Lokal UNAS Street Food

Kurací rice bowl

Kuracie mäso, arašidová mayo, ryža, mrkva, červ. kapusta, koriander, šal. uhorka, jarná cibuľka, sezamové semiačka.

Tofu rice bowl

Udené tofu, arašidová mayo, rybacia omáčka, ryža, mrkva, červ. kapusta, koriander, kukurica

Hovädzí Rice Bowl

hovädzia sviečková 130g, jazmínová ryža, arašidová mayo, nakladaná mrkva, červená kapusta, šalátová uhorka, jarná cibuľka, koriander, arašídy, sezamové semiačka Alergény: 1,2,3,4,5,10,11

Buddha Bowl

Mrkvové pyré, quinoa, hrášok, uhorka, reďkovka, mrkva, beluga šošovica, citrusy, vinaigrette, mix semiačok, kokos (A: 10,11)

Mango curry s krevetami

Jazmínová ryža, cukrový hrášok, hrášok, koriander (A: 2,4)

Fish 'n' chips

Morská štuka obalená v pivnom cestíčku, hranolky (200g), tatarská omáčka, hráškové pyré, citrón (A: 1,3,4,10)

Smažáčik

Údený eidam (150g) v trojobale, varené zemiaky (250g) s maslom a bylinkami, domáca tatarská omáčka (A: 1,3,7,10)

Poutine

hov. mleté mäso 150g, hranolky 150g, cheddar, slanina, jarná cibuľka, kyslá uhorka

Šparglový krém

Kváskové krutóny, bylinky (A:1,7)

Slepačí vývar

Niťovky, hrášok, paštrňák, mrkva, bylinky (A: 1,3,7,9)

Burger mayo

Chrenová

BBQ

Chipotle majonéza

Tatarská omáčka

Habanero

Kečup

Gorgonzola

wasabi pasta, majonéza

Jablkový coleslaw (A: 3,7,9,10)

Cibuľové krúžky

Batátové hranolky 190 g

váha hranoliek je uvedená v hotovom stave

Zemiakové hranolky 160g

váha hranoliek je uvedená v hotovom stave

Lokal Pulled Pork Burger

Lokal Cheese Burger

Briošková žemľa, 2x 70g smash hovädzie mäso, gorgonzola majonéza, cheddar 3ks, nakladaná červená cibuľka, paradajkový džem (A:1,3,7)

Lokal Klasik Burger

Briošková žemľa, 2x 70g smash hovädzie mäso, burger majonéza, cheddar 2ks, Slanina 2ks, šalát lolo biondo, paradajka, paradajkový džem (A:1,3,7)

Dirty Lokal Burger

žemľa, mleté hovädzie mäso 140g, syr cheddar 2x, slanina 2x, uhorkový relish,karamelizovaná cibuľka, burger majonéza