Hanoi Garden Nobelová
Šaláty
Pok choi
(180g) Restovaná pok choi kapusta na cesnaku so shitake hríbami
5,50 €Kimchi
tradičná kórejská pikantná nakladaná napa kapusta (200g) /4/
4,00 €Vietnamský kalerábový šalát
/a: 5,11/ Kaleráb, mrkva, arašidy, koriander, ryžové krekry (180g)
4,00 €Mangový šalát
/a:2,11/ Mango, mrkva, sezam, koriander, ryžové krekry (180g)
5,00 €
Špeciály
Ga rang sa ot
280g vykostené kuracie stehná restované na cesnaku, citrónovej tráve, chilli a zázvore A:4,11
10,00 €Bun rieu
1L veľká rezancová polievka z jemne kyslého paradajkového vývaru s vyprážaným tofu, tenkými ryžovými rezancami, jarnou cibuľkou a koriandrom A:6
10,50 €Mien xao
480g restované sklenené rezance s vajíčkom, pok choi, shitake, judášovým uchom, pražená cibuľka. A: 1,3,11
11,00 €Pho tron
480g verzia pho na "sucho" bez vývaru s omáčkou na premiešanie. široké ryžové rezance pho, jemná sójová omáčka s tamarind, arašidy, pražená cibuľka, šalát, koriander, zeler A:4,5,6,9,11
10,50 €
Vegetariánaske / vegan
Tofu na kari omáčke
tofu, kokosové mlieko, zelenina, kari korenie (300g) /7/
9,00 €
Vietnamské špeciality
Vyprážané jarné závitky (2ks)
bravčové mäso, vajce, kaleráb, mrkva, sklenené rezance, koreniny zabalené v ryžovom papieri, omáčka (150g) /3,4/
5,50 €Bun bo Nam bo
hovädzie mäso, tenké ryžové rezance, uhorka, mrkva, koriander, ľadový šalát, vietnamské bylinky, arašidy, pražená cibuľka, omáčka (450g) /4,5,14,/
9,00 €Letné rolky s hovädzím mäsom
hovädzie mäso, tenké ryž. rezance, ľadový šalát, vajce, uhorka, mrkva, vietnamské bylinky zabalené v čerstvom ryžovom papieri, omáčka (250g) /3,4/
7,00 €Letné rolky s krevetami
krevety, bravčové mäso, tenké ryž.rezance, vajce, ľadový šalát, uhorka, mrkva, vietnamské bylinky zabalené v čerstvom ryžovom papieri (250g) /2,3,4/
7,00 €Bun cha
grilované bravčové mäso, tenké ryžové rezance, ľadový šalát, vietnamské bylinky, omáčka (500g) /4/
11,00 €Bun nem ran
vyprážané jarné závitky (3ks), tenké ryžové rezance, ľadový šalát, vietnamské bylinky, omáčka (500g) /3,4/
11,00 €Bun bo Nam bo s tofu
Tofu, tenké ryžové rezance, uhorka, mrkva, koriander, ľadový šalát, vietnamské bylinky, arašidy, pražená cibuľka, omáčka (450g) /4,5,6,14,/
8,00 €
Nápoje
Vinea biela
0.5l Cena vrátane zálohy 0.15€
1,80 €Vinea červená
0.5l Cena vrátane zálohy 0.15€
1,80 €Cola Royal Crown classic
0.5l Cena vrátane zálohy 0.15€
1,80 €Cola Royal Crown slim
0.5l Cena vrátane zálohy 0.15€
1,80 €Rauch broskyňa
0.5l Cena vrátane zálohy 0.15€
1,80 €Rauch citrón
0.5l Cena vrátane zálohy 0.15€
1,80 €Rauch multivitamín
0.5l Cena vrátane zálohy 0.15€
1,80 €Aloe Vera 0,5l
0.5l
2,00 €Bonaqua neperlivá 0,5l
0.5l Cena vrátane zálohy 0.15€
1,30 €Bonaqua jemne sýtená 0,5l
0.5l Cena vrátane zálohy 0.15€
1,30 €Bonaqua sýtená
0.5l Cena vrátane zálohy 0.15€
1,30 €Exotický mango nápoj
0,33l
2,50 €Exotický liči nápoj
0,33l
2,50 €Exitocký kokosový nápoj
0,33l
2,50 €Exotický marakuja nápoj
0,33l
2,50 €
Polievky
Vietnamská Pho polievka
vývar z kostí, kuracie mäso, široké ryžové rezance, koriander, jarná cibuľka, zázvor (0,7l)
8,50 €Hanoi Garden vývar
mäsový vývar, kuracie mäso, jemné ryžové rezance, jarná cibuľka, koriander (0,33l)
3,30 €Ostrokyslá polievka
Mäsový vývar, kuracie mäso, vajce, huby, čili, mrkva, citrónová štava, koreniny (0,33l) /3,6/
3,30 €Tekvicová polievka
Hokkaido, kokosové mlieko, koriander, kari
3,50 €Tom Yum kuracia
kuracie prsia, huby, kokosové mlieko, tom yum pasta, limetka, koriander (0.33l) /7/
3,50 €Tom yum krevetová
krevety, huby, kokosové mlieko, tom yum pasta, limetka, koriander (0.33l) /2,7/
3,50 €
Prílohy
Jazmínová ryža
130g
2,00 €Rezance
Restované rezance, vajce, zelenina (180g) /1,3/
3,40 €Ryžové rezance
restované tenké ryž.rezance, vajce, zelenina (180g) /3/
3,40 €
Hlavné jedlá
Chrumkavý bravčový bôcik
Na chrumkavo pečený bravčový bôčik (250g)
10,50 €Chrumkavé kura so šalátom
(290g) - chrumkavé kuracie mäso, listový šalát, sezamový dressing, sweet chilli omáčka Alergény : 1,3,11
9,50 €Chrumkavá kačiča s pokchoi
(350g) Chrumkavá kačica, pok choi kapusta, sladká sojová omáčka Alergény : 1,3
11,50 €Kuracie na kari omáčke
Restované kuracie mäso, kari korenie, kokosové mlieko, zelenina (300g) /7/
9,00 €Krevety na kari omáčke
Restované krevety, kari korenie, kokosové mlieko, zelenina (300g) /2,7/
10,50 €Restované krevety so zelerom
restované krevety, zeler, zelenina (300g) /2,9/
10,50 €Kuracie Kung-pao
Restované kuracie mäso, zelenina, bambusové výhonky, huby, koreniny, omáčka, arašidy /5,6,14/
8,50 €
Restované rezance a rizotá
Restované ryžové rezance
Restované ryžové rezance so zeleninou, vajce, pražená cibuľka, obloha (450g) /3/
7,80 €Rizoto
pražená ryža s hovädzím mäsom, vajce, zelenina, pražená cibuľka, obloha (450g) /3/
7,80 €Restované rezance
Restované rezance so zeleninou, vajce, pražená cibuľka, obloha (450g) /1,3/
7,80 €Udon
Restované udon rezance so zeleninou, pražená cibuľka, obloha (450g) /1/
7,80 €