Restaurant Pipera

Baileys cake

Mousse de baileys si sos de caramel

Pistachio dome

Mousse de fistic pe blat de vanilie

Lava cake

Servit cu înghețată de vanilie

Clătite

Ciocolată, afine, vișine, caise (150g)

Papanași

Afine, vișine, caise (200g)

Creveți în sos roze iute și pită grecească

200g

Păstrăv la grătar cu dovlecei la gratar

300g/100g

Creveți torpedo și sos sweet chilli

10buc

Creveți în sos de unt

Creveți, roșii cherry, unt, pită grecească (250g)

Dorada la grătar cu legume la grătar

300 g peste, ardei kapia, dovlecel, vanata, ciuperci, ceapa, rosie 150g

Somon cu broccoli

200g/150g

Ficaței de pui în sos de vin cu piure de cartofi

Ficatei, ceapa, marar, usturoi , 250g/150g poure cartofi

Bulz țărănesc

400g

Pui cu ciuperci și sos alb

Pui, ciuperci, smântână de gătit, usturoi (300g)

Tigaie mixă picantă cu mămăliguță

Carne porc, piept pui, ardei kapia, ceapă, pastă ardei iute (350g/100g)

Pulpă de rață

Servit cu piure de cartofi și dulceață de afine (200g/150g)

Ciorbă de văcuță

450g/80g

Ciorbă a la grec

450g/80g

Ciorbă de fasole cu ciolan

450g/80g

Ciorbă de burtă

450g/100g

Platoul Macelarului (2-3 persoane)

carnati picanti 200g, carnati de casa 200g, carnati semi-afumarti 150g , 3 mici ,cartofi prajiti 200g, salata muraturi 150g , mustar 50 g , dressing mustar 50 g

Platou noi doi (2 persoane

ceafa de porc 200g, pulpa dezosata 200g, 2 mici , carnati picanti 150g, cartofi prajiti 200g , salate muraturi 150g, mustar 50 g , pasta de ustuoi 50 g

Platoul cu bunătăți

Aripioare la grătar 400g, ceafă de porc 500g, crispy de pui 250g, cârnați semi-afumați 200g, inele de ceapă 200g, cartofi prăjiți 400g, salată de varză 200g, maioneză picantă 50g (2.2kg - 3-4 persoane)

Platoul grataragiului

Pastramă de berbecuț 220g, scăricică de porc 500g, pulpă dezosată 500g, cârnați de casă 250g, 6 mici 450g, cartofi prăjiți 400g, salată de varză 200g, 4 ardei iuți copți la jar, mustar 50g, pastă usturoi 50g (2.5kg - 4 persoane)

Platoul gurmanzilor

Ceafă de porc 500g, pulpă dezosată 500g, stincociolan confiat 650g, coastă de porc 500g, cârnați semi-afumați 200g, 8 mici 600g, cartofi prăjiți cu brânză rasă 600g, salată de murături 200g, salată de varză 200g, 6 ardei iuți copți la jar, mustar 50g, pastă usturoi 50g (4kg - 5-6 persoane)

Carnat picant

220g

Mici

70g

Cârnați semi-afumați

170g

Cârnați de casă

200g

Pulpe de pui dezosata

200g

Frigarui din piept de pui

200g

Ceafă de porc

220g

Scăricică de porc

210g

Frigărui din porc

210g

Piept de pui

210g

Aripioare la gratar

250g

Muschiuleț de porc cu unt

300g

Piept de curcan

230g

Pastramă de berbecuț

220g

Cotlete de berbecuț dezosate

210g

Pene siciliene al forno

pipept pui, ciuperci, bacon,smantana de gatiit, sos de rosii, mozzarella

Tagliatelle carbonara

Smântână de gătit, ulei de măsline, bacon, ou, parmezan (300g)

Penne cu piept de pui și ciuperci

Piept de pui, ciuperci, smântâna de gătit, sos roșii, parmezan (350g)

Penne quattro formaggi

Gorgonzola, parmezan, mozzarella, cheddar, smântână de gătit (300g)

Tagliatelle funghi porcini cu trufe

Hribi, ceapă, usturoi, vin, smântână de gătit, trufe (300g)

Ou ochi

Omletă simplă

110g

Omletă cu cascaval

140g

Omleta casei

Bacon, ciuperci, brânză, pătrunjel (180g)

Sandwich-ul cârnătescu

Carnati afumati , ceapa crispy, varza rosie , cedar, provolone

Quesadilla

Piept pui, bacon, ardei kapia, ceapă, mozzarella, cheddar, tortilla, sos maioneză picantă (400g/50g)

Crispy de pui cu cartofi prăjiți

Crispy de pui servit cu cartofi prăjiți și sos picant (250g/150g/50g)

Burger clasic

Salată, ceapă, roșii, castravete murat, cheddar, maioneză, servit cu cartofi prăjiți și sos picant (400g/150g/50g)

Burger crispy chicken

Snițel de pui, mix salată, roșii, maioneza, sos special, servit cu cartofi prăjiți și maioneză picantă (450g/150g)

Burger RP

Salata coleslaw, castravete murat, ou, bacon, inele de ceapă, sos cheddar, maioneză, mozzarella sticks, servit cu cartofi prăjiți și sos picant (500g/150g/50g)

Souvlaki de pui

Piept de pui aromat, cartofi prăjiți, salată de varză, ceapă, roșii, sos tzatziki, pită grecească (200g/200g/100g/50g/50g/50g/100g)

Ciolan de porc

Ciolan de porc servit cu cartofi prăjiți și mujdei de usturoi (650g/150g/50g)

Dovlecel la gratar cu branza feta

dovlecel la gratar , branza feta

Cartofi prăjiți

200g produs proaspat

Piure de cartofi

200g

Cartofii casei

Parmezan, usturoi, patrunjel (250g)

Cartofi wedges

200g

Ciupercuțe la grătar

180g

Legume la grătar

Ceapă, roșii, ardei kapia, ciuperci, dovlecel (220g)

Inele de ceapă

200g

Piure de cartofi cu trufe

200g

Broccoli în unt

200g

Ciuperci la tigaie aromatizate cu trufe

180g

Pomana porcului cu mămăliguță și usturoi

Carne de porc, cârnați de casă, cimbru, usturoi, mămăliguță (300g/100g/30g)

Jumătate de pui la ceaun

Servit cu mămăliguță și mujdei (400g/150g/50g)

Pastramă de berbecuț

Servit cu mămăliguță și murături (250g/150g/100g)

Crispy de pui cu cartofi prajiti

Cispy 250g, cartofi prajiti 150g , maioneza picanta 50g

Snițel de porc cu cartofi prajiti si pasta de usturoi

Snitel de porc 250g, cartofi prajiti 150g , pasta de usturoi 50 g

Snițel de pui cu ciuperci de padure cu cartofi prajiti

Snitel de pui, ciuperci de padure, mozzarella 250g , cartofi prajit 150g , maioneza cu trufe 50g

Snițel grecesc cu cartofi prajiti si tzatziki

Snitel de pui, branza feta, sos de rosii , oregano 250g , cartofi prajiti , tzatziki 50g

Cascaval pane

Cascaval, faina, ou, pesmet (200g)

Mozzarella sticks

Mozzarella, faina, ou, pesmet (150g)

Șnițel de pui

Piept pui, panko, ou, faina (200g)

Șnițel de curcan cu cartofi prajiti si maioneza picanta

Piept de curcan, fulgi de porumb, ou, faina (200g) cartofi prajiti 150g, maioneza picanta 50g

Salata coleslaw

Varza, morcov, maioneza 150g

Salata rucola cu rosi cherry si parmezan

Rucola, rosii cherry, parmezan 150g

Salată de varză

150g

Salată asortată de vară

200g

Salată murături

150g

Salată kapia cu usturoi

150g

Sfeclă cu hrean

150g

Pachețele de primavara

8 Pachetele de primavara cu legume servite cu sos sweet chilli

Creveți pane

10 bucati creveti pane cu sos seret chilli

TZATZIKI

200 GRAME

Bruschete cu roșii

Rosii, busuioc, usturoi, ulei de măsline (150g)

Hummus

200g

Pâine

Ardei iute

Per buc

Smântână

60g

Brânză rasă

50g

Maioneza

50g

Ketchup

50g

Pasta usturoi

50g

Maioneza picanta

50g

Parmezan

30g

Jumătate de pui la jar cu cartofi prajiti

Servit cu cartofi prăjiți, salată de varză și mujdei de usturoi (500g/150g/100g/30g)

Coaste la grătar cu cartofi prajiti si salata

Servite cu cartofi prăjiți, salată de varză și pasta de usturoi (400g/150g/100g/30g)

Cotlet de porc colosal cu cartofi prajiti

Servit cu cartofi prăjiți și salată (400g/200g/100g)

Antricot de vită cu ciuperci la grătar

300g/150g

Muschi de vită și piure de cartofi cu trufe

200/150g

T-bone cu cartofi wedges

600-700g/150g

Salată grecească

Brânză feta, roșii, castraveți, măsline kalamata, ceapă, oregano, pită grecească (350g)

Salată Caesar

Salată iceberg, piept pui 100g, crispy bacon, crutoane, parmezan, sos Caesar, roșii cherry (400g)

Salată cu ton

Salată iceberg, ton 100g, ceapă roșie, porumb, roșii cherry, măsline, castravete, pită grecească (400g)

Salată șnițel de pui

Mix salata, șnițel de pui 100g, dressing, roșii cherry, parmezan, pită grecească (400g)