Resto Aperto

Shrimps A.O.P.

Creveți decorticați, ardei kapia, măsline kalamon, măsline verzi, ulei de măsline, usturoi, capere pătrunjel. 270g

Crochete de pui

Crochete din piept de pui cu rucola si sos de roșii. (250g)

Calamar prajit

Calamar prăjit cu maioneză de usturoi. (200g)

Burratina con verdure

Burrratina cu vinete, zucchini, ardei roșu la grătar, rucola, pesto. (200g)

Selectie branzeturi si salamuri Italienesti

Mozzarella de bivoliță, asiago, pecori̇no cu muștar, provola afumată, pomodori secchi, anghinare, măsline verzi, rucola, curmale, migdale, ceapă dulce acrișoară, miere. (480g)

Crema de sparanghel

Cremă de sparanghel cu mazăre, ceapă alba și cartofi. (300g)

Supa rustica

Supă rustică cu năut, fasole albă si neagră, mazăre, linte verde și albă, orz morcov, cartofi. (300g)

Salata cu rata confiata

Anghinare, fasole verde, rață confiată, rucola, salată iceberg, salată verde, radicchio, roșii cherry, mix de brânzeturi rase, tuille parmezan, ulei de măsline, rodie. 350g

Salata greceasca cu avocado

Roșii, ceapă roșie, măsline verzi, roșii cherry, castraveți, avocado, telemea, oregano, ulei de lămâie. (400g)

Salata Caesar cu pui

Salată romană, piept de pui la grătar, sos caesar, parmezan. (400g)

Salata Quinoa cu creveti

Creveți, quinoa, roșii cherry, ardei roșu, avocado, castraveți, ceapă roșie, pesto. (400g)

Salata caracatita

Caracatiță, pesto, roșii cherry, cartofi fierți, măsline negre, rucola, pătrunjel. (400g)

Salata cu crochete din branza

Salată mix, crochete din brânză de capră prăjite, sfeclă, roșii uscate, ceapă murată, măsline negre, ulei de lămâie. (400g)

Salata crochete de biban

Salată mix, crochete de biban prăjit, roșii uscate, anghinare, măsline negre, ulei de lămâie. (400g)

Salata muschi de vita

Salată mix, mușchi de vită feliat, morcovi, fasole roșie, broccoli, ceapă roșie, parmezan, ulei de lămâie. (400g)

Vesuvio Quattro Formaggi

Paste vesuvio cu gorgonzola, grano padano, smântână de gătit, unt. (350g)

Spaghetti A.O.P.

Spaghete cu usturoi, ulei extravirgin masline, patrunjel, pepperoncino. (350g)

Vesuvio Arabbiata

Paste vesuvio cu sos de roșii, pepperoncino, mix de bânzeturi rase, ulei măsline. (320g)

Risotto Nero cu calamari

Orez carnaroli, calamar, ceapă, cerneala de sepie, brânză dură rasă ulei masline. (350g)

Risotto cu creveti & sfecla rosie

Orez carnaroli, sfeclă roșie, brânză dură rasă, unt, creveți. (350g)

Spaghetti con gamberi & bresaola

Spaghete cu creveți, bresaola, roșii cherry, usturoi. (350g)

Pappardele cu rata confiata

Pappardelle cu pulpă de rață confiată, anghinare, cartofi, ceapă albă, mix de branzeturi rase, cimbru. (400g)

Spaghetti pistaccio e ricotta

Spaghete cu fistic, ricotta, ulei de măsline, usturoi, mix de brânzeturi rase, unt. (350g)

Rigatoni alla Norma

Rigatoni cu vinete, mozzarella, sos de roșii, usturoi, busuioc. (300g)

Ravioli cu urda si spanac

Ravioli cu urdă, spanac, parmezan, unt. (300g)

Castellane cu broccoli

Castellane cu broccoli, ceapă, usturoi, parmezan. (350g)

Vesuvio cu pesto si stracciatella

Vesuvio cu busuioc, usturoi, migdale, parmezan, stracciatella. (350g)

Ravioli Porcini

Ravioli cu ciuperci porcini, smântână, sos brun, parmezan. (300g)

Spaghetti Carbonara

Spaghetti cu parmezan, pecorino romano, ou, guanciale. (350g)

Fusilli Pesto Noci

Fusilli cu nuci, parmezan, smântână. (350g)

Linguine alle Vongole

Linguine cu midii, usturoi, vin alb, pătrunjel. (350g)

Gnocchi Gorgonzola

Gnocchi cu gorgonzola, nuci, parmezan, smântână. (350g)

Spaghetti sfecla cu ricotta si trufe

Spaghetti cu sfeclă, trufe negre, ricotta, parmezan, unt. (350g)

Farfalle cu somon afumat

Farfalle cu somon afumat, smântână, sos de roșii, parmezan. (350g)

Pappardelle si trufe

Pappardelle cu trufe negre, smântână, parmezan. (350g)

Caserecce Mare & Monti

Caresecce cu ci̇uperci̇ chi̇odi̇ni̇, creveți̇, scoici, usturoi, pâine prăjită. (350g)

Chiftele cu sos porcini

Carne tocată de vită, sos porcini, smântână de gătit, ceapă albă, gălbenuș de ou, mix de brânzeturi rase, chimion. 350g

Muschi de vita

Mușchi de vită și sos de bază brun. (250g)

File peste spada cu sparanghel

Pește spadă la gratar cu sparanghel, sos de muștar si cimbru. (350g)

Fritto Misto cu sos aioli

Inele de calamar, creveți și hamsii pane cu lămâie și sos aioli. (350g)

Fish & seafood skewers

Frigarui cu somon, bi̇ban, creveți̇, calamar cu orez negru, sparanghel. (350g)

Somon file cu migdale

Somon filè cu crustă de migdale, spanac și cartofi la cuptor. (350g)

Black Veggie

Chiftea vegetariană, chiflă neagră, roșii, salată verde, ceapă dulce acrișoară și cartofi prăjiți. (300g)

Trio Mini Burgers

3 mini burger de vită, unul cu brânză cheddar, unul cu crevete, unul cu bacon, cu salată verde, roșii și cartofi prăjiți. (350g)

Aperto Burger

Burger de vită, coppa crocant, ceapă dulce acrișoară, sos de pecorino romano cu salată verde, roșii, cartofi prăjiți, sos barbeque. (350g)

Steak Burger

Steak de vită, brânză cheddar, sos barbeque și cartofi prăjiți. (350g)

Philly Cheesesteak

Carne de vită, ciuperci, brânză cheddar, smântână și cartofi prăjiți. (350g)

Pizza Tartufo e Ricotta

Mozzarella, trufe, ricotta, smântână de gătit. (450g)

Pizza Margherita

Sos de roșii, mozzarella, busuioc. (320g)

Pizza Perugia

Sos de roșii, mozzarella, cârnați de vită, ciuperci. (450g)

Pizza Capricciosa

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, anghinare, măsline negre, ciuperci. (400g)

Pizza Genova

Sos de roșii, mozzarella, ton, măsline negre, ceapă roșie. (450g)

Pizza Diavola

Sos de roșii, mozzarella, salam picant, peperoncino. (400g)

Pizza Quattro Formaggi

Mozzarella, asiago, gorgonzola, grana padano. (400g)

Pizza Caserta

Sos de roșii, prosciutto cotto, mozzarella de bivoliță, busuioc. (400g)

Pizza Parma

Sos de roșii, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, parmezan. (400g)

Pizza Novara

Sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, salam picant, ardei copt. (450g)

Pizza Porcini e Tartufo

Ciuperci porcini, mozzarella, pastă de trufe negre, smântână. (400g)

Pizza Milano

Sos de roșii, mozzarella, rucola, bresaola, grana padano. (450g)

Pizza Salmone e Asparagi

Mozzarella, somon, sparanghel, smântână. (400g)

Pizza Bologna

Mozzarella, fistic, mortadella, stracciatella. (400g)

Pizza Bari

Sos de roșii, mozzarella, caracatiță, anghinare, peperoncino, cerneală de sepie. (450g)

Focaccia cu rozmarin

Blat de pizza, rozmarin, ulei de măsline extravirgin. (180g)

Focaccia Aperto

Blat de pizza, grana padano. (220g)

Spanac

Spanac cu unt şi usturoi. (180g)

Salata Verde

Salată verde, iceberg, rucola, ulei de măsline extravirgin, lămâie. (200g)

Piure de cartofi cu trufe

Piure de cartofi cu trufe. (180g)

Legume la gratar

Vinete, zucchini, ciuperci, ceapă roșie, usturoi, pătrunjel. (180g)

Legume la abur

Broccoli, conopidă, morcovi. (180g)

Cartofi prajiti

Cartofi prajiti. (150g)

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor cu cimbru și rozmarin. (180g)

Salata rucola si parmezan

Rucola, salată, parmezan, roșii cherry, ulei de lămâie, glazură balsamică. (200g)

Rose Cheesecake

Cremă de branză, fistic, zahăr, unt, friscă, sos de zmeură, apă de trandafiri, ou. (180g)

Tiramisu

Mascarpone, biscuiți Savoiardi, pandispan, galbenus de ou, amaretto, cafea. (200g)

Tort Joffre

Pandișpan, ciocolată neagră, cacao, sos de vanilie. (150g)

Pistacchio Cheesecake

Biscuiți, cremă de brânză, fistic, sos de zmeură (180g)

Forest Fruit

Fructe de pădure, biscuite, sos de vanilie. (125g)

Mousse al Limone

Mousse cu lămâie, sos de vanilie și zmeură. (130g)

Apă minerală - Dorna

500ml

Apă plată - Izvorul Alb

500ml

Fanta Orange

500ml

Sprite

500ml

Coca Cola

500ml