Creveteria (Ex Taverna Racilor)
Sosuri
Sos special 'piri-piri'
Ardei iute, pasta de ardei, ghimbir, sare, boia dulce, usturoi, ulei, lamaie (50g).
10,00 leiSos cocktail
Ketchup, maioneza, sos hoisin, brandy, portocala, ulei masline, sare, piper (50g).
10,00 leiSos aioli
Ou, usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel (50g).
10,00 leiSos de lamaie italian
Ulei de masline, suc de lamaie, busuioc, oregano, maghiran, cimbru (50g).
10,00 leiSos tartar
Ceapa, castraveti, ou, lamaie, ulei de masline, sare (50g).
10,00 leiMujdei de usturoi
Usturoi, apa, sare, ulei de masline (50g).
10,00 leiMujdei de usturoi cu iaurt
Usturoi, apa, sare, ulei de masline, iaurt (50g).
10,00 leiMujdei pescaresc cu rosii
Usturoi, apa, sare, sos de rosii, ulei de masline (50g).
10,00 leiSos sweet chilli
Sos ardei kapia dulce (50g).
10,00 lei
Supe
Bors pescaresc cu mamaliguta si ardei
Peste captura Delta Dunarii, legume, bors, orez, leustean (450ml/120g).
30,00 leiSupa cu fructe de mare si creveti mari
Trei creveti mari, scoici, calamar, caracatita baby, apio, fenicul, sos de rosii coapte (400ml/150g).
65,00 lei
Garnituri
Mamaliguta
Faina de porumb, apa, sare (200g).
10,00 leiPaine prajita
Paine toast (4/6 felii).
10,00 leiGarlic bread
Paine cu maia, unt, usturoi, oregano (150g).
20,00 leiCartofi prajiti cu usturoi si parmezan
Cartof, usturoi, parmezan ras, sare (200g).
25,00 leiCartofi prajiti cu sare
Cartof, sare (200g).
20,00 leiOrez cu unt
Orez, unt, sare (200g).
28,00 leiOrez cu legume
Orez, mix de legume (200g).
28,00 leiLegume la gratar cu sos pesto
Ciuperci, ardei rosu, ardei galben, dovlecel, ceapa, sos pesto (200g).
30,00 leiSalata verde de sezon
Mix de salata verde, ulei de masline, sare (200g).
25,00 leiSalata asortata de sezon
Mix de salata, mix de legume (200g).
30,00 leiOrez milanese
Orez arborio, unt, parmezan ras, smantana, sofran, usturoi, ulei de masline, sare (250g).
40,00 lei
Pescuite si prajite
Hamsie cu mamaliguta si mujdei
Hamsie/sprot, faina semola, usturoi, chimion, mamaliguta, condiment pt peste (400g).
39,00 leiCarne de scoica pane cu sos aioli
Carne de scoica, faina semola, sos aioli (250g).
55,00 leiInele de calamar pane Creveteria
Inele de calamar 12, semola di grano duro, sos aioli (300g).
55,00 leiShrimps and chips cu sos tartar
Creveti decorticati 10, faina semola, cartofi prajiti cu usturoi si parmezan, sos tartar (350g).
69,00 leiFritto misto cu sos tartar
Creveti, tentacule, calamar, midii, salau, semola, sos tartar, usturoi, condimente (500g).
69,00 leiFish and chips cu sos tartar
Salau de Nil, cartofi prajiti, faina tempura, faina semola, sos tartar (450g).
69,00 leiShrimp bucket una-doua persoane
Creveti semidecorticati 500g, faina semola, condiment, sos aioli (500g).
95,00 leiShrimpbucket doua-trei persoane
Creveti semidecorticati 1000g, faina semola, condiment, sos aioli (1kg).
180,00 lei
Peste de prin alte mari
Biban rosu de mare cu mamaliguta si mujdei
Biban rosu, malai, usturoi, sare (350g).
62,00 leiLup de mare la plita cu mamaliguta si mujdei
Lup de mare, ulei de masline, malai, usturoi (350g).
69,00 leiDorada cu legume la grill
Dorada, ulei de masline, mix de legume proaspete (450g).
70,00 lei
Pe plita incinsa
Calamar intreg cu legume la plita
Calamar intreg, mix de legume proaspete, ulei de masline, salata (350g).
65,00 leiFrigarui de creveti decorticati cu cartofi si sos aioli
Creveti decorticati 10-12, sos aioli, cartofi prajiti cu parmesan si usturoi (350g).
65,00 leiCreveți mari cu piure de mazăre
Creveți mari, ulei de măsline, sare maldon, mazăre verde (450g).
80,00 lei
Melci, scoici, raci …
Scoici in sos de vin cu unt si usturoi
Scoici in cochilie, vin alb, unt, usturoi (600g).
65,00 leiScoici in sos rosu cu usturoi - usor picant
Reteta usor picanta, scoici in cochilie, sos de rosii, usturoi, ardei iute (600g).
65,00 leiMidii in sos rosu cu usturoi - usor picant
Reteta usor picanta, carne de midii, sos de rosii coapte, usturoi, ardei iute (300g).
64,00 leiMidii in sos de vin cu unt si usturoi
Carne de midii, vin, unt, usturoi (300g).
64,00 leiCreveti in sos de vin cu unt si usturoi
Creveti semidecorticati 10-12, unt, vin alb, usturoi (300g).
70,00 leiCreveti in sos rosu cu usturoi - usor picant
Reteta usor picanta, creveti semidecorticati 10-12, sos de rosii coapte, usturoi, ardei iute (300g).
70,00 leiCreveti sweet chilli
Creveti semidecorticati 10-12, sos sweet chili (300g).
75,00 lei
Din gradina adunate
Salata cu piept de pui grill
Salata iceberg, dressing, rosii, pui grill, castraveti, ceapa (350g).
40,00 leiSalata cu creveti si avocado
Mix salata (baby spanac, rucola, salata iceberg, mangold, frunze de sfecla, salata verde, salata lolo rossa, radicchio), legume, 8 creveti decorticati, dressing, avocado, porumb (350g).
60,00 lei
Da-mi ceva de inceput ca mi-e foame
Salata cu icre de crap din delta
Icre de crap natur, paine prajita, ulei de floarea soarelui, ceapa, suc de lime, masline (200g).
40,00 leiStarter creveti pane
Creveti decorticati 8-10, faina semola, salata, sos tartar (250g).
55,00 leiHumus cu creveti
Sase creveti decorticati, naut, tahini, condimente, ulei de masline (300g).
55,00 lei
From Venice with love
Spaghetti aop cu creveti
spaghetti, 7 creveti decorticati, pepperoncino, ulei de masline, vin alb, usturoi
64,00 leiTagliatelle cu legume si sos rose
Tagliatelle, mix de legume, sos rose, ulei de masline (370g).
45,00 leiSpaghetti cu pui si sos alfredo
Paste, sos alb, parmesan, piept de pui, nucsoara (370g).
49,00 leiSpaghetti carbonara
Spaghetti, sos alb, ceapa, bacon, nucsoara (370g).
49,00 leiSpaghetti cu scoici in sos livornese
Spaghetti, scoici in cochilie, sos livornese, chili, busuioc (370g).
60,00 leiPaste cu fructe de mare in sos livornese
Paste, sos livornese, scoici, vongole, calamar, creveti, sepie baby, ulei de masline (370g).
65,00 leiTagliatelle cu creveti in sos rose
Tagliatelle, sos rose, 7 creveti decorticati, vin alb, unt, parmezan, dovlecel (370g).
65,00 leiSpaghetti aop cu fructe de mare si scoici proaspete
Spaghetti, mix de fructe de mare, pepperoncino, ulei de masline, vin alb, usturoi (370g).
69,00 lei
Peste de la noi
Caras din lacul Razim
Pe plita sau prajit cu mamaliguta si mujdei. Caras de captura, mix faina, sare, usturoi, malai (300g).
45,00 leiPastrav de bicaz
Pe plita sau prajit cu mamaliguta si mujdei. Pastrav Bicaz-plutarie, mix faina, sare, usturoi, malai (300g).
59,00 leiCrap salbatic
Pe plita sau prajit cu mamaliguta si mujdei. Crap de captura, mix faina, sare, usturoi, malai (350g).
60,00 lei
Azi ma cred Toreador
Paella vegetariana
Orez, mix de legume proaspete, mix condimente paella (400g).
55,00 leiPaella cu carne
Orez, carne de porc, carne de pui, ceapa, ardei, mix condimente paella (450g).
59,00 leiPaella cu fructe de mare si peste
Orez, mix fructe de mare , file de peste, ceapa, ardei, mix condimente paella (450g).
65,00 leiPaella cu creveti si scoici
Orez, creveti, scoici proaspete, ardei, ceapa, mix condimente paella (450g).
69,00 leiPaella mixta
Orez, carne de pui, mix de fructe de mare, ardei, ceapa, mix condimente paella (500g).
69,00 lei
Fructe de padure
Souvlaki de pui cu cartofi prajiti
Piept de pui marinat, cartofi prajiti, sare, condimente (300g).
45,00 leiSouvlaki de porc cu cartofi prajiti
Muschi de porc marinat, cartofi prajiti, sare, condimente (300g).
47,00 leiFasii de pui pane cu cartofi prajiti si sos cocktail
Piept de pui, susan, faina semola, cartofi prajiti (300g).
50,00 leiPiept de pui cu cartofi prajiti si sos aioli
Piept de pui la gratar, ulei de masline, cartofi, sos aioli (300g).
49,00 lei
De prin lume adunate
Creveti mari la grill cu orez si avocado cu sos tartar
Creveti semidecorticati 6, orez, avocado cu sos sweet chili, unt, sos tartar (450g).
73,00 leiCreveti saganaki- ușor picant
Reteta usor picanta, mix de legume proaspete, sos de rosii, creveti, branza feta (350g).
73,00 leiOrez cu fructe de mare
Orez arborio, mix de fructe mare, unt, parmesan, usturoi, ceapa (400g).
74,00 leiOrez cu creveti si dovlecel
Orez arborio, 6 creveti decorticati, unt, parmesan, usturoi, ceapa, dovlecel (400g).
74,00 leiFructe de mare la tigaie - ușor picant
Mix de legume proaspete, sos de roșii, mix de fructe de mare (400g).
80,00 lei