Vegasmo
Aperitive
Cremă de Caju și Turmeric cu Pătrunjel - Vegan
Caju crud, fulgi de drojdie inactivă, lămâie, turmeric, pătrunjel, sare 150 g.
40,00 RON
Sandvici Răsfăț Auriu - Vegan
Crema de caju și turmeric cu avocado, spanac si germeni, pâine din făină integrală cu maia, semințe de in și coriandru, caju, avocado, spanac, turmeric, pătrunjel, lămâie, sare, 250 g.
42,00 RON
Fasole Frecată cu Ceapă Caramelizată și Zatar - Vegetarian
Ceapa caramelizata contine miere, daca doresti varianta vegana mentioneza fara ceapa caramelizata fasole albă, tahini, ceapă, zahar de cocos, ulei presat la rece din floarea-soarelui, zatar (susan, cimbru, sumac, pesmet, sare), sare 200 g.
43,00 RON
Guacamole cu Coriandru - Vegan
Avocado, roșii, lămâie, ceapă verde, coriandru proaspăt, lămâie, sare 150 g.
39,00 RON
Fel Principal
Burger Vegasmo - Vegan
Chiflă din făină intermediară cu maia, fasole albă, sfeclă rosie, ciuperci, ceapă albă, boabe de soia, ardei gras rosu, ceapa albă, usturoi, fulgi de drojdie inactivă, lămâie, sare, tărâțe de psyllium 350 g.
67,00 RON
Wrap Verde - Vegan, Fara Gluten
Lipie de năut, fără gluten (făcută de noi), cu pate de mazare, avocado și castraveti proaspeți năut, avocado, castravete, busuioc, spanac, oregano, turmeric, sare, piper 400 g.
67,00 RON
Brioșe cu Legume si Sos de Legume Coapte - Vegan, Fara Gluten
Năut, roșii, ciuperci, dovlecel, ardei gras roșu, ceapă verde, usturoi, caju crud, fulgi de drojdie inactivă, turmeric, piper, sare, ulei presat la rece din floarea-soarelui 200/50 g.
56,00 RON
Salată cu Jackfruit - Vegan
Năut, jackfruit, castraveți murați, boabe de soia, ulei presat la rece din floarea-soarelui, ceapă roșie, lămâie, sare, mărar 200 g.
55,00 RON
Bowl-ul Optimismului - Vegan
Tofu, varză roșie, broccoli, rucola, mango (produs congelat), rucola, miez crud de floarea-soarelui, ceapă verde, vlăstari, boia dulce, turmeric, ulei de floarea soarelui presat la rece, fulgi de drojdie inactivă, lămâie, sare, piper, sos de soia 350 g.
60,00 RON
Pâine
Pâine din Făină Integrală cu Maia
Făină integrală, maia, semințe de in și coriandru, sare 200 g.
16,00 RON
Crutoane cu Maia
Crutoane facute de noi, parfumate si aromate 50g.
8,00 RON
Băuturi
Fresh de Grapefruit
300 ml.
36,00 RON
Limonadă cu Lime, Ghimbir și Mentă
Lime, ghimbir, mentă, miere naturală 300 ml *opțional se poate înlocui mierea cu zahar de cocos.
37,00 RON
Smoothie cu Portocală, Spirulină și Spanac
Portocală, spanac, spirulină 300 ml.
40,00 RON
Fresh de Portocale
300 ml.
36,00 RON
Smoothie de Zmeură cu Polen și Cardamom
Zmeură, miere naturală, polen crud, cardamom 300 ml *opțional se poate înlocui mierea cu zahar de cocos.
45,00 RON
Fresh Mixt
300 ml.
36,00 RON
Meniul Zilei
Meniul Zilei - De Post (Supa 300 ml, Fel Principal 300g, Painica din Faina Integrala cu Maia)
55,00 RON
Supa Zilei 300ml
33,00 RON
Elixire Fermentate
Tepache
Băutură aztecă fermentată, din ananas, ananas, miere naturală, ghimbir 300ml acesta este un produs fermentat, mierea nu poate fi inlocuita.
41,00 RON
Kombucha cu Miere (Jun Tea)
Ceai verde, miere naturală, jun tea scoby 300 ml acesta este un produs fermentat, mierea nu poate fi inlocuita.
35,00 RON
Kombucha Mojito (Jun Tea)
Kombucha (ceai verde, miere naturală, jun tea scoby), suc portocale, suc lime, mentă proaspată 300 ml acesta este un produs fermentat, mierea nu poate fi inlocuita.
48,00 RON
Desert
Endorfina - Vegetarian, Fara Zahar, Fara Gluten, Fara Lactate
Fulgi de cocos, matcha și mentă proaspătă, trase în ciocolată raw, fulgi de cocos, caju crud, miere naturală, mentă proaspătă, matcha, ulei de cocos presat la rece, unt de cacao presat la rece, cacao 120 g.
44,00 RON
Ciocolată Raw cu Vișine, Arahide Prăjite și Rom - Vegetarian, Fara Zahar, Fara Gluten, Fara Lactate
Unt de cacao presat la rece, miere naturală, nucă, arahide prăjite, cacao, vișine(produs congelat), rom stroh 100 g.
47,00 RON
Vegamisu - Vegetarian, Fara Zahar, Fara Lactate
Caju crud, miere naturală, pișcoturi vegane(must concentrat de struguri, făină integrală de grâu, făină de orez, făină de ovăz, ulei de cocos, ulei de floarea suarelui), tahini, inka (orz, secară, cicoare, sfecla de zahăr), yannoh (cereale prăjite: orz, secară, grâu, năut, cicoare) cacao, boabe de cacao crude 300 g.
52,00 RON
Deliciul Zeilor Vanilie și Zmeură Fara Zahar, Fara Lactate, Fara Gluten
Tort raw cu vanilie si zmeura caju crud, zmeura, ulei cocos presat la rece ecologic, miere naturala, vanilie 140g fara lactate, fara gluten, fara zahar.
46,00 RON
Trio Exotic - Vegetarian, Fara Zahar, Fara Gluten, Fara Lactate
Caju crud, ulei de cocos presat la rece, miere naturală, migdale, kiwi, mango(produs congelat), lămâie, goji, turmeric, spirulină 100 g.
41,00 RON
Ruladă de Cocos și Zmeură - Vegetarian, Fara Zahar, Fara Gluten, Fara Lactate
Fulgi de cocos, caju crud, ulei de cocos presat la rece, miere naturală, cacao, zmeură (produs congelat) 150 g.
44,00 RON