Restaurant Transilvania

Piept de pui Transilvania

Ingrediente: piept de pui, ciuperci champignon, cascaval, sare, piper, smantana 20%, patrunjel, usturoi (200g)

Tocăniță ardelenească cu pui și mămăliguță

Piept de pui, ardei, ceapă, usturoi, pătrunjel, piper, smântână 20%, ulei de floarea soarelui, sare (250g/200g)

Mușchiulet de porc brezat cu sos de muștar dijon

Mușchiuleț de porc, smântână 20%, ulei de floarea soarelui, sare, muștar dijon, vin alb demi sec (200g)

Tochitură haiducească cu mămăliguță

Ceafă de porc, mușchi de vită, mușchiuleț de porc, cârnăciori afumați, ciuperci, usturoi, sare, ulei de floarea soarelui, pastă de tomate, mălai

Tigaie picantă cu pui

Pulpă pui, ardei, ceapă, dovlecel, ciuperci, usturoi, ardei iute, pastă de tomate, sare, pătrunjel, piper, ulei de floarea soarelui (300g)

Tigaie picantă cu vită și porc

Mușchi de vită, mușchiuleț de porc, ceafă de porc, ulei de floarea soarelui, ceapă, ardei, dovlecel, usturoi, ardei iute, sare, piper, pătrunjel, pastă de tomate (300g)

Burn

250ml

Cartofi wedges

Cartofi wedges, sare ulei pentru prăjit (200g)

Cartofi prăjiți

Cartofi, sare, ulei pentru prăjit (200g)

Cartofi rosti

Cartofi rosti, sare, ulei pentru prăjit (200g)

Buchetieră de legume

Morcovi baby, conopidă, broccoli, varză de bruxelles, unt 80%, pătrunjel, cimbru (200g)

Ciuperci vegetariene

Ciuperci, ardei, ceapă, usturoi, dovlecel, pătrunjel, pastă de tomate, sare, piper, roșii, ulei de floarea soarelui (200g)

Ciuperci umplute cu brânză de burduf

Ciuperci, brânză de burduf, sare (200g)

File de păstrăv cu mămăliguță

File de păstrăv, sare, mălai, lămâie, smântână 20% (200g/200g/50g)

File de șalău Transilvania

File de păstrăv, sare, mălai, lămâie, smântână 20% (200g/200g/50g)

Mușchi de vită cu legume la tigaie

Mușchi de vită, ardei, ciuperci, ceapă, dovlecei, vinete, vin, unt 80%, usturoi, piper, sare (150g/150g)

Mușchi de vită pfeffersteak

Mușchi de vită, smântână 20%, unt 80%, piper mozaic, coniac, sare (200g)

Meniu șnițel pui

Meniu șnitel pui 150g, cartofi prajiti 150g, salată castraveți murați 70g, sos u.s.m (usturoi, smantana, marar) 30g. Alergeni: gluten, lapte, produse derivate inclusiv lactoza, ouă și produse derivate, mustar și produse derivate, telina și produse derivate (400g)

Meniu șnițel porc

Meniu snitel porc 150g, cartofi prajiti 150g, salata castraveti murati 70g, sos u.s.m (usturoi, smantana, marar) 30g. Ingrediente: cotlet porc, ou, lapte, smantana, faina, pesmet, cartofi, sare, piper, castraveti murati, usturoi, marar. Alergeni: gluten, lapte, produse derivate inclusiv lactoza, ouă și produse derivate, mustar și produse derivate, telina și produse derivate (400g)

Meniu mititei

Meniu mititei 3 buc-200g, cartofi wedges 150g, mustar 50g. Alergeni: gluten, lapte, produse derivate inclusiv lactoza, ouă și produse derivate, mustar și produse derivate, telina și produse derivate (400g)

Meniu carnaciori & mititei

Meniu mititei 2 buc-140g, carnaciori 2 buc 120g, cartofi wedges 150g, mustar 50g. Alergeni: gluten, lapte, produse derivate inclusi (460g)

Meniu ceafa porc

Meniu ceafa de porc 150g, cartofi wedges 150g, salata castraveti murati 70g, sos u.s.m (usturoi, smantana, marar) 30g. Alergeni: gluten, lapte, produse derivate inclusiv lactoza, ouă și produse derivate, mustar și produse derivate, telina și produse derivate (400g)

Meniu piept de pui

Meniu piept de pui 150g, cartofi prajiti 150g, salata castraveti murati 70g, sos u.s.m (usturoi, smantana, marar) 30g. Alergeni: gluten, lapte, produse derivate inclusiv lactoza, ouă și produse derivate, mustar și produse derivate, telina și produse derivate (400g)

Meniu cascaval pane

Meniu cascaval pane 150g, cartofi prajiti 150g, salata de rosii 70g. Alergeni: gluten, lapte, produse derivate inclusiv lactoza, ouă și produse derivate, mustar și produse derivate, telina și produse derivate (400g)

Meniu ciorba de vacuta cu snitel pui si cartofi prajiti

Ciorbă de văcuță 300g/50g, snitel pane de pui 100g, cartofi prajiti 150g. Ingrediente: ouă, mazare, fasole verde, morcovi, telina, ardei, rosii, ceapa, sare piper, ouă, pesmet, faina, cartofi, ulei de prăjit, ulei floarea soarelui (600g)

Meniu ciorbă de fasole cu ciolan și cartofi wedges

Ciorbă de fasole cu ciolan 300g/50g, mici 75g, carnaciori 75g, cartofi wedges 150g, mustar 50g. Ingrediente: fasole, morcovi, telina, rosii, cimbru, tarhon, ciolan de porc, ardei gras, sare, piper, ulei floarea soarelui, cartofi wedges, mici, carnaciori afumati (700g)

Salată de sfeclă roșie cu hrean

Sfeclă roșie murată, sos hrean

Salată de castraveți murați

Castraveti murati (150g)

Salată de roșii cu telemea

Rosii, telemea de vacă, ulei de floarea soarelui (180g)

Salată asortată de vară

Roșii, castraveți, ardei, ceapă roșie, ulei de floarea soarelui, oțet (150g)

Salată de ardei copți

Ardei capia murat, usturoi, mărar (150g)

Dorna apă plată

330ml

Fanta

Sprite

330ml

Dorna apă minerală

330ml

Coca-Cola

330ml

Coca-Cola zero

330ml

Mămăligă cu brânză și smântână

Mălai, sare, brânză de vaci, smântână 20%. Ingrediente: mălai, sare, brânză de vaci, smântână 20% (200g/150g/150g)

Mămăligă cu telemea de vacă și smântână

Mălai, sare, telemea de vacă, smântână 20%. Ingrediente: mălai, sare, telemea de vacă, smântână 20% (200g/150g/150g)

Cașcaval pane

Cașcaval, pesmet, ulei pentru prăjit, sare. Ingrediente: cașcaval, pesmet, ulei pentru prăjit, sare (200g/50g)

Șnițel pane de pui

Piept de pui, pesmet, făină, ou, piper, sare, ulei pentru prăjit. Ingrediente: piept de pui, pesmet, făină, ou, piper, sare, ulei pentru prăjit (200g)

Șnițel pane de porc

Cotlet de porc, pesmet, făină, ou, sare. Ingrediente: cotlet de porc, pesmet, făină, ou, sare (200g)

Bulz haiducesc

Mălai, brânză de burduf, smântână 20%, cârnăciori afumați, slănină afumată, ou, sare, ulei de floarea soarelui, telemea de vacă (500g)

Pastramă de oaie la tigaie cu mămăliguță

Pastramă de oaie, usturoi, sare, mălai, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: pastramă de oaie, usturoi, sare, mălai, ulei de floarea soarelui (200g/200g)

Ciorbă românească de văcută

Pulpă de vită, morcovi, țelină, ceapă, ardei, varză, pastă de tomate, ulei de floarea soarelui, oțet, pătrunjel, fasole verde, mazăre, sare, ardei iute, smantana 20% (350g/50g/50g)

Ciorbă de burtă

Burtă de vită, gogoșari murați, usturoi, piper boabe, smantana 20%, oțet, sare, făină, ulei de floarea soarelui, ou, ceapă, morcovi, țelină, ardei iute (300g/100g/50g)

Ciorbă de fasole cu ciolan afumat

Ciolan afumat, fasole boabe, ceapă, morcovi, țelină, pastă de tomate, cimbru, oțet, ulei de floarea soarelui, sare, roșii, ardei, ceapă (350g/50g/50g)

Zacuscă cu ciuperci

Ardei, vinete, ceapă, ciuperci, sare, piper, ulei de floarea soarelui, pastă de tomate, foi de dafin (200g)

Clatite dulceata

185g

Clatite ciocolata

185g

Papanași cu smântână și dulceață

Brânză de vaci, smântână 15%, dulceață de afine, faină, ou, ulei pentru prăjit, zahăr, zahăr pudră, bicarbonat, lămâie (120g/80g/80g)

Lava cake ciocolată

Ciocolata belgiana, ou, faina, sare, zmeura, topping ciocolata (90g)

Tartă cu măr și caramel

Faină, lapte, biscuiti, miere polifloră, ouă, mere, caramel, ulei floarea soarelui, zahar

Mujdei de usturoi

Usturoi, apă, ulei de floarea soarelui, sare (50g)

Sos de hrean

Smântână 20%

Mititei xxl cu mustar

Pastă mici, muștar (90g/10g)

Pulpă de pui fara piele

Pulpă de pui fără os, sare (180g)

Piept de pui

Piept de pui dezosat, sare (180g)

Ceafă de porc

Ceafă de porc fără os, sare (180g)

Piept de porc

Piept de porc la gratar (180g)

Cotlet de porc

Cotlet de porc la gratar (180g)

Carnaciori de casa afumati

Carnaciori de casa afumati (180g)

Mușchiuleț de porc

Mușchiuleț de porc, sare (180g)

Mușchi de vită

Mușchi de vită, unt 80%, sare (180g)