PHOčkáreň Bory Mall

TOFU GIÒN

Špeciálne chrumkavé tofu s ryžou, sladkokyslou omáčkou, šalát, jarná cibuľka. /6/

TOFU TAMARIND

Chrumkavé tofu kocky s tamarindovou omáčkou a ryžou, jarná cibuľka. /6/180g

GA BO TAY

Vykostené chrumkavé kuracie stehno, šalát, mkrva, kaleráb, zelenina, podávané s ryžou a curi omáčkou /1, 3, 4, 7/ 280 g

BUN CHA

Bravčový bôčik, bračové mleté, tenké ryžové rezance, ľadový šalát, kaleráb, koriander, mrkva, kaleráb, perilla, tradičná vietnamská omáčka. /4/ 280 g

PHO TRON BO

Široké ryžové rezance zamiešané s hovädzím mäsom, pak choi, sladká paprika, mrkva, hríbiky, sezamový olej, vietnamské bylinky, sezam, arašidy. /1, 3, 6, 11/ 280 g

MIEN TRON BO

Sklené rezance zamiešané s hovädzím mäsom, pak choi, sladká paprika, mrkva, hríbiky, sezamový olej, vietnamské bylinky, sezam. /1, 3, 6, 11/ 280 g

BUN BO NAM BO

Tenké ryžové rezance, hovädzie mäso, šalát, uhorka, mrkva, klíčky, arašidy, jarná cibuľka, kaleráb, posýpka a tradičná vietnamská omáčka. /1, 2, 4, 5/ 280 g

PHO BO

Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso, široké ryžové rezance, čerstvý koriander, klíčky, jarná cibuľka. /4/ 700 ml

PHO BO

Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso, široké ryžové rezance, čerstvý koriander, klíčky, jarná cibuľka. /4/ 700 ml

PHO GA

Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, kuracie mäso, široké ryžové rezance, čerstvý koriander, klíčky, jarná cibuľka. /4/ 700 ml

PHO CHAY

Zeleninový vývar, ryžové rezance, mrkva, karfiol, kaleráb, reďkovka, čerstvý koriander, klíčky, jarná cibuľka. /-/ 700 ml

PHO SHOT

10 hodinový hovädzí vývar, široké pho rezance, klíčky, koriander, jarná cibuľka. /4/ 330 ml

KOKOSOVÁ POLIEVKA

Kokosové mlieko, kuracie mäso/krevety, cuketa, šampiňóny, chilli, baklažán, tofu, citrónová šťava. /6,7/ 330 ml

OSTROKYSLÁ POLIEVKA

Kurací vývar, kuracie mäso, hríby, tofu, paprika, bambusové výhonky, vajíčko. /1, 3, 6/ 330 ml

BUN CHA

Bravčový bôčik, bračové mleté, tenké ryžové rezance, ľadový šalát, kaleráb, koriander, mrkva, kaleráb, perilla, tradičná vietnamská omáčka. /4/ 280 g

BUN NEM

Vysmážané jarné závitky (3 ks) podávané s tenkými ryžovými rezancami, šalát, vietnamská omáčka. /1, 3, 6/ 250 g

NEM RAN

Vyprážané jarné závitky, mleté bravčové mäso, sklené rezance, vajíčko, kaleráb, hríbiky, strúhaná mrkva, cibuľa, šalát, tradičná vietnamská omáčka. /1, 3, 6/ 150 g (3 ks)

VIT SAY

Chrumkavá kačica, šalát, mrkva, kaleráb, zelenina, podávané s ryžou a curi omáčkou /1, 3, 4, 7/ 280 g

GA BO TAY

Vykostené chrumkavé kuracie stehno, šalát, mkrva, kaleráb, zelenina, podávané s ryžou a curi omáčkou /1, 3, 4, 7/ 280 g

TOM RAN

Zlatisté, ručne obaľované krevety, šalát, sladkokyslá omáčka, podávané s ryžou /1, 4/ 250 g

BUN BO NAM BO

Tenké ryžové rezance, hovädzie mäso, šalát, uhorka, mrkva, klíčky, arašidy, jarná cibuľka, kaleráb, posýpka a tradičná vietnamská omáčka. /1, 2, 4, 5/ 280 g

BUN TOFU NAM BO

Tenké ryžové rezance, tofu, šalát, uhorka, mrkva, klíčky, arašidy, tradičná vietnamská omáčka. /1, 2, 4, 5, 6/ 280 g

BUN GA NAM BO

Tenké ryžové rezance, kuracie mäso, šalát, uhorka, mrkva, klíčky, arašidy, jarná cibuľka, kaleráb, posýpka a tradičná vietnamská omáčka. /1, 2, 4, 5/ 280 g

PHO TRON BO

Široké ryžové rezance zamiešané s hovädzím mäsom, pak choi, sladká paprika, mrkva, hríbiky, sezamový olej, vietnamské bylinky, sezam, arašidy. /1, 3, 6, 11/ 280 g

MIEN TRON BO

Sklené rezance zamiešané s hovädzím mäsom, pak choi, sladká paprika, mrkva, hríbiky, sezamový olej, vietnamské bylinky, sezam. /1, 3, 6, 11/ 280 g

GOI XOAI TOM

Krevety, mango, mrkva, thajská bazalka, chilli, cesnak, koriander, rybacia omáčka, arašidy, pražená cibuľka. /1, 2, 4, 5/ 150 g

GOI XOAI CHAY

Mango, mrkva, thajská bazalka, chilli, cesnak, koriander, arašidy, pražená cibuľka. /1, 4, 5/ 150 g

MI XAO

Pšeničné restované rezance, zelenina, vajíčko, výhonky, pražená cibuľka, jarná cibuľka, klíčky, posýpka. /1, 3, 6/ 280 g

MIEN XAO

Sklené rezance, mrkva, cuketa, brokolica, karfiol, zeler, pak choi, cibuľa, jarná cibuľka, klíčky. /1, 2, 3, 6, 9/ 280 g

BUN XAO

Restované tenké ryžové rezance, strúhaná mrkva, zelenina, vajíčko, klíčky, pražená cibuľka, jarná cibuľka. /1, 3, 6/ 280 g

PHO XAO

Restované široké ryžové rezance, zelenina, vajíčko, klíčky, pražená cibuľka. /1, 3, 6/ 280 g

UDON XAO

Pšeničné rezance udon, vajíčko, mrkva, cuketa, brokolica, karfiol, zeler, pak choi, cibuľa, jarná cibuľka, klíčky, pražená cibuľka. /1, 3, 6, 9/ 280 g

CURI GA

Kokosové a kravské mlieko, kuracie mäso, kari, mrkva, cuketa, brokolica, karfiol, zeler, pak choi, šampiňóny, cibuľa, chilli, podávané s ryžou. /7, 9/

CURI TOM

Kokosové a kravské mlieko, krevety, kari, mrkva, cuketa, brokolica, karfiol, zeler, pak choi, šampiňóny, cibuľa, chilli, podávané s ryžou. /2, 7, 9/

COM RANG CHAY

Pražená ryža, vajíčko, hrášok, kukurica, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, pražená cibuľka, klíčky. /1, 3, 6/ 280 g

COM RANG GA

Pražená ryža, kuracie mäso, vajíčko, hrášok, kukurica, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, pražená cibuľka, klíčky. /1, 3, 6/ 280 g

COM RANG TOFU

Pražená ryža, tofu, vajíčko, hrášok, kukurica, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, pražená cibuľka, klíčky. /1, 3, 6/ 280 g

COM RANG BO

Pražená ryža, hovädzie mäso, vajíčko, hrášok, kukurica, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, pražená cibuľka, klíčky. /1, 3, 6/ 280 g

COM RANG TOM

Pražená ryža, krevety, vajíčko, hrášok, kukurica, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, pražená cibuľka, klíčky. /1, 2, 3, 6/ 280 g

BO XAO RAU

Ryža, hovädzie mäso, restovaná mrkva, cuketa, brokolica, karfiol, zeler, pak choi, šampiňóny, cibuľa, klíčky, jarná cibuľka. /1, 6, 9/ 280 g

GA XAO RAU

Ryža, kuracie mäso, restovaná mrkva, cuketa, brokolica, karfiol, zeler, pak choi, šampiňóny, cibuľa, klíčky, jarná cibuľka. /1, 6, 9/ 280 g

TOFU SOT CA CHUA

chrumkavé tofu, paradajky, koriander, ryža /4, 6/ 280 g

NEM CUON BO

Jarné závitky, hovädzie mäso, vietnamská šunka, ryžové rezance, vajíčko, zelenina, vietnamské bylinky, hoisin omáčka s arašidmi. /1, 3, 5, 6, 11/ 200 g (3 ks)

NEM CUON GA

Jarné závitky, kuracie mäso, vietnamská šunka, ryžové rezance, vajíčko, zelenina, vietnamské bylinky, hoisin omáčka s arašidmi. /1, 3, 5, 6, 11/ 200 g (3 ks)

NEM CUON TOFU

Jarné závitky, tofu, ryžové rezance, vajíčko, zelenina, vietnamské bylinky, hoisin omáčka s arašidmi. /1, 3, 5, 6, 11/ 200 g (3 ks)

NEM CUON TOM

Jarné závitky, krevety, vietnamská šunka, ryžové rezance, vajíčko, zelenina, vietnamské bylinky, hoisin omáčka s arašidmi. /1, 2, 3, 5, 11/ 200 g (3 ks)

NEM CUON CHAY

Jarné závitky, ryžové rezance, vajíčko, zelenina, vietnamské bylinky, hoisin omáčka s arašidmi. /1, 2, 3, 5, 11/ 200 g (3 ks)

NEM RAN

Vyprážané jarné závitky, mleté bravčové mäso, sklené rezance, vajíčko, kaleráb, hríbiky, strúhaná mrkva, cibuľa, šalát, tradičná vietnamská omáčka. /1, 3, 6/ 150 g (3 ks)

TOFU GIÒN

Špeciálne chrumkavé tofu s ryžou, sladkokyslou omáčkou, šalát, jarná cibuľka. /6/

TOFU TAMARIND

Chrumkavé tofu kocky s tamarindovou omáčkou a ryžou, jarná cibuľka. /6/180g

MI XAO CHAY

Stir-fried wheat noodles, egg, sprouts, carrot, onion, spring onion, celery, soy sauce, fried onion. /1, 3, 6, 9/ 280 g

BUN TOFU NAM BO

Tenké ryžové rezance, tofu, šalát, uhorka, mrkva, klíčky, arašidy, tradičná vietnamská omáčka. /1, 2, 4, 5, 6/ 280 g

NEM CUON TOFU

Jarné závitky, tofu, ryžové rezance, vajíčko, zelenina, vietnamské bylinky, hoisin omáčka s arašidmi. /1, 3, 5, 6, 11/ 200 g (3 ks)

NEM CUON CHAY

Jarné závitky, ryžové rezance, vajíčko, zelenina, vietnamské bylinky, hoisin omáčka s arašidmi. /1, 2, 3, 5, 11/ 200 g (3 ks)

TOFU SOT CA CHUA

chrumkavé tofu, paradajky, koriander, ryža /4, 6/ 280 g

COM RANG CHAY

Pražená ryža, vajíčko, hrášok, kukurica, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, pražená cibuľka, klíčky. /1, 3, 6/ 280 g

COM RANG TOFU

Pražená ryža, tofu, vajíčko, hrášok, kukurica, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, pražená cibuľka, klíčky. /1, 3, 6/ 280 g

BUN XAO TOFU

Restované tenké ryžové rezance, tofu, strúhaná mrkva, zelenina, vajíčko, klíčky, pražená cibuľka, jarná cibuľka. /1, 3, 6/ 280 g

PHO CHAY

Zeleninový vývar, ryžové rezance, mrkva, karfiol, kaleráb, reďkovka, čerstvý koriander, klíčky, jarná cibuľka. /-/ 700 ml

GOI XOAI CHAY

Mango, mrkva, thajská bazalka, chilli, cesnak, koriander, arašidy, pražená cibuľka. /1, 4, 5/ 150 g

PHO BIO ČAJ – matcha

330 ml

Kokosový nápoj FOCO 0,33 L

(0,33L)

Coca Cola (zero)

500 ml

Coca Cola (originál)

500 ml

Aloe vera (originál)

(0,5 l)