Chernomorka

Okroška

(300g)/3,4,7,10,12

Čiernomorská rybacia juška

(390/45g) /1,4,7/

Červený boršč s rybou

(380/50/50g) /1,4,7/

Chladený filet z lososa so zázvorovo-sézamovou omáčkou

100/40/40g obsahuje:4,6,10,11,12

Tatarák z argentínskych a španielskych červených kreviet Gamba Roja s limetkovou omáčkou

(110/20g) /2,12,13/

Chvosty tigrích kreviet v chrumkavom obale s omáčkou aioli kimchi

(180/50/25g) /1,2,3,4,6,7,10/

Krúžky z atlantického kalamára v chrumkavom obale s tatárskou omáčkou

(140/50/25g) /1,3,6,7,10,12/

Foršmak (nátierka) na odeský spôsob zo sleďa s hriankami

(100/50/25/25g) /1,4,7/

Holandské filé zo sleďa Mathias s pečenými zemiakmi a zelenou cibuľou

(90/120/25g) /4/

Sardinky so zemiakmi a cibuľou

(120/150/25g) /4/

Carpaccio z červeného tuniaka s hľuzovkovo-sardinkovou omáčkou

(250g) /1,4,7,10,12/

Tatarák z červeného tuniaka a avokádo

(250g) /1,3,4,6,7,10/

Tatarák z lososa

(170g) /1,4,6/

Zeleninový šalát s domácim olejom

(350g)

Domáci humus s grilovanými krevetami, cherry paradajkami a pita chlebom

(260/60g) /1,2,3,6,10,11/

Teplý šalát s morskými plodmi

(350/25g) /2,7,10,14/

Šalát Olivie s krevetami/lososom

(300g) /2,3,4,7,10/

Vafľová torta s karamelovým salkom a vlašskými orieškami

125g obsahuje:1,3,7,8,12

Mrkvová torta

(140g)/1,3,7,8

Torta "Napoleon"

(110g)/1,3,7

Červené argentínske krevety

Cena za 100g v surovom stave / obsahuje: 2

Ančovičky

100g / obsahuje: 1,4 *vyprážaná po domácky na panvici

Goby

100g / obsahuje: 1,4 *vyprážaná po domácky na panvici

Kranas

100g / obsahuje: 1,4 *vyprážaná po domácky na panvici

Parmica čiernomorská (Sultánka červená)

100g / obsahuje: 1,4 *vyprážaná po domácky na panvici

Žabie stehienka

Cena za 100g v surovom stave, pripravene na mieste

Mäso čiernomorského rapana

Cena za 100g v surovom stave, pripravene na mieste

Mäso zo sláviek

Cena za 100g v surovom stave, pripravene na mieste

Chvosty tigrích kreviet

Cena za 100g v surovom stave, pripravene na mieste

Mäso morských hrebenatok

Cena za 100g v surovom stave, pripravene na mieste

Baby sépia

Cena za 100g v surovom stave, pripravene na mieste

Baby chobotnica

Cena za 100g v surovom stave, pripravene na mieste

Baby kalamár

Mix vyprážaných čiernomorských rýb (parmica, ančovičky, goby, ihlica, kranas) s hranolkami

(1000/150/100g)/1,3,4,6,10

Mix morských plodov v smotanovej omáčke

(800/50g) /1,2,7,14/

Mix grilovaných rýb (morksý vlk, pstruh dúhový, steak z lososa, lufara dravá) s hranolkami

(1000/150g)/3,4,6,10

Chlieb tmavý

Chlieb biely

Hranolky s parmezánom

(160g) /7/

Zemiaky pečené po domácky

(220g)

Zemiakové pyré

(250g) /7/

Zelená špargľa

(100/40g) /7/

Grilovaná zelenina

/7/

Mušle a slávky

(500g) /1,7,14/

Rybí burger s grilovaným lososom, avokádom a sezamovou omáčkou

250/100/30g obsahuje:1,3,4,6,7,11,12

Rizoto s krevetovým bisque a glazovaným lososom tataki

420 g / obsahuje: 2,4,7,9,12

Rizoto s morskými plodmi

(360g) /2,4,7,14/

Rizoto s tigrími krevetami a modrým syrom Dor Blue

(360g) /1,2,6,7,8/

Špagety s morskými plodmi

(440g) /1,2,3,7,14/

Tagliatelle s tigrími krevetami a bisque omáčkou

(400g) /1,2,4,7,9/

Filet z pražmy so zeleninovým soté a rybím velouté

(100/270g) /1,4,7/

Lososové fašírky so zemiakovou kašou

(160/150/50g) /1,3,4,6,7/

Burger s tigrími krevetami, rukolou a bazalkovou omáčkou

(280/100/30g) /1,2,3,7/

Grilované avokádo s krevetami a orechovým dressingom

(320g) /1,2,5,7,8,11/

Tatárska omáčka

(50g) /1,3,6,7,9,10/

Aioli s kimchi

(50g) /1,3,4,6,7,10/

Kečup

(50g) /12/

Smotanovo-sezamová

(50g) /3,6,7,10,11/

Cesnaková s bylinkami

(50g)