Curtea Berarilor

Ceafă de porc* Curtea Berarilor 480g

(cu sos de roșii picant, ou prăjit, castraveciori murați, cartofi crispers și murături) Clasica ceafă de porc, descântată 12 ore la cuptor pentru o textură cât mai delicată, complimentată cu un ou fin și așezată pe un pat sfârâind de unt și ierburi aromatice, servită cu sos de roșii făcut în casă. Ceafa de porc gatita in vid 220g, Cartofi Crispers* 170g, Sos de roșii 20g, Ouă 30g, Castraveciori muraţi 5g, Roșii 5g, Cimbru 10g, Rozmarin 10g Alergeni: ouă *Provenit din produs congelat

Coaste de porc* în bere neagră Kozel, servite cu cartofi crispers 680g

Coaste de porc frăgezite și gătite lent in bere neagră Kozel, pe care le-am acoperit in sos BBQ și le-am invelit in misterul unui mix de condimente speciale, servite cu cartofi Crispers (550g) Alergeni: gluten.

Gyros Curtea Berarilor 580g

(fâșii cotlet de porc marinate în stil grecesc servite cu cartofi crispers și sos tzatziki), Cotlet de porc 140g, Cartofi Crispers* 170g, Roșii 90g, Ceapă roșie 15g, Sos Tzatziki 5g, Pătrunjel proaspăt 15g, Ardei iute 20g Alergeni: lactate

Ciolan Bavarez de porc* în bere (pentru două persoane) 1580g

(servit cu varză călită, hrean și cartofi chips CB) Ciolan de porc 855g, Varză călita 250g, Cartofi Crispers* 340g, Hrean 50g, Ceapă 55g, Cimbru 10g, Usturoi 10g, Sare 5g, Piper 5g *Provenit din produs congelat

Apfelstrudel (Ștrudel cu mere) cu sos de vanilie 250g

Foietaj 85g, Mere 115g, Creme patiserie 20g, Scorţișoară 5g Alergeni: gluten, lactate, ouă

Bailey's Cheesecake cu sos de caramel sărat 200g

Biscuiti digestivi, unt, Bailey's Irish Cream, sos caramel sărat Alergeni: gluten, lactate, ouă

Ciorbă de burtă, cu hrean și smântână 500g

Burta de vita* 80g, Smantana 50g, Hrean 50g, Ardei iute 5g Alergeni: ouă, lactate *Provenit din produs congelat

Găleata Berarilor* 1900g

12 Mici* 825g, Cârnaţi CB 530g, Cartofi chips CB 150g, Salată de murături 150g, Muștar 50g, Turtiţă CB 3buc Alergeni: gluten, muștar, soia *Provenit din produs congelat

Platou de bere* (pentru două persoane) 900g

Mici* 300g, Cârnaţi Kasekrainer* 135g, Cârnaţi subţiri afumaţi 70g, Crochete Jalapeno* 175g, Muștar 50g, Sos de roșii făcut în casă CB 50g, Cartofi Crispers* 170g, Cartofi chips CB 50g Alergeni: gluten, muștar, lactate, soia, ţelină *Provenit din produs congelat

Platoul Berarilor* (pentru patru persoane) 2300g

Ciolan de porc 850g, Coaste de porc* 425g, Stripsuri de pui* Kentucky 230g, Salată de murături 150g, Cartofi chips CB 160g, Cartofi Crispers* 160g, Varză călită 150g, Sos CB 50g, Sos BBQ 50g, Sos usturoi 50g, Muștar 50g, Hrean 50g Alergeni: gluten, ouă, lactate, susan, muștar, ţelină *Provenit din produs congelat

Mix-ul Berarilor* (pentru patru persoane) 1750g

Ceafă de porc 220g, Coaste de porc* 420g, Cârnaţi CB 120g, Cârnaţi subţiri afumaţi 145g, Stripsuri de pui Kentucky 230g, Cartofi chips CB 80g, Cartofi Crispers* 80g, Sos CB 50g, Sos BBQ 50g, Sos picant făcut în casă CB 50g, Sos usturoi 50g, Salată de murături 150g, Salată Coleslaw 150g Alergeni: ouă, lactate, muștar, susan *Provenit din produs congelat

Platou Mititei* suculenti si aromati (pentru trei-patru persoane) 1425g

Mici 12buc, cartofi Crispers, murături de casă, muștar și trei turtițe CB. (1425g - 3/4pers) Alergeni: gluten, muştar. *Provenit din produs congelat

Buchetul Berarului (jumătate/ întreg) 600g/1250g

(pui* crocant servit cu cartofi chips CB, salata Coleslaw și sos usturoi) Pui Grill* 830g, Cartofi chips CB 100g, Sos usturoi 50g, Salată Coleslaw 200g, Sare 5g, Piper 5g Alergeni: gluten, ouă *Provenit din produs congelat

Piept de pui la grătar

Servit cu legume coapte. (350g)

Șnițel uriaș de pui, cu cartofi crispers și salată Coleslaw 400g

Piept de pui* 350g, Cartofi crispers* 170g, Salata Coleslaw 50g, Ou ochi 50g

Salată Caesar 350g

Salata Iceberg 100g, Piept de pui la gratar* 180g, Dressing Caesar 60g, Grana Padano 15g, Crutoane 10g Alergeni: lactate, pește, muștar *Provenit din produs congelat

Salată Coleslaw 150g

Varza alba 70g, Morcovi 70g, Maioneza 10g, Piper 5g, Sare 5g Alergeni: ouă

Salată de murături 150g

Gogosari in otet 75g, Castraveciori murati 75g

Salata de varza 150g

Varza alba 125g, morcov 25g, marar 5g

Antricot de vită* servit cu legume coapte 350g

Antricot de vită* 200g, Mix de legume coapte (zucchini, vinete, ardei gras, ciuperci) 150g *Provenit din produs congelat

Nachos Original cu cheddar și ardei Jalapeno 500g

Triunghiuri crocante de nachos, acompaniate de sosuri alese pline de savoare, pentru o gustare ce da dependenţă (serviţi cu guacamole si sos de rosii picant) Nachos Jalapeno 180g, Sos cheddar 50g, Jalapeno (ardei iute) 20g, Patrunjel 20g, Rosii 15g, Castraveti murati 15g, Guacamole 50g, Sos de rosii 50g Alergeni: ouă, lactate, gluten

Mozzarella sticks*, cu sos de roșii făcut în casă CB 230g/9buc

Mozzarella* 195g, Sos de rosii facut in casa CB 50g, Oregano 5g Alergeni: ouă, lactate, gluten *Provenit din produs congelat

Cartofi chips (CB) 50g

Cartofi 50g, Sare 2g

Varză calită cu ardei iute 300g

Varză albă 300g, Ceapă 20g, Morcovi 10g, Ardei gras 5g, Pastă de tomate 20g, Piper 5g, Cimbru 3g, Boia de ardei dulce 5g, Ardei iute 5g

Crochete Jalapeno* 160g/8buc

Bulete cremă brânză în pesmet (Jalapeno Snack)* 160g Alergeni: ouă, lactate, gluten *Provenit din produs congelat

Kentucky Chicken strips* cu cartofi chips si sos de usturoi 230g

Piept de pui strips* 140g, Cartofi chips CB 50g, Sos usturoi 50g, Condimente 10g, Făina 30g, Sare 2g Alergeni: ouă, lactate, gluten *Provenit din produs congelat

Turtiţă Curtea Berarilor cu ulei de măsline & sare mare (2 buc.) 180g

Alergeni: gluten

Cartofi Crispers 150g

Legume coapte* 150g

Mix de zucchini, vinete, morcovi, ceapa, ardei rosu 150g *Provenit din produs congelat

Sos CB 50g

Alergeni: ouă

Sos picant făcut în casă CB 50g

Sos de roșii făcut în casă CB 50g

Sos Caesar 50g

Alergeni: ouă, pește, muștar

Sos de usturoi 50g

Alergeni: oua

Sos Texas BBQ 50g

Muştar 50g

Alergeni: mustar

Hrean 50g

Smântână 50g

Alergeni: lactate

Nuci coapte sărate 150g

Alergeni: nuci

Alune prăjite sărate 150g

Alergeni: alune

Flatbread Margherita 420g

Aluat napoletan 290g, Sos rosii 50g, Mozzarella Fiori di Latte 80g, Oregano 10g, Busuioc 5g, Ulei de masline 5g, Sare 2g, Piper 2g Alergeni: lactate, gluten

Flatbread Prosciutto e funghi 480g

Aluat napoletan 290g, Sos rosii 50g, Mozzarella Fiori di Latte 80g, Prosciutto 45g, Ciuperci nature 35g, Ulei de masline 5g, Sare 2g, Piper 2g Alergeni: lactate, gluten

Flatbread Pepperoni 480g

Aluat napoletan 290g, Sos rosii 50g, Mozzarella Fiori di Latte 80g, Salam pepperoni 40g, Jalapeno (ardei iute) 20g, Busuioc 5g, Ulei de masline 5g, Sare 2g, Piper 2g Alergeni: lactate, gluten, soia, muștar

Flatbread cu branzeturi fine 460g

Aluat napoletan 290g, Mozzarella Fiori di Latte 80g, Branza cheddar 60g, Blue Cheese (branza albastra) 30g, Parmezan 15g, Ulei de masline 5g, Sare 2g, Piper 2g Alergeni: lactate, gluten

Royal Cheeseburger servit cu cartofi Crispers 550g

Cascadă de brânză cheddar, savuroasă peste carne de vita black angus, îmbrăţișate călduros într-o chiflă rustică de casă și așezate cuminţi pe un tartar de legume și servite cu cartofi crispers Chiflă burger rustică 115g, Carne vită black angus* 100g, Cartofi Crispers*170g, Branză cheddar 25g, Ardei iute 20g, Ardei copt 30g, Ceapă roșie 10g, Castraveciori muraţi 20g, Sos CB 50g Alergeni: lactate, gluten, ouă, susan *Provenit din produs congelat

Pulled Pork (porcușorul zdrenţuros) servit cu cartofi chips CB 450g

Carne de porcușor, gătită domol în cuptor 6 ore, zdrenţuită, suculentă și gustoasă, copleșită de o dulceaţă de ceapă perfectă pentru un gust complet și desăvârșit. Pulpă porc 120g, Chiflă burger rustică 115g, Cartofi chips CB 50g, Castraveciori muraţi 35g, Dulceaţă de ceapă 100g, Rozmarin 2g, Cimbru 2g, Sos CB 50 g Alergeni: lactate, gluten, ouă, susan

Burger Curtea Berarilor*, cu cartofi chips CB și sos CB, în chiflă artizanală cu ou și susan 400g

Chiflă burger artizanală* 85g, Carne vită black angus* 100g, Salata Iceberg 25g, Branză cheddar 25g, Roșii 45g, Castraveciori muraţi 35g, Cartofi chips CB 50g, Sos CB 50g Alergeni: lactate, gluten, ouă, susan *Provenit din produs congelat

Pljeskavica* 470g

Pljeskavica* 120g, Chiflă burger rustică 90g, Ardei copt 20g, Castraveciori muraţi 20g, Salată Iceberg 20g, Cartofi Crispers* 170g, Sos usturoi 50g Alergeni: lactate, gluten *Provenit din produs congelat

Original Wiener Käsekrainer* 260g

Cârnat vienez umplut cu emmentaler* 135g, Cartofi chips CB 50g, Ketchup dulce 50g, Muștar 50g Alergeni: gluten, muștar, lactate *Provenit din produs congelat

Mici* cu muștar și cartofi chips CB 280g

Mici* 200g, Mustar 50g, Cartofi chips CB 50g Alergeni: muștar *Provenit din produs congelat

Cârnați Curtea Berarilor cu varză călită și ardei iute 480g

Cârnaţi CB 120g, Varză călită 280g, Ardei iute 5g, Piper 5g, Cimbru 3g Alergeni: muștar, gluten, soia, migdale, lactate

Carnati subtiri afumati, la gratar cu cartofi chips CB si mustar 295g

Cârnați subtiri afumati 145g, Cartofi chips CB 100g, Muștar 50g Alergeni: muștar, gluten, soia, migdale, lactate

Șnițel uriaș de porc, cu cartofi crispers* și salată Coleslaw 350g

Cotlet de porc 150g, Cartofi Crispers* 170g, Salata Coleslaw 50g, Ou ochi 50g Alergeni: gluten, ouă *Provenit din produs congelat