Фудхол "Сільпо Resto" Київська

Соус ягідний

Соус на основі сезонних ягід, з цукром та соком лимону

Майонез з трюфельною пастою

Соус на основі майонезу, трюфельної пасти та сиром Грано Падано

Соус Блю Чіз

Соус на основі майонезу, грецького йогурту та сиру Дор Блю

Кетчуп

Соус Український

Пряний томатний соус з часником та зеленню

Соус Пірі-Пірі

Пряна томлена олія з перцем Чілі, часником та розмарином

Соус лимоний з розмарином

Пряна олія з соком лимону, часником та розмарином

Соус Місcісіпі BBQ

Томатний соус з віски, карамелізованою цибулею, гірчицею та спеціями

Соус Дзадзики

Соус на основі грецького йогурту зі свіжим огірком, часником та зеленню

Піца з копченою куркою та печерицями та гранде 825г

томатний соус,моцарела,печериці,копчена курка,базилік,оливкова олія

Піца з панчетою та крем-сиром гранде 825г

томатний соус,панчета,моцарела,сирний соус

Піца курча BBQ гранде 825Г

томатний соус,моцарела,панчет,куряче філе,солодка цибуля,соус BBQ

Піца мікс сезонів гранде 795г

томатний соус,моцарела,сиров'ялена салямі,панчета,печериці

Піца папероні гранде 780г

томатний соус,моцарела, сиров'ялена салямі,парміджано

Піца поло дольче гранде 750г

вершково-горіховий соус,моцарела,парміджано,курятина,ананас,базилік,оливкова олія

Піца з куркою то соусом Песто гранде 750г

томатний соус,курка,бринза,томати,моцарела,соус Песто

Піца Мікс сирів гранде 735г

вершково-сирний соус,парміджано,радомер,моцарела,бльо д'овернь,оливкова олія,базилік

Піца з куркою та соусом Ренч гранде

соус Ренч,томати,шинка,курка,моцарела

Піца Диявола гранде 720г

томатний соус,моцарела,парміджано,перец чілі,базилік,сиров'ялена салямі,оливкова олія

Піца чотири м'яса гранде 720г

томатний соус,моцарела,парміджано,ковбаски,яловичина,куряче філе,панчета,базилік,оливкова олія

Піца з лососем гранде 705г

томати чері,лосось,парміджано,моцарела,цедра лимона,базилік,оливкова олія

Піца з шинкоюта грибами по-білому гранде 675г

сирний соус,печериці,шинка моцарела,базилік

Піца пишна Маргарита гранде 675г

томатний соус,моцарела,оливкова олія,парміджано,базилік

Піца з шинкою гранде 645г

томатнй соус,шинка,моцарела

Піца з грушею та горгонзолою гранде 600г

моцарела,парміджано,горгонзола,груша,базилік,оливкова олія

Том Ям з морекпродуктами

Гострий суп з морепродуктами, гливами, локшиною та томатами Чері. Подається з листками лайму, кокосовим молоком та кінзою

Холодник з лососем

Холодний освіжаючий суп на основі Айрану, білого квасу та васабі, зі слабосоленим лососем, картоплею, свіжими огірками та яйцем. Подається зі слайсами перцю Чілі та зеленню

Холодник Давньокиївський на квасі

Холодний освіжаючий суп на основі білого квасу, сметани та гірчиці, з курячим філе, картоплею, свіжими огіркамита та яйцем. Подається з зеленню

Суп холодний томатний Гаспачо

Яскравий освіжаючий томатний суп з огірком, перцем та соусом Шрірача. Подається з сухариками, свіжим огірком та листям базиліка

Борщ Український з м'ясом

Класичний український борщ зі свининою. Подається зі сметаною та зеленню

Зелений борщ із курятиною

Сезонний зелений борщ з курячим м'ясом, щавелем, шпинатом, овочами та яйцем. Подається зі сметаною та зеленню

Бульйон курячий

Бульйон з курячого філе, з локшиною, яйцем, морквою та спеціями. Подається з зеленню

Крем-борщ зі свинячим ребром

Крем-борщ за класичною рецептурою та особливою подачею зі смаженим свинячим реберцем в імбирному маринаді, з зеленню та вершками

Крем-борщ з курячим м'ясом

Крем-борщ за класичною рецептурою та особливою подачею зі смаженим курячим м'ясом, зеленню та вершками

Крем суп гарбузовий

Сезонний гарбузовий суп-пюре з вершками, з гливами та пармезаном

Том Ям з лососем

Гострий суп з лососем, гливами, локшиною та томатами Чері. Подається з листками лайму, кокосовим молоком та кінзою

Юшка грибна

Грибний суп з яскравим грибним смаком на основі овочевого бульйону. Подається з зеленню

Юшка грибна по-закарпатськи

Класична закарпатська юшка з білими грибами, гливами та перерицями, загущена вершковим маслом та смаженою сметаною. Подається з зеленню

Крем суп з броколі

Суп-пюре з броколі, шпинатом, вершками та крем-сиром. Подається з чіпсами з Панчетти, сиром Грано Падано, кокосовим молоком та пряною олією

Компот ягідний

200

Сік в асортименті

Coca-cola (ж/б)

300мл

Картопля смажена з салом

Картопля смажена по-домашньому з цибулею та салом

Овочі сувід

Кабачок, печериці та солодкий червоний перець - сувідовані зі спеціями та розмарином

Пюре з батату

Ніжне пюре з батату з вершковим маслом та вершками

Пюре картопляне з трюфельною пастою

Картопляне пюре з вершками та вершковим маслом з додаванням трюфельної пасти

Пюре картопляне

Картопляне пюре з вершками та вершковим маслом, прикрашене зеленню

Картопля по-селянськи

Печена картопля дольками зі шкоринкою. Подається з олією, часником та зеленню

Овочі сувід на грилі

Кабачок, печериці та солодкий червоний перець - сувідовані зі спеціями та розмарином, обсмажені на вугіллі

Картопля фрі

Смажена у фритюрі картопля з додаванням солі

Картопля фрі з майонезом та трюфельною пастою

Смажена у фритюрі картопля з додаванням солі. Поливається трюфельним майонезом з тертим сиром Грано Падано

Паста Карбонара

Паста з цибулею, смаженою Панчеттою, білим вином, тим'яном, спеціями та класичним соусом на основі жовтків та тертого сиру Грано Падано. Подається з чіпсою з Панчетти та листям базиліку

Паста з яловичиною сувід (Спагетті)

Паста з томленою яловичиною, томатами Чері, спеціями, соусом на основі білого вина, часнику та вершків. Подається з тертим сиром Грано Падано та листями базиліку

Паста з ковбасою Чорізо

Паста з гострими ковбасками Чорізо, печерицями, на основі соусу з вершків, білого вина та устричного соусу. Податьєся тертим сиром Грано Подано та слайсами перцю Чілі.

Паста з грибами та соусом з трюфельною пастою

Паста з грибами (білі, гливи, печериці), цибулею на основі часниково-вершкового соусу з трюфельною пастою. Подається з сиром Грано Падано, тим'яном та томатом Чері

Овочі та гриби BBQ

Обсмажені на вугіллі баклажан, кабачок, гриби Ерінги, кукурудза, цвітна капуста, томат та перець Чілі з соусом на основі грецького йогурту, з часником та зеленню

Ребра свинячі в імбирному маринаді

Томлені свинячі ребра, карамелізовані в імбирному маринаді. Подаються з листями кінзи та слайсами перцю Чілі

Ребра свинячі в пиві

Томлені свинячі ребра, карамелізовані в темному пиві з додаванням французьської гірчиці та соусу BBQ. Подається зі слайсами перцю Чілі та зеленою цибулею

Куряче філе сувід на грилі

Сувідоване куряче м'ясо з розмарином смажене на вугіллі. Подається з томатом Чері, слайсами перцю Чілі, мікрозеленню та бальзамічним соусом

Куряче філе сувід

Сувідоване куряче м'ясо з розмарином. Подається з томатом Чері, мікрозеленню та бальзамічним соусом

Стейк з лосося

Стейк з лосося смажений на вугіллі з соусом Теріякі. Подається з томатами Чері, лимоном, мікрозеленню та соусом на основі грецького йогурту, часнику та зеленню

Біфштекс з яловичини з плавленим сиром Чедер

Смажена яловича котлета з плавленим сиром Чедер та яєчнею

Карпачо з яловичини

Тонкі прозорі слайси із яловичини, з в'ялиними томатами та руколою, поливається оливковою олією. Подається з морскою сіллю, сумішшю перців, слайсами Пармезану та долькою лимону

Тар-тар з яловичини з гречаними крутонами

Рублена яловичина з цибулею, каперсами та петрушкою, заправлена оливковою олією, соком лимону, гірчицею та вустерським соусом. Подається з курячим жовтком, мікрогріном, шматком лимону та скибочками гречаного багету

Салат Овочевий

Легкий салат з томатів, томатів Чері, свіжого огірка, слайсів синьої цибулі, заправлений олівковою олією EV та бальзамічним соусом. Подається з орегано

Мариновані биті огірки

Биті свіжі огірки, ферментовані зі спеціями, часником, імберем та слайсами перцю Чілі

Салат Грецький по-домашньому

Класична рецептура на основі солодкого червоного та жовтого перців, свіжих огірків та томатів з оливками Каламато, слайсами синьої цибули, сиром фелата, заправленою оливковою олією EV. Подається з лимоном та мікрозеленню

Салат з запеченим гарбузом та лососем

Мікс салату, слабосолений лосось, моцарелла Бейбі та запечений пряний гарбуз, заправлений дрессінгом з лимонно-апельсинового фрешу, оливковою олією та винним оцтом. Подається з мікрозеленню

Салат з лососем та руколою

Мікс салату, слабосолений лосось та моцарелла Бейбі, заправлений дрессінгом з лимонно-апельсинового фрешу, оливковою олією та винним оцтом. Подається з мікрозеленню

Салат Капрезе

Салат з томатів та моцарелою Бейбі, забравлений соусом Песто на основі базиліку та руколи. Подається з тертим сиром Грано Падано та горіхами кешью

Салат Цезар з куркою гриль

Салат Айсберг, томати Чері, перепелині яйця та смажене куряче м'ясо на грилі, сухарики та чіпси з Панчетти на основі соусу Цезар з жовтків, каперсів та анчоусів. Подається з мікрозеленню та тертим сиром Грано Падано

Салат з копою та сиром дор блю

Мікс салату, слайси авокадо, манго, коппа, сир Дор Блю, томати та Чері, замішані в соусі Шрірача, заправлений олією, соком лимону та бальзамічним соусом

Фокача з орегано та оливковою олією

Піца Пишна Маргарита

450г Томатний соус, пармезан, моцарела, базилік, оливкова олія.

Піца Курча BBQ

550г Томатний соус, куряче філе, моцарела, соус BBQ, бекон, цибуля.

Піца з куркою та соусом рeнч

480г Соус ранч, куряче філе, моцарела, шинка, томати.

Піца з шинкою та грибами по-білому

450г Вершки, смажені печериці, шинка, моцарела.

Піца з куркою та соусом песто

500г Томатний соус, куряче філе, бринза, соус песто, моцарела.

Піца Мікс сезонів

530г Томатний соус, папероні, бекон, печериці, моцарела.

Піца з копченою куркою та печерицями

550г Томатний соус, копчене куряче філе, печериці, моцарела.

Піца з беконом і крем-сиром

550г Томатний соус, бекон, крем-сир, пармезан, моцарела.

Піца Мікс сирів

450г Крем-сир, моцарела, пармезан, маасдам, блакитний сир.

Піца Диявола

480г Томатний соус, мисливські ковбаски, гострий перець, моцарела.

Піца Пепероні

520г Томатний соус, салямі, моцарела, пармезан.

Піца Чотири м'яса

480г Томатний соус, яловичина, мисливські ковбаски, бекон, куряче філе, моцарела, пармезан, свіжий базилік.

Піца Поло Дольче

500г Вершковий соус, куряче філе, консервовані ананаси, моцарела, пармезан, свіжий базилік.

Піца з грушою та горгонзолою

400г Моцарела, пармезан, горгонзола, груша, базилік, оливкова олія.

Піца з лососем

470г Моцарела, пармезан, томати чері, свіжий базилік.

Шаурма з яловичою котлетою та соусом з трюфельною пастою

Шаурма зі смаженою на вугіллі яловичою котлетою на основі трюфельного та ягідного соусів зі свіжими овочами, сиром Чедер та чіпсами з Панчетти

Сирні чіпси

Слайси сиру Качокавалло, обсмажені на пательні до хрусткої скоринки

Шаурма з яловичою котлетою та гострим перцем

Шаурма зі смаженою на вугіллі яловичою котлетою на основі білого соусу з Айраном і зеленню та пряним томатним соусом, свіжими овочами, перцем Халапеньйо, сиром Чедер та чіпсами з Панчетти

Шаурма класична з курячим м'ясом та овочами

Шаурма зі смаженим на вугіллі курячим м'ясом на основі білого соусу з Айраном і зеленню та пряним томатним соусом, свіжими овочами, сиром Чедер та чіпсами з Панчетти

Шаурма з яловичиною та соусом з трюфельною пастою

Шаурма з томленою яловичиною на основі трюфельного та ягідного соусів зі свіжими овочами, сиром Чедер та чіпсами з панчетти

Бургер з карамелізованою цибулею

Смажена на вугіллі яловича котлета, булочка Бріош, пряний соус Спайсі, листя салату Айсберг, свіжі томати, рукола, мариновані огірки, плавлений сир Чедер, карамелізована синя цибуля та смажена Панчетта

Бургер з запеченими овочами

Смажена на вугіллі яловича котлета, булочка Бріош, класичний соус Місіпі BBQ та соус на основі американської гірчиці і каперсів, листя салату Айсберг, свіжі томати, рукола, мариновані огірки, плавлений сир Чедер, запечені червоний солодкий перець та баклажани

Бургер по-американськи

Смажена на вугіллі яловича котлета, булочка Бріош, класичний соус Місіпі BBQ та соус на основі американської гірчиці і каперсів, листя салату Айсберг, свіжі томати, мариновані огірки, плавлений сир Чедер та смажена Панчетта та яєчня

Бургер класичний з сиром

Смажена на вугіллі яловича котлета, булочка Бріош, класичний соус Місіпі BBQ та соус на основі американської гірчиці і каперсів, листя салату Айсберг, свіжі томати, мариновані огірки, плавлений сир Чедер та смажена Панчетта

Піца з вершково-горіховим соусом та ягодами

Солодка піца з вершково-горіховою пастою, Адигейським сиром, бананом, сезонними ягодами, з маковим бортом та кнелями з сирним кремом.

Торт вафельний

Вафельний торт з підсмаженими горіхами Кешью

Десерт Ягідний крем-чиз

Ніжний сирно-вершковий крем з сезонними ягодами, вафельним печивом, шоколадними паличками та M&M's

Чизкейк з ягодами

Ніжний Баскський чизкейк з сезонними ягодами та малиновим соусом

Десерт Ягідний мілфей

Печиво Савоярді, пропитані сиропом із сезонних ягід з додаванням білого рому. Подається з сирним кремом, ягодами та базиліком

Шпинатний бісквіт із крем-чиз

Канапки із шпинатного бісквіту з сирним кремом

Бісквіт зі шпинатом з ягідним мусом

Ягідний мус подаємо зі шпинатним бісквітом та солодким сирним кремом

Апельсин

200мл

Грейпфрут

200мл

Яблуко

200мл

Морква

200мл

Селера

200мл