Odesa mamma
Пельмени и вареники
Домашние пельмени со свининой
Домашние пельмени со свининой от Одесы Маммы (замороженные) 500 гр .
5,50 €Домашние пельмени с курицей
Домашние пельмени с курицей от Одесы Маммы (замороженные) 500 гр .
5,50 €Домашние пельмени с бараниной
Домашние пельмени с бараниной от Одесы Маммы (замороженные) 500 гр .
6,00 €Аркашены вареники с вишней
"Аркашены вареники " с вишней (замороженные) 500 гр.
5,00 €Аркашены вареники с творогом
"Аркашены вареники " с творогом (замороженные) 500 гр.
5,00 €Аркашены вареники с картошкой и грибaми
"Аркашены вареники " с картошкой и грибами (замороженные) 500 гр.
5,00 €
Закуски
Хрустящие овощи в темпуре с нежным хумусом на Израильский манер
Хрустящие овощи в темпуре с нежным хумусом на Израильский манер. Подаётся с пикантным хворостом.
7,50 €Картофельные блинчики со сметаной
Хрустящие картофельные оладьи с ложкой сметаны для пикантного удовольствия.
7,50 €Картофельные блинчики с грибным соусом
Хрустящие картофельные оладьи с пикантным грибным соусом.
7,50 €Картофельные блинчики
Картофельные блинчики с соусом из копчёной грудинки
7,50 €Говяжий язык
Говяжий язык с французской горчицей и ядрёным хреном
6,50 €Сочные синенькие в хрустящей панировке
Сочные синенькие в хрустящей панировке с соусом от шефа
6,50 €Фаршированная рыба Гефилте фиш
Хрустящие картофельные оладьи с пикантным грибным соусом.
7,10 €Фаршмак от бабушки розы
6,10 €Селёдочка собственного приготовления
Селёдочка собственного приготовления подаётся с отварным картофелем и маринованным луком
6,50 €Барская плата (мясная)
Барская плата (мясная) (рекомендуется на две персоны)
16,90 €Царская плата (рыбная) (рекомендуется на 2 персоны)
Традиционное рыбное блюдо с пряностями, подается охлажденным.
16,90 €Закуска к вину
Закуска к вину (рекомендуется на 2 персоны)
16,90 €Три поросёнка ассорти
Три поросёнка ассорти из 3 видов сала собственого приготовления
6,80 €
Детское меню
Макароны с сыром
4,50 €Куриный суп с вермишелью
4,50 €Наггетсы с картофелем фри
Хрустящие кусочки курицы с золотистым, приправленным картофелем фри для вкусного перекуса.
7,10 €Творожные сырники с изюмом и домашней сметаной детские
6,10 €Домашняя куриная котлета с картофельным пюре
7,10 €
Гарниры
Обжаренный картофель по-домашнему
2,50 €Картофель фри
3,00 €Картофельное пюре
2,50 €Свежий салат из сезонных овощей
2,50 €Отварной рис
2,50 €Корзинка с хлебом и маслом собственного приготовления
Хрустящая корзинка с домашним маслом, идеальное начало для вашего обеда.
2,00 €
Oсновные блюда
Бунгарион
Бунгарион. Говядина на сахарной кости приготовленная по методу Сувит в соусе демиглас на основе красного вина и маринованных шампиньонов.
14,50 €Колбаска одессита (0,5метра)
Колбаска одессита (0,5метра) подается с тущеной капустой, свежим салатом и домашним картофелем (рекомендуем на 2 персоны)
24,90 €Рёбрышки в пряном соусе от шефа
Нежные ребрышки в остром соусе, идеально для любителей пикантного вкуса.
13,40 €Жареная картошечка со свининой по рецепту тёти цили
Сочная свинина и картофель, приправленные традиционными специями, приготовленные до совершенства.
11,50 €Традиционные литовские цеппелины с соусом из грибов
Традиционные литовские картофельные клецки с пикантным грибным соусом.
9,20 €Традиционные литовские цеппелины с соусом
Традиционные литовские цеппелины с соусом из копчёной грудинки
9,20 €Жареный голубой эсколар
Жареный нильский сом подаётся с салатом "топенат"
14,80 €Стейк карпа с хрустящей корочкой
Стейк карпа с хрустящей корочкой подаётся с соусом из белого вина и лука
13,50 €Филе белой рыбы по одесски
Филе белой рыбы по одесски со стручковой фасолью в сливочном соусе на белом вине с оливками и шпинатом
12,10 €Хрустящая курочка под сырной шапкой
Хрустящая курица с легким, воздушным слоем сыра, создающим приятный контраст текстур.
10,00 €Хрустящий свиной карбонад
Хрустящий свиной карбонад под пышной сырной шапкой
10,30 €Сочная буженина
Сочная буженина приготовленная на гриле подается со сметанно-грибным соусом и квашеной капустой собственного приготовления
11,30 €Рулька по-баварски
Рулька по-баварски подаётся с тушёной капустой,свежим салатом и домашним кртофелем (рекомендутся на двоих)
29,90 €Томлёные говяжьи щёки с соусом demi glace
Томлёные говяжьи щёки с соусом demi glace подаётся с картофельным пюре
13,50 €Атлантический Белый угорь
Атлантический Белый угорь. Приготовленный по особому рецепту. Подаётся с соусом тар тар и лаймом
14,50 €Цыплёнок по Аджарски
Цыплёнок по Аджарски приготовленный с восточными специями. Подается с домашней аджикой, маринованой капустой и перчиком Ломбарди
14,50 €
Напитки
Томатный сок 1л
Свежевыжатый, яркий сок с натуральным, кисловатым вкусом, идеально подходит для любого случая.
3,00 €Апельсиновый сок 1л
Свежевыжатый, яркий апельсиновый сок с естественно сладким и кислым вкусом.
3,00 €Ананасовый сок 1л
Освежающий тропический сок с сладким и кисловатым вкусом ананаса.
3,00 €Персиковый сок 1л
Освежающий персиковый сок с натуральной сладостью и ярким вкусом.
3,00 €Виноградный сок 1л
Освежающий виноградный сок с натуральной сладостью, идеально подходит для любого случая.
3,00 €Квас 330 мл
В цену включена плата за депозитную упаковку 0.10Eur
2,00 €Coca-cola 330 мл
В цену включена плата за депозитную упаковку 0.10Eur
2,00 €Sprite 330 мл
В цену включена плата за депозитную упаковку 0.10Eur
2,00 €Fanta 330 мл
В цену включена плата за депозитную упаковку 0.10Eur
2,00 €Газированная вода 330 мл
В цену включена плата за депозитную упаковку 0.10Eur
2,00 €
Салаты
Свежелистовой салат Литл Джен.
Свежелистовой салат Литл Джен. Подается с сочными томатами, мандарином и хрустящими креветками. С заправкой из мангового соуса и с добавлением икры массаго.
8,50 €Пряный салат из рукколы и сыра фета
Пряный салат из рукколы и сыра фета, с маринованой свеклой по особому рецепту подаётся с восточными сухофруктами и грецким орехом заправленный авторским соусом из прованских трав
6,50 €Свежелистовой салат Хаса с сочными томатами
Свежелистовой салат хаса с сочными томатами, хрустящей курочкой и сладким перцем, пртготовленный в пряных специях с добавлением bolzamiko подаётся с черносливом и жареными семечками
7,70 €Нежнейшая сельдь под шубой по старо-одесскому рецепту
Королевское рыбное ассорти, идеально подходящее для двоих, с разнообразными свежими морепродуктами.
6,80 €Оливье на одесский манер, по особому рецепту
Традиционный слоеный салат с сельдью, картофелем и свеклой, приготовленный по классическому одесскому рецепту.
6,80 €Салат с куриным мясом и хрустящим картофелем пай
Нежный куриный салат с хрустящими картофельными кусочками, предлагающий приятное сочетание текстур и вкусов.
7,40 €Салат из говяжьего языка
Салат из говяжьего языка с сочным сельдереем, морковью и маринованными огурчиками по-одесски
7,50 €
Супы
Холодник по Одесски
Холодник по Одесски на кефире. Подается с обжаренным картофелем по домашнему.
7,10 €Крем-суп из лесных грибов
Крем-суп из лесных грибов с ароматными травами.
6,60 €Уха Одесса мама
8,10 €Солянка по особенному рецепту
Сытный суп с уникальной смесью мяса, овощей и специй.
7,60 €Уйгурский лагман на нежной говядине
Уйгурский лагман на нежной говядине, пригатовленный по особому рецепту с добавлением апоматных восточных специй подаётся с домашней лапшой
8,10 €
Кофе и чай
Черный кофе
2,50 €Овощной салат со сметаной
2,70 €Эспрессо
2,20 €Латте
3,00 €Капучино
2,70 €Флаппе
3,50 €Карамельный макиато
3,50 €Мятная мока
3,50 €Ванильный латте с корицей
3,50 €Ванильный макачино
3,50 €Кокосовый латте
3,50 €Клубничный латте
3,50 €Черный чай
2,00 €Фруктовый чай
2,00 €Зелёный чай
2,00 €
Десерты
Тушеные сырники
Тушеные сырники, приготовленные в сливочном соусе с добавлением сгущенки и кокосовой стружкой.
6,50 €Творожные сырники с изюмом и домашней сметаной
Вкусные сырники с изюмом, подаются с кислым сметаной.
5,90 €Теплый морковный пирог
5,50 €Малиновый чизкейк на шоколадной основе
Нежный чизкейк на шоколадной основе, украшенный свежими малинами.
5,50 €Домашний сметанник ро особому рецепту
5,50 €