Certo Zuckermandel

Saltimbocca alla romana

Teľacie karé so šalviou a parmskou šunkou s opekanými zemiakmi (250 g)

Stinco di agnelo

Pečené jahňacie kolienko v paradajkovej omáčke s čerstvými cestovinami (300 g)

Agnelo al forno

Pečené jahňacie kolienko v peci na bielom víne, opekané zemiaky, miešaný šalát (250 g)

Fegato

Hovädzia pečeň na šalotke, panini, miešaný šalát (250 g)

Petto di amatra al forno

Pečené kačacie prsia na hľuzovkovej omáčke s ryžou (250 g)

Guanciale di vitello

Hovädzie líčka pečené v peci na hľuzovkovej omáčke s ryžou (250 g)

Polpo alla griglia

Grilovaná chobotnica so špenátom (200 g)

Gamberi

Krevety na cesnaku, špenát s cesnakom (200 g)

Cozze

Mušle s omáčkou podľa výberu, pizza chlieb (500 g)

Zuppa di pesce

Rybacia polievka s tuniakom, zubáčom, mušlami krevetami a s panini (400 g)

Tonno steak

Čerstvý steak z tuniaka na grile, miešaný šalát (200g)

Salmone alle verdure

Losos filety na dusenej zelenine (200 g) /4/

Salmone all'arancia

Losos filety v pomarančovej omáčke (200 g) /4/

Bylinkový dressing

(20 g)

Cesnakový dressing

(20 g)

Tatárska omáčka

(20 g)

Kečup

(20 g)

Tiramisú

(80g) /3,7/

Panna cotta

(80g) /7/

Mozzarella di burrata

Mozzarella di burrata, parmská šunka, čerstvé paradajky, pizza chlieb (300 g)

Mozzarella di buffala

Mozzarella di buffala, parmská šunka, čerstvé paradajky, pizza chlieb (300 g)

Carpaccio di salmone

Plátky čerstvého lososa s rukolou (120 g) /4/

Carpaccio di vitello

Plátky čerstvej hovädzej sviečkovice, rukola, parmezán (120 g) /7/

Insalata polipo

Chobotnicový šalát (200 g) /4/

Antipasto verdura

Grilovaná zelenina, sušené paradajky, olivy, šampiňóny ochutené olejom z hľúzoviek (150 g) /7/

Antipasto misto

Parmská šunka, talianska saláma, grilovaná zelenina, mozzarella, olivy (150 g) /7/

Tronchetti

Chlebové tyčinky (190 g) /1/

Pizza chlieb s paradajkovou omáčkou a cesnakom

(190 g) /1/

Pizza chlieb s korením a cesnakom

(190 g) /1/

Panini

Pizza chlebíčky (190 g) /1/

PROSECCO

0,7l

ROSE DELLA CASA ružové suché

0,75l

CHIANTI

0,75l

LAMBRUSCO

0,75l

VINO DELLA CASA červené suché

0,75l

VINO DELLA CASA biele suché

0,75l

Risotto agli asparagi

Špargľové rizoto (200 g) /7/

Risotto ai funghi porcini

Dubákové rizoto (200 g) /7/

Lasagne al salmone

Losos, parad. smot. omáčka (300 g) /1,4,7/

Lasagne con spinaci

Špenát, smotanová omáčka, syr (300 g) /1,7/

Lasagne speciale

Šunka, hrášok, vajce, mäsovo-smotanová omáčka (300 g) /1,3,7,9/

Lasagne al forno

Šunka, syr, mäsovo smotanová omáčka (300 g) /1,7,9/

Mezzelune ai spinaci

Cestoviny plnené špenátom a ricottou v omáčke podľa voľby a so špenátom (300 g)

Panciotti di mare

Cestoviny plnené mušlami sv. Jakuba v krevetovej omáčke (250 g)

Fagottini ricotta e pera

Cestoviny plnené s hruškou a ricottou na masle (200 g)

Panzerotti ai funghi porcini

Cestoviny plnené dubákmi a ricottou na šalotke s čerstvými dubákmi (250 g)

Fiocchetti al gorgonzola

Cestoviny plnené s gorgonzolou s figami a parmskou šunkou na masle (250 g)

Quadroni alle castagne

Cestoviny plnené s gaštanmi a ricottou s kúskami kačky na smotanovej omáčke (250 g)

Lunette al tartufo

Cestoviny plnené s hľuzovkou a ricottou v smotanovo dubákovej omáčke (300 g)

Tagliatelle al ragu di anatra

Vaječné tagliatelle s kačacím ragú s hľuzovkovým krémom (300 g)

Pasta salsiccia

Čerstvé cestoviny s talianskou klobáskou, artičokmi a kúskami pečenej kačky v smotanovej omáčke (300 g)

Pasta fresca finocchio

Čerstvé cestoviny s fenyklom s teľacím karé, nduja (jemne pikantná krémová klobása) + čerstvá rukola a parmezán (300 g)

Pasta fresca tonno

Čerstvé cestoviny s kúskami tuniaka, zelená špargla a cherry paradajky (300 g)

Pasta fresca manzo

Čerstvé cestoviny s hovädzou sviečkovicou, nduja (krémová jemne pikantná klobása), cherry paradajky, sušená paprika s čerstvou rukolou a parmezánom (300 g)

Pasta fresca mare

Čerstvé cestoviny s krevetami, mušlami, cherry paradajkami (300 g)

Giganti al salmone

Cestoviny plnené lososom a ricotou na pomarančovej omáčke s kôprom (250 g )

Brokolica

(150 g)

Grilovaná zelenina

(150 g)

Cestoviny

(150 g)

Ryža

(150 g)

Dusená zelenina

(200 g)

Miešaný šalát

(150 g)

Špargľa

(150 g)

Špenát s cesnakom

(150 g)

Opekané zemiaky

(200 g)

Varené zemiaky

(200 g)

Margherita

Paradajková omáčka, syr (320 g) /1,7/

Prosciutto

Paradajková omáčka, syr, šunka (350 g) /1,7/

Calzone

Paradajková omáčka, syr, šunka, šampiňóny (390 g) /1,7/

Diavola

Paradajková omáčka, syr, salám, olivy, baranie rohy (400 g) /1,7/

Broccoli

Paradajková omáčka, syr, šunka, brokolica, slanina (390 g) /1,7/

Tonno

Paradajková omáčka, syr, tuniak, cibuľa (390 g) /1,4,7/

Rustiche

Paradajková omáčka, syr, špenát, slanina (390 g) /1,7/

Rucola

Paradajková omáčka, syr, rukola, parmezán (390 g) /1,7/

Siciliana

Paradajková omáčka, syr, salám, šunka, cibuľa, varené vajce (440 g) /1,3,7/

Italia

Paradajková omáčka, syr, salám, šunka, šampiňóny, artičoky, voľské oko, baranie rohy (440 g) /1,3,7/

Quattro formaggi

Paradajková omáčka, syr, štyri druhy syra (340 g) /1,7/

Vegetariana

Paradajková omáčka, syr šampiňóny, baranie rohy, cukina, baklažán (440 g) /1,7/

Quattro stagioni

Paradajková omáčka, syr, šunka, salám, artičoky, olivy (410 g) /1,7/

Verde

Paradajková omáčka, syr, špenát, cesnak (410 g) /1,7/

Prosciutto salame e peperoni

Paradajková omáčka, syr,šunka, salám, baranie rohy (410 g) /1,7/

Prosciutto salame e funghi

Paradajková omáčka, syr,šunka, salám, šampiňóny (410 g) /1,7/

Hawaii

Paradajková omáčka, syr, ananás, šunka (390 g) /1,7/

Salame peperoni

Paradajková omáčka, syr, salám, baranie rohy (350 g) /1,7/

Salame funghi

Paradajková omáčka, syr, salám, šampiňóny (350 g) /1,7/

Prosciutto e funghi

Paradajková omáčka, syr, šunka, šampiňóny (390 g) /1,7/

Salame

Paradajková omáčka, syr, salám (350 g) /1,7/

Pizza parma

Paradajková omáčka, syr, parmská šunka, rukola, parmezán (390 g) /1,7/

Napoli

Paradajková omáčka, syr, sardelky (390 g) /1,4,7/

Scaloppina gorgonzola

Bravčová panenka v omáčke zo syra gorgonzola (150 g) /1,7/

Scaloppina al vino bianco

Bravčová panenka v omáčke z bieleho vína (150 g) /1/

Scaloppina al limone

Bravčová panenka v citrónovej omáčke (150 g) /1/

Scaloppina alla panna

Bravčová panenka v smotanovej omáčke (150 g) /1,7/

Scaloppina al carry

Kuracie prsia v kari omáčke (150 g) /1,7/

Scaloppina con mozzarella

Bravčová panenka, mozzarella, parmská šunka (150 g) /1,7/

Scaloppina con funghi porcini e fico

Bravčová panenka s dubákmi a figami (150 g)

Scaloppina finocchio

Bravčová panenka s gorgonzolovou om. a s feniklom (150 g) /1,7/

Scaloppina cacciatora

Bravčová panenka v par. om. s kapary, olivy, oregano (150 g) /1/

Scaloppina occhio di bue

Bravčová panenka s voľským okom (150 g) /1,3/

Filetto di maiale al balsamico

Bravčová panenka v balzamikovej omáčke (150 g) /1,7/

Scaloppina funghi con formaggio

Bravčová panenka v smot. syrovej om. so šampiňónmi (150 g) /1,7/

Pepsi

Vinea

0,25 l

Lipton Ice Tea broskyňa

0,25 l

Lipton Ice Tea zelený čaj

0,25 l

Lipton Ice Tea citrón

0,25 l

GRANINI grep

0,25 l

GRANINI multi

0,25 l

GRANINI jablko

0,25 l

GRANINI pomaranč

0,25 l

San Pellegrino aranciata rossa

0,2 l

San Pellegrino chinotto

0,2 l

San Pellegrino limonata

0,2 l

San Pellegrino aranciata

0,2 l

San Pellegrino

0,7 l

Aqua Panna

0,7 l

Mattoni neperlivá

0,33 l

Mattoni jemne perlivá

0,33 l

Mattoni perlivá

0,33 l

Schweppes tonic water

Ginger Ale

7UP

Mirinda orange

Pepsi Max

Filetto di manzo

Steak z hovädzej sviečkovice (200 g)

Petto di pollo alla griglia

Kuracie prsia na grile (200 g)

Filetto di maiale

Medailónky z bravčovej panenky (200 g)

Insalata mista

Zelený listový šalát, paradajky, uhorky, mrkva (300 g)

Insalata verde

Zelený listový šalát (150 g)

Caprese

Paradajky, mozzarella, bazalka (250 g) /7/

Insalata tonno

Zelený listový šalát, tuniak, cibuľa (250 g) /4/

Insalata Scampi

listový šalát, sušené paradajky, rukola, krevety, olivy (200 g) /2/

Insalata nizzarda

Listový šalát, paradajky, uhorky, mrkva, vajce, šunka syr, tuniak, cibuľa, kapary (400 g) /4, 7, 3/

Insalata rucola

Šalát rukola, paradajky (150 g)

Insalata mista con petti di pollo

Zelený listový šalát, paradajky, uhorky, mrkva, kuracie prsia (350 g)

Insalata della casa

Listový šalát, paradajky, uhorky, mrkva, vajce,šunka, syr (400 g) /7,3/

Minestrone

Zeleninová polievka (0,3 l) /7/

Zuppa di pomodoro

Paradajková polievka (0,3 l) /7/

Spezzatino

Taliansky guláš (0,3 l)

Zuppa di gallina

Slepačia polievka (0,3 l) /1, 9/

Tortellini in brodo

Tortellini vo vývare (0,3 l) /7/

Spaghetti aglio e olio

Cesnak, olej (300 g) /1, 7/

Spaghetti bolognese

Mäsová omáčka (300 g) /1, 7, 9/

Spaghetti carbonara

Slanina, vajce, cibuľa, smotana (300 g) /1, 3, 7/

Spaghetti al pomodoro

Paradajková omáčka (300 g) /1, 7/

Tortellini bolognese

Mäsová omáčka (300 g) /1,7,9/

Tortellini alla panna

Šunka, smotanová omáčka (300 g) /1,7/

Tagliatelle tre colori

Brokolica, parmská šunka, gorgonzola, smotana (300 g) /1, 7/

Tagliatelle rustiche

Špenát, slanina, smot. alebo parad. omáčka (300 g) /1, 7/

Tagliatelle con funghi porcini

Dubáky s parad. alebo smotan. omáčkou (300 g) /1, 7/

Tagliatelle alla pepone

Špenát, slanina, smotana, kuracie prsia (300 g) /1, 7/

Penne mafiosi

Šunka, šampiňóny, mäsovo smotanová omáčka (300 g) /1, 7, 9/

Penne funghi porcini con pollo

Dubáky v smot. alebo parad. omáčke s kurac. prsiami (300 g) /1, 7/

Penne arrabbiata

Pikantná paradajková omáčka, cesnak, olivy (300 g) /1, 7/

Penne amatriciana

Slanina, cibuľa, paradajková omáčka (300 g) /1, 7/

Penne alle verdure

Cukina, baklažán, špenát, paradaj. omáčka (300 g) /1, 7/

Penne al salmone

Lososová omáčka (300 g) /1, 4, 7,/

Linguine Scampi

Oliv. olej, krevety, cesnak, sušené paradajky (300 g) /1, 2/

Linguine fantasia

Špargľa, cuketa, krevety, kokt. paradajky (300 g) /1, 2/

Gnocchi rustiche

Špenát, slanina, smotan. alebo parad. omáčka (300 g) /1, 7/

Gnocchi pomodoro mozzarella basilico

Paradajková omáčka, mozzarella, bazalka (300 g) /1, 7/

Gnocchi mafiosi

Šunka, šampiňóny, mäsovo-smotanová omáčka (300 g) /1, 7, 9/

Gnocchi gorgonzola

Omáčka so syra gorgonzola (300 g) /1, 7/