Maia Bakery & Bistro

Paste Carbonara

450g (bacon 100 gr, paste fresh - tagliatele 125 gr, smântână de gătit vegetala 100gr, ulei de măsline 50gr, grana padano 80 gr) Proteine Lipide Glucide Valoare energetica 2.29 1.65 10.2 10.47

Siciliene

400gr(sos roşii 100gr, usturoi, măsline, peperoncini, paste fresh - tagliatele 125gr, busuioc, piept de pui 100gr, grana padano 60gr) kcal 262, prot11, gras 8,5 Alergeni: gluten, lactoza

Pasta Quattro formaggi

230 g (tagliatelle fresh, gorgonzola, brie, mozzarella, grana padano)

Paste cu creveti sau mix de fructe

450gr (Paste artizanale proaspete, sos roșu sau alb, creveti sau mix de fructe de mare, oregano, busuioc)

Paste cu salsiccia si bacon

450 gr (Paste artizanale proaspete 125 gr, cârnați proaspeți Salsiccia 100gr, bacon 50gr, sos roșii 100 gr, oregano,busuioc, grana padano 40gr, sare, piper 3 gr Proteine Lipide Glucide Valoare energetica 7.58 7.21 9.63 9.63

Tagliolini Carbonara- rețeta clasică italiană

( puțin recomandata la delivery) fara smantană Paste Taglionini 125 gr, 2 ou, Grana padano 80gr, guanciale 100gr, Piper. 400g. kca l475.0, grsimi 16.65gr, glucide 58.03 gr din care fibre 0.06, proteine 23.18 gr

Tagliolini Aglio Olio e Peperoncini cu creveti

Paste fresh Taglionini125gr, ulei de măsline extravirgin, Peperoncini, patrunjel, creveți decorticați 200 gr (400g)

Aglio olio peperoncino

220g (paste fresh - tagliatele, ulei de măsline, pătrunjel, usturoi)

Pomodoro

220g (sos roşii, paste fresh - tagliatele, busuioc, oregano, usturoi, parmesan)

Aripioare cu cartofi prajiti

450gr (aripioare, sos maioneză, cartofi prajiti)

Guacamole

200g (avocado, roșii, ceapa, crema aceto balsamico, pâine cu maia) kcal167, gras 12, prot 4,2

PRAJITURA CU FOI DE CIOCOLATA

FAINA, PRAF DE COPT, LAPTE, CIOCOLATA, OU, ZAHAR Calorii 983 kj / 235 kCal Grăsimi 10.5 g Carbohidrați 34.9 g Proteine 2.6 g

PAINE INTERMEDIARA CU MAIA

FAINA ALBA 650, FAINA INTEGRALA 1350, APA SARE KCAL 208, Proteine 6.59, Carbohidrati 39.74, zahar 0.48, fibre 3

PAINE ALBA CU MAIA SI SEMINTE

FAINA ALBA 650, APA, SARE, SEMINTE IN SI FLOAREA SOARELUI KCAL 208, Proteine 6.59, Carbohidrati 39.74, zahar 0.48, fibre 3

PAINE ALBA CU MAIA 500g

FAINA tip 650, APA, SARE KCAL 208, Proteine 6.59, Carbohidrati 39.74, zahar 0.48, fibre 3

PAINE INTERMEDIARA CU SEMINTE

FAINA ALBA 650, FAINA INTEGRALA 1350, APA SARE, SEMINTE DE IN SI FLOAREA SOARELUI KCAL 208, Proteine 6.59, Carbohidrati 39.74, zahar 0.48, fibre 3

Prosciuto

250GR (pâine, crema branza, prosciutto crudo, mozarella, roşii, salata) 246 Grame: Calorii: 246 g Glucide: 0.1 g Proteine: 18 g Grasimi: 18.5 g Fibre: 0 g Sare: 0 g

Salami

250 g (pâine, crema branza, salam, mozarella, roşii, salata verde) Calorii: 252 Grame: Calorii: 252 g Glucide: 20.4 g Proteine: 12 g Grasimi: 13.6 g Fibre: 0 g Sare: 0 g

Sandwich șuncă și mozarella

(bread with mayonnaise, cream cheese, prosciutto cotto, mozzarella, tomatoes, salad) 200g Calorii 258kCal, Proteine 11.48g, Carbohidrati: 33.74g, Grasimi 8.55g

SOS MAIONEZA CU USTUROI 50GR

OU, OTET, SARE, USTUROI, ULEI FLOAREA SOARELUI KCAL 486, GRAS 49.2, GLUC 9.9, PROT 0.9

Salata varza

varza rosie, varza alba,otet, sare,ulei de masline

Cartofi Prajiti

300 g

Croissant cu somon fume şi cremă de brânză 300g

150 g (croissant cu unt, somon fume, cremă de brânză) KCAL 239.31, GRASIMI 13.36, GLUCIDE 22.55, ZAH 4.34, PROTEINE 9

Ouă scramble

250 g (3 ouă,50gr iaurt,50gr grana padano,50gr salată, 150gr pâine ) KCAL 222, PROTEINE 58.94, ZAH 2.73, GLUC 5,98

Omletă ţărănească

260gr , 2 oua(80gr mozzarlla, 30gr ciuperci, 20gr ardei gras,50gr bacon, 20ceapă), paine cu maia 200 gr KCAL 222, PROTEINE 58.94, ZAH 2.73, GLUC 5,98

Omletă simplă

200gr, 2 oua, sare,piper,150gr paine cu maia Calorii: 190 Grame: Calorii: 190 g Glucide: 2.4 g Proteine: 15 g Grasimi: 13.1 g Fibre: 0 g Sare: 1.8 g Zahar: 0 g

Smantana

Sos Barbecue

50 g

Sos de maioneza cu usturoi

50 g

Ketchup

50 g

Prosciutto cotto e funghi

580 g (Palina cu maia, sos roșii, mozzarela, ciuperci, prosciutto cotto)

Pizza Vegetariana

Blat cu maia, sos de rosii, mozarella, ardei, ciuperci, masline, broccoli, ceapa kcal 178 Glucide: 22.8 g Proteine: 7.9 g Grasimi: 6.9 g Fibre: 1 g

Pizza Diavolla 500 gr

Blat cu maia, sos rosii, mozarella, salam, peperoncini Calorii 242kCal, Proteine 10.7g, Carbohidrati: 27.8g, Grasimi 9.3g

Salami

580 g (blat cu maia, sos de roşii, mozzarella, salam dulce) Calorii 242kCal, Proteine 10.7g, Carbohidrati: 27.8g, Grasimi 9.3g

Pizza Quattro formaggI

580 g (blat cu maia, sos de roşii, mozzarella, gorgonzola paladin, brie cantore, provolonel)

Maia Bakery

580 g (blat cu maia, sos de roşii, mozzarella, cârnat proaspăt salsicia, roşii cherry, ceapă roşie)Cantitate Proteine Lipide Glucide Valoare energetica 0.6 6.9 5.28 15.84 15.84

Calzone

580 g (blat cu maia, sos de roşii, mozzarella, prosciuto cotto) calorii 352 Grasimi 11.2, acizi grasi 0.7 carbohidrati 47.4, zaharuri 1.6, proteine 15.9 sare 0.6

Pollo & funghi

550 g (blat cu maia, sos de roşii, mozzarella, piept de pui, porumb, ciuperci)

Pizza quattro stagioni

580 g (blat cu maia, sos de roșii, mozzarella, ciuperci, ardei gras, salam, prosciuto cotto)

Prosciutto crudo e rucola

580 g (Palina cu maia, sos roșii, mozzarela, prosciutto crudo, rucola, rosii cherry, grana padano)

Pizza Carbonara

(palina with mayonnaise, cream, bacon, mozzarella, corn) 580g

Amatriciana

(palina with mayonnaise, tomato sauce, mozzarella, tomatoes, bacon, onion) 580g

Turcească

(palina with mayonnaise, tomato sauce, mozzarella, babic, onion, tomatoes, thyme) 580g

Con Tonno/Salmone

580 g (blat cu maia, sos de roşii, mozzarella, somon fume/ton, ceapă roşie)

Margherita

580 g (blat cu maia, sos de roşii, mozzarella, oregano, busuioc)

SALATA ASORTATA 200 GR

ROSII, CASTRAVETI, ULEI MASLINE, SARE, OTET BALSAMIC

Salată Maia Bakery

550 g mix salată siciliană (radicchio Rossi, valeriană, spanac, pan di zucchero), ton bucăți 112 g, portocală 50 g, aceto balsamico cremă.

Salată Caesar

550 g Salată iceberg, piept de pui, crochete, parmezan, dresing (iaurt grecesc, anșoa, capere, sare, piper)

Salata de castraveti murati

250 g 18 Grame: Calorii: 18 g Glucide: 4 g Proteine: 1 g Grasimi: 0 g Fibre: 0 g

Salata de varza proaspata

250 g

Salată cu pui

500 g , salata verde 200 gr, pui 200 g, dresing ulei de măsline și oțet balsamic 100gr

Smash burger

Chifla artizanala brioch 80gr, carne vita black angus 65gr, ceapa rosie coapta, sos casei(maioneza, lamaie,patrunjel, capere, mustar) 10gr, chedar, salata verde, castraveti murati 20gr 250gr Kcal 250, prot 16, gluc 12

Hot Smash burger (Jalapenos)

Chifla artizanala brioch 80gr, carne vita black angus 65gr, ceapa rosie coapta, sos casei(maioneza, ketchup, mustar) 10gr, chedar, salata verde, castraveti murati 20gr,jalapenos 250gr Kca 250, Prot 16, Gluc 12

Scăriță de porc și cartofi prajiti

(500 g scăriță porc, 200 g cartofi)

Cotlet porc cu os, gorgonzola și garnitură de cartofi

400g (cotlet de porc cu os 180gr, gorgonzola 70gr, prosciuto crudo 20gr, cartofi 150 gr) kcal 613, gras 38.5, prot 21.7

Meniu sandwich pulled porc cu cartofi prăjiți si sos 500 gr

Carne porc , sos roșu de casa, salata Coleslaw, cartofi prăjiți, maioneza cu usturoi kcal 850, gras 50, carbo 61, prot 30

Burger Gourmet (de post) 350g

Chifla de casa, palina vegetala ( germeni de grâu, soia, sfeclă rosie), ketchup, salata, roșii Castraveți murați.

Burger Gourmet (de post) meniu 400g

Chifla de casa 100gr, palina vegetala ( germeni de grâu, soia, sfeclă rosie)80gr, ketchup10gr, salata, roșii, Castraveți murați, cartofi prăjiți 150gr Kcal 485, gras 21, zah 8, prot 21

Menu Burger Black Angus

Bread with homemade butter, Calipso sauce, salad, tomatoes, pickles, bacon, Black Angus beef, chedar + fries and mayonnaise with garlic (350g)

Meniu Mini burger Black Angus

Bread with homemade butter, Calipso sauce, salad, tomatoes, pickles, bacon, Black Angus beef, chedar + fries and mayonnaise with garlic (200g)

Burger Black Angus

Bread with homemade butter, Calipso sauce, salad, tomatoes, pickles, bacon, Black Angus beef, chedar (350g)

Mini burger Black Angus

Bread with homemade butter, Calipso sauce, salad, tomatoes, pickles, bacon, Black Angus beef, chedar (200g) kcal 175, prot 19.3, gras 10.5

Sandwich pulled porc

Chifla de casa cu unt 120gr, sos Coleslaw100gr , carne gatita lent la cuptor 150gr, sosul casei, castraveți murați, ketchup Hellmans kcal 289.3, gras 15.2, carbo 26.9, prot 10.2

Burger cu somon 350g

Chiflă de casa 80gr, somon 80gr, sos remoulade (facut in casa), rosie, salata. kcal211, prot11, gras 9

Burger cu somon meniu 380g

Chiflă de casa 80gr, somon 80gr, sos remoulade (facut in casa), rosie, salata, cartofi prăjiți 150gr

Meniu Burger Curcan cu cartofi prajiti

500gr (Carne curcan160gr, brânză chedar, pasta avocado, roşii, salată mixt, cartofi prajiti 150gr, sos maioneză 60gr, chifla cu unt facuta de noi 120gr kcal550, prot32, gras28

File de dorada cu sote de brocoli si Grana padano

350 g

Pui cu blue cheese și cartofi prajiti

(piept de pui 150 g, crema vegetala 150gr, blue cheese 80gr, brie 70gr, cartofi 150 g) Kcal 391, glucide 6, proteine 27, grasimi 29, sodiu 392 mg

Ciorba de pui a la grec 500 gr

pui 100 gr, lamaie 5 gr, smantana 50 gr, morcovi 10gr, telina 10 gr, sare 0.5gr , piper 0.3 gr, paine cu maia 150gr Proteine Lipide Glucide Valoare energetica 3.09 1.78 9.75 9.75

Ciorbă de curcan cu tăieței de casă

475 g

Supă cremă roşii

450 gr, rosii in suc propriu 300 gr, telina, morcov, mozarella 50 gr, busuioc, sare, zahar 3 gr, piper kcal 33, carbohidrati 3,8, prot 1

Supă cremă de ciuperci

450 gr, ciuperci champinion 200gr, pleurotus 150gr, telina, morcov, sare, mozarella 50 gr kcal 147, prot 5gr, carbo 7gr, gras 11gr