Sofra Turkish Restaurant

Lavas

Lipie (120g)

Balon

Lipie balon (160g)

Findik Lahmacun

Pizza turceasca cu carne mixta tocata,legume, condimente turcesti (60g)

Sofra Lahmacun

Pizza turceasca cu carne mixta tocata, legume, usturoi, patrunjel si lamaie (360g)

Lahmacun

Pizza turcească cu carne mixata tocata, legume, condimente turcesti (230g)

Kaşarlı Mantar

Ciuperci umplute cu cascaval (150g)

Sofra Pide

Pizza turceasca cu carne mixata tocata, carne de vita, cascaval, rosii, legume, condimente tucesti (360g)

Firin Beyti

Rulouri din carne de berbecut la cuptor, garnitura, iaurt, rosii si ardei (400g)

Gavurdagi salatasi

Rosii, ardei verde, nuca, sos de rodie, ceapa (240g)

Mevsim salata

Salata de sezon (240g)

Coban salatasi

Rosii, ceapa, ardei, castraveti, patrunjel (240g)

Salata toros

Marar, patrunjel, rosii, castraveti (240g)

Sofra salata

Salata verde, rucola, branza de burduf, rodie, nuca, sos de rodie, rosii uscate, stafide (300g)

Sac Tava Tavuk

Pulpa de pui, ceapa, ardei kapia, ardei verde, rosii, usturoi, ciuperci, bulgur, pita turceasca (420g)

Sac Tava Et

Pulpa de berbecut, ceapa, ardei kapia, ardei verde, rosii, usturoi, ciuperci, bulgur, pita turceasca (420g)

Lokum

Muschi de vitel pe gratar, bulgur, cartofi home style, legume la cuptor, ceapa cu sumac, patrunjel, rosii si ardei (420g)

Kusleme

Muschi de berbecut, bulgur, cartofi home style, legume la cuptor, ceapa cu sumac, patrunjel, rosii si ardei (370g)

Dana Pirzola

Cotlet de vitel, bulgur, cartofi home style, legume la cuptor, ceapa cu sumac, patrunjel, rosii si ardei (475g)

Antricot

Antricot de vitel, bulgur, cartofi home style, legume la cuptor, ceapa cu sumac, patrunjel, rosii si ardei (450g)

Sofra Special

Muschi de vitel preparat in unt, rosii cherry, usturoi si bagheta de paine (600g)

Kuzu Kafes

Coaste de berbecut si antricot de berbecut (2400g)

Ciorba de linte

250g

Cik Kofte

Grau macinat, pasta iute, condimente turcesti, carne de vitel (340g)

Sofra tursu

Muraturi turcesti (160g)

Zeytin mix de masline

100g

Ardei copti cu usturo

160g

Russe

Maioneza, mazare, castraveti murati, cartofi, gogosari (160g)

Pancar

Sfecla rosie (160g)

Atom

Iaurt, peperoncini, nuca, sos picant, vinete (160g)

Haydari

Crema de iaurt, menta, marar, usturoi, unt (160g)

Abugannus

Vinete coapte, usturoi, sos de iaurt (160g)

Muhammara

Pasta iute, tahin, lapte, pesmet, sos de rodii, nuca, ulei de masline (160g)

Patlican salata

Vinete coapte, ulei de masline, lamaie, lapte, oua (160g)

Acili Ezme

Ceapa, ardei iute, ardei kapia, rosii, usturoi, nuca, condimente turcesti, pasta de rosii, castraveti, sos de rodie, lamaie (160g)

Humus

Naut fiert, pasta de susan, usturoi, lamaie, ulei de masline (160g)

Saksuka

Vinete, ardei kapia, ardei verde, ulei de masline (160g)

Panco

Cartofi, vinete, iaurt, usturoi, sos de rosii (160g)

Havuc tartar

Morcov, usturoi, crema de iaurt, marar (160g)

Cacik

Iaurt, castraveti, usturoi 160g

Beyaz peynir

Branza de oaie (160g)

Midie baklava

Firin Sultac

Orez cu lapte (200g)

Incir Tatlisi

Desert cu smochine (150g)

Kunefe

Kataif cu branza (280g)

Kadayif

Kataif (280g)

Havuc Dilim Baklava

Baclava cu fistic (1 bucata)

Dondurma

Inghetata (3 cupe)

Katmer

Aluat insiropat de baklava cu fistic si inghetata (400g).

Kanat

Aripioare de pui marinate, bulgur, cartofi home style, legume la cuptor, ceapa cu sumac, patrunjel, rosii si ardei (420g)

Pilic Sis

Frigarui din carne de pui marinate, bulgur, cartofi home style, legume la cuptor, ceapa cu sumac, patrunjel, rosii si ardei (390g)

Adana Kebap

Kebap din carne tocata de berbecut, bulgur, home style fries, baked vegetables, onion with semac, parsley, tomatoes and peppers (350g)

Urfa Kebap

Kebap din carne tocata de berbecut, bulgur, cartofi home style, legume la cuptor, ceapa cu sumac, patrunjel, rosii si ardei (350g)

Sarma Beyti

Rulou din carne de berbecut, iaurt, rosii si ardei (400g)

Terbiyeli Sis

Frigarui din carne de berbecut marinate, bulgur, cartofi home style, legume la cuptor, ceapa cu sumac, patrunjel, rosii si ardei (370g)

Yoghurt Kebap

Mix carne miel cu vita, pe pat de iaurt cu tirnakli, sos de rosii si unt (420g)

Ali Nazik

Frigarui din carne de berbecut, sos de iaurt cu vinete, rosii si ardei (370g)

Kuzu Tandir

Pulpa de berbecut, bulgur si pita turceasca (440g)

Fistikli Kebap

kebap din carne tocata de berbecut cu fistic, bulgur, cartofi home style, legume la cuptor, ceapa cu sumac, patrunjel, rosii si ardei (350g)

Kaburga

Coaste de berbecut. Garnitura: bulgur, cartofi home-style, legume la cuptor, ceapa cu sumac, patrunjel rosii si ardei (420g)

Burma Kebap

Kebap din carne tocata de berbecut cu cascaval, astrama, infasurat in muschi de vita cu condimente turcesti. Garnitura: Bulgur,cartofi home style, legume la cuptor, ceapa cu sumac, patrunjel rosii si ardei (420g)

Saslik

Frigarui din carne de vitel marinate, bulgur, cartofi home style, legume la cuptor, ceapa cu sumac, patrunjel, rosii si ardei (300g)

Pirzola

Cotlete de berbecut la gratar, bulgur, cartofi home style, legume la cuptor, ceapa cu sumac, patrunjel, rosii si ardei (420g)

Karisik Kebap

Kebap cu fistic, kebap adana, frigarui de pui, cotlet de berbecut, bulgur, cartofi home style, legume la cuptor, ceapa cu sumac, patrunjel, rosii si ardei (500g)