi 0,6 | proteine 9,8

Paine coapta pe vatra/prajita

făină, drojdie, sare - 250g calorii 330 | sare 2 | zahăr 0 | ags 2 | carbohidrați 84,2 | grăsimi 4,1 | proteine 9,8

Turta pe vatra cu ustuoi, oregano si cascaval

Faina, drojdie, sare, usturoi, oregano, cascaval - 200g calorii 360 | sare 2,3 | zahăr 0 | ags 2 | carbohidrați 48,9 | grăsimi 2,3 | proteine 5,4

Paine de casa cu seminte si tarate

făină, drojdie, tărâțe, semințe - 250g calorii 640 | sare 0 | zahăr 0 | ags 2 | carbohidrați 84,2 | grăsimi 4,6 | proteine 22,8

Orez cu legume

Orez, legume - 200g calorii 226 | sare 0 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 56 | grăsimi 1,2 | proteine 2,7

Choux à la Crème

lapte, ouă, zahăr, ulei, frișcă, ciocolată, esențe - 150g calorii 321 | sare 0 | zahăr 20 | ags 0 | carbohidrați 15 | grăsimi 28 | proteine 3

Papanasi cu smantana si dulceata de casa

făină, brânză dulce, ouă, dulceață, smântână - 200g calorii 470 | sare 0 | zahăr 36 | ags 90 | carbohidrați 20 | grăsimi 34 | proteine 20

Clatite cu ciocolata

Faina, lapte, oua, ulei, apa minerala, ciocolata - 150g calorii 295 | sare 0 | zahăr 36 | ags 0 | carbohidrați 36 | grăsimi 15 | proteine 2

Clatite cu dulceata de casa

Faina, ou, lapte, ulei, apa minerala, dulceata de casa - 150g calorii 295 | sare 0 | zahăr 36 | ags 0 | carbohidrați 36 | grăsimi 15 | proteine 2

Crema de zahar ars

150ml lapte, ouă, zahăr, coajă de lămâie - 180g calorii 131,7 | sare 1 | zahăr 36 | ags 0 | carbohidrați 8,5 | grăsimi 1,6 | proteine 8,4

Tort Cocosu Rosu

făină, ouă, zahăr, cacao, ciocolată, caramel, esențe - 160g calorii 700 | sare 0 | zahăr 35 | ags 16 | carbohidrați 100 | grăsimi 20 | proteine 12

Tort Duo Mousse

ouă, lapte, fructe de pădure, zahăr, cacao, ciocolată, esențe - 160g calorii 498 | sare 0 | zahăr 20 | ags 18 | carbohidrați 12 | grăsimi 40 | proteine 8

Tort Trio Chocolat

făină, ciocolată, ouă, lapte, smântână, zahăr, cacao, esențe - 160g calorii 489 | sare 0 | zahăr 35 | ags 18 | carbohidrați 37 | grăsimi 33 | proteine 9

Tort de ciocolata

făină, ou, zahăr, cacao, ciocolată, esențe - 160g calorii 470 | sare 0 | zahăr 20 | ags 0 | carbohidrați 37 | grăsimi 33 | proteine 9

Tiramisu

Mascarpone, piscoturi, zahar, cacao - 160g calorii 314 | sare 0 | zahăr 25 | ags 0 | carbohidrați 29 | grăsimi 19 | proteine 6

Tort krantz

făină, ouă, zahăr, cacao, ciocolată, nucă, esențe - 160g calorii 888 | sare 0 | zahăr 20 | ags 18 | carbohidrați 114 | grăsimi 22 | proteine 12

Paste Carbonara

Penne, smantana, bacon, oua, parmesan - 350g calorii 600 | sare 3 | zahăr 0 | ags 14,2 | carbohidrați 59,5 | grăsimi 31,5 | proteine 28

Paste Matriciana

Penne, rosii in bulion, ceapa, bacon, parmesan - 350g calorii 380 | sare 2 | zahăr 2 | ags 16 | carbohidrați 73 | grăsimi 37,1 | proteine 33,6

Paste Arabiatta

Penne, ardei iute, sos Napoli, condimente - 350g calorii 376 | sare 2 | zahăr 1 | ags 5,4 | carbohidrați 24,1 | grăsimi 10,8 | proteine 4,2

Tochitura moldoveneasca

Ceafa de porc, carnat de porc, rosii, ou, branza, mamaliguta - 350g calorii 400 | sare 2 | zahăr 0 | ags 20 | carbohidrați 11,2 | grăsimi 52 | proteine 76,2

Tigaie haiduceasca

Piept de pui, ceafa de porc, muschi de vita, ciuperci, ceapa, usturoi, castraveti murati, ardei iute uscat, vin - 250g calorii 500 | sare 1 | zahăr 0 | ags 7,5 | carbohidrați 0,2 | grăsimi 18,7 | proteine 46

Tigaie picanta

Muschi de vita, ceafa de porc, piept de pui, legume - 250g calorii 300 | sare 1 | zahăr 0 | ags 6,4 | carbohidrați 0,1 | grăsimi 15,8 | proteine 38,2

Sarmale cu mamaliga

Carne tocata de porc, bulion, condimente, malai - 300g calorii 346 | sare 2 | zahăr 0 | ags 10,2 | carbohidrați 14,3 | grăsimi 20,6 | proteine 11,5

Tocanita de pui ca la bunica

Piept de pui, legume - 250g calorii 240 | sare 1,5 | zahăr 0,5 | ags 6 | carbohidrați 11,1 | grăsimi 12 | proteine 21,2

Ciulama din piet de pui

Piept de pui - 200g calorii 308 | sare 1 | zahăr 0 | ags 4 | carbohidrați 9,2 | grăsimi 9,3 | proteine 38,2

Tocanita de ciuperci

Ciuperci, legume - 200g calorii 112 | sare 2 | zahăr 0,5 | ags 0 | carbohidrați 9,2 | grăsimi 6,2 | proteine 5,4

Pulpa de rata la cuptor

Pulpa de rata - 170g calorii 310 | sare 1 | zahăr 0 | ags 12 | carbohidrați 0,6 | grăsimi 27 | proteine 25,2

Pulpa de rata cu mamaliguta si trufe

170g pulpa rata, 180g mamaliga, trufe - 350g calorii 508 | sare 2 | zahăr 0 | ags 13 | carbohidrați 19,6 | grăsimi 27,1 | proteine 27,6

Ciulama de ciuperci

Ciuperci, faina - 200g calorii 170,4 | sare 1 | zahăr 0 | ags 2 | carbohidrați 7,5 | grăsimi 5,1 | proteine 3,8

Sos tartar

ou, castraveți murați, maioneză, verdeață - 50g calorii 50 | sare 1 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 4,6 | grăsimi 30 | proteine 0,5

Sos meuniere

unt, capere, lămâie calorii 100 | sare 3 | zahăr 3 | ags 10 | carbohidrați 4,6 | grăsimi 30 | proteine 0,5

Sos barbeque

sos de roșii, boia dulce afumată - 50g calorii 30 | sare 2 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 17 | grăsimi 1 | proteine 1

Pasta de usturoi

Usturoi, sare, ulei - 50g calorii 48 | sare 2 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 1,9 | grăsimi 12 | proteine 1,7

Mujdei de usturoi

Usturoi, apa, sare, ulei - 50ml calorii 36 | sare 2 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 1,7 | grăsimi 10 | proteine 1,5

Smantana

Smantana - 50g calorii 90 | sare 0,5 | zahăr 0 | ags 3 | carbohidrați 0,8 | grăsimi 6 | proteine 1

Hrean

Hrean - 30g calorii 16 | sare 0 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 3,9 | grăsimi 0,9 | proteine 0,8

Sos de iaurt cu usturoi

iaurt, usturoi - 50g calorii 80 | sare 0,5 | zahăr 0 | ags 3 | carbohidrați 0,8 | grăsimi 6 | proteine 1

Sos de muștar de casă

boabe de muștar, oțet, nucșoară, piper - 50g calorii 34 | sare 0 | zahăr 0 | ags 0 | carbohidrați 4 | grăsimi 1 | proteine 3

Chateaubriand

300g mușchi de vită, 20g *unt, verdeață, legume coapte - 250g calorii 580 | sare 2 | zahăr 0 | ags 10,2 | carbohidrați 0,1 | grăsimi 23,3 | protein 71,1

Pfeffersteak

Muschi de vita, unt, piper, coniac, sos Worchestershire - 150g calorii 260 | sare 1 | zahăr 0 | ags 2,4 | carbohidrați 0,7 | grăsimi 6 | proteine 31,5

Muschi de vita la gratar

Muschi de vita - 150g calorii 280 | sare 1 | zahăr 0 | ags 6,3 | carbohidrați 0,1 | grăsimi 16,6 | proteine 61,4

Biftec tartar

mușchi de vită, ou, castraveți murați, ceapă, condimente - 150g calorii 280 | sare 1 | zahăr 0 | ags 6,3 | carbohidrați 0,1 | grăsimi 16,6 | proteine 60

Snitzel vienez

Muschi de vita, ou, faina, pesmet - 200g calorii 380 | sare 2 | zahăr 0 | ags 10,6 | carbohidrați 54,8 | grăsimi 29,8 | proteine 23,8

Pui taranesc cu mamaliga coapta

Pulpe de pui dezosate, usturoi, mamaliga - 300g calorii 580 | sare 2 | zahăr 0 | ags 20 | carbohidrați 12,4 | grăsimi 52,7 | proteine 62,1

Piept de pui cu sos alb

Piept de pui, smantana, ciuperci - 200g calorii 228,6 | sare 1 | zahăr 0 | ags 4 | carbohidrați 0,3 | grăsimi 6,8 | proteine 34,2

Saramura din pulpa de pui

Pulpa de pui dezosata, legume -250g calorii 386 | sare 3 | zahăr 1 | ags 2,2 | carbohidrați 2,1 | grăsimi 2,4 | proteine 26,4

Piept de pui crocant cu sos de sfecla si piure

Piept de pui, sfecla, piure - 250g calorii 416 | sare 1,5 | zahăr 0 | ags 2 | carbohidrați 28,5 | grăsimi 3,9 | proteine 45,4

Snitzel de pui (parizian sau pane)

Piept de pui, ou, pesmet - 150g calorii 300 | sare 2 | zahăr 0 | ags 3 | carbohidrați 8,2 | grăsimi 2,2 | proteine 21,6

Pui shanghay

pui, pesmet, sos bechamel, marar - 250g calorii 380 | sare 1 | zahăr 0 | ags 10 | carbohidrați 24 | grăsimi 20 | proteine 23

Piept de pui la gratar

Piept de pui - 200g calorii 262 | sare 1 | zahăr 0 | ags 2,2 | carbohidrați 0,4 | grăsimi 6 | proteine 33,2

Valdostana de pui

Piept de pui, muschi file afumat, cascaval, ciuperci - 200g calorii 288 | sare 2 | zahăr 0 | ags 7 | carbohidrați 3,5 | grăsimi 16,4 | proteine 52,4

Cordon bleu de pui

Piept de pui, sunca, ciuperci, cascaval, ou - 250g calorii 450 | sare 2,5 | zahăr 0 | ags 12 | carbohidrați 19,6 | grăsimi 29 | proteine 31,2