Makeda

Hráškový krém s mätou

0,2l Alergény: 7

Kurací Černohor, opekané zemiaky, kapustový šalát + polievka (v cene)

130g Alergény: 1,3,7

Bravčový stroganov s kôprovými haluškami + polievka (v cene)

130g Alergény: 1,3,7

Listový šalát so zeleninou, medovo-horčicový dresing, kozí syr s cviklovým džemom+ polievka (v cene)

Alergény: 7

Paradajková polievka s bazalkou

0,2l Alergény: -

Hovädzie ragú bourguignon s tarhoňou + polievka (v cene)

130g Alergény: 1,3

Kurací steak, hubový demi-glace, ryža, listový šalát + polievka (v cene)

130g Alergény: -

Zeleninový cous-cous šalát s grilovaným halloumi + polievka (v cene)

Alergény: 7

Hŕstková polievka s údeným mäsom

0,2l Alergény: -

Bravčová panenka, slivková omáčka, ryža, listový šalát + polievka (v cene)

130g Alergény: -

Penne all’amatriciana s parmezánom + polievka (v cene)

250g Alergény: 1,3,7

Zeleninový bowl s beluga šošovicou a feta syrom, jogurtový dresing + polievka (v cene)

300g Alergény: 7

150g Domáca jablková štrúdľa, vanilkový krém

1,3,7

250g Zemiakové šúľance

1,7,8

180g Meštianské palacinky, nutella, šľahačka

1,3,7,8

100g Kurací rezeň vyprážaný, marhuľový kompót

1,3,7

Anglické Raňajky

250g. Alergény: 1,3,6,7,12

Kvasková Hrianka

Kvasková hrianka s údeným lososom. 200g. Alergény: 1,4,7

Vajíčková Omeleta

Vajíčková omeleta s baby špenátom a šampiňónmi, kvaskový chlieb. 200g. Alergény: 1,3

Francúzsky Toast z Vianočky

300g. Alergény: 1,3,7

160g Teľací rezeň, kyslý tradičný zemiakový šalát

1,3,7

250g Kačacie stehno, dusená červená kapusta, lokša

1,3,7

200g Grilované sous-vide kuracie prsia, bylinky

-

750g Meštianske domáce bravčové koleno na pive, nakladaná zelenina, chlieb

1,10

150g Vyprážaný syr, maslové varené baby zemiaky s vňaťou, domáca tatárska omáčka

1,3,7

200g Flank steak, rozmarín

-

300g Krémové rizoto z pečenej tekvice, gorgonzola, sušené paradajky

7

300g Tradičné zemiakové halušky s bryndzou, slanina, kyslá smotana

1,3,7

280g Meštiansky riečny pstruh

4,7

300g Caesar šalát, kuracie mäso, parmezánový chips

1,3,4,7,10

300g Listový šalát, granátové jablko, olivy, kapary, bylinková zálievka

10,15

150g Divinová sviečková na smotane, brusnice, žemľová knedľa

1,3,7,9

Zeleninový krém s kokosovým mliekom

0,2l Alergény: -

Segedínsky guláš z bravčového mäsa, parená knedľa + polievka (v cene)

130g Alergény: 1,3,7

150 g Pečené kuracie stehno, pečeňová plnka, ryža, marhuľový kompót + polievka (v cene)

150g Alergény: 1,3,7 – plnka

Grilovaný hermelín, pečená zelenina, baby zemiaky, domáca tatárska omáčka + polievka (v cene)

130g Alergény: 7

Demikát s pečenou slaninkou

0,2l Alergény: 7

Tortilla plnená trhaným bravčovým mäsom, hranolky, coleslaw šalát + polievka (v cene)

130g Alergény: 7

Kuracie mini rezne v sezame, zemiaková kaša, uhorkový šalát + polievka (v cene)

130g Alergény: 1,3,7

Krémové zeleninové rizoto s parmezánom + polievka (v cene)

300g Alergény: 7

100g Hovädzí tatarák, hrianky/topinky

1,3,6,10,11,12

70g Domáca paštéta z kačacích pečienok

1,3,6,10,11,12

0,25l Mäsový vývar, pečeňové halušky, zelenina

1,3,9

0,25l Fazuľová polievka, široké rezance, chlieb

1,3,9

Sous-vide flank steak, omáčka zo zeleného korenia, karameliz. kel, pečený zemiak + polievka (v cene)

150g Alergény: 7