PHOčkáreň Bory Mall
🍜 PHOlievky 🍜
Pho Bo
Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander, chilli citrón zázvor. /4/ 700 ml
11,50 €Pho Ga
Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, kuracie mäso, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander, chilli citrón zázvor. /4/ 700 ml
10,50 €Pho Chay
Silný zeleninový vývar, široké ryžové rezance, mrkva, karfiol, kaleráb, biela reďkovka, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander, chilli citrón zázvor. /-/ 700 ml
10,50 €Pho Shot (400ml)
Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, široké ryžové rezance, čerstvý koriander, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, chilli citrón zázvor. /4/ 400 ml
5,90 €Sup Tom
Kokosové mlieko, krevety, tofu kari pasta, cuketa, šampiňóny, člli, baklažán, citrónová šťava. /2, 6/ 400 ml
6,90 €Sup Ga
Kokosové mlieko, curi pasta, kuracie mäso, cuketa, baklažán, bambusové výhonky, tofu, šampiňóny, chilli. /6/ 330 ml
6,90 €Ostrokyslá polievka
Kuracie mäso, vajíčko, bambusové výhonky, judášovo ucho, mrkva, paprika, čili, citrónová šťava, solamyl, cibuľa, sójová omáčka, ústricová omáčka. /1, 3, 6/ 400 ml
4,90 €
🌯 ZÁVITKY 🌯
Nem Cuon Tom
Zdravé letné závitky: krevety, ryžové rezance, ryžový papier, vajíčko, vietnamská šunka, šalát, mrkva, uhorka, perilla, koriander, arašidová omáčka + pražená cibuľka /1, 2, 3, 5, 6, 14/ 300 g (3 ks)
7,50 €Nem Cuon Tofu
Zdravé letné závitky: tofu, ryžové rezance, vajíčko, šalát, mrkva, perilla, koriander, arašidová omáčka + pražená cibuľka. /1, 3, 5, 6, 14/ 300 g (3 ks)
6,90 €Nem Cuon Bo
Zdravé letné závitky: hovädzie mäso, ryžové rezance, ryžový papier, vajíčko, vietnamská šunka, šalát, mrkva, uhorka, perilla, koriander, arašidová omáčka, pražená cibuľka. /1, 3, 5, 6, 14/ 300 g (3 ks)
7,50 €Nem Cuon Ga
Zdravé letné závitky: kuracie mäso, ryžové rezance, ryžový papier, vajíčko, vietnamská šunka, šalát, mrkva, uhorka, perilla, koriander, arašidová omáčka, pražená cibuľka. /1, 3, 5, 6, 14/ 300 g (3 ks)
7,20 €
🥢 WOK 🥢
Bun Xao
Restované tenké ryžové rezance, vajíčko, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľka. /1,3,6/ 450 g
9,90 €Pho Xao
Restované široké ryžové rezance, vajíčko, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa. /1,3,6/ 450 g
9,90 €Udon Xao
Restované pšeničné udon rezance, vajíčko, klíčky, čerstvá zelenina |mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi|, ústricová omáčka, sójová omáčka, pražená cibuľa. /1,3,6,9/ 280 g
10,90 €Mien Xao
Restované sklené rezance, vajíčko, klíčky, čerstvá zelenina |mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi|, sójová omáčka, pražená cibuľa. /1, 3, 6, 9/ 280 g
10,90 €
Extra
Placeholder
1,00 €Neprosím si paličky
Obrázok je ilustračný.
0,00 €Prosím si príbor
Obrázok je ilustračný.
0,30 €Extra servítka
0,00 €Pridaj si omáčku
Obrázok je ilustračný.
0,00 €Citrón + chilli + zázvor
Kelímok s citrónom, nakrájaným zázvorom a chilli
1,50 €Nakladaný cesnak
Nakladaný cesnak v octovom náleve s chilli
1,50 €Ryža
Obrázok je ilustračný.
3,00 €Tenké ryžové rezance BUN
3,00 €
🍚 RYŽA 🍚
Com Rang
Pražená jasmínová ryža, vajíčko, hrášok, kukurica, mrkva, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľka. /1, 3, 6/ 280 g
9,40 €Rau Xao
Čerstvá restovaná zelenina |mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi|, bambusové výhonky, šampiňóny, klíčky, ustricová omáčka, sójová omáčka, jasmínová ryža. /1, 6, 9, 14/ 450g
10,50 €Curi
Kokosové mlieko, kari, zelenina (mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, šampiňóny, cibuľa), bambusové výhonky, chilli, jasmínová ryža. /9/ 450g
9,50 €
Nápoje
PHO BIO ČAJ – matcha
330 ml
3,40 €PHO BIO ČAJ – zelený čaj
330 ml
3,40 €Minerálna voda (nesýtená)
(0,5 l) Obrázok je ilustračný.
2,00 €Minerálna voda (jemne sýtená)
(0,5 l) Obrázok je ilustračný.
2,00 €Coca Cola (zero) 500ml
2,30 €Aloe vera (originál)
(0,5 l)
2,90 €Aloe vera (mango)
(0,5 l)
2,90 €Aloe vera (lychee)
(0,5 l)
2,90 €
🌱 TOFU 🌱
Mien Xao Tofu
Restované sklené rezance, tofu, vajíčko, klíčky, čerstvá zelenina |mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi|, sójová omáčka, pražená cibuľa. /1, 3, 6, 9/280g
9,90 €Tofu Sot Ca Chua
Chrumkavé tofu, paradajky, jarná cibuľka, cesnak, koriander, vietnamské bylinky, vietnamská tradičná omáčka, jasmínová ryža /4, 6/ 450 g
9,90 €Bun Tofu Nam Bo
Tofu, tenké ryžové rezance, ľadový šalát, uhorka, mrkva, klíčky, cesnak, cibuľa, jarná cibuľka, nakladaná mrkva a kaleráb, tradičná vietnamská omáčka, sweet chilli, ustricová omáčka a sójová omáčka, pražená cibuľa, arašidy. /1, 4, 5, 6, 14/ 450 g
10,90 €Curi Tofu
Kokosové mlieko s kari pastou, tofu, zelenina, zeler, šampiňóny, podávané s ryžou. /9/ 280g
9,50 €Com Rang Tofu
Pražená jasmínová ryža, tofu, vajíčko, hrášok, kukurica, mrkva, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľka. /1, 3, 6/ 280g
9,40 €Bun Xao Tofu
Restované tenké ryžové rezance, tofu, vajíčko, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľka. /1, 3, 6/ 280g
9,90 €Pho Xao Tofu
Restované široké ryžové rezance, tofu, vajíčko, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa. /1, 3, 6/ 450g
9,90 €Udon Xao Tofu
Restované pšeničné udon rezance, tofu, vajíčko, klíčky, čerstvá zelenina |mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi|, sójová omáčka, ústricová omáčka, pražená cibuľka. /1, 3, 6, 9/450g
10,90 €Mien Xao Tofu
Restované sklené rezance, tofu, vajíčko, klíčky, čerstvá zelenina |mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi|, sójová omáčka, pražená cibuľka. /1, 3, 6, 9/ 280g
10,90 €
🇻🇳 BEST OF VIETNAM 🇻🇳
Pho Bo
Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander, chilli citrón zázvor. /4/ 700 ml
11,50 €Bun Nam Bo
Najznámejšia vietnamská miska: restované hovädzie mäso, tenké ryžové rezance, uhorka, klíčky, cesnak, cibuľa, jarná cibuľka, nakladaná mrkva a kaleráb, tradičná vietnamská omáčka, sweet chilli, ustricová omáčka a sójová omáčka, pražená cibuľa, arašidy" /1, 4, 5, 6, 14/ 450 g
10,50 €Bun Cha
Obľúbené pouličné jedlo z Hanoja: grilovaný bôčik, bravčové guličky, tenké ryžové rezance, nakladaná mrkva a kaleráb, ľadový šalát, uhorka, koriander, perilla, sezam, tradičná vietnamská omáčka. /4, 11/ 450 g
11,50 €Mien Tron Bo
Sklené rezance zamiešané s hovädzím mäsom, pak choi, mrkva, shiitake hríby, judášovo ucho, klíčky, sezamový olej, sezamová omáčka, ustricová omáčka, sójová omáčka, perilla, koriander, sezam. /6, 11, 14/ 280 g
11,50 €Pho Tron Bo
Široké ryžové rezance zamiešané s hovädzím mäsom, pak cpak choi, mrkva, shiitake hríby, judášovo ucho, klíčky, sezamový olej, sezamová omáčka, ustricová omáčka, sójová omáčka, perilla, koriander, arašidy. /1,5,6,14/ 280 g
11,50 €