П’яна Качка (Drunken Duck)

Double Smash

Подвійна яловича котлета, сир, маринований огірок, халапеньйо та подвійна булочка

Карбонара бургер

Яловича котлета, яйце, чеддер, овочево-салатний мікс, бекон

Сирний бургер

Смажений камамбер панко, голубий сир, чеддер, грильована груша, журавлиновий соус та зелень

Бургер Hot Mexicano

Гострий бургер з начосами, що додає йому мексикан- ської пікантності! Також входить яловича котлета, сир, хрустка цибуля та томати. Подається з картоплею фрі

Бургер з фалафелем

Нутова котлета, фета, синя цибуля, овочево-салатний мікс. Подається з картоплею фрі

Blue Jam Burger

яловича котлета, blue cheese соус, журавлиновий соус, овочево-салатний мікс

Бургер з грибами

Яловича котлета, подвійна порція печериць та сиру. Подається з картоплею фрі

Курячий бургер

Шматочки курячого філе в медовому соусі, сир, синя цибуля, овочево-салатний мікс

Класичний чізбургер

Який, втім, в нашій інтерпретації не зовсім і класич- ний. Та до нього все ще входять яловича котлета, салат та овочі, подвійна порція сиру, та маринований огірок. Подається з картоплею фрі

Duck burger

Томлене качине м’ясо, салатний мікс, хрустка цибулька, чеддер

Хрустке Комбо

Нагетси, діпи, панірований копчений сулугуні, часникові грінки, соус барбекю та коприковий

Нагетси

Хрусткі та соковиті кусочки курячого філе, обсмажені з спеціальній кукурудзяній паніровці, подаються з кисло-солодким соусом

Фалафелі

Традиційні обжарені нутові котлетки, що подаються з соусом та зеленню

Тарілка теплих сирів

Смажені в паніровці сулугуні, бринза, та копчений сири, подається з ягідним соусом

Сулугуні фрі

Смажений сулугуні в паніровці, подається зі смороди- новим варенням

Тарілка снеків

Цибулеві кільця, картопляні діпи, картопляні чіпси, та соус

Паштет з домашньою булкою

Печінковий паштет власного виробництва, що подається з грильованою теплою булочкою та журавлиновим соусом

Бурякові чіпси

Хрусткі бурякові чіпси з коприковим соусом

Картопляні чіпси

Хрусткі картопляні слайси з коприковим соусом

Часникові грінки

Грінки з житнього хліба під сулугуні, подаються з коприковим соусом

Запечений камамбер з песто

Запечений сир з благородною білою пліснявою, що подається з песто та грісіні

Соус гострий

Соус барбекю

Соус кисло-солодкий

Соус коприковий

Вершковий соус з зеленню та часником

Тонік

0.33л

Non Stop

Сoca Cola

0.25л

Вода мінеральна 0,5л

Безалкогольне крафтове пиво

Сік

1л

Чурроси з шоколадом

Хрусткі мексиканські пончики, з шоколадним соусом

Сирники

Пухкі сирні пиріжки, що подаються зі сметаною та малиновою пудрою

Запечений камамбер

Запечений сир з благородною білою пліснявою, що подається з грушею та медом

Салат з куркою

Медова курка-гриль, сулугуні, томати, синя цибулька, та мікс салату

Салат зі смаженою бринзою

Смажена солена бринза, стручкова фасоля, томати, синя цибулька, мікс салату

Салат з овочами-гриль

Грильовані томати, печериці, мікс салату та фета

З в'яленою качкою

Тарілка гарячого м’яса

Крильця буффало, грильовані курячі стейки в медовому кожусі, та ковбаски гриль, соус

Менша обідня тарілка

Ця тарілка трошки менша і сюди входять курка-гриль в медово-гірчичному соусі, стручкова фасоля, хрустка цибулька, картопля зі скоринкою та соус

Велика обідня тарілка

Або англійський привіт! Вона дуже велика і в неї вхо- дять два яйця-глазун’я, ковбаски гриль, тости з чедде- ром, картопля зі скоринкою, овочі-гриль, салат та соус

Курячий стейк

Ніжний стейк з курки, що подається з овочами гриль та соусом

Качині ніжки

Томлені качині ніжки з хрусткою скоринкою, стручкова квасоля, кукурудза, броколі, соус барбекю

Томатний крем-суп

300г

Шпинатний крем-суп

крем-суп на основі шпинату і вершків, подається з гарбузовим насінням

Лагер

0.5л, класичний чистий питкий лагер.

Томатний гозе

0.5л, томатне пиво з додаванням спецій та/або гострого перцю.

Солодкий фруктовий сидр

0.5л

Фруктовий сауер

0.5л, кисле або кисло-солодке пиво з додаванням ягід та\або фруктів; можливе додавання лактози.

NEIPA

0.5л, мутний охмелений ель з виразним характером хмелів (цитрусові, хвойні та\або фруктові відтінки), соковитий, без виразної гіркоти.

IPA

0.5л, класичний гіркий ІРА

Milk Stout

0.5л, солодкавий темний стаут з лактозою - відтінки молочного шоколаду, кави з молоком.

Stout

0.5л, не солодкий темний стаут з помірно або яскраво виразною гірчинкою, нотками паленої кави, какао-бобів

Сухий сидр

0.5л, сухий кислий яблучний сидр, виготовлений традиційним методом з ретельно підібраних сортів яблук.

Начоси

Мексиканські кукурудзяні чіпси, подаються з кисло-солодким соусом

М’ясна тарілка

Тарілка крафтового м’яса, а саме сиров’ялена курка, свинина, та яловичина, а також сирокопчена свинина з паприкою.

Сирна тарілка

Камамбер, голубий сир, сулугуні, бринза, мед

Мацик

Українська сиров’ялена м’ясна страва

Фісташки

Бастурма

Джерки з качки

50г

Арахіс

Крила буффало

Хрусткі смажені крильця в соусі буффало

Медові крила

Хрусткі смажені крильця в медово-гірчичному соусі

Кілограм медових крилець

Гострі крила

Хрусткі смажені крильця в дуже гострому соусі

Сирна

Мікс сирів, кукурудза, кінза та паприка.

З куркою

Грильована курочка, болгарський перець, мікс сиру та паприка

З яловичиною

Яловичий фарш, синя цибулька, сир, халапеньйо, кінза та паприка

Картопляні діпи

Спеціальна ніжна картопля, форма якої створена для того, щоб їсти її з соусом, з яким вона і подається

Стручкова фасоля

Подається з соусом

Картопля зі скоринкою

Подається з коприковим соусом

Картопля фрі

Подається з коприковим соусом