Casa Hirscher

Muschi de vita tagliatta, cu rucola si rosiicherry

160/140g Imaginea este ilustrativă.

Muschi de vita la gratar

170g

Ceafa de mistret cu cartofi zdrobiti si ceapa coapta

300g

Muschi de vita in crusta de trufe

160/80g

Muschi de vita cu sos de piper verde

160/80g

Muschi de vita cu sos gorgonzolla

160/80g

Midii cu sos de rosii

300g

Tartar de ton

200g

Carpaccio de anghila afumata

120g

Duet de caracatita si creveti, cu salata

200g

Bruschete cu rosii

200g

Bruschete cu somon marinat si sos de hrean

200g

Bruschete cu branza de capra si ardei copt

200g

Bruschete cu mozzarella si anchois

200g

Burrata cu sos de trufe si salata

200g

Terina foie gras cu chutney de mango

100g/30g

The old burger

Chifla, carne vita, bacon, castraveti, ceapa, rosii, maioneza, ketchup, cartofi wedges (350g) Imaginea este ilustrativă.

Jalapeno spicy burger

Chifla, carne vita, ardei iute jalapeno, gouda, bacon, castraveti, ceapa, rosii, maioneza, ketchup, cartofi wedges (350g) Imaginea este ilustrativă.

Burger king

Chifla, carne vita, foie gras, gouda, ciuperci, salata iceberg, ceapa crocanta, ulei trufe, maioneza, sos BBQ, cartofi wedges (350g) Imaginea este ilustrativă.

The old burger - king size

Chifla, carne vita, bacon, castraveti, ceapa, rosii, maioneza, ketchup, cartofi wedges (500g) Imaginea este ilustrativă.

Burger magnum king

Chifla, carne vita, foie gras, gouda, ciuperci, salata iceberg, ceapa crocanta, ulei trufe, maioneza, sos BBQ, cartofi wedges (500g) Imaginea este ilustrativă.

Creme caramel

150g

Tort de ciocolata

120g Imaginea este ilustrativă.

Tiramisu

120g

Cheesecake cu sos de fructe de padure

125g

Somon la gratar

180g

Dorada cu piure de telina si tartar verdure

200g

Creveti la gratar

200g

File de ton la gratar

150g Imaginea este ilustrativă.

Cartofi wedges

150g

Cartofi prajiti

150g

Cartofi la cuptor cu rozmarin

200g

Cartofi cu emmentaler

100g Imaginea este ilustrativă.

Piure de cartofi cu trufe

160g Imaginea este ilustrativă.

Piure de cartofi cu ierburi

160g

Ciuperci la gratar

150g

Legume la gratar

200g

Sote de spanac, cu unt si parmezan

200g

Piept de pui la gratar

140g

Piept de pui la gratar, cu rucola si rosii cherry

130/150g Imaginea este ilustrativă.

Pulpa de rata confit, cu piure aromatizat si chutney de ceapa

200/150g

Piept de rata cu sos de cirese si legume

200/100g

Piept de rata cu sos picant si mix de ciuperci

200/50g

Risotto cu unt si parmezan

150g Imaginea este ilustrativă.

Risotto cu ciuperci de padure

230g

Risotto cu cozi de creveti, ciuperci de padure si busuioc

230g

Salata Cesar cu piept de pui

300g Imaginea este ilustrativă.

Salata cu anghila kabayaki

300g

Salata cu branza de capra, sos de rodii si verdeturi fine

300g

Salata cu ou crocant si somon marinat

300g

Crema de legume

350ml

Supa de rosii

350ml

Supa de curcan cu tagliatelle de casa

300ml/50g

Supa de ceapa, crutone, parmezan

300ml/50g

Supa crema de ciuperci de padure

300ml

Supa crema de ciuperci de padure cu pasta de trufe

350ml Imaginea este ilustrativă.

Tagliatelle proaspete cu rosii cherry, busuioc si parmezan

300g

Spaghete carbonara

300g

Tagliatelle proaspete san daniele, cu prosciutto crudo, smantana, parmezan

300g

Tagliatelle proaspete cu sos quattro formaggi

350g

Penne hirscher cu ciuperci de padure, sunca italiana, sos tomat, smantana

300g

Tagliatelle proaspete cu ciuperci de padure si unt

250g Imaginea este ilustrativă.

Tagliatelle proaspete cu sos de trufe si unt

250g

Tagliatelle proaspete cu somon si icre rosii

300g

Linguine cu fructe de mare si sos de vin cu usturoi

350g Imaginea este ilustrativă.