Jasmin Al Shaam - arabská reštaurácia

Jasmin sendvič

Arabský chlieb plnený kúskami marinovaného kuracieho mäsa so šampiňónmi, cibuľou, paprikou, syrom chedar, paradajková omáčka podavaný s hranolkami a cesnakovy dresing. (450g) alergie: 1, 7

Arabská šošovicová polievka 0,3l

Polievka z červenej šošovice, cibuľou a mrkvou s hriankami (0,3l)

Hummus

Cícerová nátierka so sezamovou omáčkou tahina, šťavou z citróna. (200g) alergie: 11

Hummus Beiruty

Cícerová nátierka so sezamovou omáčkou, dochutená cesnakom a zdobená petržlenovou vňaťou. ( 200g) alergie: 11

Moutabal

Nátierka z pečeného baklažánu so sezemovou omáčkou tahina, olivovým olej, sirup z granatového jablka, jogurtom. (200g) alergie: 7, 11

Labneh bil Na Na

Syrová nátierka vyrobná s jogurtu s olivovým olejom, sušenou mätou. (200g) alergie: 7

Jelendži

Plnené hroznové listy s ryžou, zeleninou a olivovým olejom. (6ks) alergie: 11

Sambousik Lahme

Cesto plnené mletým teľacím mäsom a cibulou. (4ks) alergie: 1, 7

Sabousik Sabanekh

Cesto plnené špenátom, korením a cibuľou. (4ks) alergie: 1, 7

Sabousik Džibneh

Cesto plnené tromi druhmi syra, mätou a korianderom. (4ks) alergie: 1, 7

Falafel

Cícerové fašírky s mletou petržlenovou vňaťou, cesnakom a cibuľou. (5ks) alergie: 11

Kibbey Makli

Vyprážané cesto z teľacieho mäsa zmiešané s drvenou pšenicou, plnené mletým teľacím mäsom, cibuľou a píniovými semienkami. (3ks) alergie: 1, 8

Foul Mudamas

Varený bôb s citrónovou šť̌avou, cesnakom, olivovým olejom, paradajkami a petržlenovou vňať̌ou podávané s arabským chlebom. (300g) alergie: 1, 3, 13

Hummus Lahme

Cícerová nátierka s mletým teľacím mäsom a cibuľou podávaná s arabským chlebom. ( 350g) alergie: 1, 8, 11

Hummus Shawarma Dažaž

Cícerová nátierka s marinovanými kúskami kuracieho mäsa podávaná s arabským chlebom. ( 350g) alergie: 1, 11

Hummus Shawarma Lahme

Cícerová nátierka s marinovanými kúskami teľacieho mäsa podávaná s arabským chlebom. (350g) alergie: 1, 11

Hummus Falafel

Cícerová nátierka s falafelom podávaná s arabským chlebom. (350g) alergie: 1, 11

Hummus Vegetables

Cícerová nátierka so zeleninou a petržlenovou vňaťou podávaná s arabským chlebom. (350g) alergie: 1

Mix Mezza pre 2 osoby

Hummus, Moutabal, Labneh bil Na Na, Jelendži, Sambousik Lahme, Sambousik Džibneh, Falafel, Kibbey Makli, 2 arabské chleby. (700g) alergie: 1, 7, 8, 11

Mix mezza vegetarian pre 2 osoby

Hummus, Moutabal, Labneh bil Na Na, Jelendži, Sambousik Sabanekh, Sabousik Džibneh, Falafel, 2 arabské chleby. (700g) alergie: 1, 7, 8, 11

Shawarma Dažaž

Marinované kúsky kuracieho mäsa s cibuľou podávané s jogurtovou omáčkou a s arabským chlebom. ( 250g) alergie: 1, 7

Shawarma Lahme

Marinované kúsky teľacieho mäsa s cibuľou podávané s jogurtovou omáč̌kou a arabským chlebom. (250g) alergie: 1, 7

Kebdeh Dažáž

Restovaná kuracia pečeň s cibuľou, petržlenová vňať, citronová šťava, sirup z granatového jablka podavané s arabským chlebom. (300g) alergie: 1

Falafel sendvič

Arabský chlieb plnený falafelom, hummusom a čerstvou zeleninou podávaný s hranolkami a tahini omáč̌kou. (450g) alergie: 1, 11

Shawarma Dažáž sendvič

Arabský chlieb plnený marinovaným kuracími kúskami, čerstvou zeleninou podávaný s hranolkami s cesnakovy dresing (450g) alergie: 1, 7

Shawarma Lahme sendvič

Arabský chlieb plnený marinovanými teľacími kúskami, čerstvou zeleninou, podávaný s hranolkami a cesnakový dresing.(450g) alergie: 1, 7

Kebab Sendvič

Arabský chlieb plnený mletým teľacím mäsom s čerstvou zeleninou, podávaný s hranolkami a cesnakový dresing. (450g) alergie: 1, 7

Fatoush

Čerstvá miešaná zelenina s arabskými hriankami, olivovým olejom, citronovou šťavou a sirupom z granátového jablka (250g) alergie: 1

Arabský šalát

Jemne nakrájaná čerstvá zelenina s olivovým olejom, šťavou z citróna a cesnakom (250g)

Kurací šalát

Kuracie kúsky mäsa s čerstvou zeleninou, jogurtovou omáčkou podávané s opečeným arabským chlebom (350g) alergie: 1, 7

Falafel šalát

Cícerové fašírky s č̌erstvou zeleninou, tarátor omáčkou podávané opečeným arabským chlebom (350g) alergie: 1, 7, 11

Laban bil Chiar

Ochutený jogurt s nastrúhanou uhorkou, cesnakom sušenou mätou (250g) alergie: 7

Ryža s rezancami

(250g) alergie: 1

Hranolky

(200g)

Opekané zemiaky

(200g)

Arabský chlieb

(1ks) alergie: 1

Olivy čierne

(150g)

Olivy zelené

(150g)

Tarator

(50) alergie: 7, 11

Cesnakový dressing

(50g) alergie: 7

Jogurtová omáčka

(50g) alergie: 7

Sirup z granátového jablka

(50g)

Shatta /čili omáčka

(50g)

Kečup

(50g)

Katayef

Arabské palacinky plnené orechami a medovou polevou (2ks) alergie: 1, 7, 8

Dezert podľa ponuky

(200g)