Turkish Kitchen

Közde Paşa

Ardei capia , ardei gras verde, usturoi, ceapa, ulei de măsline, chimion, sos de rodie (250g)

Peynirli Patates

Cartofi prăjiţi cu brânză şi sos de roşii cu usturoi (150g)

Izgara Hellim Peyniri

Brânză helim la grătar (150g)

Falafel

Falafel cu sos de iaurt (150g)

Kabak Mücveri

Chiftele din dovlecel prăjit cu sos de iaurt (150g)

İçli Köfte

Chifteluţe din bulgur umplute cu carne e vită (1 buc./80g)

Paçanga Böreği

Foietaj cu caşcaval, pastramă, roşii, ardei şi pătrunjel (1 buc./120g)

Sigara Böreği

Foietaj cu brânză, mentă şi ierburi cu sos de iaurt (6 buc./150g)

Mercimek Corbasi

Supă de linte cu lămâie, ardei iute şi pâine turcească. 300g

Kaşık Çoban Salatası

Salată de roşii, castraveţi şi ceapă (300g)

Gavurdağı Salatası

Salată de roşii cu nuci, sos de rodii şi chimion (300g)

Maydanoz Salatasi

Salată cu patrunjel, roşii, ceapă şi crutoane din bulgur (300g)

Közde Yoğurtlama

Ardei capia, iaurt, smântână, usturoi, ardei iute cayenne, ulei de măsline (170g)

Zeytinyağlı Kereviz

Țelină, ulei de măsline (170g)

Ezine Peyniri

Brânză Ezine - 120g

Humus

Cremă năut cu tahini şi ulei de măsline (170g)

Acılı Ezme

Salată de roşii, ardei mix, ceapă şi pătrunjel cu sos de rodii (170g)

Patlican Salata

Salată de vinete coapte, cu tahini, ceapă roşie şi ulei de măsline (170g)

Kopeoglu

Salată de vinete coapte cu ardei, usturoi şi iaurt cu sos de roşii picant (170g)

Haydari

Cremă de iaurt cu mentă şi ulei de măsline (170g)

Atom

Ardei iuţi copţi cu iaurt (170g)

Kabak / Havuç Tarator

Morcovi şi dovlecei sote cu iaurt (170g)

Şakşuka

Saksuka cu vinete, ardei şi usturoi (170g)

Zeytin Salatasi

Salata de masline - 100g

Pembe Sultan

Cremă de sfeclă coaptă cu iaurt (170g)

Girit Ezmesi

Cremă de brânză cu busuioc, fistic şi ulei de masline (170g)

Yaprak Sarma

Sarmale în foi de viţă umplute cu orez şi coacaze negre (170g)

Izgara Köfte

5 buc. chiftele turceşti de vită la grătar (180g); garnitură (250g): bulgur, salată de ceapă, roşie şi ardei la grătar, lipie turcească

Kanat Şiş

8 buc. frigărui din aripioare de pui uşor condimentate (180g); garnitură (250g): bulgur, salată de ceapă, roşie şi ardei la grătar, lipie turcească

Tavuk Şiş

Shish kebap din piept de pui (180g); garnitură (250g): bulgur, salată de ceapă, roşie şi ardei la grătar, lipie turcească

Çöp Şiş Dana

Shish kebap din muşchiuleţ vită (180g); garnitură (250g): bulgur, salată de ceapă, roşie şi ardei la grătar, lipie turcească

Çöp Şiş Kuzu

Shish kebap din muşchiuleţ de miel (180g); garnitură (250g): bulgur, salată de ceapă, roşie şi ardei la grătar, lipie turcească

Urfa Kebap

Urfa kebap nepicant de vită (170g) ; garnitură (250g): bulgur, salată de ceapă, roşie şi ardei la grătar, lipie turcească

Adana Kebap

Adana kebap picant de vită (170g) ; garnitură (250g): bulgur, salată de ceapă, roşie şi ardei la grătar, lipie turcească

Tombik Ekmek

Pita (painica turceasca) (50g)

Lavaş

Lavas (lipie turceasca) (90g)

Karişik Pide

Pide Trio Mix din bucăţele din muşchi de vită, caşcaval şi salam picant (300g)

Kaşarli-Sucuklu Pide

Pide cu salam picant şi caşcaval (300g)

Kaşarli Pide

Pide cu caşcaval (300g)

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Pide cu bucăţele de muşchi de vită şi caşcaval (300g)

Kuşbaşiılı Pide

Pide cu bucăţele de muşchi de vită (300g)

Kıymali Pide

Pide cu carne de vita si legume (300g)

Lahmacun

Pizza turceasca cu vită şi legume (300g)

Mantı - Fırın yada Haşlama

Raviolli turcesc (prajiţi sau fierţi) (480g)

Karışık Izgara

Platou mix grill pentru 2 persoane (850g)

Sarma Beyti Kebap

Kebap picant cu iaurt şi sos de roşii din carne de vită şi oaie (650g)

Fıstıklı Kebap

Kebap cu fistic din carne de vită şi oaie (170g); garnitură (250g): bulgur, salată de ceapă, roşie şi ardei la grătar, lipie turcească

Ali Nazik

Muşchi de vită cuburi cu piure de vinete, iaurt, usturoi şi unt (650g)

Katmer

Placintă tradiţională cu caimac şi fistic (3-4 pers.) (320g)

Künefe

Cataif crocant copt, uns cu unt şi umplut cu brânză (120g)

Kemal Paşa

Gogoşi turceşti însiropate cu miere (150g)

Incirli Keşkül

Budincă cu smochine (220g)

Fırın Sütlaç

Budinca de orez cu lapte (220g)

Havuç Dilimi Baklava

Triunghi de baclava cu fistic (120g)

Dorna

Apa minerala/plata (750ml)

Dorna

Apa minerala/plata (330ml)

Şalgam

300ml

Ayran

300ml

Red Bull Energizant

250ml

Schweppes Tonic

250ml

Sprite

250ml

Coca-Cola Zero

250ml

Coca-Cola

250ml

Carlsberg

330ml