Resto Aperto

Salată Caesar

Salată baby Romaine, crutoane din baghetă, piept de pui, Grana Padano, dressing Caesar. 365g

Salata crochete de biban

Salată mix, crochete de biban prăjit, roșii uscate, anghinare, măsline negre, ulei de lămâie. (400g)

Salata greceasca cu avocado

Roșii, ceapă roșie, măsline verzi, roșii cherry, castraveți, avocado, telemea, oregano, ulei de lămâie. (400g)

Salată cu ton roșu

File de ton roșu marinat, avocado, cartofi noi fierți, mix de frunze siciliene, salată baby romaine, capere, măsline kalamata, ou poșat, dressing de citrice. 450g

Salată cu crochete de brânză

Mix de frunze siciliene, salată baby romaine, brânză proaspătă de capră în crustă de fistic și panko, țelină apio, căpșuni, fistic, dressing de citrice, sos de mango 470g

Salată cu mușchi de vită

Salată baby Romaine, mușchi de vită marinat, ardei gras, roșii cherry, broccolini, conopidă murată, țelină apio, morcov, tortilla crocantă, dressing de citrice. 460g

Salată cu caracatiță și cartofi baby

Mix de frunze siciliene, tentaculă de caracatiță, baby cartofi fierți, ceapă verde, roșii cherry, lime și portocală, măsline kalamata, mentă, dressing de citrice 470g

Apă minerală Aqua Carpatica

500ml

Apa plata Aqua Carpatica

500ml

Pepsi Regular

500ml

Pepsi Max

500ml

Mirinda Orange

500ml

7Up Lemon

500ml

Ravioli cu Creveți și Zucchini

Ravioli cu creveți, creveți, sos de zucchini, zucchini, usturoi, busuioc, mentă proaspătă, Grana Padano ras, unt

Vesuvio Quattro Formaggi

Paste vesuvio cu gorgonzola, grano padano, smântână de gătit, unt. (350g)

Spaghetti A.O.P.

Spaghete cu usturoi, ulei extravirgin masline, patrunjel, pepperoncino. (350g)

Vesuvio Arabbiata

Paste vesuvio cu sos de roșii, pepperoncino, mix de bânzeturi rase, ulei măsline. (320g)

Rigatoni alla Norma

Rigatoni cu vinete, mozzarella, sos de roșii, usturoi, busuioc. (300g)

Vesuvio cu pesto si stracciatella

Vesuvio cu busuioc, usturoi, migdale, parmezan, stracciatella. (350g)

Spaghetti Carbonara

Spaghetti cu parmezan, pecorino romano, ou, guanciale. (350g)

Caserecce Mare & Monti

Caresecce cu ci̇uperci̇ chi̇odi̇ni̇, creveți̇, scoici, usturoi, pâine prăjită. (350g)

Farfalle cu somon afumat

Farfalle cu somon afumat, smântână, sos de roșii, parmezan. (350g)

Pacheri cu vită și sos de parmezan

Paste paccheri, mușchi de vită, ciuperci, ceapă, usturoi, vin alb, smântână dulce, Grana Padano, pătrunjel. 470g

Linguine Nero di Sepia cu Creveți

Linguine, creveți, cerneală de sepie, sos de unt cu lămâie, fistic, pătrunjel

Risotto cu Busuioc și Barbun

Orez Carnaroli, vin alb, unt, Grana Padano, file de barbun, fenicul. 500g

Orzo cu Guanciale și Mazăre

Paste orzo originale din Sardinia, mazăre, guanciale, ceapă, usturoi, Grana Padano, smântână dulce, vin alb, roșii cherry 410g

Risotto cu obrajori de vită

Orez Carnaroli, obrăjori de vită, sos brun, Grana Padano ras, tuille Grana Padano, unt, șofran

Spaghetti con gamberi & bresaola

Spaghete cu creveți, bresaola, roșii cherry, usturoi. (350g)

Ravioli cu urda si spanac

Ravioli cu urdă, spanac, parmezan, unt. (300g)

Pappardelle si trufe

Pappardelle cu trufe negre, smântână, parmezan. (350g)

Piept de pui la grătar

Piept de pui cu sos barbeque 250g

Muschi de vita

Mușchi de vită și sos de bază brun. (250g)

Pizza Novara

Sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, salam picant, ardei copt. (450g)

Pizza Margherita

Sos de roșii, mozzarella, busuioc. (320g)

Pizza Capricciosa

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, anghinare, măsline negre, ciuperci. (400g)

Pizza Diavola

Sos de roșii, mozzarella, salam picant, peperoncino. (400g)

Pizza Quattro Formaggi

Mozzarella, asiago, gorgonzola, grana padano. (400g)

Pizza Caserta

Sos de roșii, prosciutto cotto, mozzarella de bivoliță, busuioc. (400g)

Pizza Parma

Sos de roșii, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, parmezan. (400g)

Pizza Bologna

Mozzarella, fistic, mortadella, stracciatella. (400g)

Focaccia Aperto

Blat de pizza, grana padano. (220g)

Focaccia cu rozmarin

Blat de pizza, rozmarin, ulei de măsline extravirgin. (180g)

Pizza Genova

Sos de roșii, mozzarella, ton, măsline negre, ceapă roșie. (450g)

Somon file cu migdale

Somon filè cu crustă de migdale, spanac și cartofi la cuptor. (350g)

Ton cu guacamole și Pimientos de Padron

File de ton roșu, cremă de avocado, ardei Padrón. 350g

Fritto Misto cu sos aioli

Inele de calamar, creveți și hamsii pane cu lămâie și sos aioli. (350g)

Creveți în sos de unt

Minestrone

Cartofi, praz, zucchini, roșii cherry, morcov, ceapă galbenă, broccoli, țelină apio, grâu, fasole roșie, fasole albă, năut

Supă de pui cu paste

Chicken soup, chicken breast, pasta

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor cu cimbru și rozmarin. (180g)

Legume la gratar

Vinete, zucchini, ciuperci, ceapă roșie, usturoi, pătrunjel. (180g)

Piure de cartofi cu trufe

Piure de cartofi cu trufe. (180g)

Salata Verde

Salată verde, iceberg, rucola, ulei de măsline extravirgin, lămâie. (200g)

Spanac

Spanac cu unt şi usturoi. (180g)

Salata rucola si parmezan

Rucola, salată, parmezan, roșii cherry, ulei de lămâie, glazură balsamică. (200g)

Cartofi Prăjiți Proaspeți

Cartofi proaspeți, gătiți la 3 temperaturi. 250g

Cartofi prăjiți proaspeți cu brânză rasă

Cartofi prăjiți cu usturoi și parmezan

Cartofi Prăjiți cu Trufe și Pătrunjel

Aperto Burger

Burger de vită, coppa crocant, ceapă dulce acrișoară, sos de pecorino romano cu salată verde, roșii, cartofi prăjiți, sos barbeque. (350g)

Trio Mini Burgers

3 mini burger de vită, unul cu brânză cheddar, unul cu crevete, unul cu bacon, cu salată verde, roșii și cartofi prăjiți. (350g)

Steak Burger

Steak de vită, brânză cheddar, sos barbeque și cartofi prăjiți. (350g)

Philly Cheesesteak

Carne de vită, ciuperci, brânză cheddar, smântână și cartofi prăjiți. (350g)

Cheesecake San Sebastian

Cheesecake bogat și cremos, preparat cu cremă de brânză catifelată și un strop de vanilie. Decorat cu caramel sărat.

Tiramisu

Mascarpone, biscuiți Savoiardi, pandispan, galbenus de ou, amaretto, cafea. (200g)

Tort Joffre

Pandișpan, ciocolată neagră, cacao, sos de vanilie. (150g)

Burratina cu Roșii

Burratină, roșii proaspete, busuioc, ulei de măsline extravirgin, reducție de oțet balsamic, oregano

Caprese

Roșii proaspete, mozzarella de bivoliță, sos pesto, sos de muștar, ulei de măsline extravirgin, reducție de oțet balsamic, oregano, busuioc

Curmale umplute

Curmale coapte fără sâmburi, migdale prăjite, bacon, sos Samurai și Aioli. 250g

Selectie branzeturi si salamuri Italienesti

Mozzarella de bivoliță, asiago, pecori̇no cu muștar, provola afumată, pomodori secchi, anghinare, măsline verzi, rucola, curmale, migdale, ceapă dulce acrișoară, miere. (480g)

Pancetta Iberico

Bucăți crocante din piept de porc Iberico, sos de usturoi și sos Samurai. 220g

Calamar prajit

Calamar prăjit cu maioneză de usturoi. (200g)