Makeda

0,2 l Šošovicová polievka so zeleninou (7,9)

0.2 l Allergens: 1

130 g Kuracie prsia na šampiňónoch, ryža, paradajkový šalát s cibuľou + polievka (v cene)

130g Allergens: 7

300 g Zemiakové halušky s bryndzou, opečená slaninka (1,3,7) + polievka (v cene)

300g Allergens: 1, 3, 4, 7

0,2l Brokolicový krém s bylinkovými krutónmi (1,3,7)

0.2l Allergens: 1,3,7

130 g Teľacie ragú na koreňovej zelenine, zemiaková kaša + polievka (v cene)

130g Allergens: 1,3,7

120 g Grilovaný hermelín, listový šalát, toast, medovo-horčicový dressing (1,7,1)+ polievka (v cene)

150g Allergens: 1,3,7,10

160g Teľací rezeň, kyslý tradičný zemiakový šalát

1,3,7

250g Kačacie stehno, dusená červená kapusta, lokša

1,3,7

150g Divinová sviečková na smotane, brusnice, žemľová knedľa

1,3,7,9

200g Grilované sous-vide kuracie prsia, bylinky

-

750g Meštianske domáce bravčové koleno na pive, nakladaná zelenina, chlieb

1,10

150g Vyprážaný syr, maslové varené baby zemiaky s vňaťou, domáca tatárska omáčka

1,3,7

200g Flank steak, rozmarín

-

300g Krémové rizoto z pečenej tekvice, gorgonzola, sušené paradajky

7

300g Tradičné zemiakové halušky s bryndzou, slanina, kyslá smotana

1,3,7

280g Meštiansky riečny pstruh

4,7

300g Caesar šalát, kuracie mäso, parmezánový chips

1,3,4,7,10

300g Listový šalát, granátové jablko, olivy, kapary, bylinková zálievka

10,15

300 g Kurací gyros, zemiakové hranolky, tzatziki dressing (7) + polievka (v cene)

300g Allergens: 1,3,7,8

0,2l Tekvicový krém

0,2l Alergény: 7

130 g Hovädzia sviečková na smotane, karlovarská knedľa, brusnice (1,3,7) + polievka (v cene)

130g Allergens: 1,3,7,11

150g Domáca jablková štrúdľa, vanilkový krém

1,3,7

250g Zemiakové šúľance

1,7,8

180g Meštianské palacinky, nutella, šľahačka

1,3,7,8

0,2 l Paradajková polievka s bazalkou, parmezán (7)

0.2L Allergens: -

130 g Pomaly pečené bravčové mäso, kapusta, knedľa (1,3) + polievka (v cene)

130g Allergens: 1, 3, 7

300 g Špagety aglio e olio s parmezánom (1) + polievka (v cene)

300g Allergens: 11

100g Hovädzí tatarák, hrianky/topinky

1,3,6,10,11,12

70g Domáca paštéta z kačacích pečienok

1,3,6,10,11,12

0,2 l Zemiaková polievka na kyslo, chlieb (1,7)

0.2L. Allergens: -

130 g Sous-vide bravčová panenka obalená v slanine, grilovaná zelenina, demiglace +polievka (v cene)

300g. Allergens: 3, 7, 12.

300 g Zeleninové rizoto so syrom, kyslá uhorka (7) + polievka (v cene)

300g. Allergens: 10.

0,25l Mäsový vývar, pečeňové halušky, zelenina

1,3,9

0,25l Fazuľová polievka, široké rezance, chlieb

1,3,9

160 g Vyprážaný teľací rezeň v panko strúhanke, slovenský zemiakový šalát, citrón + polievka(v cene)

Alergény: 1,3,7

100g Kurací rezeň vyprážaný, marhuľový kompót

1,3,7

180g Marinová baby cvikla, krém z kozieho syra, medové orechy, poľníček, malinový dressing (7,8,12)

300g Krémové špargľové rizoto, divoká brokolica, parmezánový chips (7)

0,25l Paradajkové veloute z pečených paradajok, feta crumble, bazalka, olej z medvedieho cesnaku (7)

180g Pomaly pečené teľacie líčka, glazovaná jarná zelenina, zemiakovo – zelerové pyré (-)

Anglické Raňajky

250g. Alergény: 1,3,6,7,12

Kvasková Hrianka

Kvasková hrianka s údeným lososom. 200g. Alergény: 1,4,7

Vajíčková Omeleta

Vajíčková omeleta s baby špenátom a šampiňónmi, kvaskový chlieb. 200g. Alergény: 1,3

Francúzsky Toast z Vianočky

300g. Alergény: 1,3,7