Peppermint Indian Bistro and Bar

Koriander chutney

80g Listy koriandra, čili papričky, zázvor, cesnak, soľ a korenie

Mätové chutney

80g Lístky mäty, chilli papričky, zázvor, soľ a korenie

Uhorkový dip

80g (7)Nastrúhaná uhorka, jogurtové čili, soľ a korenie

Raita (jogurt/tvaroh)

80g (7) Čerstvá zelenina jogurt chilli, soľ a korenie

Sladké mango chutney

80g (10) Kocky manga, cukor, jaggery so zmesou korenia

Nakladané mango

80g (10) Kocky manga so zmesou korenia

Mix nakladanej zeleniny

80g (10) Mango, citrón, chilli, zázvor, cesnak so zmesou korenia

Chilli omáčka

80g Chili papričky, ocot, soľ, cukor, paradajky a korenie

Papad

2ks

Masala Papad

1ks Uhorka, paradajky, cibuľa, chat masala, koriander a citrónová šťava

Paneer Tikka Masala

250g (7,8) Marinovaný Paneer, paprika, kešu omáčka

Paneer Butter Masala

250g (7,8) Indický Paneer, indické korenie, paradajky a kešu omáčka

Palak Paneer

250g (7,8) bezlepkové, Indické kocky Paneer, špenátové pyré a kešu omáčka

Kadhai Paneer

250g (7,8) Paneer, paprika, cibuľa, špenátové pyré, paradajky a kadhai masala

Miešané zeleninové kari

250g (7,8)Miešaná zelenina, cibuľa, paradajová omáčka, kešu a mliečna smotana

Hubová Mutter Masala

250g (7,8)Huby, zelený hrášok, smotanová cibuľa, paradajky a kešu

Kadhai huby

250g (7,8) Huby, paprika, cibuľa, paradajka a Kadhai Masala

Mutter Paneer

250g (7,8) Paneer kocky, zelený hrášok, cibuľa, paradajková a kešu omáčka

Mango Paneer Masala

250g (7,8) Mango omáčka, Paneer

Shahi Paneer

250g (7,8)Paneer kocky, cibuľa, jogurt, kešu

Coca Cola

(0,25l)

Fanta

(0,25l)

Minerálka

(0,32l)

Gulab Jamun 2ks

Vyprážané guľky z cesta z mliečnej sušiny, sladký sirup okorenený zeleným kardamónom a ružovou vodou

Gulab Jamun s 2 kopčekmi zmrzliny 2ks

Vyprážané guľky z cesta z mliečnej sušiny, sladký sirup okorenený zeleným kardamónom a ružovou vodou

Zeleninový šalát

100g Uhorka, červená cibuľa, mrkva, paradajky a citrón

Zeleninové rezance s tofu

450g (1,6)Varené rezance, tofu, zelenina, sójová a chilli omáčka

Kuracie rezance

450g (1,3,6) Varené rezance, kuracie mäso, zelenina, sójová a chilli omáčka

Krevetové rezance

450g (1,2,3,6) Varené rezance, krevety, zelenina, sójová a chilli omáčka

Cibuľové Bhaji a zelené Chutney

Vegan 200, Cibuľa, cícerová múka, korenené a vyprážané

Pečená arašidová masala, Vegan

200g (5) Arašidy, cibuľa, paradajky, uhorka, čerstvé chilli a citrónová šťava

Hranolky s paradajkovým kečupom, Vegan

200g, Vyprážané zemiaky

Zeleninová Samosa so zeleným Chutney, Vegan 2ks

(5) Vyprážané trojuholníkové vrecká plnené zemiakmi,arašidy a zelenina

Paneer Pakora so zeleným Chutney 150g

(7) Indický syr, korenie, cícerová múka

Radler citrón

Nealkoholický. (0,5l)

Červené víno

(0,75l)

Biele víno

(0,75l)

Červené víno India

(0,75l)

Veg Biryani

400g (7,8) Ryža Basmati, jogurt, zmes zeleniny, byliniek Biryani korenia

Kuracie Biryani

400g (7,8) Kuracie mäso, jogurt, ryža a Biryani korenie

Jahňacie Biryani

400g (7,8) Marinované jahňacie mäso, jogurt, korenie, vyprážaná cibuľa a korenie Biryani

Krevetové Biryani

400g (2,7,8) Marinované krevety, jogurt, korenie, vyprážaná cibuľa a korenie Biryani

Paradajková polievka

bezlepková 280 ml (7)

Tom yum Vegan

500 ml (3,6) Zeleninový vývar, sójová omáčka, čerstvá zelenina

Tom yum chicken

500 ml (3) Kurací vývar, čerstvá zelenina

Tom yum Krevety

500 ml (2,3) Kurací vývar, krevety, čerstvá zelenina

Dal Palak soup Vegan

bezlepková 280 ml - Červená šošovica čerstvý špenát, pečené strúčiky cesnaku

Hot & sour soup Vegan

280 ml (1,6) Zelenina, sójová omáčka

Hot & sour soup chicken

280 ml (1,3,6) Zelenina, vajcia, kuracie kúsky, sójová omáčka

Dal Tadka

250g Miešaná šošovica, na oleji opražené korenie, lístky čerstvého koriandra

Aloo Gobi Masala

250g Zemiakové kúsky, ružičky karfiolu, cibuľa a paradajková masala

Palak Tofu

250g Voňavé krémové špenátové kari a indické korenie

Chana Masala

250g Surový cícer, cibuľa, paradajky a indické korenie

Razma Masala

250g Surová fazuľa, cibuľa, paradajky a indické korenie

Thai zelené Veg kari

250g (5,11) Kokosové mlieko, zelenina, arašidy a sezamové semienka

Aloo Jeera

250g Zemiakové kocky, kmín, základné korenie

Tofu maslová Masala(8)

250g Tofu, korenie, paradajková omáčka a kokosové mlieko

Ryža

200g Obyčajná dusená ryža Basmati

Jeera cibuľová ryža

200g Obyčajná dusená ryža Basmati, rasca a smažená cibuľa

Mutter Pulao

200g (8) Obyčajná dusená ryža Basmati, zelený hrášok, cibuľa, orechy a indické korenie

Veg Pulao

200g (8) Obyčajná dusená ryža Basmati, zelená zelenina, cibuľa orechy a indické korenie

Maslová Paratha

120g (1,7) Pšeničná múka (atta), soľ, voda a maslo

Cesnaková Paratha

120g (1) Pšeničná múka (atta), soľ, voda a čerstvý nasekaný cesnak

Malabar Paratha

120g (1,7) Celovrstvové cesto z pšeničnej múky

Aloo Paratha

120g (1,7) Jemné korenie, cibuľa, nasekané čili papričky, čerstvý koriander, plnka z masla a zemiakovej kaše

Paneer Paratha

120g (1,7) Jemné korenie, cibuľa, nasekané čili papričky, čerstvý koriander, maslo a roztlačená plnka paneer

Butter chicken

250g (7,8) Pečené marinované kuracie mäso, paradajky, kešu

Chicken tikka masala

250g (7,8) Marinované kuracie kúsky, paprika, krém z kešu mlieka

Kadhai kura

250g (7,8) Marinované kuracie kocky, paprika, cibuľa, paradajky a kadhai masala

Pikantné kuracie kari(8)

250g Zázvor, cesnak, rasca, chilli a paradajková šťava

Thajské červené kuracie kari

250g (5,6,11) Marinované kuracie mäso, zelenina, kokosové mlieko

Thajské zelené kuracie kari

250g (5,6,11)Kuracie mäso, zelenina, kokosové mlieko

Kuracie korma

250g (7,8) Krémová omáčka z cibule, jogurtu, kešu a jemného korenia

Kura Vindaloo(8)

250g Cibuľa, zázvor, cesnak, kokosové mlieko, ocot

Kuracie kari Madras(8)

250g (10) Chilli, paprika, tamarind, horčičné semienka, senovka grécka

Kuracie Mango Masala(7,8)

250g Mangová omáčka, kuracie kúsky

Jahňacie Rogan Josh

250g Jahňacie alebo baranie mäso, cesnak, zázvor, korenie, cibuľa a paradajkový pretlak

Jahňacie kari

250g Jahňacie alebo baranie mäso, cibuľa, cesnak, zázvor a korenie

Krevetové kari

250g (2) Krevety, cibuľa, paradajky a korenie

Thai žlté krevetové kari

250g (2,5,11) Krevety, mleté bylinky a korenie

Vyprážané kuracie kúsky Tandoori

(1,3) so zeleným Chutney 6ks - Vyprážané kuracie kúsky, korenie tandoori, obaľované v panko strúhanke

Pečené v rúre kuracie Tandoori Tikka 250g

/7/ podávané s 1ks naan a šalát - Vykostené kuracie stehná, tandoori masala

Krevety Pakora so zeleným chutney a šalátom

Vyprážané krevety, indická masala a cícerová múka, 180g (2)

Pikantné kuracie Pakora

so sladkým paradajkovým chutney - Vyprážané marinované vykostené kuracie stehná, Indická masala a cícerová múka, 250g (10)

Kuracie chilli

Vyprážané marinované vykostené kuracie kocky, vajcia, sójová omáčka a zmiešané indické korenie 250g (1,3,6)