Odesa mamma
Закуски
Хрустящие овощи в темпуре с нежным хумусом на Израильский манер
Хрустящие овощи в темпуре с нежным хумусом на Израильский манер. Подаётся с пикантным хворостом.
8,50 €
Картофельные блинчики со сметаной
Хрустящие картофельные оладьи с ложкой сметаны для пикантного удовольствия.
8,10 €
Картофельные блинчики с грибным соусом
Хрустящие картофельные оладьи с пикантным грибным соусом.
8,10 €
Картофельные блинчики
Картофельные блинчики с соусом из копчёной грудинки
8,10 €
Говяжий язык
Говяжий язык с французской горчицей и ядрёным хреном
7,50 €
Сочные синенькие в хрустящей панировке
Сочные синенькие в хрустящей панировке с соусом от шефа
8,20 €Фаршированная рыба Гефилте фиш
Хрустящие картофельные оладьи с пикантным грибным соусом.
7,70 €
Фаршмак от бабушки розы
6,50 €Селёдочка собственного приготовления
Селёдочка собственного приготовления подаётся с отварным картофелем и маринованным луком
7,10 €
Барская плата (мясная)
Барская плата (мясная) (рекомендуется на две персоны)
19,50 €
Царская плата (рыбная) (рекомендуется на 2 персоны)
Традиционное рыбное блюдо с пряностями, подается охлажденным.
19,50 €
Закуска к вину
Закуска к вину (рекомендуется на 2 персоны)
19,50 €
Три поросёнка ассорти
Три поросёнка ассорти из 3 видов сала собственого приготовления
7,50 €
Пельмени и вареники
Домашние пельмени со свининой
Домашние пельмени со свининой от Одесы Маммы (замороженные) 500 гр .
6,50 €Домашние пельмени с курицей
Домашние пельмени с курицей от Одесы Маммы (замороженные) 500 гр .
6,50 €Домашние пельмени с бараниной
Домашние пельмени с бараниной от Одесы Маммы (замороженные) 500 гр .
7,50 €Аркашены вареники с вишней
"Аркашены вареники " с вишней (замороженные) 500 гр.
6,00 €Аркашены вареники с творогом
"Аркашены вареники " с творогом (замороженные) 500 гр.
6,00 €Аркашены вареники с картошкой и грибaми
"Аркашены вареники " с картошкой и грибами (замороженные) 500 гр.
6,00 €
Салаты
Свежелистовой салат Литл Джен.
Свежелистовой салат Литл Джен. Подается с сочными томатами, мандарином и хрустящими креветками. С заправкой из мангового соуса и с добавлением икры массаго.
9,50 €
Пряный салат из рукколы и сыра фета
Пряный салат из рукколы и сыра фета, с маринованой свеклой по особому рецепту подаётся с восточными сухофруктами и грецким орехом заправленный авторским соусом из прованских трав
7,10 €
Свежелистовой салат Хаса с сочными томатами
Свежелистовой салат хаса с сочными томатами, хрустящей курочкой и сладким перцем, пртготовленный в пряных специях с добавлением bolzamiko подаётся с черносливом и жареными семечками
8,50 €Нежнейшая сельдь под шубой по старо-одесскому рецепту
Королевское рыбное ассорти, идеально подходящее для двоих, с разнообразными свежими морепродуктами.
7,30 €
Оливье на одесский манер, по особому рецепту
Традиционный слоеный салат с сельдью, картофелем и свеклой, приготовленный по классическому одесскому рецепту.
7,30 €
Салат с куриным мясом и хрустящим картофелем пай
Нежный куриный салат с хрустящими картофельными кусочками, предлагающий приятное сочетание текстур и вкусов.
8,10 €
Салат из говяжьего языка
Салат из говяжьего языка с сочным сельдереем, морковью и маринованными огурчиками по-одесски
8,20 €
Гарниры
Обжаренный картофель по-домашнему
2,50 €Картофель фри
3,00 €Картофельное пюре
2,50 €Свежий салат из сезонных овощей
2,50 €Отварной рис
2,50 €Корзинка с хлебом и маслом собственного приготовления
Хрустящая корзинка с домашним маслом, идеальное начало для вашего обеда.
2,00 €
Детское меню
Макароны с сыром
5,10 €Куриный суп с вермишелью
5,10 €Наггетсы с картофелем фри
Хрустящие кусочки курицы с золотистым, приправленным картофелем фри для вкусного перекуса.
7,70 €
Творожные сырники с изюмом и домашней сметаной детские
Вкусные сырники с изюмом и сметаной
6,40 €Домашняя куриная котлета с картофельным пюре
Вкусная куриная котлета с картофельным пюре.
7,70 €
Oсновные блюда
Бунгарион
Бунгарион. Говядина на сахарной кости приготовленная по методу Сувит в соусе демиглас на основе красного вина и маринованных шампиньонов.
15,90 €
Цыплёнок по Аджарски
Цыплёнок по Аджарски приготовленный с восточными специями. Подается с домашней аджикой, маринованой капустой и перчиком Ломбарди
15,90 €Колбаска одессита (0,5метра)
Колбаска одессита (0,5метра) подается с тущеной капустой, свежим салатом и домашним картофелем (рекомендуем на 2 персоны)
27,90 €
Рёбрышки в пряном соусе от шефа
Нежные ребрышки в остром соусе, идеально для любителей пикантного вкуса.
14,50 €
Жареная картошечка со свининой по рецепту тёти цили
Сочная свинина и картофель, приправленные традиционными специями, приготовленные до совершенства.
12,50 €
Традиционные литовские цеппелины с соусом из грибов
Традиционные литовские картофельные клецки с пикантным грибным соусом.
9,50 €
Традиционные литовские цеппелины с соусом
Традиционные литовские цеппелины с соусом из копчёной грудинки
9,50 €
Жареный голубой эсколар
Жареный нильский сом подаётся с салатом "топенат"
16,10 €Стейк карпа с хрустящей корочкой
Стейк карпа с хрустящей корочкой подаётся с соусом из белого вина и лука
14,70 €
Филе белой рыбы по одесски
Филе белой рыбы по одесски со стручковой фасолью в сливочном соусе на белом вине с оливками и шпинатом
12,70 €
Хрустящая курочка под сырной шапкой
Хрустящая курица с легким, воздушным слоем сыра, создающим приятный контраст текстур.
10,90 €
Хрустящий свиной карбонад
Хрустящий свиной карбонад под пышной сырной шапкой
11,20 €
Сочная буженина
Сочная буженина приготовленная на гриле подается со сметанно-грибным соусом и квашеной капустой собственного приготовления
12,10 €
Рулька по-баварски
Рулька по-баварски подаётся с тушёной капустой,свежим салатом и домашним кртофелем (рекомендутся на двоих)
32,90 €
Томлёные говяжьи щёки с соусом demi glace
Томлёные говяжьи щёки с соусом demi glace подаётся с картофельным пюре
14,70 €
Кофе и чай
Черный кофе
Насыщенный и свежесваренный черный кофе.
2,50 €
Овощной салат со сметаной
Мягкий и приятный белый кофе.
2,70 €
Эспрессо
Крепкий и бодрящий кофе.
2,20 €
Латте
Нежный и сливочный латте.
3,00 €
Капучино
Классический и ароматный капучино.
2,70 €
Флаппе
Прохладный и освежающий смешанный напиток.
3,50 €
Карамельный макиато
Слоеный кофейный напиток с вкусными нотками карамели.
3,50 €
Мятная мока
Насыщенный мокко с освежающим вкусом мяты.
3,50 €
Ванильный латте с корицей
Ароматный латте со вкусом ванили и корицы.
3,50 €
Ванильный макачино
Вкусный моккачино с приятным ванильным вкусом.
3,50 €
Кокосовый латте
Вкусный латте с кокосовыми нотками.
3,50 €
Клубничный латте
Нежный сливочный кофейный напиток со вкусом клубники.
3,50 €
Черный чай
A classic and warming black tea.
2,00 €
Фруктовый чай
Aromatic tea with a rich fruit flavor.
2,00 €
Зелёный чай
A refreshing and soothing green tea.
2,00 €
Супы
Холодник по Одесски
Холодник по Одесски на кефире. Подается с обжаренным картофелем по домашнему.
7,60 €
Крем-суп из лесных грибов
Крем-суп из лесных грибов с ароматными травами.
7,10 €
Уха Одесса мама
8,80 €Солянка по особенному рецепту
Сытный суп с уникальной смесью мяса, овощей и специй.
8,20 €
Уйгурский лагман на нежной говядине
Уйгурский лагман на нежной говядине, пригатовленный по особому рецепту с добавлением апоматных восточных специй подаётся с домашней лапшой
8,80 €
Напитки
Томатный сок 1л
Свежевыжатый, яркий сок с натуральным, кисловатым вкусом, идеально подходит для любого случая.
3,50 €
Апельсиновый сок 1л
Свежевыжатый, яркий апельсиновый сок с естественно сладким и кислым вкусом.
3,50 €
Ананасовый сок 1л
Освежающий тропический сок с сладким и кисловатым вкусом ананаса.
3,50 €
Персиковый сок 1л
Освежающий персиковый сок с натуральной сладостью и ярким вкусом.
3,50 €
Виноградный сок 1л
Освежающий виноградный сок с натуральной сладостью, идеально подходит для любого случая.
3,50 €
Квас 330 мл
В цену включена плата за депозитную упаковку 0.10Eur
2,50 €Coca-cola 330 мл
В цену включена плата за депозитную упаковку 0.10Eur
2,00 €Sprite 330 мл
В цену включена плата за депозитную упаковку 0.10Eur
2,00 €Fanta 330 мл
В цену включена плата за депозитную упаковку 0.10Eur
2,00 €Газированная вода 330 мл
В цену включена плата за депозитную упаковку 0.10Eur
2,00 €
Десерты
Тушеные сырники
Тушеные сырники, приготовленные в сливочном соусе с добавлением сгущенки и кокосовой стружкой.
7,00 €Творожные сырники с изюмом и домашней сметаной
Вкусные сырники с изюмом, подаются с кислым сметаной.
6,40 €
Теплый морковный пирог
Вкусный теплый морковный пирог, подается с мороженым.
6,50 €Малиновый чизкейк на шоколадной основе
Нежный чизкейк на шоколадной основе, украшенный свежими малинами.
6,50 €
Домашний сметанник ро особому рецепту
Вкусно приготовленный сметанник по особому домашнему рецепту.
6,50 €