EDO-KIN Bistro Slnečnice

Taška EDO-KIN

Miso

Japonská polievka z pasty z fermentovaných sójových bôbov s dashi vývarom, tofu, wakame riasami a jarnou cibuľkou.

Ramen

Silný japonský hovädzí vývar s pšeničnými rezancami, wakame riasami a bylinkami (0,33l)

Tom Yum

Pikantný thajský vývar s citrónovou trávou, zázvorom, zjemnený kokosovým mliekom, so sklenenými rezancami a bylinkami(0,33l)

Gyoza Kuracia

Japonské taštičky plnené kuracím mäsom a hubami, preliate teriyaki omáčkou. (3ks) (100g)

Gyoza Zeleninová

Japonské taštičky plnené zeleninou, preliate teriyaki omáčkou (100g)

Asian Slaw

Kapustový šalát s jogurtom a majonézou, doplnený o ázijské chute. (100g)

Kimchi šalát

Kórejský fermentovaný šalát z čínskej kapusty (100g)

Mega 16 ks

4 ks nigiri losos, 6 ks hosomaki losos, 6 ks hosomaki uhorka (350 g)

Maki 8 ks

2 ks futomaki losos v tempure, 2 ks futomaki losos, 2 ks uramaki avokádo, 2 ks futomaki kreveta v tempure (240 g)

Vegemaki 14 ks

4 ks uramaki avokádo, 4 ks uramaki zeleninové, 3 ks hosomaki avokádo, 3 ks hosomaki uhorka (310 g)

Hosomaki 9 ks

3 ks hosomaki losos, 3 ks hosomaki avokádo, 3 ks hosomaki uhorka (180 g)

Mix 12 ks

2 ks futomaki losos, 2 ks uramaki avokádo, 2 ks hosomaki uhorka, 2 ks hosomaki avokado, 2 ks nigiri losos (260 g)

Ramen Bez mäsa

Ramen je silný japonský hovädzí vývar s pšeničnými rezancami, vajíčkom, wakame riasami, shitake, hlivou a tofu(690g)

Ramen Kuracie prsia

Ramen je silný japonský hovädzí vývar s pšeničnými rezancami, vajíčkom, wakame riasami, shitake, hlivou a tofu(750g)

Tom Yum Bez mäsa

Tom Yum je pikantný thajský vývar s citrónovou trávou, zázvorom, zjemnený kokosovým mliekom so sklenenými rezancami, shitake, hlivou a sójovými klíčkami(640g)

Tom Yum Kuracie prsia

Tom Yum je pikantný thajský vývar s citrónovou trávou, zázvorom, zjemnený kokosovým mliekom so sklenenými rezancami, shitake, hlivou a sójovými klíčkami(700g)

Nasi Goreng Bez mäsa

Pražená ryža pôvodom z Indonézie, ktorá sa pre svoju popularitu rozšírila po celej juhovýchodnej Ázii. Pražená ryža so zeleninou je dochutená sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom(440g)

Nasi Goreng Kuracie prsia

Pražená ryža pôvodom z Indonézie, ktorá sa pre svoju popularitu rozšírila po celej juhovýchodnej Ázii. Pražená ryža so zeleninou je dochutená sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom(530g)

Teriyaki Kuracie prsia

Sweet&sour s mäsom v tempure a sladko kyslou omáčkou s mangom a zeleninou patrí medzi najznámejšie čínske jedlá, podávané s jazmínovou ryžou.

Mie Goreng Bez mäsa

Pražené rezance pôvodne z Indonézie, ktoré sa pre svoju popularitu rozšírili po celej juhovýchodnej Ázii. Pšeničné pražené rezance so zeleninou sú dochutené sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom(440g)

Mie Goreng Kuracie prsia

Pražené rezance pôvodne z Indonézie, ktoré sa pre svoju popularitu rozšírili po celej juhovýchodnej Ázii. Pšeničné pražené rezance so zeleninou sú dochutené sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom(440g)

Udon Teriyaki Bez mäsa

Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a karamelizovanou teriyaki omáčkou(460g)

Udon Teriyaki Kuracie prsia

Restovaná čerstvá zelenina s hrubými pšeničnými rezancami udon z Japonska a karamelizovanou teriyaki omáčkou (550g)

Domáce hranolky

(150g)

Aloo tikki

Indický zemiakový fritovaný karbonátok. (150g)

Jazmínová ryža

(200g)

Japonské krídelká - Teriyaki

V sladenej sójovej omáčke s ryžovým vínom mirin a zázvorom (8ks) (240g) + príloha a šalát.

Kórejské krídelká - Hot BBQ

V pikantnej BBQ omáčke z fermentovaných chilli papričiek (8ks) (240g) + príloha a šalát.

Čínske krídelká - Sweet & Sour

V sladkej citrusovej omáčke (8ks) (240g) + príloha a šalát.

Japonské krídelká - Teriyaki

V sladenej sójovej omáčke s ryžovým vínom mirin a zázvorom (8ks) (240g)

Kórejské krídelká - Hot BBQ

V pikantnej BBQ omáčke z fermentovaných chilli papričiek (8ks) (240g)

Čínske krídelká - Sweet & Sour

V sladkej citrusovej omáčke (8ks) (240g)

Chicken Katsu

Fritované kuracie stripsy v panko strúhanke. (150g) + príloha a omáčka.

Chicken Katsu

Fritované kuracie stripsy v panko strúhanke. (150g)

Kjurrito

Jemne pikantné burrito s trhaným kuracím mäsom v ázijskom prevedení (400g) + príloha a omáčka.

Kjurrito

Jemne pikantné burrito s trhaným kuracím mäsom v ázijskom prevedení (400g)