Hummus and Couscous Bar Freshmarket

Hummus Mushrooms

Hummus podávaný s grilovanými šampiňónmi a zeleninovou oblohou

Hummus Jerusalem

Hummus podávaný s dlho vareným kuracím mäsom, kuracími pečienkami a srdcami

Hummus beetroot whit goat cheese

Hriankový hummus s červenou repou a kozím syrom, osviežujúca kombinácia s jemnou chrumkavosťou.

Hummus grilled vegetable

Sladká grilovaná zelenina s hummusom

Hummus Mutton and Beef

Hummus, kombinácia mletého grilovaného hovädzieho a jahňacieho mäsa, zmes korenia, zeleninová obloha /11/

Hummus Shawarma

Hummus podávaný s jemnými kúskami nasekaného kuracieho mäsa, zeleninová obloha (350g) / 7, 11/

Hummus Falafel

Hummus podávaný s 5ks falefelu, zeleninová obloha /11/

Hummus Eggplant

Hummus podávaný s vyprážaným baklažánom a vareným vajíčkom, zeleninová obloha /3,11/

Vajíčko 1ks

Jedlo, ktoré je základom pre mnohé recepty a je skvelé ako ranná energia.

Kozí syr

Kozí syr je jemný, krémový sýr s jemnou kyslú príchuťou, ideálny na jedlá s chlebom alebo v salátoch.

Arabský chlieb

Arabský chlieb je chutný a šťavnatý, s bohatou náplňou z mäsa a zeleniny, zabalený v mäkkom chlebe.

Couscous Jerusalem

Kuskus podávaný s dlho vareným kuracím mäsom, pečienkami a srdcami

Couscous Mushrooms

Kuskus podavaný s grilovanými šampiňónmi, zeleninovou oblohou

Couscous grilled eggplant with egg

Grilovaný baklažán s krémovou textúrou s vajíčkom

Couscous Mutton and Beef

Kuskus podávaný s kombináciou vareného hovädzieho a baranieho mletého mäsa, zeleninová obloha /1/

Couscous Shawarma

Kuskus podávaný s jemnými kúskami nasekaného kuracieho mäsa marinovaneho zmesou korenia, zeleninová obloha /1/

Couscous Falafel

Kuskus podávaný s 5ks falafelu, zeleninová obloha /1/

Couscous Grilled Vegetables

Kuskus podávaný s grilovanou zeleninou, zeleninová obloha /1,7/

Couscous Beetroot

Kuskus podávaný s pečenou cviklou a kozím syrom, zeleninová obloha /1,7/

LENTIL SOUP

Hustá polievka zo šošovice, ktorá zahreje a zasýti s bohatou chuťou.

Mutton and Beef Laffa

arabský chlieb plnený mletým hovädzím a baraním mäsom

Grilled beetroot laffa

Lahodná grilovaná repa v chlebovej placke, bohatá na živiny a farby.

Grilled vegetable laffa

Grilované zeleninové laffa s čerstvými sezónnymi surovinami, príjemne ochutené.

Chicken-Shawarma laffa

Arabský chlieb plnený zmesou kuracieho mäsa, marinovaným zmesou korenia, zeleninová obloha /1,11/

Falafel eggplant laffa

Arabský chlieb plnený s kombináciou vyprážaného baklažánu, vareného vajíčka a falafelu, zeleninová obloha /1,11/

Eggplant laffa

Arabský chlieb plnený s vyprážaným baklažánom, vareným vajíčkom a zeleninou /1,11/

Falafel laffa

Arabský chlieb plnený s čerstvým falafelom a zeleninou /1,11/