La Iancu

ARDEI IIUTE

ARDEI IUTE FRESH

CHIFLA

50G

MUSTAR

50g

SMANTANA

50g

SALATA DOROBAT

salata grădinarului cu șnițel de curcan, roșii cherry,castravete, telemea și smântână; 400g

SALATA GRECEASCA

castraveti, roșii, ceapă roșie,ardei gras, măsline si brânză albă; 400g

SALATA CAESAR

mix de sos din worchester, parmezan,maioneza și anchoa,mustar ,galbenus de ou ,usturoi amestecat cu salată romana și piept de curcan; 400g

SALATA RIVIERA

creveti,mix de frunze,fenicul,portocala,grapefruit,rodie-400g

HUMMUS

180g

ICRE CRAP

100g

ICRE STIUCA

100g

SALATA DE VINETE

vinete coapte, ceapă albă - 180g

TARTAR DE VITA

mușchi de vită, sos worchester, muștar, tabasco,ou și castraveciori cornichon 150g

TRIO BALCANIC

vinete,hummus și zacuscă, așezate pe pită la cuptor 650g -pentru 2-3 persoane

ZACUSCA TRADITIONALA

zacuscă tradițională din ardei kapia, roșii,ceapă, vinete coapte 180g

PAPANASII CASEI CU DULCEATA DE VISINE

Aluat de casa cu smantana si dulceata de visine 250g

PAPANASII CASEI CU DULCEATA DE AFINE

Aluat de casa cu smantana si dulceata de afine si smantana 250g

PAPANASII CASEI CU NUTTELA

Aluat de casa ,serviti cu nutela 250g

CLATITE AFINE

200g

CLATITE CU VISINE

200g

CLATITE NUTTELA

umplutura cu nuttela

CLATITE BRASOVENE

cu branza dulce si stafide,gratinate cu sos de smantana si zahar -400g

STRUDEL CU MERE

cu sos de vanilie- 300g

CARTOFI COPTI

cu mirodenii - 200g

CARTOFI PRAJITI

cartofi tăiați rondele, prăjiți în ulei și mirodenii 200g

DUET DE CRUCIFERE

Brocoli si conopida, baby spanac, porumb, usturoi si parmezan -200g

OREZ PRIMAVERA

Orez alb cu mix de legume 200g

VARZA CALITA

Varza, Sos de rosii, Piper, Cimbru 200g

PIURE DE CARTOFI

200g

PIZZA DEMON

Sos de rosii, mozzarella, salam picant peperoncino 550g

FOCCACIA

Pita simpla 200g

FOCCACIA SPECIALA

Mozzarella si usturoi 300g

PIZZA CREDINTEI

Produs de Post! Sos de rosii, ardei gras, ciuperci, masline, porumb, ceapa rosie 550g

PIZZA HOREZU

sos de roșii, mozzarella de bivolită,roșii cherry, busuioc fresh și parmezan 550g

PIZZA LU' IANCU

sos de roșii, mozzarella,cârnați afumați, salam, măsline feliate, ciuperci, șuncă, ardei color 550g

PIZZA MACELARULUI

sos de roșii, mozzarella,șuncă, salam, bacon, cârnați 600g

PIZZA MARTISOR

Ardei gras, sos de rosii, mozzarella, piept de pui, ciuperci, masline, porumb, parmezan 600g

PIZZA PATRU ANOTIMPURI

Sos de rosii, mozzarella, sunca, salam, ciuperci, masline 600g

PIZZA PLOAIE DE BRANZA

mozzarella, parmezan, gorgonzola,telemea, smântână de gătitt 600g

PIZZA RASFATATA

Sos de rosii, mozarella, masline, sunca, ardei gras, ciuperci 600g

PIZZA SCOVEARGA

Sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, salam 650g

PIZZA SUNCA COAPTA

Sos de rosii, mozzarella, sunca 500g

PIZZA SUNCA CU CIUPERCI

Sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci 550g

PIZZA TARANEASCA

Sos de roșii, mozzarella, bacon, cârnați, ceapă, roșii 600g

PIZZA SPIRIDUS

aluat pufos, sos de roșii, mozzarella delicioasă,prosciutto cotto și boabe de porumb dulce 350g

COASTE DE PORC CU SOS BBQ

si garnitură de cartofi copti-600g

JUMARI BOIERESTI

cu mămăligă și sote de spanac cu telemea 500g

UN MUSCHETAR

mititei haiducesti porc/vita reteta proprie 60g/bucata si mustar

NUFAR DE CEAFA

ceafă de porc,cartofi prajiti cu usturoi ,parmezan si verdeturi, si ou ochi 450g

CEI TREI MUSCHETARI

trei mititei porc-vită, cu cartofi taiati pai și mix de murături-400g

COTLET MAGNUM LA GRATAR

cartofi la cuptor - 500g

CIOLAN DE PORC CU SORICI CROCANT

-portie pentru 2-3 persoane Ciolan de porc la cuptor cu varza calita,mamaliga-800g

TIGAIE PICANTA

Cu orez-400g

ACADELE DE BERBECUT

pe pat de humus 450g

BURGERU' LU' IANCU CU CARTOFI PRAJITI

carne tocată de vită maturată, cheddar, salată romaine,ceapă, castraveciori murați, bbq și cremă cheddar.la alegere se adaugă bacon, trufe sau șuncă - cartofi prajiti 640g

MUSCHI DE VITA BALCANIC

cu sos brun, piure de cartofi cu trufe- 350g

PANGLICI DE ANTRICOT

antricot de vită, ou prăjit,cartofi prăjiți cu usturoi, parmezan și verdețuri 400g

PASTRAMA DE ZARNESTI

pastrama de oaie la tigaie, cu mămăligă și murături 600g

VITA RUSTICA LA FOC DE LEMN CU SOS BRUN

cu sos brun și orez alb - 500g

CARLSBERG 330 ml

330 ml

COCA-COLA 250 ml

250 ml

DORNA 330 ml

330 ml

DORNA 750 ml

750 ml

FANTA 250 ml

250 ml

PENNE BALCANICE

mușchi de vită, hribi de pădure, ceapă verde, usturoi, parmezan,roșii cherry, smântână de gătit 350g

SPAGHETE CARBONARA

panceta, gălbenuș de ou, parmezan 350g

PENNE PLOAIE DE BRANZA

mozzarella, gorgonzola, parmezan, smântână de gătit 350g

SPAGHETE A.O.P.

roșii cherry,ardei kapia, ulei, usturoi, pătrunjel.Produs PICANT ! 350g

SPAGHETE BOLOGNESE

sos bolognese cu carne de vita,parmezan 350g

SPAGHETE CU CREVETI

creveti,rosii cherry,ardei capia,ulei,usturoi si patrunjel- 300g Produs picant !

CIORBA BURTA

burtă de vită, smântână,mirodenii amestecatecu mujdei de usturoi și gogoșari murați 400g

CIORBA DE VACUTA

piept de vacă, mirodenii, morcov,ceapă albă, țelină, borș, roșii,mărar, pătrunjel și leuștean;400g

BORS DE COCOS

400g

SNITEL DE CURCAN

piept de curcan tavalit in pesmetauriu si seminte -250g

SNITEL DE PUI

250g

SNITEL ELEFANT

vrabioara de vita tavalita in pesmet auriu cu salsa de rosii -450g

SNITEL FLUTURE

cotlet de porc tavalit in pesmet auriu cu sos de smantana si ciuperci -400g

SNITEL PALERMO

cotlet de porc invelit în pesmet auriu cu sos de smântână și ciuperci -450g

BULZ MOLDOVENESC

mămăligă,ou, burduf, telemea, smântână, ceapă verde și bacon 300g

CASCAVAL PANE

Cascaval tapetat cu ou, faina si pesmet auriu cu dulceata de merisoare 250g

CREVETI PANE

250g

MASLINE PANE

masline verzi in crusta de panko -200g

TACOS CU VITA

tacos,humus,carne de vita,sos de rodie-200g

TOCANITA CU HRIBI

cu mămăliguță cu trufe - 500g

CHIFTELE BOIERESTI

carne tocata de por asezonata 250g

FILE DE PASTRAV PRAJIT

cu crema de polenta cu trufe 300g

MIDII IN SOS DE VIN

500g

SOMON cu sos de smantana si tarhon

cu sos de smantana si tarhon-300g

SALAU MEUNIERE

file de salau prajit,sos de capere si lamaie,servit cu duet de crucifere -450 g

SARAMURA DE CRAP

cu mamaliguta-450g

PLATOUL JUPANESEI

cașcaval pane, cârnăciori afumaț i, jumări reci, ou fiert,legume, telemea cuburi, șuncă cotto, slănină de mangaliță,măsline, mușchiuleț de porc afumat-1800g

PLATOUL JUPANULUI

mici, pastramă de oaie, jumări boierești, pulpe de pui,coaste de porc, cartofi prajiti, murături și sosuri ( muștar, usturoi, bbq ).-2400g

PLATOU DE SPRIT

branza de capra ,parmezan,gorgonzola,brie,nuci,struguri,masline,salam,ventricina picant- 1000g

DOROBAT LA GRATAR

piept de curcan pe grătar, gratinat cu parmezan,roșii cherry și usturoi 300g

PIEPT DE PUI LA GRATAR

250g

PUI CU SMANTANA SI CIUPERCI

cu mamaliguta - 400g

PUI LA CEAUN

Cu mamaliguta si mujdei - 400g

PULPE DE PUI LA GRATAR

250g

RATA BOIEREASCA LA CUPTOR DOMNESC

pulpa de rata confiata cu piure d trufe si dulceata de ceapa rosie -400g

SALATA DE ARDEI COPT

Ardei capia marinat in otet -200g

SALATA DE MURATURI

Mix de muraturi ; 150g

SALATA DE VARA

mix de salată, roșii, castravete, ceapă, ardei gras și ridiche; 150g

SALATA DE VARZA ALBA

150g

SALATA VERDE

Frunze de salata mix cu lamaie; 100g