Hiro Bay

Shrimp casarecce

Casarecce cu creveţi black tiger şi bisque (300g). Valoare energetica: 566.05kj/135.29kcal, grasimi: 10.16g (din care acizi grasi saturati: 4.75g), glucide: 3.2G (din care zaharuri: 0.66g), proteine: 7.07g, sare: 1.36g (per 100g) alergeni: crustacee, peste, lapte, telina, mustar, dioxidul de sulf si sulfițiiImaginea este ilustrativă.

Rigatoni with Fresh Black Truffle

Rigatoni cu sos parmezan , trufe negre proaspete (200g). Valoare energetica: 1340.02Kj/320.27KCal, Grasimi: 16.88g (din care Acizi grasi saturati: 3.52g), Glucide: 24.13g (din care Zaharuri: 0.99g), Proteine: 12.16g, Sare: 0.51g (per 100g) Alergeni: Peste, LapteImaginea este ilustrativă.

Orecchiette San Marzano & Burratina

Orecchiete , sos de rosii san marzano , buratina, parmezan (250g). Valoare energetica: 891.19Kj/213KCal, Grasimi: 9.01g (din care Acizi grasi saturati: 2.07g), Glucide: 21.17g (din care Zaharuri: 1.29g), Proteine: 11.62g, Sare: 0.28g (per 100g) Alergeni: LapteImaginea este ilustrativă.

Grilled King Prawn

Crevete jumbo la gratar , avocado zdrobit si pico de gallo (400g). Valoare energetica: 418.27Kj/99.97KCal, Grasimi: 6.58g (din care Acizi grasi saturati: 0.95g), Glucide: 3.16g (din care Zaharuri: 1.75g), Proteine: 8.32g, Sare: 0.94g (per 100g) Alergeni: Crustacee, PesteImaginea este ilustrativă.

Wagyu tagliata & Smoked Salt

Vrabioara wagyu , sare maldon afumata (350g). Valoare energetica: 865.83Kj/206.94KCal, Grasimi: 11.6g (din care Acizi grasi saturati: 0.01g), Glucide: 0.71g (din care Zaharuri: 0.41g), Proteine: 22.61g, Sare: 2.77g (per 100g) Alergeni: TelinaImaginea este ilustrativă.

Grilled chicken skewer

Frigaruie de pui la grătar (400g). Valoare energetica: 765.34kj/182.92kcal, grasimi: 10.69g (din care acizi grasi saturati: 2.3G), glucide: 3.97g (din care zaharuri: 0.69g), proteine: 17.31g, sare: 0.01g (per 100g) alergeni: lapte, mustar, dioxidul de sulf si sulfițiiImaginea este ilustrativă.

Juicy chicken thighs served with mashed potatoes

Pulpe de pui cu sos de vin roşu şi ciuperci, servite cu piure de cartofi (550g). Valoare energetica: 677.67kj/161.97kcal, grasimi: 8.77g (din care acizi grasi saturati: 2.98g), glucide: 8.77g (din care zaharuri: 1.34g), proteine: 11.88g, sare: 0.31g (per 100g) alergeni: lapte, gluten, soia, peste, moluste, crustacee, dioxidul de sulf si sulfiții

Wagyu burger

Carne de vita wagyu , branza cheddar , chifla de casa (220g). Valoare energetica: 915.15Kj/219.15KCal, Grasimi: 12.39g (din care Acizi grasi saturati: 3.01g), Glucide: 15.74g (din care Zaharuri: 1.76g), Proteine: 11.45g, Sare: 0.63g (per 100g) Alergeni: Gluten, Lapte, Mustar, Oua, Dioxidul de sulf si sulfițiiImaginea este ilustrativă.

Salmon steak

Steak de somon cu sos de muştar dijon (300g). Valoare energetica: 954.74kj/228.19kcal, grasimi: 18.31g (din care acizi grasi saturati: 5.26g), glucide: 2.86g (din care zaharuri: 0.83g), proteine: 13.1G, sare: 0.36g (per 100g) alergeni: peste, lapte, dioxidul de sulf si sulfiții, mustarImaginea este ilustrativă.

Wild Sea Bass Fillet

File de lup de mare , picco di galo , capere , chimichuri (600g). "Valoare energetica: 472.65Kj/112.97KCal, Grasimi: 2.79g (din care Acizi grasi saturati: 0.66g), Glucide: 1.7g (din care Zaharuri: 0.43g), Proteine: 19.54g, Sare: 1.54g (per 100g) Alergeni: Peste, Dioxidul de sulf si sulfițiiImaginea este ilustrativă.

Iberico pork skewer

Frigăruie de porc iberic, salată de castraveţi şi sos de iaurt (600g). Valoare energetica: 848.74kj/202.85kcal, grasimi: 14.31g (din care acizi grasi saturati: 0.54g), glucide: 1.1G (din care zaharuri: 0.15g), proteine: 16.83g, sare: 0.75g (per 100g) alergeni: lapte, mustar, dioxidul de sulf si sulfițiiImaginea este ilustrativă.

Veal cotoletta

Cotlet de viţel, parmezan, maioneză cu trufe, murături, salată de sezon (320g). Valoare energetica: 1079.36kj/258.43kcal, grasimi: 17.73g (din care acizi grasi saturati: 3.1G), glucide: 14g (din care zaharuri: 1.14g), proteine: 11.14g, sare: 0.57g (per 100g) alergeni: gluten, oua, mustar, lapte, dioxidul de sulf si sulfițiiImaginea este ilustrativă.

Demo product R1

Test product - 01

Zucchini & cucumber Salad

Dovlecel , castravete , mango , rosii cherry. , muguri de pin , menta , nuca , branza de capra (250g). Valoare energetica: 359.91Kj/86.02KCal, Grasimi: 5.21g (din care Acizi grasi saturati: 2.22g), Glucide: 6.29g (din care Zaharuri: 1.66g), Proteine: 4.31g, Sare: 0.28g (per 100g) Alergeni: Lapte, Fructe cu coajă lemnoasăImaginea este ilustrativă.

Beetroot & Goat cheese Salad

Sfecla rosie , branza de capra, muguri de pin , fistic (250g). Valoare energetica: 630.71Kj/150.74KCal, Grasimi: 10.43g (din care Acizi grasi saturati: 3.06g), Glucide: 8.01g (din care Zaharuri: 2.17g), Proteine: 6.94g, Sare: 0.4g (per 100g) Alergeni: Lapte, Fructe cu coajă lemnoasă

All Green Salad

Baby gem , ardei iute verde, avocado , sparanghel (250g). Valoare energetica: 715.9Kj/171.1KCal, Grasimi: 9.71g (din care Acizi grasi saturati: 0.74g), Glucide: 14.79g (din care Zaharuri: 1.23g), Proteine: 5.22g, Sare: 0.16g (per 100g) Alergeni: Mustar, Dioxidul de sulf si sulfițiiImaginea este ilustrativă.

Greek Salad Scorpios Style

Roşii, castraveţi, măsline, brânză feta, capere, pâine cu cerneală de sepie (500g) Roşii, castraveţi, măsline, brânză feta, capere, pâine cu cerneală de sepie (500g) Valoare energetica: 686.59Kj/164.1KCal, Grasimi: 10.52g (din care Acizi grasi saturati: 2.94g), Glucide: 12.84g (din care Zaharuri: 1.06g), Proteine: 4.41g, Sare: 0.47g (per 100g) Alergeni: Gluten, Lapte, Dioxidul de sulf si sulfiții Valoare energetica: 686.59Kj/164.1KCal, Grasimi: 10.52g (din care Acizi grasi saturati: 2.94g), Glucide: 12.84g (din care Zaharuri: 1.06g), Proteine: 4.41g, Sare: 0.47g (per 100g) Alergeni: Gluten, Lapte, Dioxidul de sulf si sulfițiiImaginea este ilustrativă.

Hiro spreads

Taramas, brânză feta cu harissa, hummus, tzatziki cu avocado, brânză feta picantă, măsline, lipie (375g). Valoare energetica: 1065.07kj/254.56kcal, grasimi: 19.34g (din care acizi grasi saturati: 3.75g), glucide: 16.34g (din care zaharuri: 2.46g), proteine: 6.67g, sare: 1.11g (per 100g)

Wagyu Pastrami

Muschi de vita japonez , chipsuri de usturoi , sare afumata (100g). Valoare energetica: 792.26Kj/189.36KCal, Grasimi: 9.58g (din care Acizi grasi saturati: 0.01g), Glucide: 4.47g (din care Zaharuri: 0.36g), Proteine: 19.42g, Sare: 1.13g (per 100g)

Langustine Tartare

Ulei de masline , sibulet , langustine , crusta de paine (150g). Valoare energetica: 526.54Kj/125.85KCal, Grasimi: 2.81g (din care Acizi grasi saturati: 0.25g), Glucide: 9.89g (din care Zaharuri: 0.04g), Proteine: 14.29g, Sare: 0.36g (per 100g)

Octopus carpaccio

Caracatiţă, anghinare, capere, vinaigrette cu oregano (120g). Valoare energetica: 871.59kj/208.31kcal, grasimi: 16.4g (din care acizi grasi saturati: 2.52g), glucide: 1.8g (din care zaharuri: 0.02g), proteine: 10.38g, sare: 2.71g (per 100g) alergeni: moluste, peste, mustar

Barbeque octopus

Caracatiţă la grătar, ceapă coaptă, ulei infuzat cu oregano (250g). Valoare energetica: 586.34kj/140.14kcal, grasimi: 8.6G (din care acizi grasi saturati: 1.43g), glucide: 3.94g (din care zaharuri: 0.43g), proteine: 9.83g, sare: 0.56g (per 100g) alergeni: moluste, peste, mustar, dioxidul de sulf si sulfițiiImaginea este ilustrativă.

Aubergine charcoal - baked

Vânătă pe jar, nucă, sos tahina, ardei copt (320g). Valoare energetica: 1015.19kj/242.64kcal, grasimi: 22.58g (din care acizi grasi saturati: 2.43g), glucide: 7.17g (din care zaharuri: 4.22g), proteine: 4.37g, sare: 0.38g (per 100g) alergeni: fructe cu coajă lemnoasă, seminte de susan, mustar, dioxidul de sulf si sulfiții

Courgette & feta croquette

Crochete de dovlecel cu brânză feta, sos de iaurt grecesc picant cu mentă (250g). Valoare energetica: 651.41kj/155.69kcal, grasimi: 9.2G (din care acizi grasi saturati: 3.69g), glucide: 9.89g (din care zaharuri: 0.82g), proteine: 7.59g, sare: 0.56g (per 100g)alergeni: oua, lapte, glutenImaginea este ilustrativă.

Crunchy baby squid

Baby calamar crocant cu maioneză picantă (300g). Valoare energetica: 951.4Kj/227.39kcal, grasimi: 13.95g (din care acizi grasi saturati: 1g), glucide: 13.08g (din care zaharuri: 1.21g), proteine: 11.75g, sare: 0.86g (per 100g) alergeni: peste, moluste, mustar, oua, glutenImaginea este ilustrativă.Imaginea este ilustrativă.

Grilled Padron Peppers

Padron , sare maldon (150g). Valoare energetica: 192.25Kj/45.95KCal, Grasimi: 2.97g (din care Acizi grasi saturati: 0.51g), Glucide: 4.84g (din care Zaharuri: 1.23g), Proteine: 0.85g, Sare: 1.9g (per 100g)Imaginea este ilustrativă.

Grilled Vegetables

Legume de sezon la grătar (350g). Valoare energetica: 107.55kj/25.71kcal, grasimi: 0.19g (din care acizi grasi saturati: 0.01g), glucide: 5.33g (din care zaharuri: 1.71g), proteine: 1.09g, sare: 0g (per 100g) (350g)Imaginea este ilustrativă.

Grilled Asparagus

Sparanghel la grătar (300g). Valoare energetica: 83.68kj/20kcal, grasimi: 0.1G (din care acizi grasi saturati: 0g), glucide: 3.9G (din care zaharuri: 2.1G), proteine: 2.2G, sare: 0g (per 100g) (300g)Imaginea este ilustrativă.

Grilled Broccolini

Broccolini la grătar (300g). Valoare energetica: 163.18kj/39kcal, grasimi: 0.34g (din care acizi grasi saturati: 0g), glucide: 6.27g (din care zaharuri: 2.4G), proteine: 2.57g, sare: 0.04g (per 100g) (300g)Imaginea este ilustrativă.

Crushed Baby Potatoes

Cartofi noi zdrobiţi cu dressing de usturoi şi oregano (320g). Valoare energetica: 976.86kj/233.47kcal, grasimi: 18.68g (din care acizi grasi saturati: 8.77g), glucide: 15.34g (din care zaharuri: 0.17g), proteine: 0.89g, sare: 0.28g (per 100g) alergeni: lapte, mustar, dioxidul de sulf si sulfiții (320g)Imaginea este ilustrativă.

Potato Puree with Truffles

Piure de cartofi cu trufe (150g). Valoare energetica: 724.4Kj/173.14kcal, grasimi: 12.44g (din care acizi grasi saturati: 3.41g), glucide: 13.59g (din care zaharuri: 0.46g), proteine: 1.46g, sare: 0.47g (per 100g) alergeni: lapte (150g)Imaginea este ilustrativă.

Potato Puree

Piure de cartofi (150g). Valoare energetica: 684.96kj/163.71kcal, grasimi: 10.97g (din care acizi grasi saturati: 3.37g), glucide: 14.55g (din care zaharuri: 0.46g), proteine: 1.37g, sare: 0.4G (per 100g) alergeni: lapte (150g)Imaginea este ilustrativă.

French Fries & Black Truffles

Cartofi prajiti cu trufe (170g). Valoare energetica: 676.02kj/161.57kcal, grasimi: 10.33g (din care acizi grasi saturati: 1.08g), glucide: 15.9G (din care zaharuri: 0.06g), proteine: 1.19g, sare: 0.74g (per 100g) (170g)Imaginea este ilustrativă.

French fries

Cartofi prajiti (150g). Valoare energetica: 568.88kj/135.96kcal, grasimi: 6.29g (din care acizi grasi saturati: 0.56g), glucide: 18.73g (din care zaharuri: 0g), proteine: 0.93g, sare: 0.62g (per 100g) (150g)Imaginea este ilustrativă.