Restaurant Coliba Moldovenilor

SALATA CAESAR

salata verde, piept de pui, parmesa, rosii cherry, bacon, anchois, maioneza de casa, 400 gr.

Salată de vară

Salată verde, ceapă, ridiche, mărar, 250 gr.

Salată grecească

Roșii, ceapă roșie, castraveți verzi, măsline negre, telemea de vacă, ardei gras, ulei de măsline, oregano uscat (400g)

Salată crispy

Salată verde, roșii, castraveți verzi, ardei kapia, măsline, telemea de vacă, crispy din piept de pui, maioneză casei (400g)

Salată cu ton

Salată verde, ton, porumb, morcov (400g)

Omletă simplă

Ouă, salată asortată, 200 gr.

Omletă Țărănească

ouă, bacon, ardei gras, ciuperci, ceapă, salată asortată, 250 gr.

Ouă ochiuri

3 ouă, salată, roșii, 200 gr.

Cașcaval pane

Cașcaval, cartofi pai, salată asortată, 250 gr.

Mic Dejun la Cuptor

ouă ochi, cartofi pai, mozzarella, cârnăciori, 300 gr.

Platou Mic Dejun

salam franțuzesc, șuncă, mozzarella, castraveți, telemea, roșii, 200 gr.

Pui la ceaun cu mămăliguță

jumătate de pui, mămăliguță, mujdei, 400/150/50 gr.

Tochitură de pui

piept de pui, pulpă de pui, ficăței de pui, mămăliguță, ou, brânză de burduf, murături, 200/150/50/50/50 gr.

Saramură de pui

piept de pui, ceapă, ardei gras, ardei iute, roșii, mămăliguță, 200/150 gr.

Ciulama cu pui, ciuperci și mămăliguță

Piept de pui, ciuperci, smântână, mămăliguță (250/150 gr)

Pui Vienez

piept de pui, ceapă, ciuperci, cartofi, smântână, cașcaval, 400 gr.

Ficăței de pui bucovineni

ficăței de pui, dulceață de ceapă, ardei gras, mămăliguță, 200/150 gr.

Ciorbă cu fasole

400g

Ciorbă de legume

400ml

Ciorbă cu pui

Pui 100g (300ml)

Ciorbă cu perișoare

Conține 4 perișoare porc (400g)

Ciorbă cu fasole și afumătură

Afumătură 100g (300ml)

Ciorbă Rădăuțeană

Pui 100g (300ml)

Ciorbă de burtă

Burtă 100g (300ml)

Ciorbă de curcan

Curcan 100g (300ml)

Ciorbă de văcuță

Carne de văcuță 100g (300ml)

Apa plata

500ml/750ml

Pepsi

250ml

Pepsi twist

250ml

Pepsi max

normal/ lemon (250ml)

Apa minerala

500ml/750ml

Mirinda

250ml

7 up

250ml

Evervess tonic

250ml

Lipton

Lămâie/piersici/ceai verde (250ml)

Prigat

Portocale/căpșuni și banane/pere/kiwi/piersici (250ml)

Santal portocale

200ml

Santal portocale roșii

200ml

Santal pere

200ml

Santal mere

200ml

Santal rodii

200ml

Ice tea cu ceai negru

Ice tea cu mentă

Ice tea cu lămâie

Ice tea cu fructe

Ice coffee

Limonadă casei

Red bull

250ml

Limonadă cu, căpșuni

Limonadă cu mango

Limonadă cu fructul pasiunii

Fresh de portocale

Fresh de grapefruit

Fresh mix de fructe

Paste AlFredo

penne, smântână, piept de curcan, ciuperci, mozzarella, 400 gr.

Paste cu Creveți

spaghetti, creveți, vin, unt, usturoi, pătrunjel , 400 gr.

Paste Cu Ton

spaghetti, ton, ceapă, sos Napoli, 400 gr.

Paste Carbonara

spaghetti, bacon, ou, parmezan, smântână, 400 gr.

Paste quattro formaggi

Paste, mozzarella, brânză gorgonzola, parmesan, cașcaval (400g)

Crap trunchi, prăjit, cu mămăliguță și mujdei

Crap trunchi, mămăliguță, mujdei de usturoi (200g/150g/50g)

Crap trunchi la grătar, cu mămăliguță și mujdei

Crap trunchi, mămăliguță, mujdei de usturoi (200g/150g/50g)

Păstrăv la grătar cu mămăliguță și usturoi

Păstrăv, mămăliguță, mujdei de usturoi (300g/150g/50g)

Păstrăv prăjit cu mămăliguță și usturoi

Păstrăv, mămăliguță, mujdei de usturoi (300g/150g/50g)

Hamsii prăjite

Hamsii, mujdei de usturoi, pâine (150g/80g/200g)

Șalău File cu legume la grătar

file de șalău, ciuperci, dovleci, ardei gras, ceapă, 200/150 gr.

Crap file, la grătar, cu mămăliguță și mujdei

Crap file, mămăliguță, mujdei de usturoi (200g/150g/50g)

Crap file, prăjit, cu mămăliguță și mujdei

Crap file, mămăliguță, mujdei de usturoi (200g/150g/50g)

Fish&Chips

file de șalău pane, cartofi prăjiți, sos cocktail, făină tempura, 200/150/50 gr.

Piept de pui

Piept de pui (200g)

Pulpă de pui dezosată

Pulpă de pui (200g)

Cârnați de casă, semiafumați, subțiri

Cârnați de casă, semiafumați, subțiri (200g)

Cârnați de casă, semiafumați, groși

Cârnați de casă, proaspeți, groși (200g)

Mici moldovenești – trasor mare

Mic din mix de carne (1 bucată)

Mici moldovenești – trasor mic

Mic din mix de carne (1 bucată)

Ceafă de porc

Ceafă de porc (200g)

Cotlet de porc

Cotlet de porc (200g)

Frigărui de pui

Carne de pui, dovlecei, ciuperci, ardei gras, ceapă (300g)

Frigărui de porc

Carne de porc, dovlecei, ciuperci, ardei gras, ceapă (300g)

Frigărui asortate

Carne de pui, carne de porc, dolceleci, ciuperci, ardei gras, ceapă (300g)

Somon Delicios cu risotto și parmesan

file de somon, orez, unt, parmesan, salată, 200/150/50 gr.

Rasol de miel gătit lent cu piure și sos de vin

rasol de miel, cartofi, unt, lapte, sos de vin, roșii, cherry coapte, salată, unt, 400/150/50 gr.

CHEESE CAKE

cremă de brânză, biscuiți, zahăr, cremă de lapte, cupă de înghețată la alegere, 150 gr.

Lava Cake

blat de cacao, ciocolată, cupă de înghețată la alegere, 150 gr.

Alune

50g

Popcorn cu sare

100g

Popcorn cu cașcaval

100g

Clătite cu dulceață de afine

2 bucăți (200g)

Clătite cu finetti

2 bucăți (200g)

Profiterol

Choix à la crème de vanille, înghețată, topping (300g)

Clătite cu finetti și banane

2 bucăți (250g)

Înghețată

Ciocolată, vanilie, pepene galben, topping (250g)

Papanașii casei

Brânză de vaci, smântână, dulceață de afine (200g)

Clătite la cuptor

Clătite, brânză de vaci, stafide, smântână (200g)

Pizza pentru copii - Scooby Doo

mozzarella, sos de roșii, șuncă, salam, ardei, cartofi prăjiți, parmesan 30/36 cm

Pizza de Post

sos de roșii, cașcaval de post, măsline, ciuperci, ardei, dovlecei, porumb, roșii (30/36cm)

Pizza margherita

Mozzarella, roșii, parmesan (30cm / 36cm)

Pizza vegetariană

Mozzarella, porumb, măsline, ciuperci, roșii, ardei gras, parmesan (30cm / 36cm)

Pizza casei

Mozzarella, șuncă presată, salam, pastramă de porc, ciuperci, ardei gras, măsline, parmesan (30cm / 36cm)

Pizza rustică

Mozzarella, kaiser, șuncă presată, porumb, telemea, ceapă roșie, parmesan, ou (30cm / 36cm)

Pizza cu piept de pui

Mozzarella, piept de pui, roșii, ciuperci, ardei gras, măsline, porumb, parmesan (30cm / 36cm)

Pizza cu ton

mozzarella, sos de roșii, ton, ceapă roșie, porumb, ardei gras, măsline, lămâie (30/36cm)

Pizza quattro stagioni

Mozzarella, salam, șuncă presată, ardei gras, ciuperci, parmesan (30cm / 36cm)

Pizza salami con peperoni

Mozzarella, salam, ardei gras, parmesan (30cm / 36cm)

Pizza salami con funghi

Mozzarella, salam, ciuperci, parmesan (30cm / 36cm)

Pizza quattro carni

Mozzarella, salam, șuncă presată, kaiser, pastramă porc, parmesan (30cm / 36cm)

Pizza diavolo

Mozzarella, salam, ardei iute, parmesan (30cm / 36cm)

Pizza quattro formaggi

Mozzarella, parmesan, cașcaval, gorgonzola (30cm / 36cm)

Platou Mixt De Pui

Piept de pui, pulpe de pui, aripioare de pui, cârnați afumați, cartofi pai, murături, 500 gr.

Platou Mixt Porc

ceafă de porc, cotlet de porc, cârnăciori, bacon, cartofi pai, murături, 500 gr.

Platou “mixt grill”

cotlet de porc, piept de pui, cârnați afumați, 2 mici, cartofi pe plită, murături, 500 gr.

Ospăț moldovenesc

ceafă de porc, pulpe de pui, cârnați afumați, bacon, cartofi rondele, murături

Platoul casei

piept de pui la gratar, ceafă de porc, aripioare, bacon, 2 mici, cârnăciori afumați, cartofi rondele, murături, 1250 gr. (potrivit pentru 3-4 persoane)

Platou “all grill”

pulpă dezosată, cotlet de porc, 2 mici, cârnăciori afumați, 2 buc coaste, cartofi rondele, murături, 1250 gr. (potrivit pentru 3-4 persoane)

Crispy de pui

Piept de pui, cartofi prăjiți, salată de varză, maioneză cu usturoi (200g/150g/50g)

Șnițel de pui

Piept de pui, cartofi pai, salata de varză 200/150/50gr

Șnițel de pui în crustă de semințe

piept de curcan, mix semințe, cartofi rumeniți, mix salată, ou, făină, 200/150/50 gr.

Șnițel de curcan în fulgi de migdale

piept de curcan, mix semințe, cartofi rumeniți, mix salată, ou, făină, 200/150/50 gr.

Șnițel de porc

cotlet de porc, cartofi prăjiți, salată de varză, 200/150/50 gr.

Strongbow berries

330 ml.

Bergenbier fresh

330ml, mere

Stella Artois fara alcool

330ml

Leffe blondă

330ml

Leffe brună

330ml

Corona

330ml

Salată de sfeclă roșie cu hrean

200 gr.

Legume la Grătar

200 gr.

Cartofi Rondele

200 gr.

Ardei iute

1 bucată

Ceapă

1 bucată

Roșie

1 bucată

Castravete verde

1 bucată

Pâine de casă

200g

Mămăliguță

200g

Pâine prăjită de casă

200g

Salată de varză albă

200g

Castraveți murați

200g

Focaccia cu măsline

200g

Focaccia cu ulei de măsline

200g

Focaccia cu mozzarella

200g

Murături asortate

200g

Salată asortată

Roșii, castraveți verzi, ceapă (200g)

Cartofi prăjiți

200g

Gogoșari la oțet

200g

Cartofi piure

200g

Cartofi cu rozmarin

200g

Cartofi natur

200g

Cartofi wedges

200g

Cartofi felii pe plită

200g

Cartofi gratinați cu mozzarella

200g

Cartofi cu parmezan, usturoi și pătrunjel

200g

Risotto cu legume

Orez, legume (200g)

Orez cu ciuperci

Orez, ciuperci (200g)

Salată coleslaw

Varză, morcov, smântână, maioneză, suc de lămâie (150g)

Salată de vinete

200g

Salată de ardei copți

200g

Cartofi țărănești

200g

Salată de vinete

200g

Ciuperci sote cu mămăliguță

150/150 gr.

Fasole prăjită

200g

Păstăi cu usturoi și mămăliguță

Păstăi prăjite, mujdei, mămăliguță (200/150/50g)

Legume la grătar

Roșii, ardei gras, ciuperci, dovlecel (200g)

Ciulama cu ciuperci și mămăliguță

Ciuperci, smântână, ceapă, mămăliguță (200g/150 g)

Tocăniță de ardei copți și mămăliguță

Ardei gras copt, ceapă, mămăliguță (200/150 gr.)

Tochitură Bucovineană

pulpă de porc, cârnați, mămăliguță, ou, brânză de burduf, murături, 250/150/50/50/50 gr.

Varză cu buturel afumat și mămăliguță

varză, buturel de porc afumat, mămăliguță, ardei iute, 400/200/150 gr.

Fasole cu buturel de porc afumat

Fasole prăjită, buturel de porc afumat (400/200g/150g)

Coaste de porc BBQ

coaste gătite lent, cartofi wedges, murături, sos cocktail, 350-400/150/50/50 gr.

Sărmăluțe cu mămăliguță

sărmăluțe în foi de varză, smântână, mămăliguță, ardei iute (200g/150g/50g)

Ciocolată caldă albă densa

Ciocolată caldă neagră densa

Ceai la plic

Sortimente diverse

Espresso

30ml

Espresso lung cu lapte

60ml

Espresso macchiato

Cappuccino

100ml

Caffe latte

100ml

Ciocolată caldă albă

Ciocolată caldă neagră

Ceai infuzie

Sortimente diverse

Cappuccino vienez

100ml

Cafea în 4 culori

Sos BBQ

50 gr.

Muștar

60g

Smântână

50 gr

Sos dulce pizza

60g

Sos picant pizza

60g

Maioneza casei cu usturoi

50 gr

Mujdei de usturoi

50 gr

Sos Cocktail

50 gr

Burger Tihnit

ceafă de porc gătită lent, chedar, castraveți murați, roșii, dulceață de ceapă, salată, sos cocktail, cartofi rondele, 350/150/50 gr.

Burger Crispy

piept de pui, crispy, mozzarella, salată coleslaw, roșii, castravete verde, chiflă, sos cocktail, cartofi rondele, 350/150/50 gr.

Burgerul Casei

carne de vită, salată, roșii, dulceață de ceapă, castraveți murați, chedar, bacon, chiflă, sos cocktail, 350/150/50gr.

Sâmburești - Rose Sec

rose, sec - 750 ml

Sâmburești - Chardonnay

alb, sec - 750 ml.

Sâmburești - Sauvignon Blanc

alb, sec - 750 ml

Cotnari fetească albă

750ml

Cotnari francusa

750ml

Cotnari grasă

750ml

Cotnari tămâioasă românească

750ml

Jidvei tradițional fetească regală

750ml

Jidvei tradițional fetească albă

750ml

Jidvei tradițional rose

750ml

Jidvei Grigorescu roze

750ml

Jidvei Grigorescu dry muscat

750ml

Jidvei clasic

750ml

Jidvei Grigorescu gewurztramine

750ml

Jidvei nec sauvignon blanc

750ml

Jidvei nec roze

750ml

Bucium busuioaca de bohotin

750ml

Beciul domnesc merlot

750ml

Beciul domnesc cabernet

750ml

Beciul domnesc pinot noir

750ml

Jidvei navigo - roze (rose sec)

750ml

Jidvei navigo - shiraz (roșu sec)

750ml

Jidvei navigo - chardonnay (alb sec)

750ml

Roze de purcari - vin roze sec

750ml

Pinot grigio de purcari - vin alb sec

750ml

Bulz bucovinean la cuptor

Mămăliguță, brânză de burduf, ou (300g)

Bulz Crocant

mămăliguță, bacon, brânză de burduf, smântână, usturoi, ou, pesmet, 300 gr.

Tigaie picantă de pui

carne de pui, ceapă roșie, ardei, vin, sos picant, 400 gr.

Tigaie picantă de porc

carne de porc, ceapă roșie, ardei, vin, sos picant, 400 gr.

Tigaie picantă pui și porc

Carne de pui și porc, ceapă roșie, ardei, vin, sos picant, 400 gr.

Ceafă de porc gătită lent cu cartofi copți și salată de sfeclă

ceafă de porc, sos de vin, cartofi, pătrunjel, usturoi, salată de sfeclă, 200/150/50 gr.

Buturel de porc pe pat de varză și mămăliguță

buturel de porc afumat întreg, varză, mămăliguță, ardei iute - potrivit pentru 2 persoane, 1250 gr.

Brânză de vaci cu smântână și mămăliguță

Brânză de vaci, smântână, mărar, mămăliguță (150/150g)