Найдорожча ресторація Галичини (Масони)

Курячий бульйон із травами

300г Курячий бульйон, локшина, курка, перепелине яйце та трави.

Суп-капучино з трьох видів грибів

250г Крем-суп із білих грибів, печериць, вершків та обсмажених глив.

САЛАТ З КРЕВЕТКАМИ, ТОМАТАМИ ТА АРТИШОКАМИ

250г Креветки, артишоки, три види томатім, огірок, шпинат та базиліковий соус

Найовочевіший з сиром халумі

250г Томати, сир халумі, оливки, шпинат, червона цибуля та базилікова заправка

Салат Цезар

300г Ніжна куряча грудинка, помідори, салат ромен, сухарі з багату, сир пармезан та соус на основі анчоусів.

Салат із яловичиною

250г Яловичина в соусі чимічурі, запечений гарбуз і солодкий перець, шпинат і горіхова заправка.

Львівський сирник

200г Сирник, заварний крем, листя маку, сирні кульки з какао та вишневий конфітюр.

Дорадо та цвітна капуста в томатному джемі

450г

Томлена качина ніжка та різотто

280г Качина ніжка з горіховим драже, вершковим різотто та пармезаном.

Паста з дичиною та грибним соусом

350г Вершкова паста з соусом з білих грибів, оленина та сир пармезан

Ніжна яловича вирізка з овочами

300г Ніжна яловича вирізка із запеченою морквою, буряком, гарбузом та квасолею, а також соус BBQ та чипси із селери.

Запечена двійна свиняча відбивна з картоплею

400г Відбивна зі свинини в паніровці, помідор, селера, цибуля, огірок, BBQ та молода картопля зі сметаною.

Качина грудка з кукурудзяним пюре та грушею

250г Качина грудка, кукурудзяне пюре, груша в білому вині та малиновий BBQ.

Овочева паста з сиром

350г Паста з томатами, овочами та сиром

Різотто з морепродуктами

300г Вершкове різотто з шпинатом, мідіями, креветками та кальмаром

Coca-cola

0,3л Солодкий сильногазований напій.

Coca-cola Zero

0,3л Сильногазований напій без цукру.

Sprite

0,3л Солодкий сильногазований напій.

Fanta

0,3л Солодкий сильногазований напій.

Borjomi

0,5л Сильногазований напій.

Сік Jaffa

0,25л В асортименті.

Сік Galicia

0,3л В асортименті.

Два види сала, оселедець та наші маринади

300г Сало з чорним та червоним перцем, оселедець з картоплею та мариновані овочі

Запечений сир у кисло-солоткому соусі

125г Запечений кисло-солоткий сир та сир сулугуні в томатному джемі

Галицькі намазанки

350г Намазанки з качкою та трюфельним майонезом, лососем та крем-сиром, бабаганушем, хумусом з гарбуза та хрусткими грісіні.

Обрані галицькі сири

220г Камамбер, вершковий крем-сир, витриманий козиний альпаш, ніжні сирні кульки з фісташкою та чіа, а також мед із трюфелем, чатні та грісіні.

Яловичий тартар

180г Ніжна яловича вирізка з аджикою, жовток перепелиний, гречаний крекер, цибуля, рисові чипси, хлібна крихта, каперси та баклажан.

НІЖНИЙ ПЕЧІНКОВИЙ ПАШТЕТ З ДИЧИНИ

150г Печінковий паштет з оленя на кокосових вершках, варення з смородини, гречаний крекер та обпалений хліб

М'ясна нарізка

220г Спек, ростбіф, курка, обпалений гречаний хліб та соуси на основі хрону

Тартар із червоної риби

230г Лосось, креветка, авокадо, томатний джем, сир філадельфія, кіноа, ягоди та грінки.