EDO-KIN Bory Mall
Moderné maki
Moderné maki Hovädzia
opaľované plátky hovädzieho flanku, špargľa v tempure, avokádo, listový šalát, pažítka, uhorka, teriyaki toping Modernejšia forma maki s viacerými zložkami, dochucovaná exotickými omáčkami, kaviárom alebo bylinkami. Každá rolka obsahuje morskú riasu nori, sushi ryžu a japonskú majonézu,porcia 12ks (300g)
18,95 €
Nigiri
Nigiri Avokádo
Ručne vytvarovaný valček zo sushi ryže, na ktorom je položený plátok surovej ryby, porcia 2ks (60g)
4,55 €Nigiri Losos
Ručne vytvarovaný valček zo sushi ryže, na ktorom je položený plátok surovej ryby, porcia 2ks (60g)
5,95 €Nigiri Maslová ryba
Ručne vytvarovaný valček zo sushi ryže, na ktorom je položený plátok surovej ryby, porcia 2ks (60g)
5,55 €Nigiri Kráľovská kreveta
Ručne vytvarovaný valček zo sushi ryže, na ktorom je položený plátok surovej ryby, porcia 2ks (60g)
6,55 €Nigiri Úhor
Ručne vytvarovaný valček zo sushi ryže, na ktorom je položený plátok surovej ryby, porcia 2ks (60g)
6,55 €Nigiri Tuniak
Ručne vytvarovaný valček zo sushi ryže, na ktorom je položený plátok surovej ryby, porcia 2ks (60g)
9,55 €Veľký nigiri set
tuniak, losos, maslová ryba, kaviár zo pstruha, avokádo, kreveta, úhor, pražené tofu, porcia 8ks (240g)
24,95 €
Polievky
Miso
Japonská polievka z pasty z fermentovaných sójových bôbov s dashi vývarom, tofu, wakame riasami a jarnou cibuľkou (0,33l)
3,95 €Pho
Silný vietnamsky hovädzí vývar s ryžovými rezancami, badiánom, škoricou, bylinkami a mätou (0,33l)
4,95 €Ramen
Silný japonský hovädzí vývar s pšeničnými rezancami, wakame riasami a bylinkami (0,33l)
4,95 €Tom Yum
Pikantný thajský kurací vývar s citrónovou trávou, zázvorom, zjemnený kokosovým mliekom, so sklenenými rezancami a bylinkami(0,33l)
5,55 €
TOP EDO-KIN
Tom Yum
Pikantný thajský kurací vývar s citrónovou trávou, zázvorom, zjemnený kokosovým mliekom, so sklenenými rezancami a bylinkami(0,33l)
5,55 €Gyoza Zeleninová
Japonské taštičky plnené zeleninou, preliate teriyaki omáčkou (100g)
7,55 €Tom Yum Kuracie prsia
Tom Yum je pikantný thajský kurací vývar s citrónovou trávou, zázvorom, zjemnený kokosovým mliekom so sklenenými rezancami, shitake, hlivou a sójovými klíčkami(700g)
13,95 €Nasi Goreng Kuracie prsia
Pražená ryža pôvodom z Indonézie, ktorá sa pre svoju popularitu rozšírila po celej juhovýchodnej Ázii. Pražená ryža so zeleninou je dochutená sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom (480g)
12,95 €Udon Teriyaki Kuracie prsia
Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a karamelizovanou teriyaki omáčkou (480g)
13,95 €Vegan sushi set 18 ks (400 g)
18 ks (400 g) 6 ks Vegan Uramaki (prach z červenej repy, vegan majonéza, avokádo, pažítka, inari, unagi, wakame šalát, reďkovkové výhonky) 6 ks Vegan Futomaki v tempure (uhorka, nakladaná reďkovka, vegan majonéza, kápia, špargľa, pažítka, sweet chilli, vegan kaviár) 6 ks Vegan Hosomaki uhorka so sezamom
14,95 €Futomaki Losos v tempure
losos, uhorka, nakladaná reďkovka, sweet chilli - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)
14,95 €
Víno
Biele víno
19,95 €Ružové víno
19,95 €Červené víno
24,95 €
Steaky
Kurací steak s kokosovou sweet chilli omáčkou
(180g)
13,95 €Hovädzí flank steak s teriyaki omáčkou
(180g)
20,95 €
Sashimi
Sashimi Maslová ryba
Plátky surovej ryby, porcia 3ks (45g)
8,95 €Sashimi Losos
Plátky surovej ryby, porcia 3ks (45g)
9,95 €Sashimi Tuniak
Plátky surovej ryby, porcia 3ks (45g)
12,95 €
Nealko
Mattoni neperlivá
0,33l
2,95 €Mattoni perlivá
0,33l
2,95 €Pepsi Max
0,25l
3,55 €Pepsi
0,25l
3,55 €Granini pomarančový džús
0,2 l
3,55 €Granini jablkový džús
0,2 l
3,55 €
Rezance
Udon Bumbu Kacang bez mäsa
Restovaná čerstvá zelenia s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a arašidovou omáčkou s kokosovým mliekom (400 g)
10,55 €Udon Bumbu Kacang Kuracie prsia
Restovaná čerstvá zelenia s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a arašidovou omáčkou s kokosovým mliekom (480 g)
13,95 €Udon Bumbu Kacang Hovädzí Flank
Restovaná čerstvá zelenia s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a arašidovou omáčkou s kokosovým mliekom (480 g)
15,95 €Mie Goreng Bez mäsa
Pražené rezance pôvodne z Indonézie, ktoré sa pre svoju popularitu rozšírili po celej juhovýchodnej Ázii. Pšeničné pražené rezance so zeleninou sú dochutené sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom (400g)
10,55 €Mie Goreng Kuracie prsia
Pražené rezance pôvodne z Indonézie, ktoré sa pre svoju popularitu rozšírili po celej juhovýchodnej Ázii. Pšeničné pražené rezance so zeleninou sú dochutené sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom (480g)
13,95 €Mie Goreng Hovädzí flank
Pražené rezance pôvodne z Indonézie, ktoré sa pre svoju popularitu rozšírili po celej juhovýchodnej Ázii. Pšeničné pražené rezance so zeleninou sú dochutené sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom (480g)
16,95 €Udon Tom Kha Bez mäsa
Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a kokosovou tom kha omáčkou (400g)
10,55 €Udon Tom Kha Kuracie prsia
Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a kokosovou tom kha omáčkou (480g)
13,95 €Udon Teriyaki Bez mäsa
Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a karamelizovanou teriyaki omáčkou (400g)
10,55 €Udon Teriyaki Kuracie prsia
Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a karamelizovanou teriyaki omáčkou (480g)
13,95 €Udon Teriyaki Hovädzí flank
Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a karamelizovanou teriyaki omáčkou (480g)
15,95 €Udon Teriyaki Kráľovské krevety
Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a karamelizovanou teriyaki omáčkou (480g)
18,95 €
Omáčky
Teriyaki omáčka
50g
1,55 €Sweet chilli omáčka
50g
1,55 €Sriracha
50g
1,55 €Japonská majonéza
50g
3,55 €Tobiko majonéza
50g
3,95 €
Economy maki
Economy Maki Losos
losos, avokádo - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (200 g)
10,95 €Economy Maki Avokádo
avokádo, uhorka - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (200g)
10,95 €Economy Maki Kreveta
kreveta v tempure, pažítka, kimchi omáčka - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (200g)
10,95 €
Wok
Bumbu Kacang Kuracie prsia
Arašidová omáčka vyrobená z mletých pražených arašidov s kokosovým mliekom, podávané s jazmínovou ryžou (480 g)
12,95 €Bumbu Kacang Tofu
Arašidová omáčka vyrobená z mletých pražených arašidov s kokosovým mliekom, podávané s jazmínovou ryžou (480 g)
12,95 €Nasi Goreng Bez mäsa
Pražená ryža pôvodom z Indonézie, ktorá sa pre svoju popularitu rozšírila po celej juhovýchodnej Ázii. Pražená ryža so zeleninou je dochutená sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom(400g)
9,95 €Nasi Goreng Kuracie prsia
Pražená ryža pôvodom z Indonézie, ktorá sa pre svoju popularitu rozšírila po celej juhovýchodnej Ázii. Pražená ryža so zeleninou je dochutená sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom (480g)
12,95 €Nasi Goreng Hovädzí flank
Pražená ryža pôvodom z Indonézie, ktorá sa pre svoju popularitu rozšírila po celej juhovýchodnej Ázii. Pražená ryža so zeleninou je dochutená sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom (480g)
15,95 €Teriyaki Kuracie prsia
Základom teriyaki pôvodom z Japonska je osladená sójová omáčka s ryžovým vínom mirin, podávané s jazmínovou ryžou (480g)
12,95 €Teriyaki Hovädzí flank
Základom teriyaki pôvodom z Japonska je osladená sójová omáčka s ryžovým vínom mirin, podávané s jazmínovou ryžou (480g)
14,95 €Teriyaki Tofu
Základom teriyaki pôvodom z Japonska je osladená sójová omáčka s ryžovým vínom mirin, podávané s jazmínovou ryžou (480g)
12,95 €Tom Kha Kuracie prsia
Tom Kha s výraznou citrusovo zázvorovou chuťou je zjemnená kokosovým mliekom, v pôvodnom prevedení je to polievka z Thajska, podávané s jazmínovou ryžou (480)g
12,95 €Tom Kha Kráľovské krevety
Tom Kha s výraznou citrusovo zázvorovou chuťou je zjemnená kokosovým mliekom, v pôvodnom prevedení je to polievka z Thajska, podávané s jazmínovou ryžou (480)g
18,95 €Tom Kha Tofu
Tom Kha s výraznou citrusovo zázvorovou chuťou je zjemnená kokosovým mliekom, v pôvodnom prevedení je to polievka z Thajska, podávané s jazmínovou ryžou (480)g
12,95 €Sweet & Sour Kuracie prsia
Sweet&sour s mäsom v tempure a sladko kyslou omáčkou s mangom a zeleninou patrí medzi najznámejšie čínske jedlá, podávané s jazmínovou ryžou (480 g)
12,95 €Karí Bez mäsa
Indické karí, ktorého základ je aromatická pasta z chilli, zázvoru a korenín. Základná verzia je vegánska so zeleninou, šošovicou a kokosovým mliekom, podávané s jazmínovou ryžou (450g)
9,95 €Karí Kuracie prsia
Indické karí, ktorého základ je aromatická pasta z chilli, zázvoru a korenín. Základná verzia je vegánska so zeleninou, šošovicou a kokosovým mliekom, podávané s jazmínovou ryžou (530g)
12,95 €Karí Hovädzí flank
Indické karí, ktorého základ je aromatická pasta z chilli, zázvoru a korenín. Základná verzia je vegánska so zeleninou, šošovicou a kokosovým mliekom, podávané s jazmínovou ryžou (530g)
14,95 €
Uramaki
Uramaki Avokádo
avokádo, uhorka, pražené tofu, sezam, unagi omáčka - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou zvonka s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)
12,55 €Uramaki Losos
losos, uhorka, philadelphia, nakladaná reďkovka, listový šalát, repový prach, červená sriracha - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou zvonka s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)
17,95 €Uramaki Losos v tempure
losos v tempure, avokádo, pažítka, sezam, červená sriracha - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou zvonka s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)
15,95 €Uramaki Maslová ryba
maslová ryba, uhorka, špargľa v tempure, philadelphia, pažítka, repový prach, kimchee omáčka - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou zvonka s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)
16,55 €
Goyza
Gyoza Kuracia
Japonské taštičky plnené kuracím mäsom a hubami, preliate teriyaki omáčkou. (3ks) (100g)
7,55 €Gyoza Zeleninová
Japonské taštičky plnené zeleninou, preliate teriyaki omáčkou (100g)
7,55 €
Maki sety
Maki set 6ks
Set maki roliek, ktorého výber spočíva na našom sushi majstrovi (140g)
11,55 €Maki set 12ks
Set maki roliek, ktorého výber spočíva na našom sushi majstrovi (280g)
21,95 €Maki set 18ks
Set maki roliek, ktorého výber spočíva na našom sushi majstrovi (420g)
31,95 €
Prílohy
Jazmínová ryža
(200g)
2,55 €
Rezancové polievky
Ramen Bez mäsa
Ramen je silný japonský hovädzí vývar s pšeničnými rezancami, vajíčkom, wakame riasami, shitake, hlivou a tofu(690g)
10,95 €Ramen Kuracie prsia
Ramen je silný japonský hovädzí vývar s pšeničnými rezancami, vajíčkom, wakame riasami, shitake, hlivou a tofu(750g)
12,95 €Ramen Hovädzí flank
Ramen je silný japonský hovädzí vývar s pšeničnými rezancami, vajíčkom, wakame riasami, shitake, hlivou a tofu(750g)
14,95 €Tom Yum Bez mäsa
Tom Yum je pikantný thajský kurací vývar s citrónovou trávou, zázvorom, zjemnený kokosovým mliekom so sklenenými rezancami, shitake, hlivou a sójovými klíčkami(640g)
10,95 €Tom Yum Kuracie prsia
Tom Yum je pikantný thajský kurací vývar s citrónovou trávou, zázvorom, zjemnený kokosovým mliekom so sklenenými rezancami, shitake, hlivou a sójovými klíčkami(700g)
13,95 €Tom Yum Kráľovské krevety
Tom Yum je pikantný thajský kurací vývar s citrónovou trávou, zázvorom, zjemnený kokosovým mliekom so sklenenými rezancami, shitake, hlivou a sójovými klíčkami(700g)
17,95 €Pho Bez mäsa
Pho je silný vietnamský hovädzí vývar s ryžovými rezancami, badiánom, škoricou, bylinkami a limetkou(640g)
10,95 €Pho Kuracie prsia
Pho je silný vietnamský hovädzí vývar s ryžovými rezancami, badiánom, škoricou, bylinkami a limetkou(700g)
12,95 €Pho Hovädzí flank
Pho je silný vietnamský hovädzí vývar s ryžovými rezancami, badiánom, škoricou, bylinkami a limetkou(700g)
14,95 €
EXTRA
Kuracie prsia
50g
2,95 €Hovädzí flank
50g
4,95 €Kráľovské krevety
50g
6,95 €Tofu
50g
2,95 €Zelenina
100g
1,95 €Sklenené rezance
200g
2,55 €Ryžové rezance
200g
2,55 €Pšeničné rezance
200g
2,55 €Udon rezance
200 g
2,55 €Sushi Ryža
150g
2,55 €Kokosové mlieko
50ml
1,55 €Vajíčko
50g
1,55 €Volské oko
50g
1,55 €Chilli čerstvé
5g
0,95 €Nakladaný zázvor
40g
0,95 €Wasabi
20g
0,95 €Sójová omáčka
10 ml
0,55 €
Pivo
Singha
0,33l
3,95 €Birell
nealkoholické pivo 0,33l
3,55 €
Hosomaki
Hosomaki Uhorka
Jednozložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori, porcia 6ks (100g)
6,95 €Hosomaki Avokádo
Jednozložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori, porcia 6ks (100g)
6,95 €Hosomaki Losos
Jednozložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori, porcia 6ks (100g)
8,55 €Hosomaki Kráľovská kreveta
Jednozložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori, porcia 6ks (100g)
9,55 €Hosomaki Tuniak
Jednozložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori, porcia 6ks (100g)
12,55 €
Futomaki
Futomaki Mango
mango, avokádo, uhorka, philadelphia, sweet chilli - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (320g)
12,95 €Futomaki Zelenina v tempure
avokádo, uhorka, nakladaná reďkovka, pažítka, zelená sriracha - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)
12,95 €Futomaki Losos v tempure
losos, uhorka, nakladaná reďkovka, sweet chilli - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)
14,95 €Futomaki Losos
losos, avokádo, uhorka, philadelphia - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)
16,95 €Futomaki Kreveta v tempure
tigria kreveta v tempure, avokádo, kapia, uhorka, philadelphia, pažítka, sweet chilli, - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s japonskou majonézou, porcia 12ks (250g)
16,95 €
Šaláty
Edamame
Sparené sójové bôby podávané s morskou soľou pôvodom z východnej Ázie(150g)
5,55 €Kimchi šalát
Kórejský fermentovaný šalát z čínskej kapusty (100g)
3,55 €Wakame šalát
Japonský šalát z morských rias s chilli a sezamom (100g)
4,55 €
Vegan
Vegan sushi set 18 ks (400 g)
18 ks (400 g) 6 ks Vegan Uramaki (prach z červenej repy, vegan majonéza, avokádo, pažítka, inari, unagi, wakame šalát, reďkovkové výhonky) 6 ks Vegan Futomaki v tempure (uhorka, nakladaná reďkovka, vegan majonéza, kápia, špargľa, pažítka, sweet chilli, vegan kaviár) 6 ks Vegan Hosomaki uhorka so sezamom
14,95 €Vegan Hosomaki Uhorka
Jednozložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori, porcia 6ks (100g)
6,95 €Vegan Hosomaki Avokádo
Jednozložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori, porcia 6ks (100g)
6,95 €Vegan Futomaki Zelenina v tempure
avokádo, uhorka, nakladaná reďkovka, pažítka, zelená sriracha - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou vo vnútri s vegan majonézou, porcia 12ks (250g)
12,95 €Vegan Uramaki Avokádo
avokádo, uhorka, pražené tofu, sezam, unagi omáčka - Viaczložkové rolky sushi ryže zabalené v riase nori s ryžou zvonka s vegan majonézou, porcia 12ks (280g)
12,55 €Vegan Karí
Indické karí, ktorého základ je aromatická pasta z chilli, zázvoru a korenín. Základná verzia je vegánska so zeleninou, šošovicou a kokosovým mliekom, podávané s jazmínovou ryžou (250g)
9,95 €Vegan Bumbu Kacang Tofu
Arašidová omáčka vyrobená z mletých pražených arašidov s kokosovým mliekom, podávané s jazmínovou ryžou (480 g)
12,95 €Vegan Udon Bumbu Kacang
Restovaná čerstvá zelenia s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a arašidovou omáčkou s kokosovým mliekom (400 g)
10,55 €