Indická reštaurácia Dosa & Samosa

DENNÉ MENU UTOROK 1:Kura na spenat, Zeleninove gulicky,basmati ryža, polievka

250 g hlavné jedlo, 100 g basmati ryža, 200 ml polievka

DENNÉ MENU UTOROK .(Vegan)Maharadza Daal, zeleninove gulicky,basmati ryža, polievka

250 g hlavné jedlo, 100 g basmati ryža, 200 ml polievka

Tom yum so zeleninou

thajská polievka so zeleninou

Tom yum s kuracím mäsom

thajská polievka s kuracím mäsom

plain papad

A papad is an Indian deep fried dough of black gram bean flour, either fried or cooked with dry heat (flipped over an open flame) until crunchy

Onion bhaji (vegan)

vyprážané cibuľové kúsky v cícerovom cestíčku

Gobhi 65(vegan)

vyprážaný karfiol so zeleninou a paradajkami v sójovej omáčke

Paneer pakora

plátky domáceho syra paneer v cestíčku z cícerovej múky a korenia

Čistá dosa(vegan)

tenká chrumkavá placka so zeleninovým sambarom, kokosovým a paradajkovým chutney (400 g) /10/

Masala dosa

tenká chrumkavá placka, plnená zmesou zeleniny a zemiakov, podávaná so zeleninovým sambarom, kokosovým a paradajkovým (450 g) /10

Chicken tikka masala dosa

tenká chrumkavá placka, plnená chicken tikka masala, podávaná so zeleninovým sambarom, kokosovým a paradajkovým chutney. 450 g/ obsahuje 7, 8

Paneer butter masala dosa

tenká chrumkavá placka vyrobená z fermentovaného cestíčka z ryže a šošovice, plnená syrom paneer v paradajkovej omáčke, podávaná so zeleninovým sambarom, kokosovým a paradajkovým chutney

Palak paneer dosa

tenká chrumkavá placka vyrobená z fermentovaného cestíčka z ryže a šošovice, plnená zmesou špenátu a domáceho syra paneer, podávaná so zeleninovým sambarom, kokosovým a pradajkovým chutney

Chana masala dosa

tenká chrumkavá placka vyrobená z fermentovaného cestíčka z ryže a šošovice, plnená cícerom, podávaná so zeleninovým sambarom, kokosovým a paradajkovým chutney

Paneer chilli

350g, marinovaný paneer s kockami papriky, cibuľou, cesnakom, chilli v pálivej sójovo-paradajkovej omáčke

(Vegan Combo Menu) Chana Masala

400g, jemne pálivý cícer s cesnakom, paradajkami, citrónovým džúsom a koriandrom, ryža, naan

400g, jemne pálivé kari so špenátom a kukuricou, ryža, naan

400g, jemne pálivé kari so špenátom a kukuricou, ryža, naan

Muttar mushroom (vegan),podávaný s basmati ryžou a Naan

hráškovo-špampiňónové curry,podávaný s basmati ryžou a Naan

Palak paneer,podávaný s basmati ryžou a Naan

kúsky domáceho syra paneer v špenátovej omáčke

Paneer butter masala,podávaný s basmati ryžou a Naan

kúsky domáceho syra paneer v paradajkovo-maslovej omáčke

Thajské zeleninové žlté curry

(450 g) vegan, podávaný s basmati ryžou a Naan

Paneer lababdar

domáci syr paneer v hustej paradajkovo-cibuľovej omáčke s kešu orechmi a maslom, podávaný s basmati ryžou a Naan. (450 g) /7, 8/

Zeleninové massaman curry,podávaný s basmati ryžou a Naan

mix zeleniny v massaman curry omáčke, podávané s basmati ryžou a Naan. (450 g) vegan,

Dal tadka, podávaný s basmati ryžou a Naan

žltá šošovica s paradajkami a cibuľou, dochutená rímskou rascou, sušeným čili a čerstvým cesnakom (450 g) vegan, podávaný s basmati ryžou a Naan

Paneer tikka masala,

marinované a grilované kúsky domáceho syra paneer, povarené v omáčke z cibule, paradajok a kešu orechov ,(podávaný s basmati ryžou a Naan450 g) /7/

Kadhai Chicken

450g, kúsky kuracích pŕs v tanghi paradajkovej omáčke s paprikou, cibuľou, kadhai masala , ryža, naan

Chicken Lababdar

450g, kúsky kuracích pŕs v hustej paradajkovo-cibuľovej omáčke s kešu orechmi a maslom, podávaný s basmati ryžou a Naan. (450 g) /7, 8/

Chicken saag-( Bez Priloha)

250g, kúsky kuracích pŕs v krémovej špenátovej omáčke s korením a listami fenugreek

Chicken Curry-( Bez priloha)

250g, kúsky kuracích pŕs v omáčke s tradičným korením a bylinkami,

Chicken Chilli

400g, marinované kuracie s paprikou, cibuľou, cesnakom, chilli, v pálivej sojovo-paradajkovej omáčke

Kuracie curry s mangom, podávaný s basmati ryžou a Naan

kuracie mäso a mango povarené v omáčke z kešu orechov a manga (450 g) /7, 10/ podávaný s basmati ryžou a Naan

Kuracie madras curry, podávaný s basmati ryžou a Naan

kuracie mäso v pikantnej kokosovej curry omáčke,podávaný s basmati ryžou a Naan (450 g) /10/

Chicken korma, podávaný s basmati ryžou a Naan

kúsky kuracieho mäsa povarené v hustej omáčke z kešu orechov a cibule, dochutené ružovou vodou

Krevetové curry,podávaný s basmati ryžou a Naan

krevety v cibuľovo-paradajkovej omáčke s indickými koreninami ,podávaný s basmati ryžou a Naan(450 g) /2/

Zeleninové pulao

200 g

Jeera ryža (vegan)

basmati ryža s opečenou rímskou rascou

Basmati ryža

200 g

Naan (vegan)

čerstvá chlebová placka

Naan s maslom

čerstvá chlebová placka s maslom

Naan s cesnakom

čerstvá chlebová placka s cesnakom

Naan so syrom

čerstvá chlebová placka so syrom

Roti

celozrnná chlebová placka (1 ks) /1/

Roti s maslom

celozrnná chlebová placka s maslom (1 ks) /1, 7/

Roti s cesnakom

celozrnná chlebová placka s cesnakom (1 ks) /1, 7/

Malabari paratha

vrstvená chlebová placka s maslom (2 ks) /1, 7/

Rezance udon

Thajské ryžové rezance so zeleninou, kokosovým mliekom a červeným curry

400 g/ vegan

Sweet chili gyoza

(350 g) /1, 6, 11/ (vegan)

Kuracie biryani

miešaná basmati ryža so zeleninou a kuracím mäsom

Zeleninové biryani

miešaná basmati ryža so zeleninou