wagamama

Sticky vegan ’ribs’ (vg)

150 g 1, 6, 10, 11

Yakitori chicken

135 g 1, 6, 11

Gyoza yasai | zelenina (vg)

Podávané z grilu s dipom, 5 ks (100 g ) /1, 6, 9, 11/

Gyoza kuracie

Podávané z grilu s dipom, 5 ks (100 g ) /1, 6, 11/

Gyoza kačacie

Podávané s dipom, 5 ks (100 g) /1, 6, 11/

bao buns hovädzie mäso so sriracha majonézou

100 g červená cibuľa 1, 3, 6, 10, 12

Bao buns zmes húb (v)

95 g baklažán v panko strúhanke 1, 3, 6, 10, 11

Miso soup (vg)

0,15l tradičná japonská polievka s nakladanými uhorkami + reďkovka 1, 6, 12

Chicken tom yum 🌶

200g kuracie mäso. ryžové rezance. hríby. červená + jarná cibuľka. fazuľové výhonky. koriander. mäta. sladká + pikantná kokosová polievka 6, 9

Edamame (vg)

190g edamame fazuľky so soľou alebo cesnakovou soľou + čili 6

Raw salad (vg)

120g mix listov. edamame fazuľky. baby paradajky. morská riasa wakame. nakladaná biela reďkovka. mrkva. červená cibuľa. vyprážaná šalotka. wagamama dresing 1, 6, 9, 12

Chilli squid

180g chrumkavý vyprážaný kalamár. shichimi korenie. octový dresing s čili + koriander 11, 14

Ebi katsu

80g chrumkavé vyprážané krevety v panko strúhanke. koriander + čili. limeta. čili omáčka 1, 2, 6

Spicy ´vegan short rib’ ramen (vg)

750 g 1, 6, 9, 10, 11

Duck gyoza ramen

800 g 1, 3, 4, 6, 9, 11

Chicken gyoza ramen

800 g 1, 3, 4, 6, 9, 11

Yasai gyoza ramen (vg)

750 g 1, 6, 9, 11

Tantanmen beef brisket ramen

630g trhané hovädzie mäso s kórejskou bbq omáčkou. polovica vajíčka farbeného čajom. nakladaný bambus. kimchee. jarná cibuľka. koriander. čili olej. extra silný kurací vývar 1, 2, 3, 4, 6, 9

Chicken ramen

630g grilované kuracie mäso. baby špenát. nakladaný bambus. jarná cibuľka. kurací vývar s dashi + miso omáčka 1, 3, 4, 6, 12

Chilli ramen s hovädzím mäsom

700g hovädzie mäso. červená + jarná cibuľka. fazuľové výhonky. čerstvá limeta. čili papričky + koriander. pikantný kurací vývar 1, 3, 6

Chilli ramen s kuracím mäsom

640g kuracie mäso. červená + jarná cibuľka. fazuľové výhonky. čerstvá limeta. čili papričky + koriander. pikantný kurací vývar 1, 3, 6, 12

Nikko curry s krevetami

krevety. kokosovo - kurkumová polievka. citrónová tráva. červená paprika. jarná + červená cibuľa. bok choy. čili + koriander. čili olej. sezamové semienka (330g) /2,11/

Nikko curry s kuracím mäsom

kuracie mäso. kokosovo - kurkumová polievka. citrónová tráva. červená paprika. jarná + červená cibuľa. bok choy. čili + koriander. čili olej. sezamové semienka (330g) /11/

Nikko curry s tofu

tofu. kokosovo - kurkumová polievka. citrónová tráva. červená paprika. jarná + červená cibuľa. bok choy. čili + koriander. čili olej. sezamové semienka (300g) /6, 11/

Katsu curry s kuracím mäsom

630g karí omáčka. kuracie mäso v chrumkavej panko strúhanke. nakladané uhorky. šalát + biela ryža 1, 3, 6, 9

Katsu curry yasai (vg)

630g karí omáčka. zelenina v chrumkavej panko strúhanke. nakladané uhorky. šalát + biela ryža 1, 6, 9

Raisukaree s kuracím mäsom

700g jemné + citrusovo - kokosové karí. kuracie mäso. hráškové struky. červená + zelená paprika. červená + jarná cibuľka. sezamové semienka. červené čili papričky. koriander. čerstvá limeta. jazmínová ryža 1, 6, 11

Raisukaree s krevetami

700g jemné + citrusovo - kokosové karí. krevety. hráškové struky. červená + zelená paprika. červená + jarná cibuľka. sezamové semienka. červené čili papričky. koriander. čerstvá limeta. jazmínová ryža 1, 2, 6, 11

Grilled duck donburi 🌶

630g trhané kačacie stehno s pikantnou teriyaki + yakitori omáčkou. biela ryža. mrkva. hráškové struky. sladké zemiaky. červená + jarná cibuľka. opečené vajíčko. uhorka. Kimchee 1, 2, 3, 4, 6, 11

Teriyaki donburi s kuracím mäsom

550g kuracie mäso. teriyaki + yakitori omáčka. biela ryža. strúhaná mrkva. baby špenát. jarná cibuľka. sezamové semienka. kimchee 1, 2, 4, 6, 11

Teriyaki donburi s hovädzím mäsom

550g hovädzie mäso. teriyaki + yakitori omáčka. biela ryža. strúhaná mrkva. baby špenát. jarná cibuľka. sezamové semienka. kimchee 1, 2, 4, 6, 11, 12

Yakitori chicken, rice + asian slaw

440 g 1, 2, 4, 6, 11, 12

Steak bulgogi

420g marinovaný hovädzí steak. opražený baklažán. soba rezance. sezamová + kórejská bbq omáčka. jarná cibuľka. kimchee. polovica vajíčka farbeného čajom 1, 2, 3, 4, 6, 11, 12

Pad thai s kuracím mäsom a krevetami

510g kuracie mäso + krevety. ryžové rezance. amai omáčka. vajíčko. fazuľové výhonky. pór. čili papričky. červená + jarná cibuľka. vyprážaná šalotka. mäta + koriander.limeta 1, 2, 3, 6, 12

Pad thai yasai | tofu a zelenina (vg)

470g tofu. ryžové rezance. amai omáčka. vajíčko. fazuľové výhonky. pór. čili papričky. červená + jarná cibuľka. vyprážaná šalotka. mäta + koriander. limeta 1, 3, 6

Teriyaki soba s hovädzím mäsom

450g hovädzie mäso. soba rezance. karí olej. hráškové struky. kapusta bok choy. červená + jarná cibuľka. čili papričky. fazuľové výhonky. teriyaki omáčka. koriander. sezamové semienka 1, 3, 4, 6, 11

Teriyaki soba s lososom

480g losos. soba rezance. karí olej. hráškové struky. kapusta bok choy. červená + jarná cibuľka. čili papričky. fazuľové výhonky. teriyaki omáčka. koriander. sezamové semienka 1, 3, 4, 6, 11

Naked katsu

400g grilované kuracie mäso s karí. hnedá ryža. edamame fazuľky. strúhaná mrkva. mix šalátov. nakladané uhorky. karí omáčka 1, 6, 9

Spicy tuna kokoro 🌶

420g tuniak obalený v shichimi. biela ryža. edamame fazuľky. nakladaná mrkva. biela reďkovka. uhorka. polovica vajíčka farbeného čajom. koriander. teriyaki omáčka + sriracha majonéza 1, 3, 4, 6, 10, 11, 12

Harusame glass noodles s kuracím mäsom

370g kuracie mäso v zázvore a citrónovej tráve. kel. edamame + adzuki fazuľky. hráškové struky. tofu. restovaná mrkva. špenát. čerstvá mäta. vyprážaná šalotka. octový dresing s čili + koriander 1, 6, 11

Harusame glass noodles yasai | tofu (vg)

330g tofu. kel. edamame + adzuki fazuľky. hráškové struky. restovaná mrkva. špenát. čerstvá mäta. vyprážaná šalotka. octový dresing s čili + koriander 1, 6, 11

Sirloin + shiitake

310g steak z hovädzej roštenky. grilované huby shiitake. mrkva. hráškové struky. červená cibuľa. cherry paradajky. mix listov. hráškovo-wasabi bylinkový dresing + koriander 1, 4, 6, 9, 10, 12

Dragon raw cake (vg)

90g dračie ovocie. mandle. kokos. ďatle. kešu. citrón. agáve. kokosový olej. kokos + maliny sušené mrazom 8

Mini ramen

530g grilované kuracie prsia. baby špenát. mrkva. kukurica. kurací vývar 1, 3, 6, 12

Mini yasai ramen (v)

500g vyprážané tofu. baby špenát. mrkva. kukurica. zeleninový vývar 1, 3, 6, 9

Mini yaki soba s kuracím mäsom

200g soba rezance. kuracie mäso. amai omáčka. vajíčko. kukurica. hráškové struky. paprika 1, 3, 6, 12

Mini yaki soba yasai | tofu + zelenina (v)

200g soba rezance. tofu. amai omáčka. vajíčko. kukurica. hráškové struky. paprika 1, 3, 6

Mini grilled noodles s rybou

240g soba rezance. ryba. amai omáčka. kukurica. mrkva. uhorka 1, 3, 4, 6

Mini grilled noodles s kuracím mäsom

260g soba rezance. kuracie mäso. amai omáčka. kukurica. mrkva. uhorka 1, 3, 6, 12

Mini cha han s kuracím mäsom

260g miska jazmínovej ryže. kuracie mäso. amai omáčka. vajíčko. kukurica. mrkva. hráškové struky 1, 3, 6, 12

Mini cha han yasai | vyprážané tofu (v)

250g miska jazmínovej ryže. vyprážané tofu. amai omáčka. vajíčko. kukurica. mrkva. hráškové struky 1, 3, 6

Mini chicken katsu vyprážané

300g vyprážané kuracie prsia v panko strúhanke. biela ryža. karí alebo amai omáčka. mrkva. uhorka. Kukurica 1, 3, 6

Mini chicken katsu grilované

300g grilované kuracie prsia. biela ryža. karí alebo amai omáčka. mrkva. uhorka. Kukurica 1, 6, 12

Mini yasai katsu curry (v)

290g sladký zemiak + maslová tekvica v panko strúhanke. biela ryža. karí alebo amai omáčka. mrkva. uhorka. Kukurica 1, 6

Ryža (vg)

200 g

Japonské nakladané uhorky (vg)

30 g 1, 6, 12

Chilli papričky

5 g

Vajíčko farbené čajom

1 ks 3, 6

Kimchee nakladaná kapusta

40g tradičná fermentovaná kapusta na kórejský spôsob 2, 4

Prickly pear – blueberry iced tea

0,3 l

Galanga

0,3l sirup z galangy a citrónovej trávy. čerstvá limeta. sóda. sušená limeta

Sakura tea

0,3l sirup z čerešní. sakurový čaj. čerstvá limeta

Aperol spritz

0,2l aperol. čerstvý pomaranč. prosecco + sóda

Kirin ichiban

0,33l japonské čapované pivo

Asahi

0,33l japonské čapované pivo

Prosecco butterfly millesimato extra dry

0,75l suché. astoria. doc. treviso. taliansko

Rizling rýnsky

0,75l suché. világi winery. južnoslovenská oblasť. slovensko

Frankovka modrá

0,75l suché. karpatská perla. malokarpatská oblasť. slovensko