Punjabi Dhaba Šancová

MIX SALAT 150g

Zeleninový šalát podľa sezóny

CUCUCMBER RAITA 50g

Uhorka s jogurtom

MINT CHUTNEY 50g

Mäta s koriandrom a jogurtom /6/

MANGO CHUTNEY

Mangové pyré (50g)

PAKE HUE ALOO 150g

Varené zemiaky s kmínom a maslom

TANDOORI ALOO 150g

Grilované zemiaky

TANDOORI VEGETABLES 150g

Grilovaná zelenina (cibuľa, cesnak, cuketa, paradajka, kápia)

PLAIN NAAN BREAD 120g

Indický chlieb z celozrnnej múky 0 2 6

Maslový naan

Maslový indický chlieb z celozrnnej múky 120g /0 2 6/

Cesnakový naan

Cesnakový indický chlieb z celozrnnej múky (120g) 0 2 6

ALOO NAAN BREAD

Indický chlieb z celozrnnej múky plnený zemiakmi 150g 0 2 6

ONION NAAN BREAD

Indický chlieb z celozrnnej múky plnený cibuľou (150g)0 2 6

PANEER NAAN BREAD

Indický chlieb z celozrnnej múky plnený indickým syrom (150g) 0 2 6

Kuracie tikka masala

Kuracie kúsky marinované v jogurte a v paradajkovej omáčke s kešu (250g)6 7

CHICKEN BUTTER MASALA

Kuracie kúsky v maslovo-paradajkovo kešu omáčke (250g )6 7

Kuracie korma

Kuracie kúsky v kešu-kokosovej omáčke (250g) 7

Kadai kura

Kuracie kúsky v cibuľovo-paradajkovej omáčke s paprikou (250g)

CHICKEN MADRASI

Kuracie kúsky v horčicovo-kokosovo-paradajkovej omáčke so zázvorom a čili (250g) 6,7,9

Kuracie vindaloo

Kuracie mäso so zemiakmi v cibuľke a paradajkovej omáčke a zázvorovo-cesnakovou pastou. (250 g) /7/

Kuracie mango kari

Kuracie mäso s mangom a smotanou v cibuľovo-kešu omáčke. (250g) /7/

CHICKEN SOTI BOTI

Kuracie kúsky s cuketou, cibuľou a paprikou s čili omáčkou (250g)

Kura dal masala

Kuracie mäso so žltou šošovicou v cibuľovej omáčke a zázvorovo-cesnakovej omáčke. (250g)

Kuracie veg kari

Kuracie kúsky v kari-kokosovej omáčke so zeleninou (250g) 6

CHICKEN PALAK

Kuracie kúsky v špenátovo krémovej omáčke (250g) 6

MUSHROOM BASMATI RICE

Ryža basmati so šampiňónmi. (250g)

PEAS BASMATI RICE

Ryža basmati s hráškom. (250g)

PLAIN BASMATI RICE

Ryža basmati s kmínom. (250g)

BASMATI MIX VEG RICE

Miešaná zelenina s ryžou. (250 g)

Vyprážaná ryža s vajcom

Ryža basmati s vajíčkom. (250 g) /3/

GULAB JAMUN 2ks

Indická šiška z mlieka v kardamónovom sirupe 6

Jahňací rogan josh

Jahňacie mäso v cibuľovej omáčke s indickým korením (250g)

Jahňací saag

Jahňacie mäso v špenátovo-paradajkovej omáčke s indickým korením (250g)

Baranie madrasi

Jahňacie kúsky v horčicovo-kokosovo-paradajkovej omáčke so zázvorom a čili (250g)9

LAMB DAL MASALA

Jahňacie kúsky v paradajkovo-šošovicovej omáčke s čili a koriandrom (250g) 6

LAMB VINDALOO

Jahňacie kúsky so zemiakmi v pikantnej cibuľo- paradajkovej omáčke(250g)

LAMB VEG CURRY

Jahňacie kúsky v kari-kokosovej omáčke so zeleninou (250g) 6

BHINDI MASALA

Okra v cibuľovo-paradajkovej omáčke (250g)

Chana masala

Cícer v zázvorovo-cesnakovom a paradajkovo-cibuľovom pretlaku. (250g) /7/

YELLOW DAL

Žltá šošovica v cibuľovo-paradajkovej omáčke (250g)

Mushroom mutter

Huby s hráškom v cibuľovo-paradajkovej omáčke (250g)

Aloo-gobi masala

Zemiaky s karfiolom v paradajkovo-cibuľovej omáčke s indickými bylinkami. (200g) /7/

FRESH VEG CURRY

Zelenina so zázvorom a čili v cibuľovo-paradajkovej omáčke (250g)

TOFU KORMA

Tofu v kešu-kokosovej omáčke (250g) 5

TOFU MANGO CURRY

Tofu v kokosovo-mangovej omáčke (250g) 5 7

TOFU PALAK

Tofu v špenátovo krémovej omáčke (250g) 5 6 7

TOFU MATAR MASALA

Tofu s hráškom v paradajkovej omáčke so zmesou indického korenia (250g)5

TOFU TIKKA MASALA

Tofu v cibuľovo-paradajkovej omáčke (250g) 5

TOFU SOTI BOTI

Tofu s cuketou, cibuľou a paprikou s čili omáčkou 250g)5

TOFU MADRASI

Tofu v horčicovo-kokosovo-paradajkovej omáčke so zázvorom a čili (250g) 5 9

Krevetová korma

Krevety v kešu-smotanovej omáčke (200g)1 6 7

PRAWN SAAG

Krevety v špenátovo krémovej omáčke (200g) 1 6

Krevetové kari

Krevety v kokosovo-kari omáčke (200g )1 6 7

PRAWN MADRASI

Krevety v horčicovo-kokosovo-paradajkovej omáčke so zázvorom a čili (200g) 1 6 9

Krevetové mango kari

Krevety v kokosovo-mangovej omáčke (200g )1 6 7

PRAWN VEG CURRY

Krevety v kari-kokosovej omáčke so zeleninou (200g) /1, 6/

Rybacie kari

Ryba (Indická maslova ryba) v kokosovo-kari omáčke 200g 3 6 7

Rybací saag

Ryba (Indická maslova ryba) v špenátovo krémovej omáčke 3 6 (200g)

FISH MADRASI

Ryba (Indická maslová ryba) v horčicovo-kokosovej omáčke s čili 6,7,9

Rybacia korma

Ryby v cibuľovej omáčke s kešu a smotanou. (200g) /4, 7, 8/

Rybacie mango kari

Ryba (Indická maslová ryba) v kokosovo-mangovej omáčke (200g) 7

FISH SOTI BOTI

Ryba (Indická maslová ryba) s cuketou, cibuľou a paprikou s čili omáčkou (200g)

FISH VEG CURRY

Ryba (Indická maslová ryba) v kari-kokosovej omáčke so zeleninou (200g)6 7

TANDOOR PANEER TIKKA

Indický syr marinovaný v jogurte a indickom korení, podávané so šalátom (200g)6

MALAI PANEER TIKKA

Indický syr marinovaný v smotane a indickom korení (200g) 6

CHICKEN TIKKA

Kuracie kúsky marinované v jogurte a indickom korení (200g )6

MURGH MALAI TIKKA

Kuracie kúsky marinované v smotane a indickom korení (200g)6

ACHARI CHICKEN TIKKA

Grilované kuracie kúsky marinované v cesnakovo-zázvorovej paste achar a jogurte (200g)6

CHICKEN HARYALI TIKKA

Marinované kuracie kúsky v špenáte (200g)

CHICKEN SEEKH KEBAB

Grilované mleté kuracie kúsky marinované v cesnaku, zázvoru, vajíčku (200g)2

Krevetové biryani

Krevetové rizoto s uhorkovo-jogurtovou raitou (400g) 6

Lam biryani

Jahňacie rizoto s uhorkovo-jogurtovou raitou (400g) 6

Kuracie biryani

Kuracie rizoto podávané s uhorkovo-jogurtovou raitou (400g)

Zeleninové biryani

Zeleninové rizoto podávané s uhorkovo-jogurtovou raitou 400g)6

TURKEY TIKKA MASALA

Morčacie kúsky marinované v jogurte a v paradajkovej omáčke s kešu (250g) 6 7

TURKEY BUTTER MASALA

Morčacie kúsky v maslovo-paradajkovo kešu omáčke (250g) 6 7

TURKEY KORMA

Morčacie kúsky v kešu kokosovej omáčke (250g )7

TURKEY KADAI

Morčacie kúsky v cibuľovo-paradajkovej omáčke (250g)

TURKEY SAAG

Morčacie kúsky v špenátovo krémovej omáčke (250g) 6

TURKEY VINDALOO

Morčacie kúsky so zemiakmi v pikantnej cibuľovej omáčke

TURKEY MANGO CURRY

Morčacie kúsky v kokosovo-mangovej omáčke (250g) 7

TURKEY SOTI BOTI

Morčacie kúsky s cuketou, cibuľou a paprikou s čili omáčkou (250g)

TURKEY DAL MASALA

Morčacie kúsky v paradajkovo-šošovicovej omáčke s čili a koriandrom (250g) 6

TURKEY VEG CURRY

Morčacie kúsky v kari-kokosovej omáčke so zeleninou (250g) 6

TURKEY MADRASI

Morčacie kúsky v horčicovo-kokosovo-paradajkovej omáčke so zázvorom a čili (250g) 6 7 9

Paneer pakoda

Indický syr obalené v cícerovej omáčke s indickými bylinkami. (200g) /1,7/

Veg pakoda

Karfiol, zemiaky, šampiňony, baklažán, cuketa, obalené v cícerovej omáčke s indickymi bylinkami. (200g) /1/

Fish amritsari

Indická maslová ryba, obalená v cícerovej omáčke, koriander, cibuľa, citrón. (200g) /1,4/

PRAWNS KOLHAPURI

Marinované krevety obalené v cícerovej múke 1 (150g)

Samosa veg

(3ks) (200g) /1/Cestovinové taštičky plnené zeleninou

SAMOSA CHICKEN KEEMA

(3ks) Cestovinové taštičky plnené kuracím mäsom so zeleninou (200g) /1,7/

GOBHI SOTI BOTI

Vyprážaný karfiol obalovaný v cícerovej múke s cuketou, cibuľkou a paprikou s čili omáčkou (150g)

ONION BHAJI VEG

Vyprážaná cibuľkaa v cestíčku z cícerovej múky marinovaná v indickom korení (150g)

PAPADAM

2ks - Vyprážané chrumkavé placky zo šošovice

MANGO LASSI 0,33l

Mango jogurtový nápoj s kardamónom

SALT LASSI 0,33l

Jogurtový nápoj s kmínom, čierným korením a himalájskou soľou

DAAL MAKHANI

Prívarok z čiernej šošovice s maslom, senovkou gréckou a zázvorom (250g) /6/

PANEER MADRASI

Indický syr v paradajkovo-kokosovej omáčke s čili, cesnakom a zázvorom /6,9/ (250g)

Palak paneer

Indický syr v špenátovo krémovej omáčke (250g) /6/

Paneer butter masala

Indický syr v paradajkovo-smotanovej omáčke. (250g) /6,7/

Paneer tikka masala

Indický syr v paradajkovo krémovej omáčke s čili, cesnakom a zázvorom (250g) /6,7/

Paneer korma

Indický syr v kešu-kokosovej omáčke (250g) /6,7/

PANEER SOTI BOTI

Indický syr obalovaný v cícerovej múke s cuketou, cibuľou a paprikou s čili omáčkou (250g) /6/

Paneer mango curry

Indický syr kokosovo-mangovej omáčke (250g) /6,7/

Kadai paneer

Indický syr v cibuľovo-paradajkovej omáčke s paprikou (250g) /6/

Mutter paneer

Indický syr s hráškom v paradajkovej omáčke so zmesou indického korenia (250g) /6/