Habits

САЛАТ С УТИНОЙ ГРУДКОЙ

с листовым салатом, спаржей и мандариновым соусом

САЛАТ ОЛИВЬЕ

с говядиной

Восемь ног

с руколой, жареным картофелем, синим луком, черри и манговым бальзамическим соусом

Салат «Цезарь»

Pepsi 200 мл

В цену включена плата за депозитную упаковку 0.10Eur

Mirinda 200 мл

В цену включена плата за депозитную упаковку 0.10Eur

7Up 200 мл

В цену включена плата за депозитную упаковку 0.10Eur

Fever Tree 200 мл

В цену включена плата за депозитную упаковку 0.10Eur

Сок Cido 1 л

Крем-суп из зеленого горошка

с мятой, авокадо и козьим сыром

МАТЕРИНСКИЙ БОРЩ

с телятиной, подается с чесночными гренками, свежими зелеными травами и сметаной

Кислая супа

с телятиной и перепелиным яйцом, подается со сметаной

Домашний рыбный суп

подается со свежими зелеными травами и сметаной

Медленно приготовленные щеки телятины

С картофельным пюре и соусом из красного вина

Утиная грудка с пюре из красной капусты

Со спаржей и соусом из лесных ягод

Куриные котлеты

с картофельным пюре и домашним томатным соусом

Восьминогий щупальце

с пюре из зеленого горошка и сладким чили с соусом манго

Тушеный кролик

подается с вареным картофелем и соусом из сливок и апельсинов.

Павлова

с айвовым вареньем

Медовый торт

Со свежими ягодами

Десерт из творога HABITS

с ягодным соусом

ПАННА-КОТТА

Мини-картофель

Картофель, обжаренный в чесночном масле с укропом

Овощи гриль

Помидоры, кабачки, перец, спаржа

чечевица “белуга” с овощами

и сладкий перец

Картофельное пюре

Картофель фри

Грильованный камбала

с острым чили соусом

Грильованный кукурузный цыпленок

с домашним томатным соусом

Люля-кебаб из телятины и баранины

С домашним томатно-травяным соусом, подается с красным луком и лавашем

Антрекот

С соусом из зеленого перца

Шашлык из курицы

С домашним томатным соусом, подается с красным луком и лавашем

Шашлык из свинины

С домашним томатным соусом, подается с красным луком и лавашем

Стейк из лосося на гриле

С травяным соусом

Шпинатные пельмени

С осетром

Морковные пельмени

С кроликом и курицей

Пельмени с куркумой

с свининой

Томатный террин

с икрой из баклажанов и бальзамическим кремом

Карпаччо из телятины

приготовленный «сувид», подается с каперсами и горчичным соусом.

Тартар из лосося

Тартар с перепелиным яйцом и тостами

СЕВИЧЕ ИЗ ТУНЦА

c авокадо, помидорами и соусом из зеленого чили

ЗАЛИВНОЕ ИЗ ОСЕТРА

с взбитым хреном

Тарелка закусок к вину на 2 персоны

Хамон Серрано, ветчина Манчего, сыр из овечьего молока, твердый сыр Грана Падано, оливки Каламата, орехи

Хвосты тигровых креветок

Обжаренные в чесночном масле, подаются с грильованными спаржей и свежими черри помидорами.

Мини-чебуреки

С бараниной, подается с томатной сальсой и зеленью

Капустные голубцы

Фарш из индейки и курицы с морковно-хренным соусом

EXTRA варенье из лесных ягод

Экстра слабосоленый лосось

Экстра хамон

Экстра бриошь

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ авокадо 1/2

Творожные лепешки

с йогуртовым соусом из лесных ягод, свежими ягодами и миндальными хлопьями

Творожные лепешки

с йогуртовым соусом, карамелизированным сгущенным молоком и миндальными хлопьями

Яйца Бенедикт

Домашняя запеченная "бриошь" с жареными шпинатами, пашот-яйцом, голландским соусом и ветчиной.

Яйца Бенедикт

Домашняя запеченная "бриошь" с жареными шпинатами, пашот-яйцом, голландским соусом и слабосоленым лососем.

ОМЛЕТ

омлет из трех яиц с овощами

Тост с авокадо

Тост из чабатты, обжаренный на масле, подается с крем-сыром, авокадо, пашот-яйцом и грецкими орехами.

Кукурузные хлопья

приготовленные в миндальном молоке с кокосовым маслом и сушеными смородинами

Каша из рисовых хлопьев

с фисташками и свежими ягодами