Реберня під Арсеналом

Швепс Індіан тонік

Кока-кола ж/б (330мл)

Фанта апельсин ж/б (330 мл)

Компот вишневий

0.5л

Вода мінеральна Трускавецька сл/газ скло (300 мл)

Вода мінеральна Трускавецька н/г скло (300 мл)

Мінеральна вода Боржомі скло (500 мл)

Спрайт ж/б (330 мл)

Азійський соус

50 г

Соус Журавлиний

50 г

Соус Гірчичний

50 г

Соус BBQ

50 г

Соус Пасата

50 г

Соус Сметанковий

50 г

Chicken broth

Chicken broth based on tender sous-vide chicken meat, supplemented with mini carrots and fresh parsley Composition: Chicken broth, chicken meat (sous-vide), mini carrots, fresh parsley, rock salt, sunflower oil.

Азійський бульйон

пікантний питний суп, насичений за смаком, до складу входить: рибний бульйон, паста том ям, перець гострий, імбир, вершки, соус соєвий, цибуля, чебрець, розмарин, гливи, помідори чері, кінза.

Бульйон овочевий

250г Бульйон на основі: ріпчастої цибулі, моркви, кореня селери, цибулі порей, грибів шиїтаке, петрушки, імбиру, з додаванням соєвого соусу, кунжуту, зеленої цибулі

М'ясна зупа

250мл М’ясна зупа на основі свинячого гуляшу, кореня селери, ріпчастої цибулі, моркви, овочевого бульйону, петрушки та перцю чилі

Дорадо на грилі

200/50/50г Подається з лаймовим соусом та лимоном

Ребра на вогні

400/50 Смужки ребер свинні мариновані, смажені на мангалі.

Яловичий фланк стейк

300/100/50 Яловичий фланк стейк, що подається з маринованою морквою та кабачком зі соусом BBQ.

Перець печений маринований з сиром

Печений маринований перець з додаванням крем сиру і житньої паляниці 100/80г

Хумус з мухамарою

Хумус, що подається з соусом мухамара і житньою паляницею 100/30 г

Куряче філе з овочами гриль

Склад: куряче філе, кукурудза, бейбі морква, стручкова квасоля, салат айсберг, соус томатний (вода питна, томатна паста, цукор, оцет 9%, крохмаль кукурудзяний, сіль, паприка, перець, кориця, лавровий лист, молочна кислота). 100\100\50

Салат з огірків

Салат зі свіжих огірків у йогуртовому соусі та з соленими лимонами. 200г

Салат з печених перців

Салат з печених кольорових перців заправлених часниковою олією, з додаванням подрібнених горіхів та родзинок 225г

Салат капрезе

Салат на основі помідорів чері, з додаванням міні моцарели та оновленого соусу песто. 190 г

Овочі мариновані

Мариновані в олії та винному оцті капуста цвітна, морква, часник, перець червоний болгарський, перець чилі гострий, редис.

Паляничка з сиром та картоплею

1 шт

Картопля на грилі

300/50г Картопля варена в мундирах обсмажується на грилі, подається з маринованими огірками-цукемонами, смаженим яйцем та беконом

Овочі гриль

250г Кабачок, морква, квасоля стручкова, гриби, перець болгарський обсмажується на грилі до готовності з додаванням солі та перцю

Овочеве асорті

400г Свіжі огірок, помідор, перець болг.червоний, перець болг.жовтий, цибуля зелена, петрушка

Набір класичний

1050/50/50г В набір Класичний входить: – Ребра на вогні – 1 порція +соус на вибір (барбекю або гірчичний) – Картопля на грилі +соус Пасата – Овочі на грилі – Паляничка з сиром та картоплею