Masala Darbar
PONDELOK denné menu
Prílohy
Maharaja ryža
200g, basmati ryža s Ghee, orechmi, šalotkou, koriandrom a kokosom
4,49 €Zeera ryža
150g, basmati ryža s orestovanou rascou
2,90 €Basmati ryža
150g, dusená basmati ryža
2,90 €
Predjedlá
Fish Pakora
120g, marinovaná treska s cícerom, ryža, koriander chutney
4,50 €Chicken Pakora
120g, smažené kuracie prsia v cícerovej a ryžovej múke, koriander chutney
4,50 €Vegetable Pakora
120g, smažená zelenina (baklažán, cuketa, huby, zemiaky, cibuľa) s cícerom, zeleninou
4,50 €Paneer Pakora
120g, indický sýr, s cícerom a ryžou, vyprážaný s koriandrovým chutney
4,50 €Veggie Samosa
2 ks, cesto plnené zemiakmi, hráškom, sladký jogurt, tamarínd chutney, cibuľka, zemiaky
4,50 €
Street food
Chicken Udon Noodles
150g, kuracie stehná vykostené s ustricami a teriyaki omáčkou s japonskými udon rezancami
5,90 €Fried Rice
150g, kocky zeleniny a ryže s kuracím mäsom a zeleninou v sójovej omáčke
5,90 €Paneer 65
150g, marinovaný paneer s horčicovými semiačkami, rascou, chilli, kari listami pálivej jogurtovej omáčke s kokosom
5,90 €Thai Fish Curry
200g, treska s thajským žltým kari so zeleninou, kokosovým mliekom, tamarínd, koriander, ryža
8,99 €Noodle Chicken
150g, v sójovej omáčke na ázijský spôsob
5,90 €Fried Rice s vajíčkom
150g, kocky zeleniny a ryže s kuracím mäsom a vajcami v sójovej omáčke
4,49 €Chicken Lollipop
150g, kuracie krídla v tvare lízatka, marinované v korení podávané s tamarindovým chutney
5,90 €Chicken 65
150g, marinované kocky kuracieho mäsa s horčicovými semiačkami, rascou, chilli, kari listami v pálivej jogurtovej omáčke s kokosom
6,90 €Paneer chilli
150g, marinovaný paneer s kockami papriky, cibuľou, cesnakom, chilli v pálivej sójovo-paradajkovej omáčke
5,90 €Vegetable Momos
150g, zeleninové fašírky v sójovej teriyaki omáčke posypané sezamovými semiačkami
5,90 €Noodle Eggs
150g, v sójovej omáčke na ázijský spôsob
4,90 €Noodle Vegetable
150g, v sójovej omáčke na ázijský spôsob
4,90 €Prawn Pad Tahi Noodles
150g, krevety so zeleninou, arašídy, mix s ryžou, rezancami v sójovej a pad omáčke
8,90 €
Rolky
Egg Rolls
150g, wrap, tortilla a omeleta plnená zeleninou, rezancami, klíčkami v pálivej paradajkovej omáčke
4,90 €Vegetables Kathi Rolls
150g, paneer tikka wrap plnený paprikou, mrkvou cibuľou, kapustou v pálivej paradajkovej omáčke
4,90 €Chicken Kathi Rolls
150g, wrap z kuracieho tikka plnený paprikou, mrkvou, cibuľou, kapustou a pálivou paradajkovou omáčkou
5,90 €
Špeciality z mäsa
Chicken Tikka Masala
200g, kuracie kúsky, marinované a grilované v tandoori peci s krémovou kešu tikka masala omáčkou, ryža, naan
11,99 €Lamb Biryani
200g, marinované jahňacie v jogurte, garam masala, ryža s mätou a koriandrom
13,99 €Goan Prawn Curry
200g, kráľovské krevety s tangy omáčkou, tamaríndom, kokosom a korením
13,99 €Chicken saag
200g, kúsky kuracích pŕs v krémovej špenátovej omáčke s korením a listami fenugreek
10,99 €Kadhai Chicken
200g, kúsky kuracích pŕs v tanghi paradajkovej omáčke s paprikou, cibuľou, kadhai masala (koriander, fenikel, chilli, azwain), ryža, naan
10,99 €Butter Chicken
200g, kúsky kuracieho mäsa s krémovou paradajkovou omáčkou s maslom a gréckym senom
11,99 €Bhuna Gost
200g kocky jahňacieho mäsa s paprikou, cibuľou a paradajkami
13,99 €Chicken Biryani
200g, marinované kura v jogurte, garam masala, ryža s mätou a koriandrom
10,99 €Prawn Masala
200g, kráľovské krevety s paprikou, cibuľkou, paradajkou, korením, koriandrom, ryža, naan
13,99 €Chicken Korma
200g, kúsky kuracích pŕs v krémovej korma omáčke ochutené korením, orechmi a ovocím, ryža, naan
11,99 €Chicken Curry
200g, kúsky kuracích pŕs v omáčke s tradičným korením a bylinkami, ryža, naan
10,99 €Lamb Rogan Josh
200g, kocky vykosteného jahňacieho, vareného v kari a paradajkovej omáčke s tradičným korením, ryža, naan
13,99 €
Dezerty
Mango lassi
300 ml, mangový drink z mangového pyré, jogurt, kardamón
2,99 €Black and white
80g, guličky s mliekom
4,90 €
Špeciality Masala Darbar
Kebab tanier s mäsom
250g, chicken tikka, boli kebab (2ks), kráľovské krevety (2ks), seekh kebab (2ks) a tandoori tilapia (2ks), koriandrové chutney a šalát
15,99 €
Tandoori BBQ
Chicken Tikka
180g, kuracie filety marinované v jogurte a korení z tandoori pece, koriandrové chutney a šalát
7,90 €Tandoori Prawn
150g, kráľovské krevety, marinované v jogurte a korení, koriander, chutney, šalát
9,90 €Fish Tikka
180g, filety z tresky marinované v jogurte a korení, grilované v tandoori peci, koriandrové chutney a šalát
7,49 €Muttan Seekh Kebab
180g, mätové jahňacie s cibuľou, chilli, cesnakom, korením, vajcami z tandoori pece podávané s koriandrovým chutney a šalát
10,00 €Chicken Seekh Kebab
200g, mätové kuracie s cibuľou, cesnakom, chilli, korením, vajcom z tandoori pece, koriandrové chutney, šalát
8,90 €Murg Malai Tikka
180g, kuracie kúsky marinované so syrom a krémom, grilované v tandoori peci, kardamom, garam masala, koriander, šalát
7,90 €Shammi Kebab
180g, mätové jahňacie s cícerom a indickým korením, koriander chutney a šalát
10,90 €
Vegetariánske hlavné jedla
Vegetable Biryani
200g, basmati ryža so sezónnou zeleninou, garam masala, mäta, koriander
8,99 €Gobi muttar vegan
karfiol a hrášok, varené s indickým korením, ryža, naan, k tomu indická uhorková polévka
8,99 €Yellow Dal Tadka vegan
200g, žltá šošovica uvarená s kukuricou, cesnakom, zeera a šušené chilli, ryža, naan
8,99 €Razma Masala vegan
200g, jemne pálivé krémové kari s fazuľou, ryža, naan
8,99 €Palak Corn vegan
200g, jemne pálivé kari so špenátom a kukuricou, ryža, naan
8,99 €Khumb Muttar vegan
200g, hríby, hrášok uvarený v tangy paradajkovej omáčke, ochutené fenugreek listami, ryža, naan
8,99 €Aloo Gobi vegan
200g, zemiaky, karfiol dusený s cibuľkou, paradajkovým a indickým korením, koriandrom, ryža, naan
8,99 €Palak Paneer
200g, cottage cheese uvarený so špenátom, fenugreek, cibuľou a cesnakom, ryža, naan
9,99 €Shahi Paneer
200g, kocky cottage cheese uvarené v pálivej kešu omáčke, ryža, naan
10,99 €Mushroom Tikka Masala
200g, marinované hríby s jogurtom a korením upečené a uvarené v tikka masala omáčke, ryža, naan
8,99 €Aloo Zeera vegan
200g, zemiaky v masalas, podrvené rascové semienka, ryža, naan
8,99 €Mix vegetable
200g, sezónna zelenina, uveraná v krémovej pálivej omáčke (možnosť bez mlieka uviesť do poznámky), ryža, naan
8,99 €Kadhai Paneer
200g, kocky Paneeru (cottage cheese), uvarené v tangy paradajkovej omáčke s kadhai masala paprikou, cibuľkou, paradajkami, koriandrom, ryža, naan
9,99 €Matter Paneer Masala
200g, kocky cottage cheese a hrášok varené na paradajkovom základe s listami gréckeho sena
9,99 €
Šaláty
Indický zelený šalát
120g, uhorka, paradajky, cibuľa, mrkva s citronóm, chilli, chat mashala
4,50 €
Indický chlieb
Buttar Roti
80g, pšeničný chlieb s maslom
2,59 €Plain Roti
80g, pšeničný chlieb
2,59 €Pudina Paratha
80g, vrstvený chlieb pečený v tandoori peci s mätou
2,59 €Laccha Paratha
80g, vrstvený chlieb pečený v tandoori peci
2,59 €Aloo Kulch
100g, plnený chlieb s jemne pálivými zemiakmi
2,59 €Garlic Naan
80g, indický pšeničný chlieb z tandoori pece s cesnakom
2,59 €Plain Naan
80g, tradičný indický pšeničný chlieb z tandoori pece (možnosť bez masia pridať do poznamky)
1,99 €
Polievky
Thajská Tom Yum
0,3 l; s kúskami kuracieho mäsa, zázvorom, citrónová tráva, glangal kokosové mlieko, hrášok, šampiňóny, mrkva
5,90 €Dal Palak Shorba
0,3 l; jemne pálivá polievka so šošovicou a špenátom
4,50 €Indická paradajková
0,3 l; miešané paradajky so sladkokyslým nádychom klinčeku a rasce, s čerstvým koriandrom
4,50 €