PHOčkáreň Bory Mall

Pho Bo

Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander, chilli citrón zázvor. /4/ 700 ml

Pho Ga

Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, kuracie mäso, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander, chilli citrón zázvor. /4/ 700 ml

Pho Chay

Silný zeleninový vývar, široké ryžové rezance, mrkva, karfiol, kaleráb, biela reďkovka, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander, chilli citrón zázvor. /-/ 700 ml

Pho Shot (400ml)

Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, široké ryžové rezance, čerstvý koriander, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, chilli citrón zázvor. /4/ 400 ml

Sup Tom

Kokosové mlieko, krevety, tofu kari pasta, cuketa, šampiňóny, člli, baklažán, citrónová šťava. /2, 6/ 400 ml

Sup Ga

Kokosové mlieko, curi pasta, kuracie mäso, cuketa, baklažán, bambusové výhonky, tofu, šampiňóny, chilli. /6/ 330 ml

Ostrokyslá polievka

Kuracie mäso, vajíčko, bambusové výhonky, judášovo ucho, mrkva, paprika, čili, citrónová šťava, solamyl, cibuľa, sójová omáčka, ústricová omáčka. /1, 3, 6/ 400 ml

Nem Cuon Tom

Zdravé letné závitky: krevety, ryžové rezance, ryžový papier, vajíčko, vietnamská šunka, šalát, mrkva, uhorka, perilla, koriander, arašidová omáčka + pražená cibuľka /1, 2, 3, 5, 6, 14/ 300 g (3 ks)

Nem Cuon Tofu

Zdravé letné závitky: tofu, ryžové rezance, vajíčko, šalát, mrkva, perilla, koriander, arašidová omáčka + pražená cibuľka. /1, 3, 5, 6, 14/ 300 g (3 ks)

Nem Cuon Bo

Zdravé letné závitky: hovädzie mäso, ryžové rezance, ryžový papier, vajíčko, vietnamská šunka, šalát, mrkva, uhorka, perilla, koriander, arašidová omáčka, pražená cibuľka. /1, 3, 5, 6, 14/ 300 g (3 ks)

Nem Cuon Ga

Zdravé letné závitky: kuracie mäso, ryžové rezance, ryžový papier, vajíčko, vietnamská šunka, šalát, mrkva, uhorka, perilla, koriander, arašidová omáčka, pražená cibuľka. /1, 3, 5, 6, 14/ 300 g (3 ks)

Bun Xao

Restované tenké ryžové rezance, vajíčko, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľka. /1,3,6/ 450 g

Pho Xao

Restované široké ryžové rezance, vajíčko, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa. /1,3,6/ 450 g

Udon Xao

Restované pšeničné udon rezance, vajíčko, klíčky, čerstvá zelenina |mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi|, ústricová omáčka, sójová omáčka, pražená cibuľa. /1,3,6,9/ 280 g

Mien Xao

Restované sklené rezance, vajíčko, klíčky, čerstvá zelenina |mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi|, sójová omáčka, pražená cibuľa. /1, 3, 6, 9/ 280 g

Placeholder

Neprosím si paličky

Obrázok je ilustračný.

Prosím si príbor

Obrázok je ilustračný.

Extra servítka

Pridaj si omáčku

Obrázok je ilustračný.

Citrón + chilli + zázvor

Kelímok s citrónom, nakrájaným zázvorom a chilli

Nakladaný cesnak

Nakladaný cesnak v octovom náleve s chilli

Ryža

Obrázok je ilustračný.

Tenké ryžové rezance BUN

Com Rang

Pražená jasmínová ryža, vajíčko, hrášok, kukurica, mrkva, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľka. /1, 3, 6/ 280 g

Rau Xao

Čerstvá restovaná zelenina |mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi|, bambusové výhonky, šampiňóny, klíčky, ustricová omáčka, sójová omáčka, jasmínová ryža. /1, 6, 9, 14/ 450g

Curi

Kokosové mlieko, kari, zelenina (mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, šampiňóny, cibuľa), bambusové výhonky, chilli, jasmínová ryža. /9/ 450g

PHO BIO ČAJ – matcha

330 ml

PHO BIO ČAJ – zelený čaj

330 ml

Minerálna voda (nesýtená)

(0,5 l) Obrázok je ilustračný.

Minerálna voda (jemne sýtená)

(0,5 l) Obrázok je ilustračný.

Coca Cola (zero) 500ml

Aloe vera (originál)

(0,5 l)

Aloe vera (mango)

(0,5 l)

Aloe vera (lychee)

(0,5 l)

Mien Xao Tofu

Restované sklené rezance, tofu, vajíčko, klíčky, čerstvá zelenina |mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi|, sójová omáčka, pražená cibuľa. /1, 3, 6, 9/280g

Tofu Sot Ca Chua

Chrumkavé tofu, paradajky, jarná cibuľka, cesnak, koriander, vietnamské bylinky, vietnamská tradičná omáčka, jasmínová ryža /4, 6/ 450 g

Bun Tofu Nam Bo

Tofu, tenké ryžové rezance, ľadový šalát, uhorka, mrkva, klíčky, cesnak, cibuľa, jarná cibuľka, nakladaná mrkva a kaleráb, tradičná vietnamská omáčka, sweet chilli, ustricová omáčka a sójová omáčka, pražená cibuľa, arašidy. /1, 4, 5, 6, 14/ 450 g

Curi Tofu

Kokosové mlieko s kari pastou, tofu, zelenina, zeler, šampiňóny, podávané s ryžou. /9/ 280g

Com Rang Tofu

Pražená jasmínová ryža, tofu, vajíčko, hrášok, kukurica, mrkva, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľka. /1, 3, 6/ 280g

Bun Xao Tofu

Restované tenké ryžové rezance, tofu, vajíčko, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľka. /1, 3, 6/ 280g

Pho Xao Tofu

Restované široké ryžové rezance, tofu, vajíčko, klíčky, mrkva, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka, pražená cibuľa. /1, 3, 6/ 450g

Udon Xao Tofu

Restované pšeničné udon rezance, tofu, vajíčko, klíčky, čerstvá zelenina |mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi|, sójová omáčka, ústricová omáčka, pražená cibuľka. /1, 3, 6, 9/450g

Mien Xao Tofu

Restované sklené rezance, tofu, vajíčko, klíčky, čerstvá zelenina |mrkva, brokolica, karfiol, cuketa, zeler, cibuľa, jarná cibuľka, pak choi|, sójová omáčka, pražená cibuľka. /1, 3, 6, 9/ 280g

Pho Bo

Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander, chilli citrón zázvor. /4/ 700 ml

Bun Nam Bo

Najznámejšia vietnamská miska: restované hovädzie mäso, tenké ryžové rezance, uhorka, klíčky, cesnak, cibuľa, jarná cibuľka, nakladaná mrkva a kaleráb, tradičná vietnamská omáčka, sweet chilli, ustricová omáčka a sójová omáčka, pražená cibuľa, arašidy" /1, 4, 5, 6, 14/ 450 g

Bun Cha

Obľúbené pouličné jedlo z Hanoja: grilovaný bôčik, bravčové guličky, tenké ryžové rezance, nakladaná mrkva a kaleráb, ľadový šalát, uhorka, koriander, perilla, sezam, tradičná vietnamská omáčka. /4, 11/ 450 g

Mien Tron Bo

Sklené rezance zamiešané s hovädzím mäsom, pak choi, mrkva, shiitake hríby, judášovo ucho, klíčky, sezamový olej, sezamová omáčka, ustricová omáčka, sójová omáčka, perilla, koriander, sezam. /6, 11, 14/ 280 g

Pho Tron Bo

Široké ryžové rezance zamiešané s hovädzím mäsom, pak cpak choi, mrkva, shiitake hríby, judášovo ucho, klíčky, sezamový olej, sezamová omáčka, ustricová omáčka, sójová omáčka, perilla, koriander, arašidy. /1,5,6,14/ 280 g