Olive You Bistro - WESTEND

LINGUINE AGLIO OLIO 350G

linguine, cesnak, petržlenová vňať, chilli papričky, olivový olej, parmezán

PARADAJKOVÁ POLIEVKA 200ml

KARFIOLOVÁ POLIEVKA S BYLINKOVÝMI KRUTÓNMI A MANDĽAMI 330ml

karfiol, miso pasta, bylinkové krutóny, mandle, smotana, kôpor

CHUTNÝ TOFU BOWL 400g

červená ryža, šalát, reďkovka, mango, edamame, chrumkavá cibuľa, udené tofu, sezam, sójovo-sezamová omáčka

KURACI BOWL 400g

kuracie mäso, listový šalát, červená ryža, mango, edamame, granátové jablko, paradajka, chrumkavá cibuľka,sójovo-sezamová omáčka

KREVETOVÝ BOWL S KIMCHI OMÁČKOU 400g

Krevety, lychee, mango, edamame, chrumkavá cibuľka, reďkovka, granátové jablko, jazmínová ryža, šalát, kimchi dresing

LOSOSOVÝ BOWL 400g

losos, listový šalát, červená ryža, edamame, červená repa, avokádo, nori riasy, sójovo-sezamová omáčka

CAESAR ŠALÁT SO SLANINOVÝM CRUMBLE 350g

Rímsky šalát, caesar dressing, kuracie prsia, slanina, parmezán, focaccia, cesnak, petržlen

SVIEŽI ŠALÁT S KOZÍM SYROM, GRILOVANOU BROSKYŇOU, PEKANOVÝMI ORECHMI A TAHINI DRESSINGOM 250g

VITALITY ŠALÁT S KURACÍM MÄSOM 300g

mix listového šalátu, kuracie mäso, uhorka, mrkva, vajíčko, tatranský syr, rukolovo-mätový dressing, chlieb

RIZOTO S LESNÝMI HUBAMI 350g

lesné huby, arborio ryža, parmezán, maslo

TEKVICOVÉ RIZOTO 450g

Arborio ryža, tekvica, parmezán, maslo, tekvicové semienka, tekvicový olej

DUSENÉ HOVÄDZIE NA KÔPROVEJ OMÁČKE 500g

Hovädzí krk, kôprová omáčka, smažená a nakladaná cibuľka, žemľová knedľa

KURACÍ STEAK S BATATMI 450g

Kuracie prsia (sous vide), grilované bataty, slaninovo-cibuľový džem, bylinkové chilly pesto, figa

LOSOSOVÝ STEAK S JASMÍNOVOU RYŽOU 400g

Losos, jazmínová ryža, grilovaná brokolica, smotana, kapary, sušené paradajky, cesnak, baby špenát

ŽLTÉ CURRY SO ZELENINOU 400g

žlté curry, jasmínová ryža,hlávková kapusta, pór, mrkva, cuketa, bataty, šampiňóny, pikantný chumkavý cícer, sezam, bylinkový olej

ČERVENÉ CURRY SO ZELENINOU 400g

červené curry, jasmínová ryža, mrkva, červená paprika, baby kukurička, cuketa, brokolica, cukrový hrášok, edamame bôby, chrumkavá cibuľka, sezam, koriander