Журавель Asia Grill

Чай Те Гуань Інь (упаковка)

Локшина Пад тай з креветками 340г

Рисова локшина з креветками, приготована з ароматним соусом на основі тамаринду, з ідеальним балансом солодкого, кислого та солоного

Локшина Пад тай з куркою 340г

Рисова локшина з курячим м'ясом та овочами, приготована з ароматним, ідеально збалансованим соусом

Локшина з куркою та овочами 340г

Проста та ситна страва, локшина обсмажується з курячим м'ясом, грибами Муер, овочами та китайськими традиційними соусами

Локшина з качкою та овочами 340г

Ситна, проста та одночасно вишукана страва. Локшина обсмажується з качиним м'ясом, грибами Муер, овочами та китайськими традиційними соусами.

Салат з хрумким баклажаном 250г

Томати чері, петрушка, баклажан, арахіс, мед, часник, французька гірчиця, зелена цибуля

Салат Хіяше Вакаме з кунжутним соусом 150\50г

Легкий салат з хрумких водоростей Чука, подається з кунжутним соусом. Він є ідеальним легким перекусом Водорості Чука Хіяші, кунжут, перець чилі, соус кунжутний

Корейський овочевий салат🌶️200г

Пікантний салат із пекінської капусти, руколи, огірка та маринованого дайкону в корейських спеціях, які надають салату пікантний смак і аромат

Салат з селерою та кунжутним соусом 200г

Легкий салат на основі морської капусти, селери та моркви з кунжутним соусом, який надає особливого смаку

Салат з чорних та білих грибів 250г

Делікатний салат приготований з китайських чорних грибів Муер та білих коралових грибів, заправлений кунжутною олією

Китайський домашній салат 240г

Легкий салат на основі скляної локшини, болгарського перцю, огірка, чорних древесних грибів, моркви, які заправлені кунжутною олією та секретними спеціями які чудово доповнюють смак

Биті огірки 230г

Освіжаюча пряна традиційна китайська закуска з хрустких огірків з нотками часнику, гірчиці та кислинкою лимону

Качка по-пекінськи 1300г

Особливість нашого грилю - це по-перше його походження - адже це класична китайська піч для качки по-пекінськи. Друга особливість - технологія та специфіка маринування ароматними та інтенсивними спеціями. Мало того, що перед запіканням мʼясо маринується 3 доби, так ще й в процесі маринування за традиційними китайськими рецептами кожна качка “масажуються” більше години, щоб спеції рівномірно та глибоко проникли в мясо, надаючи неповторний аромат. А смачну хрумку шкірочку, яка утворюється в процесі запікання, та соковите мʼясо ви можете оцінити самі! Всі страви з грилю - це мʼясо дбайливо відділене від костей, щоб Ви мали можливість якомога комфортніше насолодитися кожним шматочком. Якщо ж ви хочете отримати цілу курку чи качку - попередьте будь ласка про це офіціанта при замовленні. Качка по-пекінськи, подається з фірмовим соусом, набором нарізаних овочів та рисовими млинцями (12 шт)

1/2 Качка по-пекінськи 650г

Особливість нашого грилю - це по-перше його походження - адже це класична китайська піч для качки по-пекінськи. Друга особливість - технологія та специфіка маринування ароматними та інтенсивними спеціями. Мало того, що перед запіканням мʼясо маринується 3 доби, так ще й в процесі маринування за традиційними китайськими рецептами кожна качка “масажуються” більше години, щоб спеції рівномірно та глибоко проникли в мясо, надаючи неповторний аромат. А смачну хрумку шкірочку, яка утворюється в процесі запікання, та соковите мʼясо ви можете оцінити самі! Всі страви з грилю - це мʼясо дбайливо відділене від костей, щоб Ви мали можливість якомога комфортніше насолодитися кожним шматочком. Якщо ж ви хочете отримати цілу курку чи качку - попередьте будь ласка про це офіціанта при замовленні. 1/2 качки по-пекінськи, подається з фірмовим соусом, набором нарізаних овочів та рисовими млинцями (6 шт)

Качка гриль 950/50г

950г Без кісток Наша качка гриль має смачну хрумку шкірочку, яка утворюється в процесі запікання та соковите мʼясо, яке Вам принесе масу задоволення. Качка гриль - це мʼясо дбайливо відділене від костей, щоб Ви мали можливість якомога комфортніше насолодитися кожним шматочком. Качка гриль, подається з фірмовим кремово-сливовим соусом.

1/2 Качка гриль 450/50г

Наша качка гриль має смачну хрумку шкірочку, яка утворюється в процесі запікання, та соковите мʼясо, яке Вам принесе масу задоволення. Качка гриль - це мʼясо дбайливо відділене від костей, щоб Ви мали можливість якомога комфортніше насолодитися кожним шматочком. Качка гриль, подається з фірмовим кремово-сливовим соусом. 1/2 качки гриль, подається з фірмовим кремово-сливовим соусом

Курка гриль 900г

Курка гриль є найпопулярнішою стравою нашого ресторану. Класична китайська піч нашу курочку перетворює в страву з смачною хрумкою шкірочкою, яка утворюється в процесі запікання, її соковите мʼясо ви можете оцінити самі! Курка гриль - це мʼясо дбайливо відділене від костей, щоб Ви мали можливість якомога комфортніше насолодитися кожним шматочком. Курка гриль, подається з пікантним червоним соусом

1/2 Курка гриль 450г

Курка гриль є найпопулярнішою стравою нашого ресторану. Класична китайська піч нашу курочку перетворює в страву з смачною хрумкою шкірочкою, яка утворюється в процесі запікання, її соковите мʼясо ви можете оцінити самі! Курка гриль - це мʼясо дбайливо відділене від костей, щоб Ви мали можливість якомога комфортніше насолодитися кожним шматочком. Курка гриль, подається з пікантним червоним соусом

Свинна голонка 250 г

Ніжна голонка, без кістки, запечена з медово-гірчичним маринадом

Бекон по-шанхайськи 200\80г

Бекон маринований та запечений в азійських спеціях, подється з паровою булочкою бао

Бао з качкою 220г

Ніжна пелюстка Бао на пару із запеченим качиним філе, помідором, розтопленим сиром та рожевим соусом. Вибір справжніх гурманів

Бао з куркою 220г

Пелюстка Бао із ніжним курячим філе, розтопленим сиром і соковитими овочами - смачний швидкий перекус

Бао з тунцем 220г

Парова пелюстка БАО змагається в ніжності з начинкою - тунцем, сиром, маринованим огірком та соусом. Ідеальний вибір для швидкого обіду.

Бао корейський 240г

Ніжне куряче м'ясо, пухкий капустяний омлет, вкритий корейською гостро-солодкою пастою створюють справжню симфонію смаку

Риба в бамбуковому листі 350г

Ніжне філе хека в соусі карі, на подушці з пекінської капусти з кокосовим молоком, рисом та бамбуковим листям

Риба в соусі гочуджан 🌶️360г

Рис, ніжне філе хека в клярі темпура, соус тао-тао, устричний соус, паста Гочуджан

Риба в кисло-солодкому соусі 360г

Ніжні шматочки філе хека у кисло-солодкому соусі з відчуттям справжнього Китаю. Це екзотичний шедевр за традиційним рецептом. Подається з рисом Філе хека в клярі темпура, рис, соус кисло-солодкий, ананас, кунжут

Курка в соусі гочуджан 🌶️300г

Хрумкі кусочки курочки в соусі гочуджан, який є одним з основоположних компонентів корейської кухні. Цей неймовірний смак повністю розкривається в поєднанні з рисом. Страва гостра та ароматна

Курка Карі 🌶️250г

Куряче м'ясо, приготоване в ароматному карі-соусі, що надає страві багатий смак та аромат спецій. Подається з рисом

Курка в кисло-солодкому соусі 350г

Ніжні курячі шматочки у кисло-солодкому соусі з відчуттям справжнього Китаю. Це екзотичний шедевр за традиційним рецептом. Подається з рисом

Пібімпаб 🌶️ 400г

Класична гостра корейська страва, подібна на боул, але без сирих складників. На рис рівномірно викладаються смажені овочі та гриби Шіїтаке, куряче м'ясо, соус на основі гострої пасти Гочуджан та смажене яйце. Не забудьте перемішати перед споживанням, щоб сповна відчути багатий смак та різноманітність інгредієнтів

Рис смажений з яйцем та коктейльними креветками 360г

Оновлена китайська класика-це рис смажений на традиційному китайському Вок з яйцем, коктейльним креветками та овочами

Рис паровий 200г

Ароматний китайський рис на пару

Картопля печена (1шт)

Запечена з пармезаном ароматна, соковита, хрустка картопля

Смажений рис з яйцем та овочами 260г

Китайська класика-це рис смажений на традиційному китайському Вок з яйцем та овочами

Додатковий гарнір до качки

Рисові млинці 6шт, соус до качки , огірок, зелена цибуля, маринований дайкон

Хліб Бао з імбирно-часниковим соусом

140g Смачна закуска, де ніжний хліб бао подається з вершковим імбирно-часниковим соусом

Кімбап з креветкою 300г

Широкої популярності отримала корейська страва Кімбап з качкою, яка схожа на суші, але зі своїм унікальним смаком і інгредієнтами. На відміну від суші це рис з кунжутною олією, який обгортають у листя водоростей (сіме) з різною смакотою, а саме цей Кімбап пропонуємо Вам на основі соковитої качки з неймовірною скоринкою. Норі, рис, тигрові креветки, яйце, маринований дайкон, зелена цибуля, огірок, соус на основі майонезу Кімбап подється із соусом карі

Кімбап з качкою 300г

Широкої популярності отримала корейська страва Кімбап з качкою, яка схожа на суші, але зі своїм унікальним смаком і інгредієнтами. На відміну від суші це рис з кунжутною олією, який обгортають у листя водоростей (сіме) з різною смакотою, а саме цей Кімбап пропонуємо Вам на основі соковитої качки з неймовірною скоринкою. Норі, рис, качка гриль, яйце, маринований дайкон, зелена цибуля, огірок, соус на основі майонезу Кімбап подється із соусом до качки

Кімбап з тунцем 300г

Кімбап - це популярна корейська страва, схожа на суші, але зі своїм унікальним смаком і інгредієнтами. На відміну від суші тут не використовуються сирі продукти. Це рис з кунжутною олією, який обгортають у листя водоростей (сіме), а потім начиняють різною смакотою. Кімбап подється із соусом каррі

В'єтнамська закуска з курячих шлунків 🌶️200г

Ніжні шлунки курки з нотами екзотичних спецій, доповнені морквою та зеленою цибулею, з пікантною гостринкою

Рисові чіпси 90г

Хрусткі легкі чіпси, виготовлені із найкращого сорту рису, їх характеризує досконалий хруст та ніжний смак

Бекон в пікантному соусі 250г

Запечений в нашій чудо-печі бекон, нарізаний тоненькими слайсами, в пікантному вогняному соусі на основі олії чилі, збагачений ароматом конжутної олії

Лакса з морепродуктами 350г

Лакса з коктейльними креветками 350 мл

Фо Бо🌶️350г

В'єтнамська класика, готується на основі насиченого яловичого бульйону, поєднує в собі ніжність м'яса, ароматність спецій та свіжість зелені, дуже ситний за рахунок рисової локшини

Том Ям з морепродуктами 350г

Том Ям традиційний суп з Таїланду, який відрізняється своїм незабутнім смаком та ароматом. Цей суп має багату історію та давню традицію в Таїланді, а тепер є популярним стравою у всьому світі. Основа Том Ям - це кокосове молоко, лемонграс, галангал, чилі та лайм. Зараз Ви можете спробувати Том Ям з морепродуктами - він ідеально підійде для справжніх гурманів морепродуктів

Том Ям з куркою та креветкою 350г

Найвідоміший тайський суп який має кремовий смак за рахунок курячого бульйону та кокосового молока. Лемонграс, галангал, листя кяфіру та лайм створюють глибокий смаковий спектр, поєднуючи цитрусові нотки з гостротою та ніжністю

Том Кха з куркою 350г

Традиційний тайський суп на основі кокосового молока, яке балансує гострість та солоність інгредієнтів. Кожен ковток супу легкий і насичений водночас завдяки неповторному букету тайських спецій

Місо з тофу 350г

Класичний японський суп на основі пасти місо, яка є продуктом бродіння та ферментації сої та рису, з додаванням тофу і водоростями вакаме, з насиченим морським ароматом

Місо з морепродуктами 350г

Любителі японської кухні часто вживають місо суп. Це досить легка і низькокалорійна страва.Такий суп можна вживати в будь-який час доби, навіть на сніданок. Найсмачніший місо суп із морепродуктами - це насичений смак і чудовий аромат, які роблять страву фаворитом не тільки в японській кухні, але і далеко за її межами

Місо з куркою 350г

Найчастіше місо суп готують з морепродуктами, але в якості м'яса в Японії використовують і куряче м'ясо воно легке, дієтичне і не має зайвого жиру. Курочка відмінно підходить за смаковою гамою до місо супу і добре поєднується з іншими інгредієнтами страви

Додатковий перець чилі 20гр

Соус Світ Чилі 50 гр

соус Тао Тао 50 гр

Соус Шрірача 🌶️ 50г

гострий соус

Соус Васабі 50г

Млинці рисові до качки 6 шт

Мовою північного Китаю та околиць Пекіна млинці до качки називають "мандаринські". В цих регіонах популярні млинці, у які загортають м’ясо. Мандаринські млинці до китайської національної страви «качка по-пекінськи». Млинці для качки по-пекінськи можна вживати з будь-якою начинкою, але найкраще вони підходять до м’яса

Хліб Бао 1шт

Хліб БАО виготовлений ​​з молочного заварного тіста, яке готується на пару, запашна, дуже м'яка, білого кольору. Тісто містить молоко та має дуже ніжну структуру. Хліб випікаються на пару при температурі 100 градусів, тому вони зберігають корисні вітаміни та мікроелементи

Соус соєвий 50г

Соус Червоний 50г

Екзотична суміш чилі, ароматної зелені, імбиру та томатів, вибух смаку з вогненною гостротою

Соус до качки 50г

Унікальний соус для качки, створений за традиційними тисячолітніми рецептами, має ніжний сливово-кремовий смак

Соус імбирно-часниковий 50г

Свіжий імбир та ароматний часник у поєднані з вершковою м'якістю

Кабачок темпура 250\50г

Ніжний всередині та хрумкий ззовні кабачок темпура, з додаванням секретних східних спецій. Подається з імбирно-часниковим соусом

Качина печінка темпура 220г

Ніжні шматочки качиної печінки в темпура за секретним рецептом

Броколі з грибами 330г

Смачність і корисність в одній страві: соковиті броколі з грибами (печериці). Справжня гастрономічна подорож в здоровому стилі

Стручкова квасоля з чилі 🌶️200г

Соковита спаржева квасоля з вогняним дотиком чилі - це поєднання свіжості та гострого смаку, від якого прокидається апетит

Стручкова квасоля Ган Б'ян 🌶️200г

По-китайськи хрумка спаржева квасоля з вогняним дотиком чилі - це поєднання свіжості та гострого смаку, від якого прокидається апетит

Рибні палички з васабі соусом 200/50г

Обсмажені до золотистої скоринки рибно-рисові палички фрі, подаються з гостро-пікантним соусом васабі

Тофу у кисло-солодкому соусі 250г

Смажений Тофу у кисло-солодкому соусі - дивовижна страва, яка до смаку абсолютно усім. Якщо раптом ще не куштували, то це можна зробити вже зараз

Смажені пельмені Гьодзе з яловичиною 200/50г

Пельмені Гьодзе з начинкою з яловичини, підсмажені до золотистої скоринки, що надає їм хрустку текстуру. Подаються з пікантним соусом на основі чилі

Смажені пельмені Гьодзе з качкою 200/50г

Ніжні шматочки з найтоншого тіста і це не пельмені в нашому традиційному розумінні - це незвичайно тонке тісто, яке ідеально поєднується з більше, ніж 60% начинки. Під тонкою вуаллю ніжного тіста прихована кулінарна таємниця- добірне м'ясо качки та прянощі Подаються з солодко-пікантним соусом Тао Тао

Мідії у вершково-часниковому соусі 350г

Мідії в мушлях, приготовлені у вершковому соусі з додаванням часнику та імбиру, подаються з булочкою БАО, аби не втратити жодної краплі смачнезного соусу

Спрінг роли з солодко-гострим соусом 100/50г

Хрусткі спрінг-роли з рисового млинця з ніжними овочами, подаються з пікантним солодко-гострим соусом

Креветки темпура з соусом Тао Тао 100/50г

Звичайне-незвичайне блюдо японської кухні, яке має назвукреветка -темпура. Звичайне, тому, що по суті, це креветки, які обмокуються в клярі й смажаться у фритюрі, а незвичайним його робить те, що кляр має бути особливо підготовлений. Темпура — типова для японської кухні техніка смаження. Цікаво, що вона насправді має європейське походження, але японці вдосконалили її й зробили символом національної кухні.

Азійські деруни з імбирно-часниковим соусом 280/80г

Оновлений рецепт класичних дерунів під азіський лад, ніжні та хрумкі водночас, закохають у себе з першого шматочку

Азійські деруни зі грибним соусом том ям 280/80г

Оновлений рецепт класичних дерунів під азіський лад, ніжні та хрумкі водночас, закохають у себе з першого шматочку

Торт дубайський

Неймовірно ніжний та хрумкий водночас, дубайський торт з фісташками

Десерт фірмовий

Квітка годжі

Десерт Моті 60г

Найпопулярніший десерт в південно-азійській кухні, виготовлений на основі солодкого клейкого рису з смачними начинками, з багатим смаком та цікавою текстурою

Смажене кокосове молоко 180г

Так, ми віднайшли старий секретний китайський рецепт і навчились смажити кокосове молоко, роблячи його хрустким та ніжним водночас. Подається з солодкими соусами. Скуштуй, це незабутні смакові враження!

Смузі манго-банан 280г

Манго, банан, сік яблучний

Смузі манго-ананас 280г

Манго, ананас, сік яблучний

Смузі банан-полуниця-м'ята 280г

Полуниця, банан, м'ята, сік яблучний

Молочний коктейль з полуницею 250г

Молоко, морозиво біле, полуниця

Молочний коктейль з манго 250г

Молоко, морозиво біле, манго

Молочний коктейль банановий 250г

Молоко, морозиво біле, банан

Лимонад маракуя-груша

Лимонад Special 250ml

Лимонад персиковий 250ml

Лимонад Тропік 250ml

Лимонад Elderflower 250ml

Лимонад ORANGE-ROSE 250ml

Лимонад класичний 250ml

Солуки негазована 0,33л

Солуки слабогазована 0,33мл

Солуки сильногазована 0,33мл

Бонаква скло 0,33мл газ/негаз

Сік Rich 1л

Томатний/Яблучиний/Апельсиновий/Мультифруктвоий

Кока-кола 0,25л (скло)

Кока-кола зеро 0,25л (скло)

Швепс 0,25л (скло)

Фанта 0,25л (скло)

Спрайт 0,25л (скло)