Salut

Фалафель в пите (вегетарианская)

4 куска фалафеля, табуле с соусом тахини, подается в ливанской пита со свежим рубленым картофелем

Обертка из курицы в лаваше

Маринованное куриное филе на гриле, табуле с соусом тахини и табуле, подается в ливанском лаваше со свежим рубленым картофелем

Клубный сендвич

Бекон, индейка, яйцо, салат, майонез в нарезанном хлебе, подается со свежим рубленым картофелем

"Салют" Специальный бургер

Black Angus burger, egg, caramelized onions, topped with cabbage, tomato, served with potato wedges and BBQ sauce

Голубой сыр Бургер

Домашний бургер из говядины с соусом из плавленого сыра с плесенью, подается с салатом и дольками

Диана Биф Бургер

Домашний бургер из говядины в соусе Диана, подается с дольками и салатом

Бургер из говядины

Домашний бургер по собственному рецепту, подается со свежемолотым картофелем и салатом

Веганский бургер

Вегетарианский бургер с огурцами, луком, помидорами и листьями салата. Подается с картофелем фри и кисло-сладким соусом

961 Pilsner 330ml

Corona Extra 330ml

330ml

Kopparberg 330ml

330ml

San Miguel 0% 330ml

Brewdog ElvIS Juice

330ml

Malagousia Gerovasileiou 750ml

Mavro Provato Lazaridi 750ml

Aerides Xynisteri 750ml

Zambartas, Sauvignon Blanc-Semelion, 2022

2022

Zambartas, Shiraz-Leukada, 2021

Malvasia, Terre Da Vino

White Wine Glass 187ml

187ml

Red Wine Glass 187ml

187ml

Rose Wine Glass 187ml

187ml

Суп из сладкого картофеля

С имбирем и куркумой

Грибной суп со сливками

Аллергены глютен, молоко

Смешанный овощной суп

Аллергены молоко

Coca-Cola 330ml

330ml

Coca-Cola Zero 330ml

330ml

Sprite 330ml

330ml

Red Bull Energy Drink 250ml

250ml

Three Cents Pink Grapefruit Soda 200ml

200ml

Газированная вода Perrier 200 мл

330 ml

Вода 500 мл

500ml

Fresh Potato Fries

Potato Wedges

Mashed Potatoes

Basmati Rice

Side Salad

Steamed Vegetables

Sweet Potatoes

Memos Steak Salad

Записки Салат

Ягненок на гриле на шпажках, подается со свежим рубленым картофелем и табуле

Говядина Сувлаки

Lean beef marinated in tumeric served along with brown basmati rice and steamed vegetables (68gr protein, 36gr carbohydrates, 27gr fat, 650kcal)

Безглютеновые куриные макароны

Gluten free pasta served with chicken fillet cooked in fresh tomato sauce (40gr protein, 67gr carbohydrates, 20gr fat, 571kcal)

Салат из киноа с авокадо

Мелко нарезанное маринованное говяжье мясо с петрушкой и луком, подается со свежим рубленым картофелем и табулехом

Avocado Dip

Homemade dip accompanied with crispy Lebanese bread.

Sour Cream Dip

Homemade dip accompanied with crispy Lebanese bread.

Hummus Dip

Homemade dip accompanied with crispy Lebanese bread.

Hummus Beetroot Dip

Homemade dip accompanied with crispy Lebanese bread.

Moutabal Dip

Homemade dip accompanied with crispy Lebanese bread.

Mohammara Dip

Homemade dip accompanied with crispy Lebanese bread.

Паста Помодоро

Макароны Лингуини в соусе из помидоров, лука, следов чеснока и розмарина

Цыпленок Лингуини

Паста Лингвини с курицей в свежих сливках, грибами, брокколи и следами чеснока

Паста с креветками

Паста "Лингвини" с 6 креветками в соусе из свежих сливок, помидоров, лука, следов чеснока

Фалафель

8 кусочков жареного нута с тахини

Nachos & Dips

Mexican Tortillas topped with melted cheese, green pepper, chopped tomato, fresh onion served along with avocado, sour cream and melted cheese dips.

Куриные палочки

4 кусочка жареного куриного филе с тостами

Палочки из моцареллы

6 штук моцареллы

Borak

4 наших знаменитых ливанских пирога с начинкой из сыра халуми

Баклажаны дедушки

Fried aubergines topped with yogurt, chopped tomato & fried Lebanese bread

Чипсы из сладкого картофеля

С кисло-сладким соусом

Курица на гриле

Стейк из тунца в кунжутной корочке и сладком соевом соусе, подается с тушеными овощами и киноа со свежим нарезанным луком

Салют из свиной отбивной

Маринованное филе лосося, заправленное свежеприготовленным домашним соусом из имбиря, фисташки и свежих фруктовых соков, подается с рисом басмати и тушеными овощами

Филе свинины с грибным соусом

6 свежих королевских креветок с соусом узо и свежим сливочным соусом, подается с рисом басмати и овощами на пару

Шиш Таук

Стейк Ти-Боун (360гр) с соусом Бернез на боку, подается с картофельным пюре, луковыми кольцами и тушеными овощами

Kafta

Свежий стейк (250 г) в соусе Диана, подается с картофельным пюре, кольцами лука и овощами на пару

Ламе Мишве

Стейк (250 г) с соусом из перца, подается с картофельным пюре, кольцами лука и овощами на пару

Филе лосося восточное

Marinated salmon fillet, dressed with our freshly cooked homemade sauce of ginger, pistachio and fresh fruit juices served with basmati rice and steamed vegetables

Королевские креветки с соусом узо

6 свежих королевских креветок с соусом узо и свежим сливочным соусом, подается с рисом басмати и овощами на пару

Стейк Диана

Rib-Eye steak (250gr) cooked in Diane sauce, served with mashed potato, onion rings and steamed vegetables

Стейк из перца

Rib-Eye steak (250gr) cooked in mix pepper sauce, served with mashed potato, onion rings and steamed vegetables

Стейк с цветной капустой и лингвини с песто

Cauliflower Steak marinated in Turmeric, served with pesto linguini and rocket salad.

Traditional Cypriot Salad

Lettuce, cabbage, purslane, tomato, cucumber, dry onion, green pepper, dry mint and feta cheese

Салат из смешанной зелени с авокадо и миндалем

Разнообразная смешанная зелень, зеленый перец, миндаль, авокадо, увенчанный медом и горчичным соусом

Tabouleh

Ливанский салат из мелко нарезанной петрушки, помидоров, крупы, лука и мяты

фаттуш

Ливанский салат из сезонных овощей с гранатовым соусом и жареным ливанским хлебом

Салат из козьего сыра

Салат из смешанной зелени с гранатом, козьим сыром, миндалем, жареным лавашом с медово-горчичным соусом

Стейк и салат из козьего сыра

Смешанный зеленый салат с гранатом, козьим сыром и нежными стейками и песто

Салат с курицей

Салат, помидоры черри, миндаль, медово-горчичный соус, куриное филе и жареный лаваш

Салат с королевскими креветками

Листья салата, авокадо, свежий апельсин, королевские креветки, семена кунжута и свежемолотый помидор, заправленный апельсиновым винегретом

Чечевица и киноа

Чечевица, киноа, ракета, петрушка, нарезанный помидор, крупа, зеленый лук, огурец, авокадо, перец чили, следы чеснока

Нут Сделано на Небесах

Нут, шпинат, петрушка, нарезанный помидор, крупа, зеленый лук, огурец, авокадо, перец чили, следы чеснока

Salut Beer Platter - Suitable for 2 persons

A variety of three carefully selected German sausages, two chicken souvlaki, four mozzarella sticks served along with wedges, vegetables on skewers, onion rings and honey mustard sauce. Choose two soft drinks between Coca Cola or Coca Cola Zero

Lebanese Mixed Grill - Suitable for 3 persons

Grilled to perfection on charcoal, three skewers of Lebanese beef Kafta, three skewers of Lebanese chicken Shish Taouk, three skewers of Lebanese lamp souvlaki, three pieces of grilled halloumi served along with homemade hummus and mohamara dip, tabouleh salad and fresh fried potatoes.Choose three soft drinks between Coca Cola or Coca Cola Zero.