Rawdia
Supe
SUPA DE CARTOF CU PRAZ USOR PICANTA
cartofi, praz, ardei, ceapa, usturoi, ulei masline, sare, fulgi drojdie inactiva, patrunjel, caju, concentrat de legume natural, cimbru
32,00 leisupa crema de dovlecei si spanac
dovlecei, cartof, spanac, telina, fulgi de drojdie inactiva, sare, piper
32,00 lei
Supă cremă de legume cu fulgi de chilli
morcov, țelină, ardei, cartofi, conopidă, roșii, dovlecel, ceapă, usturoi, sare, ulei de măsline, pătrunjel, caju, chilli
32,00 lei
Supă de morcovi cu lapte de caju
ceapă, usturoi, ghimbir, ardei, cartof, morcov, caju, sare, ulei măsline, pătrunjel, țelină, fulgi drojdie inactivă
32,00 lei
Supă raw de castravete cu mentă
castravete, busuioc, usturoi, avocado, suc lămâie, caju, piper, sare, mentă, mărar
32,00 lei
Supă raw gazpacho
roșii, ardei gras, migdale, ulei măsline, sare, busuioc, piper, usturoi, pătrunjel
32,00 lei
Desert
Iaurt din caju cu capsune
caju, ulei cocos, lamaie, capsune, miere 180g
35,00 lei
budinca de tapioca 250 GR
migdale, tapioca, merișor, miere, vanilie, sare, fructe de pădure ( produs congelat ), lămâie
37,00 lei
Snickers
unt de arahide, alune, miere, fulgi de porumb, fulgi de cocos, cacao, ulei cocos, masa cacao, sirop orez, vanilie, lucuma, sare
26,00 lei
Budincă de chia
Chia hidratată lent în lapte de migdale cremos, preparat în casă, pentru o textură fină și gustoasă. Servită cu fructe proaspete și zemoase, plină de fibre, nutrienți și energie curată. Un desert-lejer sau mic dejun hrănitor, care îmbină răsfățul cu echilibrul ingrediente - Migdale, smochine, curmale, miere, stafide, vanilie, măr, ananas, chia, portocale, fructe sezon
31,00 lei
Meniul Zilei
Meniul zilei - JOI
Supe la alegere: supa raw gazpacho sau supa crema de ciuperci Felul II: legume la cuptor servite cu orez basmati Pofta buna!
48,00 lei
MENIUL ZILEI - LUNI
Supe la alegere: raw de castraveti cu menta sau supa crema de linte rosie Felul II: gnocchi cu sos verde si busuioc
48,00 lei
Meniul zilei - MARTI
Supe la alegere: supa raw de castraveti cu menta sau supa de varza cu turmeric felul II: sarmale in foi de vita cu dressing de caju
48,00 lei
RAWDIA SPECIALS
Burger Rawdia cu Salata de radacinoase
ingrediente: dovlecei, tofu, morcovi, telina, fulgi ovaz, ceapa, sos rosii, ulei masline, fulgi drojdie inactiva, usturoi, psyllium faina, apa, drojdie, condimente, sos rosii, maioneza de soia, usturoi,lamaie,piper, sare, ulei de floarea soarelui,marar ALERGENI: GLUTEN,SOIA, TELINA
68,00 lei
pizza vegana cu legume
pizza proaspata pregatita in bucatarie cu blat pufos , sos de rosii, legume proaspete ingrediente - faina alba de grau, drojdie, sare, legume proaspete, sos de rosii, tofu aprox 350-360 g
48,00 lei
OFERTE RAWDIA
pizza vegana cu legume si un ceai de ghimbir
comanda o pizza si primesti un ceai de ghimbir din partea noastra.
70,00 lei
Pizza cu branza vegana si un ceai de ghimbir
comanda o pizza si primesti un ceai de ghimbir din partea noastra
70,00 lei
Burrito vegan + Baton energizant
comanda un burrito vegan si primesti un baton energizant din partea noastra
57,00 lei
Fel de bază
Burrito vegan
Lipia, Cașcaval vegan, Salata iceberg, Guacamole, kapia, fasole rosie, ceapa rosie, chilli, fulgi de drojdie inactiva, sare
43,00 lei
Tarta cu ciuperci negre si spanac
urechi de lemn, dovlecei, spanac, usturoi, caju, ulei floarea soarelui, sare, piper, sos de rosii, ardei kapia. fulgi de ovaz, ulei de floarea soarelui 160-170g
34,00 lei
tigaie cu pleurotus rumenit si cartofi copti
pleurotus rumenit la cuptor, aromatizat cu boia dulce, sos de soia, si condimente servut cu cartofi wedges proaspat copti si mujdei de usturoi. 270g
47,00 lei
wrap cu cramble de legume si avocado
Legume coapte și rumenite – transformate într-un crumble savuros, alături de cartofi copți pufoși și maioneză cremoasă de avocado . Texturi delicate și arome intense, toate într-un singur wrap delicios Ingrediente - lipie, avocado, maioneza din soia, varza alba, varza rosie, crummble legume, dovlecei, morcovi ,avocado
46,00 lei
Wrap proteic
lipie din faina de grau,varza alba, varza rosie, maioneza de casa, cartofi copti, branza caju, ciuperci pleurotus, castraveti,
47,00 lei
Wrap cu chiftelute din dovlecei si tzatziki
Chiftele aurii din dovlecei, cu usturoi, mărar și condimente alese, învelite într-un wrap moale, alături de un tzatziki cremos din castraveți proaspeți și iaurt vegetal. Gust răcoritor, texturi crocante și moi, totul într-un pachet ușor de savurat oriunde — o explozie de prospețime și savoare, la tine la masă sau la drum Ingrediente - lipie din faina de grau, salata, dovlecei, telina, ceapa, usturoi, fulgi ovaz, morcovi, tofu, castraveti, patrunjel, psyllium, caju, marar, fulgi drojdie inactiva, marar, piper, boia dulce, sos rosii, suc lamaie, sare, ulei masline
46,00 lei
Chifteluțe din dovlecei cu tzatziki
Dovlecei fragezi, amestecați cu verdețuri proaspete și condimente alese, copți ușor până devin aurii și parfumati. Alături, un tzatziki fin și răcoritor, făcut în casă din iaurt cremos de caju, castraveți și usturoi. O farfurie care îmbină prospețimea cu gustul bogat — reconfortantă, ușoară și pur și simplu irezistibilă. Ingrediente - dovlecei, tofu, morcovi, telina, fulgi ovaz, ceapa, sos rosii, ulei masline, fulgi drojdie inactiva, usturoi, psyllium, sare, patrunjel, marar, piper, boia dulce, caju, castraveti, suc lamaie, fulgi ovaz, susan, in, chia, seminte floarea soarelui, seminte dovleac
46,00 lei
BACANIE RAWDIA
SEMINTE IN - 150g
Semințele de în conțîn fibre, proteine, aminoacizi, acizi grași Omega-3, vitamine și minerale precum vitamina B1, cupru, magneziu și fosfor, dar și alți compuși esențiali pentru bună funcționare a organismului. Tara de provenienta - Bulgaria
7,00 lei
Naut crud - 12mm
Năutul este un aliment sănătos și gustos. Substitut ideal pentru carne, este bogat în fibre, carbohidrați, vitamina A, B, C, calciu, magneziu, fier, ceea ce îl face un aliat al alimentației sănătoase. Tara de origine - Mexic
19,00 lei
Linte rosie - 500g
Linte rosie are o culoare portocaliu-roșiatic intens, care se estompează ușor în timpul gătitului, transformându-se într-o nuanță aurie plăcută. Textura sa devine moale și cremoasă, ceea ce o face ideală pentru preparate consistente, dar ușor de digerat. Gustul lintei rosii este delicat, ușor dulceag, fără note puternice, ceea ce permite combinarea ei cu o gamă largă de condimente și ingrediente. Absoarbe foarte bine aromele, fiind un ingredient perfect pentru rețete aromate și condimentate. Tara de provenienta - SUA
15,00 lei
Miere Poliflora - 400g
TARA DE ORIGINE ROMANIA
23,00 lei
Avocado Hass - ready to eat
1 buc
24,00 lei
Diverse
tacam ECO lemn
3,00 lei
Maioneză vegetală
lapte soia, ulei floarea soarelui, suc lămâie, sare 150g
26,00 lei
Salate
SUPERFOOD SALAD
Bucăți de broccoli aburit, crocant și verde intens, cartof dulce copt lent, cu gust dulceag și miez catifelat, vinete coapte cu aromă profundă și avocado proaspăt, cremos și bogat. Totul asezonat perfect, pentru o salată care hrănește, revigorează și răsfață în același timp – plină de gust, texturi și vitalitate ingrediente - avocado, broccoli, cartof dulce, quinoa, salata verde creata, tofu sarat, vinete, miere, lamaie, rodie, ulei, sare, mustar
59,00 lei
Salata de kale cu avocado
Frunze fragede de kale, masate cu grijă pentru extra savoare, combinate cu avocado cremos, strop de lămâie și ulei de măsline. O salată fresh, plină de nutrienți și gust, care îți revigorează ziua și îți bucură simțurile de la prima furculiță ingrediente - kale, avocado, ceapa rosie, rosie, ulei masline, suc lamaie, ghimbir, sos soia, tahini, susan alb
57,00 lei
Salată tzatziki
caju, lămâie, ulei măsline, sare, fulgi drojdie inactivă, castravete, mărar, usturoi
33,00 lei
Salată de rădăcinoase cu maioneza de soia
morcov, țelină, lămâie, soia, piper, sare, ulei de măsline, marar 180g
31,00 lei
Bauturi
Fresh de portocale cu rodie
250 ml, fresh de portocale si rodie 100% suc de fructe, fara apa sau indulcitor adaugat
30,00 lei
Apa alcalina Aqua Via 9,4ph
500ml imbuteliata
10,00 lei
Lapte de migdale
migdale, smochine, curmale, sare, scorțișoară pregatit zilnic proaspat in bucataria rawdia contine 30% migdale
32,00 lei
Limonadă cu menta
ananas, lămâie, mentă, miere
32,00 lei
Ceai de ghimbir cu fructe de sezon
suc lămâie, fructe de sezon, ghimbir, miere
29,00 lei
Mic Dejun
porridge de ovaz cu nuci si fructe uscate
Ovăz fin, fiert lent până devine catifelat, infuzat cu vanilie parfumată și servit cald. Deasupra, un amestec de nuci fructe uscate – dulci, aromate și pline de textură. Un bol cremos, reconfortant și plin de gust Ingrediente - migdale, ovaz, sirop agave, vanilie, sare,nuci, merisoare 265 g
30,00 lei
Mic dejun kollath - 250g
Mic dejun plin de energie și savoare! Începe-ți ziua cu un bol delicios de kollat cu grâu fiert, fructe proaspete, măr fresh, suc de portocale și un strop de scorțișoară. Natural, aromat – exact ce ai nevoie pentru un boost sănătos dimineața! Ingrediente - grâu, măr, stafide, migdale, nucă, miere, suc lămâie, goji
42,00 lei
Mic dejun energizant
Un mic dejun care te întâmpină cu căldură: fulgi de ovăz rumeniți ușor, amestecați cu nuci crocante și fructe uscate pline de aromă – stafide, merișoare, caise. Fiecare lingură e un strop de energie și bucurie, perfect pentru un început de zi senin Ingrediente - Ovăz,ulei cocos, sare, vanilie, floarea soarelui, nucă, cocos, stafide, goji, migdale, curmale, măr, portocală, fructe de sezon, fructe de pădure, smochine, scorțișoară, masă cacao, sirop agave, cacao,
46,00 lei
Mic dejun proteic
tofu, vlăstari, făină integrală de grâu, maia, sare, semințe, fulgi de drojdie inactivă, ulei de măsline, suc lămâie, boia dulce, ghimbir, fructe de sezon, miere
41,00 lei
Mic dejun cu tofu ( tofleta )
Preparat pe loc, cu grijă și gust: tofu sotat ușor cu turmeric auriu, alături de avocado cremos și roșii proaspete, dulci și zemoase. Un mic dejun cald, luminos și hrănitor – ca o îmbrățișare la început de zi ingrediente: avocado, chifla, sare, semințe, roșii, ciuperci, usturoi, ardei, tofu, turmeric, fulgi drojdie inactiva, mărar, pătrunjel
45,00 lei
Aperitive
Tofu in stil mediteraneean - 260g
ingrediente: tofu, mix zaatar, ulei de masline, masline deshidratate, rosii deshidratate, rozmarin ALERGENI: SOIA
30,00 lei
pate de masline - 150g
ingrediente: caju, masline, seminte floarea soarelui, suc lamaie
31,00 lei
branza de caju cu mix de masline si zatar
branza de caju (caju, marar, ceapa verde, lamaie,) masline kalamata, masline verzi, zatar, ulei de masline
32,00 lei
Brânzică de caju - 150g
caju, suc lămâie, sare, ceapă, mărar
30,00 lei
Guacamole
avocado, roșii, ceapă, suc lămâie, sare 150g
36,00 lei
Tartina cu avocado si crema de caju
faina integrala de grau, faina alba de grau, drojdie, sare, ulei masline, seminte in, avocado, caju, marar, suc lamaie, vlastari, sare (2buc)
38,00 lei
Vinete cu maioneză
vinete, ceapă, soia, ulei măsline, sare, suc lămâie 150g
29,00 lei
Painici
Crackers cu seminte
gustare sănătoasă și crocantă! Făcuți cu grijă din ingrediente 100% vegetale și un mix bogat de semințe (floarea-soarelui, dovleac, in, susan), acești crackers sunt gustarea perfectă pentru orice moment al zilei. 🌱 Vegani, crocanți și plini de nutrienți Ingrediente - fulgi ovaz, susan, in, chia, floarea soarelui, seminte dovleac, sare, drojdie, fulgi drojdie inactiva
17,00 lei
Chips cu porumb si migdale - 50
Gustare crocantă, 100% vegană! Descoperă chipsurile noastre artizanale din porumb și migdale – crocante, ușoare și pline de savoare naturală. Fără conservanți, fără compromisuri. Perfecte pentru o pauză gustoasă sau de ronțăit lângă un preparat principal. 🌱 Vegan. Sănătos. Delicios. Ingrediente - orez brun, migdale, sare greutate: 0.05 fara gluten: DA fara miere: DA calorii/portie: 269.535 lipide/portie: 16.565 glucide/portie: 24.185 proteine/portie: 10.015
17,00 lei