EDO-KIN Central

Miso

Japonská polievka z pasty z fermentovaných sójových bôbov s dashi vývarom, tofu, wakame riasami a jarnou cibuľkou (0,33l)

Pho

Silný vietnamsky hovädzí vývar s ryžovými rezancami, badiánom, škoricou, bylinkami a mätou (0,33l)

Ramen

Silný japonský hovädzí vývar s pšeničnými rezancami, wakame riasami a bylinkami (0,33l)

Tom Yum

Pikantný thajský vývar s citrónovou trávou, zázvorom, zjemnený kokosovým mliekom, so sklenenými rezancami a bylinkami(0,33l)

Gyoza Kuracia

Japonské taštičky plnené kuracím mäsom a hubami, preliate teriyaki omáčkou. (3ks) (100g)

Gyoza Zeleninová

Japonské taštičky plnené zeleninou, preliate teriyaki omáčkou (100g)

Edamame

Sparené sójové bôby podávané s morskou soľou pôvodom z východnej Ázie(150g)

Kimchi šalát

Kórejský fermentovaný šalát z čínskej kapusty (100g)

Wakame šalát

Japonský šalát z morských rias s chilli a sezamom (100g)

Nigiri Avokádo

Ručne vytvarovaný valček zo sushi ryže, na ktorom je položený plátok surovej ryby, porcia 2ks (60g)

Nigiri Losos

Ručne vytvarovaný valček zo sushi ryže, na ktorom je položený plátok surovej ryby, porcia 2ks (60g)

Nigiri Maslová ryba

Ručne vytvarovaný valček zo sushi ryže, na ktorom je položený plátok surovej ryby, porcia 2ks (60g)

Nigiri Kráľovská kreveta

Ručne vytvarovaný valček zo sushi ryže, na ktorom je položený plátok surovej ryby, porcia 2ks (60g)

Nigiri Úhor

Ručne vytvarovaný valček zo sushi ryže, na ktorom je položený plátok surovej ryby, porcia 2ks (60g)

Nigiri Tuniak

Ručne vytvarovaný valček zo sushi ryže, na ktorom je položený plátok surovej ryby, porcia 2ks (60g)

Veľký nigiri set

tuniak, losos, maslová ryba, kaviár zo pstruha, avokádo, kreveta, úhor, pražené tofu, porcia 8ks (240g)

Sashimi Maslová ryba

Plátky surovej ryby, porcia 3ks (45g)

Sashimi Losos

Plátky surovej ryby, porcia 3ks (45g)

Sashimi Tuniak

Plátky surovej ryby, porcia 3ks (45g)

Hosomaki Uhorka

Jednozložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori, porcia 6ks (100g)

Hosomaki Avokádo

Jednozložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori, porcia 6ks (100g)

Hosomaki Losos

Jednozložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori, porcia 6ks (100g)

Hosomaki Kráľovská kreveta

Jednozložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori, porcia 6ks (100g)

Hosomaki Tuniak

Jednozložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori, porcia 6ks (100g)

Futomaki Mango

mango, avokádo, uhorka, philadelphia, sweet chilli - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)

Futomaki Zelenina v tempure

avokádo, uhorka, nakladaná reďkovka, pažítka, zelená sriracha - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)

Futomaki Kura

kuracie prsia v tempure, avokádo, listový šalát, pažítka, uhorka, kimchee omáčka - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)

Futomaki Losos v tempure

losos, uhorka, nakladaná reďkovka, sweet chilli - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)

Futomaki Losos

losos, avokádo, uhorka, philadelphia - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)

Futomaki Kreveta v tempure

tigria kreveta v tempure, avokádo, kapia, uhorka, philadelphia, pažítka, sweet chilli, - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)

Futomaki Tuniak

tuniak, avokádo, pražené tofu, pažítka, unagi omáčka, sezam - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)

Uramaki Zelenina

uhorka, nakladaná reďkovka, kapia, pažítka, pražené tofu, sezam - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou zvonka s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)

Uramaki Avokádo

avokádo, uhorka, pražené tofu, sezam, unagi omáčka - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou zvonka s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)

Uramaki Losos

losos, uhorka, philadelphia, nakladaná reďkovka, listový šalát, repový prach, červená sriracha - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou zvonka s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)

Uramaki Losos v tempure

losos v tempure, avokádo, pažítka, sezam, červená sriracha - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou zvonka s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)

Uramaki Maslová ryba

maslová ryba, uhorka, špargľa v tempure, philadelphia, pažítka, repový prach, kimchee omáčka - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou zvonka s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)

Moderné maki Hovädzia

opaľované plátky hovädzieho flanku, špargľa v tempure, avokádo, listový šalát, pažítka, uhorka, teriyaki toping Modernejšia forma maki s viacerými zložkami, dochucovaná exotickými omáčkami, kaviárom alebo bylinkami. Každá rolka obsahuje morskú riasu nori, sushi ryžu a japonskú majonézu,porcia 12ks (300g)

Moderné maki Opaľovaný losos

opaľovaný losos, avokádo, philadelphia, uhorka, listový šalát, pažítka Modernejšia forma maki s viacerými zložkami, dochucovaná exotickými omáčkami, kaviárom alebo bylinkami. Každá rolka obsahuje morskú riasu nori, sushi ryžu a japonskú majonézu,porcia 12ks (300g)

Moderné maki Losos

losos, philadelphia, mango, uhorka, listový šalát, kaviár zo pstruha Modernejšia forma maki s viacerými zložkami, dochucovaná exotickými omáčkami, kaviárom alebo bylinkami. Každá rolka obsahuje morskú riasu nori, sushi ryžu a japonskú majonézu,porcia 12ks (300g)

Moderné maki Maslová ryba v tempure

maslová ryba, avokádo, pražené tofu, špargľa, philadelphia, pažítka, zelená sriracha, kaviár z lietajúcich rýb Modernejšia forma maki s viacerými zložkami, dochucovaná exotickými omáčkami, kaviárom alebo bylinkami. Každá rolka obsahuje morskú riasu nori, sushi ryžu a japonskú majonézu,porcia 12ks (300g)

Moderné maki Tuniak a losos

losos, tuniak, avokádo, uhorka, nakladaná reďkovka, zelená sriracha, sezam Modernejšia forma maki s viacerými zložkami, dochucovaná exotickými omáčkami, kaviárom alebo bylinkami. Každá rolka obsahuje morskú riasu nori, sushi ryžu a japonskú majonézu,porcia 12ks (300g)

Moderné maki Tuniak v tempure

tuniak v tempure, avokádo, pažítka, uhorka, kaviár z lietajúcich rýb, nakladaná reďkovka, kaviár zo pstruha Modernejšia forma maki s viacerými zložkami, dochucovaná exotickými omáčkami, kaviárom alebo bylinkami. Každá rolka obsahuje morskú riasu nori, sushi ryžu a japonskú majonézu,porcia 12ks (300g)

Maki set 6ks

Set maki roliek, ktorého výber spočíva na našom sushi majstrovi (140g)

Maki set 12ks

Set maki roliek, ktorého výber spočíva na našom sushi majstrovi (280g)

Maki set 18ks

Set maki roliek, ktorého výber spočíva na našom sushi majstrovi (420g)

Ramen Bez mäsa

Ramen je silný japonský hovädzí vývar s pšeničnými rezancami, vajíčkom, wakame riasami, shitake, hlivou a tofu(690g)

Ramen Kuracie prsia

Ramen je silný japonský hovädzí vývar s pšeničnými rezancami, vajíčkom, wakame riasami, shitake, hlivou a tofu(750g)

Ramen Hovädzí flank

Ramen je silný japonský hovädzí vývar s pšeničnými rezancami, vajíčkom, wakame riasami, shitake, hlivou a tofu(750g)

Ramen Tofu

Ramen je silný japonský hovädzí vývar s pšeničnými rezancami, vajíčkom, wakame riasami, shitake, hlivou a tofu(750g)

Tom Yum Bez mäsa

Tom Yum je pikantný thajský vývar s citrónovou trávou, zázvorom, zjemnený kokosovým mliekom so sklenenými rezancami, shitake, hlivou a sójovými klíčkami(640g)

Tom Yum Kuracie prsia

Tom Yum je pikantný thajský vývar s citrónovou trávou, zázvorom, zjemnený kokosovým mliekom so sklenenými rezancami, shitake, hlivou a sójovými klíčkami(700g)

Tom Yum Kráľovské krevety

Tom Yum je pikantný thajský vývar s citrónovou trávou, zázvorom, zjemnený kokosovým mliekom so sklenenými rezancami, shitake, hlivou a sójovými klíčkami(700g)

Tom Yum Tofu

Tom Yum je pikantný thajský vývar s citrónovou trávou, zázvorom, zjemnený kokosovým mliekom so sklenenými rezancami, shitake, hlivou a sójovými klíčkami(700g)

Pho Bez mäsa

Pho je silný vietnamský hovädzí vývar s ryžovými rezancami, badiánom, škoricou, bylinkami a limetkou(640g)

Pho Kuracie prsia

Pho je silný vietnamský hovädzí vývar s ryžovými rezancami, badiánom, škoricou, bylinkami a limetkou(700g)

Pho Hovädzí flank

Pho je silný vietnamský hovädzí vývar s ryžovými rezancami, badiánom, škoricou, bylinkami a limetkou(700g)

Pho Tofu

Pho je silný vietnamský hovädzí vývar s ryžovými rezancami, badiánom, škoricou, bylinkami a limetkou(700g)

Nasi Goreng Bez mäsa

Pražená ryža pôvodom z Indonézie, ktorá sa pre svoju popularitu rozšírila po celej juhovýchodnej Ázii. Pražená ryža so zeleninou je dochutená sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom(440g)

Nasi Goreng Kuracie prsia

Pražená ryža pôvodom z Indonézie, ktorá sa pre svoju popularitu rozšírila po celej juhovýchodnej Ázii. Pražená ryža so zeleninou je dochutená sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom(530g)

Nasi Goreng Hovädzí flank

Pražená ryža pôvodom z Indonézie, ktorá sa pre svoju popularitu rozšírila po celej juhovýchodnej Ázii. Pražená ryža so zeleninou je dochutená sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom(530g)

Nasi Goreng Kráľovské krevety

Pražená ryža pôvodom z Indonézie, ktorá sa pre svoju popularitu rozšírila po celej juhovýchodnej Ázii. Pražená ryža so zeleninou je dochutená sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom(530g)

Nasi Goreng Tofu

Pražená ryža pôvodom z Indonézie, ktorá sa pre svoju popularitu rozšírila po celej juhovýchodnej Ázii. Pražená ryža so zeleninou je dochutená sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom(530g)

Teriyaki Kuracie prsia

Sweet&sour s mäsom v tempure a sladko kyslou omáčkou s mangom a zeleninou patrí medzi najznámejšie čínske jedlá, podávané s jazmínovou ryžou.

Teriyaki Hovädzí flank

Základom teriyaki pôvodom z Japonska je osladená sójová omáčka s ryžovým vínom mirin, podávané s jazmínovou ryžou(550g)

Teriyaki Kráľovské krevety

Základom teriyaki pôvodom z Japonska je osladená sójová omáčka s ryžovým vínom mirin, podávané s jazmínovou ryžou(550g)

Teriyaki Tofu

Základom teriyaki pôvodom z Japonska je osladená sójová omáčka s ryžovým vínom mirin, podávané s jazmínovou ryžou(550g)

Tom Kha Kuracie prsia

Tom Kha s výraznou citrusovo zázvorovou chuťou je zjemnená kokosovým mliekom, v pôvodnom prevedení je to polievka z Thajska, podávané s jazmínovou ryžou(550)g

Tom Kha Kráľovské krevety

Tom Kha s výraznou citrusovo zázvorovou chuťou je zjemnená kokosovým mliekom, v pôvodnom prevedení je to polievka z Thajska, podávané s jazmínovou ryžou(550)g

Tom Kha Tofu

Tom Kha s výraznou citrusovo zázvorovou chuťou je zjemnená kokosovým mliekom, v pôvodnom prevedení je to polievka z Thajska, podávané s jazmínovou ryžou(550)g

Sweet & Sour Kuracie prsia

Sweet&sour s mäsom v tempure a sladko kyslou omáčkou s mangom a zeleninou patrí medzi najznámejšie čínske jedlá, podávané s jazmínovou ryžou.

Sweet & Sour Kráľovské krevety

Sweet&sour s mäsom v tempure a sladko kyslou omáčkou s mangom a zeleninou patrí medzi najznámejšie čínske jedlá, podávané s jazmínovou ryžou.

Sweet & Sour Tofu

Sweet&sour s mäsom v tempure a sladko kyslou omáčkou s mangom a zeleninou patrí medzi najznámejšie čínske jedlá, podávané s jazmínovou ryžou.

Karí Bez mäsa

Indické karí, ktorého základ je aromatická pasta z chilli, zázvoru a korenín. Základná verzia je vegánska so zeleninou, šošovicou a kokosovým mliekom, podávané s jazmínovou ryžou(550g)

Karí Kuracie prsia (550g)

Indické karí, ktorého základ je aromatická pasta z chilli, zázvoru a korenín. Základná verzia je vegánska so zeleninou, šošovicou a kokosovým mliekom, podávané s jazmínovou ryžou(550g)

Karí Hovädzí flank

Indické karí, ktorého základ je aromatická pasta z chilli, zázvoru a korenín. Základná verzia je vegánska so zeleninou, šošovicou a kokosovým mliekom, podávané s jazmínovou ryžou(640g)

Karí Kráľovské krevety

Indické karí, ktorého základ je aromatická pasta z chilli, zázvoru a korenín. Základná verzia je vegánska so zeleninou, šošovicou a kokosovým mliekom, podávané s jazmínovou ryžou(640g)

Karí Tofu

Indické karí, ktorého základ je aromatická pasta z chilli, zázvoru a korenín. Základná verzia je vegánska so zeleninou, šošovicou a kokosovým mliekom, podávané s jazmínovou ryžou(640g)

Mie Goreng Bez mäsa

Pražené rezance pôvodne z Indonézie, ktoré sa pre svoju popularitu rozšírili po celej juhovýchodnej Ázii. Pšeničné pražené rezance so zeleninou sú dochutené sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom(440g)

Mie Goreng Kuracie prsia

Pražené rezance pôvodne z Indonézie, ktoré sa pre svoju popularitu rozšírili po celej juhovýchodnej Ázii. Pšeničné pražené rezance so zeleninou sú dochutené sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom(440g)

Mie Goreng Hovädzí flank

Pražené rezance pôvodne z Indonézie, ktoré sa pre svoju popularitu rozšírili po celej juhovýchodnej Ázii. Pšeničné pražené rezance so zeleninou sú dochutené sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom(530g)

Mie Goreng Kráľovské krevety

Pražené rezance pôvodne z Indonézie, ktoré sa pre svoju popularitu rozšírili po celej juhovýchodnej Ázii. Pšeničné pražené rezance so zeleninou sú dochutené sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom(530g)

Mie Goreng Tofu

Pražené rezance pôvodne z Indonézie, ktoré sa pre svoju popularitu rozšírili po celej juhovýchodnej Ázii. Pšeničné pražené rezance so zeleninou sú dochutené sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom(530g)

Udon Tom Kha Bez mäsa

Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a kokosovou tom kha omáčkou(460g)

Udon Tom Kha Kuracie prsia

Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a kokosovou tom kha omáčkou(550g)

Udon Tom Kha Kráľovské krevety

Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a kokosovou tom kha omáčkou(550g)

Udon Tom Kha Tofu

Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a kokosovou tom kha omáčkou(550g)

Udon Teriyaki Bez mäsa

Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a karamelizovanou teriyaki omáčkou(460g)

Udon Teriyaki Kuracie prsia

Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a karamelizovanou teriyaki omáčkou(550g)

Udon Teriyaki Hovädzí flank

Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a karamelizovanou teriyaki omáčkou(550g)

Udon Teriyaki Kráľovské krevety

Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a karamelizovanou teriyaki omáčkou(550g)

Udon Teriyaki Tofu

Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a karamelizovanou teriyaki omáčkou(550g)

Kurací steak s kokosovou sweet chilli omáčkou

(180g)

Hovädzí flank steak s teriyaki omáčkou

(180g)

Jazmínová ryža

(200g)