Skovorotka
3акуски
Сочные куриные крылышки в хрустящей панировке
Подаются с соусом от шеф-повара
8,70 €Картофельные блинчики с соусом из лесных грибов
7,50 €Закуска к водке
Домашние солёное сало, канапе с сельдью, куриные шашлычки, луковые кольца фри, маринованные овощи и лук. Рекомендуем на двоих
18,10 €Картофельные блинчики со сметаной
6,90 €Картофельные блинчики с беконом
Хрустящие картофельные оладьи с пикантным беконом, создающие приятное сочетание текстур и вкусов.
7,30 €Картофельные блинчики с лососем
Хрустящие картофельные оладьи с копченым лососем и укропом.
8,10 €Закуска к вину
Тонко нарезанный jamon, вяленная колбаса fuet, нежный козий сыр, пряные сыры с томатами, песто, оливками и абрикосовым джемом. Рекомендуем на двоих
18,10 €
Горячие блюда
Fish and Chips
Филе белой рыбы в хрустящей панировке и с соусом от шеф-повара
10,80 €Crabkake рубленое крабовое мясо в хрустящей панировке на соусе wasabi
Подается с салатом
10,10 €Цыплёнок по азиатски в воздушной глазури
С соусом на выбор. Подается с рисом
12,50 €Томлёные кусочки ягнёнка по бургунски
Подаётся с картофельным пюре
17,50 €Обжаренные Калифорнийские мидии
Приготовлены в соусе на белом вине. Подается с нежным сливочным соусом с добавлением чеснока
14,50 €Хрустящий свиной карбонад под пышной сырной шапкой
Хрустящая свиная отбивная с воздушным сырным слоем, предлагающая приятную текстуру и пикантный вкус.
10,30 €Запеченный в печи картофель со свининой
Картофель, запеченный в духовке, и свинина с пряностями – домашний вкус.
11,30 €Бургер SkovoroTka с хрустящей курочкой
С карамелизованным луком и булочкой собственного приготовления. Подается с картофелем фри
12,50 €Хрустящая курочка под сырной шапкой
Хрустящая курица с легким, воздушным слоем сыра, создающим приятную текстуру и вкус.
10,00 €Бургер SkovoroTka
C котлетой из рубленой говядины, карамелизованным луком и булочкой собственного приготовления. Подается с картофелем фри
12,50 €
Салаты
Тёплый листовой салат с баклажаном в хрустящей панировке под соусом tzatziki
Подаётся со свежим томатом, сыром фета, сладкой кукурузой и красным луком
8,00 €Салат с бразильским ростбифом, жареным миндалём и бальзамическим соусом
Подаётся с хрустящим листовым миксом, сочными томатами, перепелиным яйцом и красным луком
9,70 €Листовой салат Ницца с обжаренным на каменном гриле тунцом, сочным томатом, стручковой фасолью и домашним картофелем
Подаётся с перепелиным яйцом в кленово-горчичном соусе
9,80 €Листья римского салата с соусом из анчоусов собственного приготовления с тигровыми креветками обжаренными в вине
Хрустящие листья салата с домашней анчоусной заправкой и тигровыми креветками в вине.
9,20 €Листья римского салата с соусом из анчоусов собственного приготовления с хрустящей курицей
Хрустящие листья салата с домашней анчоусной заправкой и хрустящей курицей.
8,10 €Обжаренные на каменном гриле креветки
Со свежими листьями салата, манго и авокадо в соусе из меда и чили
8,20 €Салат из нежной куриной печени
Подаётся с запеченной тыквой и свеклой. Заправлен соусом из печеных яблок
8,00 €Салат с куриным мясом и хрустящим картофелем пай
Нежный куриный салат с хрустящими кусочками картофеля, которые придают приятную хрустящую корочку.
7,40 €Обжаренный лосось в нори с восточной заправкой и сочными листьями
Свежий салат с хрустящими роллами темпура, кунжутом и зеленью, придающий восхитительный хрустящий вкус.
9,50 €Теплый листовой салат с хрустящей свининой по-азиатски
8,50 €
Десерты
Сырники из домашнего творога с корочкой из миндаля
Подаётся со сметанным соусом и ягодным тартаром
6,10 €Шоколадный тарт с орехами пекан
Подаётся с мороженным
5,80 €Сахарная бельгийская вафля с мороженым и карамельным сиропом
С мороженым и карамельным сиропом
5,80 €Теплый морковный пирог
Подаётся с мороженым
5,80 €Пудинг из семян чиа
Подаётся с ягодами и медом
4,50 €Выбор десертов от шеф-повара
Рекомендуем на троих
17,10 €Гранола с ягодами
С натуральным йогуртом и карамелизированными овсянными хлопьями
4,80 €Тонкие блинчики с мороженым и шоколадом
Нежные блинчики с кремовым мороженым и насыщенной шоколадной глазурью.
5,50 €Чизкейк от шеф-повара
Нежный кремовый десерт с хрустящей основой и ноткой цитрусовой цедры.
5,80 €
Супы
Акулья уха из филе лосося, Эсколара и креветок
Сытный суп с нежным филе лосося, эсколаром и сочными креветками.
9,10 €Борщ SkovoroTka
Подаётся с домашним салом, булочкой и чесночной заправкой
7,60 €Суп харчо из мяса ягненка
Подаётся с рисом и орехово-чесночной пастой
8,50 €Крем-суп из запечённой мускатной тыквы с козьим сыром
7,60 €Японский суп из лапши Рамен с курицей
С перепелиным яйцом, грибами и сладкой кукурозой
7,60 €Щи из квашеной капусты
Подаётся со свиным ребрышком, перловкой, зеленью и сметаной
7,60 €
Напитки
Черный кофе
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
2,50 €Кофе с молоком
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
2,70 €Капучино
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
2,70 €Эспрессо
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
2,20 €Латте
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
3,00 €Томатный сок
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
3,00 €Апельсиновый сок
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
3,00 €Ананасовый сок
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
3,00 €Персиковый сок
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
3,00 €Виноградный сок
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
3,00 €Kvass 330 мл
Освежающий, натурально ферментированный напиток с легкой сладостью и солодовым ароматом.
2,00 €Coca-Cola 330 мл
Классический освежающий напиток с идеальным балансом сладости и газа.
2,00 €Sprite 330 мл
Освежающий лимонно-лаймовый напиток с чистым вкусом, идеально подходящий для любого случая.
2,00 €Fanta 330 мл
Освежающий цитрусовый напиток с кислинкой, идеально подходит для любого случая.
2,00 €Минеральная вода с газом 330 мл
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
2,00 €
Основные блюда на гриле
Люля-кебаб из баранины приготовленный на каменном гриле
Подаётся с маринованным лучком и острым соусом из домашней аджики
14,50 €Шашлык из голубого Эсколара
Приготовленный на каменом гриле, замаринованный по особому рецепту с добавлением ароматного сушёного имбиря и тимьяна. Подаётся с соусом тартар
15,30 €Калахадж
Свиной карбонад замаринованный по особому рецепту, который готовится на каменном грилле и подается с аджикой по домашнему
13,50 €Корзина из австралийского ягненка с костями
Выдержан в травах и приготовлен на каменном гриле
22,10 €Стейк из свиной вырезки
Обжарена на каменном гриле, подается с перечным соусом, выдержанном на коньяке
13,50 €Курица табака
Выдержанная в кавказских травах, подается с домашней аджикой
14,50 €Нежнейшие свиные ребра
Замаринованные по особому рецепту и обжаренные на каменном гриле. Подаются с карамелизованной тушеной капустой в красном вине
14,50 €Шашлык из свиной шеи
Замаринованный по классическому рецепту, подается с пикантным луком
11,00 €Филе красной рыбы
Приготовленной на каменном гриле, с соусом из белого вина и дижонской горчицей
17,10 €Куриный шашлык
Подаётся с пикантным луком и соусом из домашней аджики
10,30 €
Гарниры
Сладкий картофель фри
Батат
3,50 €Обжаренный картофель по-домашнему
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
2,50 €Овощи гриль
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
3,00 €Картофель фри
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
2,50 €Картофельное пюре
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
2,50 €Свежий салат из сезонных овощей
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
2,50 €Отварной рис
Изображение носит иллюстративный характер и товар может отличаться от изображения
2,50 €Корзинка с хлебом и маслом собственного приготовления
2,00 €
Детское меню
Сырники из домашнего творога с корочкой из миндаля
Подаётся со сметанным соусом и ягодным тартаром
6,10 €Попкорн из куриного филе
Подаётся с картофелем фри
6,10 €Сосиски с веселой картошечкой
5,50 €Овощной салат со сметаной
3,10 €Макароны с сыром
3,60 €Наггетсы с картофелем фри
6,10 €Домашняя куриная котлета с картофельным пюре
6,10 €Куриный суп с вермишелью
4,10 €Мини-бургер с хрустящей курочкой
Подаётся с картофелем фри
6,10 €
Паста и ризото
Паста penne с лесными грибами и нежным куриным мясом
Ароматная паста пенне с лесными грибами и нежной курицей в сливочном соусе.
11,30 €Ризотто с лесными грибами
Рис арборио приготовленный с грибами в сливочно-грибном соусе с сыром пармезан и молотым перцем
12,50 €Ризотто с морепродуктами
Рис арборио приготовленный с морским коктейлем на основе классического соуса биск с сыром пармезан и свежей паприкой
13,50 €Яичная Лапша с куриным мясом и овощами по Азиатски
10,30 €Черные спагетти с морепродуктами в винно-сливочном соусе
13,50 €