Zestrea Restaurant Romanesc

Bauturi Racoritoare

Mic Dejun

• Zestrea Zorilor

  Ouă ochiuri, kaizer, brânză, legume de sezon (300g)

  35,00 RON

• Paparada Strasnica

  Ouă, slăninuță, cârnați, brânză

  25,00 RON

• Cu Noaptea-n Cap

  Ouă ochiuri, cartofi prăjiți

  25,00 RON

• Paparada Palida

  Ouă, smântână, brânză

  20,00 RON

• Papa-Lapte

  Mămăligă cu lapte

  17,00 RON

Salate

• Salata Romana

  Salată verde, roșii, piept de pui, crutoane, pâine, dressing anchoa (400g)

  45,00 RON

• Salata Tunată

  Salată verde, ton, roșii, castraveți, ceapă, ou fiert, ulei măsline, crutoane, pâine, lămâie (400g)

  45,00 RON

• Porția de Vitamină

  Salată verde, ridichi, ceapă verde, usturoi verde, telemea (150g)

  40,00 RON

• Gust de Vară - Salata

  Dovlecel la grătar, telemea, lămâie, verdețuri, ulei de măsline (280g)

  35,00 RON

• Salată de Roșii cu Telemea

  O salată răcoritoare cu roșii proaspete si telemea. O explozie de arome mediteraneene

  15,00 RON

• Salată de Roșii cu Ceapă

  Roșii cu ceapă și ulei de măsline (150g)

  12,00 RON
  

• Salată de Murături

  150g

  10,00 RON
  

• Salată de Varză Murată

  150g

  9,00 RON
  

• Salată de Varză Proaspătă

  150g

  9,00 RON
  

Supe si Ciorbe

• Ciorbă de Burtă

  400g

  30,00 RON
  

• Borș de Legume

  Ciorbă de legume acrită cu moare de varză

  26,00 RON
  

• Ciorbă de Porc Ardelenească

  400g

  26,00 RON
  

• Ciorbă de Fasole Boabe si Afumătură

  400g

  26,00 RON
  

• Borș de Curcan cu Tăiței de Casă

  400g

  26,00 RON
  

• Ciorba Zilei cu Legume

  400g

  26,00 RON
  

Extra

• Smântână

  50g

  6,00 RON
  

• Pâine Țărănească

  100g

  5,00 RON
  

• Mujdei Românesc

  40g

  4,00 RON
  

• Ardei Iute

  Ardei iute

  3,00 RON
  

Garnituri

• Tigaie de Legume

  Legume proaspete trase la foc iute cu ulei de măsline (200g)

  20,00 RON

• Piure de Cartofi

  200g

  20,00 RON
  

• Varză Călită

  200g

  18,00 RON
  

• Iahnie de Fasole

  200g

  18,00 RON
  

• Cartofi Tradiționali

  Cartofi fierți trași la tigaie cu ulei, ceapă și ardei

  18,00 RON
  

• Cartofi Prăjiți din Cartofi Proaspeti, Adevarati

  200g

  15,00 RON
  

• Cartofi la Cuptor cu Rozmarin

  200g

  15,00 RON
  

• Mămăligă

  200g

  10,00 RON
  

Feluri Principale

• Mușchi de Vită Ciobănesc

  Șnițel din mușchi de vită, crochete de cașcaval, friganea, sos de ciuperci

  90,00 RON

• Ospat Haiducesc pentru 2 Persoane

  Mititei, virșli de capră, pizdulici, ceafă afumată, piept de pui (500g)

  90,00 RON

• Platoul Drumețului

  Mic, ceafă, piept de pui (400g)

  70,00 RON
  

• Ciolan Zdravăn cu Iahnie de Fasole

  Ciolan afumat zdravăn cu iahnie de fasole (1kg)

  70,00 RON

• Ciolan Zdravăn cu Varză Călită

  Ciolan zdravăn afumat cu varză călită (1kg)

  70,00 RON
  

• Ceaun Bănățean de Vițel

  Ceaun din carne de vițel cu ceapă, ardei și mămăligă (300g)

  60,00 RON
  

• Păstrăv de pe Valea Laitei

  Păstrăv de pe valea Laitei

  60,00 RON

• Tipsia Mocănească

  Tochitură cu carne de porc, cârnați, usturoi, mămăligă, ou și telemea (350g)

  55,00 RON
  

• Sandwich Gogoloi

  Burger din carne de vită angus, chiflă, legume, sos și cartofi prăjiți (400g)

  55,00 RON

• Sarmale in Foi de Varză

  3 sarmale servite cu mămăligă și smântână (450g)

  52,00 RON

• Pomana Porcului

  Carne de porc, cârnați afumați, gătite în untură, cu mămăligă (350g)

  50,00 RON
  

• Pizdulici cu Sos cu Ciuperci si Vin Alb

  Pizdulici cu sos de ciuperci, smântână și vin alb (250g)

  50,00 RON
  

• Gordon Bleu

  200g

  50,00 RON

• Crispy Șnițel

  200g

  50,00 RON

• Farfuria Sasului

  Cârnați de casă serviți cu varză călită (250g)

  45,00 RON
  

• Șnițel ca la Mama de Porc

  Șnițel ca la mama de porc (150g)

  45,00 RON

• Șnițel ca la Mama de Pui

  Șnițel de pui, crocant și auriu, pregătit cu grijă

  45,00 RON

• Farfuria Românului

  Cârnați de casă serviți cu iahnie de fasole (250g)

  45,00 RON

• Paste Înfoiate

  Tagliatelle, piept de curcan, ciuperci, sos de smântână (200g)

  40,00 RON

• Curcan Fandosit

  Curcan la grătar cu sos de afine și ciuperci

  40,00 RON

• Virsli de la Marpod

  Virșli de capră cu pâine și muștar (150g)

  38,00 RON
  

• Mititei cu Pâine si Muștar

  3 mititei cu pâine și muștar (270g)

  30,00 RON
  

Gustari Reci

• Zestrea Domniței

  Brânzeturi cu dulceață, jumari și cârnați de casă, slănină, chiftea, ceapă (350g)

  50,00 RON
  

• Fantezia Baciței

  Platou de brânzeturi din munții Trascău și mărginimea Sibiului cu 5 feluri de brânză, dulceață de casă și nuci (300g)

  45,00 RON

• Gust de Vară

  Dovlecel la grătar, telemea, lămâie, verdețuri, ulei de măsline (300g)

  35,00 RON

• Salată de Vinete

  Vinete, ulei de măsline și floarea-soarelui, ceapă (200g)

  25,00 RON
  

• Jumări Ardelenești

  Jumari de porc (120g)

  25,00 RON

• Buna de la Alamor

  Pâine țărănească prăjită cu untură de porc și ceapă roșie (200g)

  17,00 RON

Desert

• Papanasi Fierti cu Smantana si Dulceata de Casa

  200g

  30,00 RON
  

• Ana Lugojana

  Clătite la cuptor cu brânză de vaci și sos de vanilie (300g)

  30,00 RON

• Profiterol

  200g

  30,00 RON

• Cioco-Cioco

  2 clătite cu ciocolată și sos de vanilie

  25,00 RON
  

• Clatite Sclifosite

  2 clătite cu dulceață de casă

  20,00 RON