Estévéčka

Kapustnica

Bohatá kapustnica z udenych kolien, rebier, lesných húb.

Slepačí vývar

silný slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou z vývaru /1, 3, 9, 10/

Chicken strips 3ks

Chrumkavé domáce kuracie stripsy

Chicken strips 6ks

Chrumkavé domáce kuracie stripsy

Chicken strips 9ks

Chrumkavé domáce kuracie stripsy

Tataráčik

Nečakaj od nás ten tradičný kečupový namiešaný tatarák. Náš tatarák je o mletom mäsku, strúhanom chrene, artičokoch, karamelizovanej chrumkavej cibuľke a lahodnom dípe. K nemu ti pošleme hrianky z parádneho kváskového chlebíku.

Signature Smashed

Zahryzni sa do vymakaného SMASHED burgru. 2 plátky smahed mäska,cheddar, old cheese ,slanina, plátky kyslej uhorky, čerstvá cibuľka, a samozrejme kopec originálnej omáčky. Nechaj si ustreliť dekel :)

SMASH RedPepper burger M

2x hovädzie smashed, majonéza z pečených paprík, slanináda, cheddar

SMASH Doublecheese burger M

2x hovädzie smashed, majonéza, domáci kečup, kyslé uhorky, nakladaná červená cibuľka, oldcheese a chedar

Crispy chicken burger M

chrumkavá mleté kuracie mäso, paradajková salsa, mix šalát, tatárska omáčka, cheddar

Pulled Pork Burger M

Rebarborovo-slaninovy džem, pulledpork, cheddar, nakladaná červená cibuľka, majonéza z hrubozrnnej horčice.

Bluecheese burger M

mäso, syr bavaria blue, repa marinovaná v granátovom jablku, majonéza

Jofre burger M

cibuľová marmeláda na višnovom víne, bbq, slaninka, mäso, cheddar, šalát, curry-majonáza

Vegan bowl

Grilované kúsky vegánskej burgrovej zmesi, granátové jablko, tekvicová sweetchilli,mix šalát, quinoa, guacamolle

Bowl s fritovanou treskou

Treska fritovaná v panko strúhanke, tekvicová sweetchilli s mangom, mix šalát, quinoa, marinovaná repa v granátovom jablku

Beef bowl

Grilované kúsky burgrovej zmesi, granátové jablko, tekvicová sweetchilli,mix šalát, quinoa, guacamolle

Grilované vykostené kuracie stehno

Grilované vykostené kuracie stehno so štúchanými zemiakmi a omáčkou z lesných húb.