Bier Haus

Piept de curcan

piept de curcan la grătar în sos de smântână cu ciuperci - 150/100g

Holzfaellersteack „Bierhaus“

steack din ceafă de porc marinată - 180g

Mușchi file „Bierhaus“

mușchi file de porc la grătar cu sos de roșii picant - 180g

Mici

mici cu cartofi prăjiți și telemea rasă cu muștar - 200/150/30g

Scaloppina funghi

mușchi file de porc cu sos alb și ciuperci - 180g

Forelle vom Grill

păstrăv întreg la grătar cu sos mediteranean - 250/40g

Seebrasee vom Grill

doradă întreagă la grătar cu sos mediteranean - 250/40g

Ciorbă de fasole în pâine făcută în casă

350/200g

Supă Gulasch

350g

Ciorbă văcuță / supă de pui

350g

Supă cremă cu crutoane

350g

Brezen Kolb

2 covrigi bavarezi - 220g

Semnel Kolb

2 chifle - 120g

Salată Bierhaus

mixt de salată, mușchi de vită, ardei copți, fasole roșie și dressing-ul casei - 350g

Salată Caesar

salată iceberg, dressing Caesar, piept de pui, bacon crocant, crutoane, fulgi de parmezan - 350g

Salată Chef

mixt de salată cu piept de pui, roșii, castraveți, mozzarella, french dressing, servită cu focaccia - 350g

Greek Salad

mixt de salată cu brânză feta, roșii, castraveți, pepperoni, măsline verzi, oregano, servită cu focaccia - 350g

Salată asortată

tomatoes, cucumbers, peppers, green leaves, onion, vinaigrette dressing - 150g

Salată murături

pickles and peppers in vinegar - 150g

Salată ardei copți

roasted peper salad, olive oil and vinegar - 150g

Salată de cartofi

150g

Cartofi prăjiți

150g

Cartofi Agatta

rondele de cartofi copți cu cimbru - 200g

Piure de cartofi

200g

Orez sârbesc

orez cu legume - 200g

Varză bavareză

150g

Legume la grătar

200g

Ziegeunerschnitzel

șnițel pane din file de porc cu sos țigănesc (ceapă, usturoi, ardei picant și sos tomat) - 180/100g

Jaegerschnitzel

șnițel pane din file de porc cu sos vânătoresc (ciuperci, ceapă, smântână) - 180/100g

Schnitzel „PARMEGIANO“

șnițel pane din piept de pui cu roșii proaspete, la cuptor, mozzarella, parmezan - 180/100g

Wiennerschnitzel

șnițel vienez original din mușchi de vită preparat după rețetă vieneză - 180g

Fajitas

mușchi de vită marinat și sotat cu ardei gras, ceapă și salsa, servit cu smântână, mozzarella, guacamole și tortilla de grâu - 500g

Pastramă de oaie

la tigaie cu mămăliguță - 220/150g

Schweins Haxe

ciolan de porc crocant la cuptor, cu garnitură de varză bavareză - 600/150g

Spareribs

coaste de porc la cuptor cu sos barbeque - 400g/40g

Piept de rață

piept de rață cu sos de portocale - 200g

Gambas pil pil

creveți în sos roșu picant serviți cu baghetă - 150/100g

Spaghetti cu creveți

spaghetti în sos roșu, roșii cherry, creveți și busuioc proaspăt - 380g

Fajitas cu legume

ciuperci pleurotus sotate cu ardei roșu și verde, ceapă și salsa, servit cu guacamole și tortilla de grâu - 500g

Tagliatelle cu somon

tagliatelle în sos alb cu somon - 350g

Penne Quattro Formaggi

penne cu sos alb, brânză mucegai Paladin, parmezan, mozzarella și ricotta - 350g

Spaghetti Carbonara

spaghete cu bacon, parmezan și gălbenuș de ou în sos alb - 350g

Clătită franțuzească

clătită cu piept de pui, ciuperci, sos alb, sos roșu, gratinată cu mozzarella - 400g

Clătită tradițională

clătită cu carne de vită, bacon, ciuperci, ceapă și sos tomat, gratinată cu mozzarella - 400g

Clătită cu spanac

clătită cu spanac, ciuperci, ceapă, usturoi, brânză feta, smântână, gratinată cu mozzarella - 350g

Clătită mexicană

clătită cu piept de pui, legume mexicane și sos tomat picant, gratinată cu mozzarella - 400g

Ștrudel cu mere

ștrudel cu mere, stafide, sos de vanilie și înghețată de vanilie - 150/150/100g

Clătită cu Finetti și înghețată

clătită, finetti și înghețată de vanilie - 200/100g

Tiramisu

200g

Alune

40g

„Nuerenberger“

cârnați albi la grătar, serviți cu varză bavareză - 180/100g

„Thueringer“

cârnați lungi albi la grătar serviți cu varză bavareză - 180/100g

„Kaesekrainer“

cârnați umpluți cu cașcaval, serviți cu varză bavareză - 180/100g

„Frankfurter Bratwurst“

cârnați de porc și vită, serviți cu varză bavareză - 180/100g

Cârnați de bere „Bier Haus“

cârnați picanți de vită și oaie, serviți cu varză bavareză - 180/100g

Platou de cârnați

mixt de cârnați Nuernberger, Frankfurter, KaseKrainer, Thueringer, cârnați vită-oaie, serviți cu varză bavareză - 300/150g