Viet Pho Vietnam & Asia

708. Beef Teriyaki Rice

restované hovädzie mäso poliate teriayki omáčkou, morské riasy, pak choi, šalát, mrkva, fialová kapusta, mungo klíčky, sezam, jazmínová ryža 500g / obsahuje: 11

Hovädzie mäso s bambus výhonkami

Restované hovädzie mäso, bambusové výhonky, jarná cibuľka, viet. Bylinky + ryža. (450g)

Hovädzie mäso so zeleninou

Restovaná hovädzia roštenka, sezónna zelenina, bambus, šampiňóny, koriander + ryža. (450g)

Hovädzie mäso so zeleninou bok choy

Restovaná hovädzia roštenka, zelenina bok choy, huby, cibuľa, sójová omáčka + ryža. (450g)

Hovädzie mäso na kari (pikantné)

Hovädzia roštenka, kokosové mlieko, thajské červené kari, sezónna zelenina, šampiňóny, bambus + ryža. (450g)

Restované hovädzie s thajskou mätou

Restované hovädzie mäso, sezónna zelenina, paprika, bambus, bokchoy, fazuľa + ryža. (300g)

Kórejské hovädzie bulgogi

Restovaná hovädzia roštenka, sezónna zelenina, kórejské korenie + ryža. (450g)

Hovädzie mäso s mungo klíčkami

Restovaná hovädzia roštenka, mungo klíčky, jarná cibuľka + ryža. (450g)

Ostrokyslá polievka (pikantná)

Kurací vývar, tofu, huby, čili paprika, mrkva, zelenina, citrón. Šťava. (0.33l)

Tofu polievka

Zeleninový vývar, tofu, šampiňóny, zelenina, cibuľa. (0,33l)

Mandu polievka

Kurací vývar, zeleninové knedličky mandu, vajce, šampiňóny. (0,33l)

Wonton polievka

Mäsové knedličky wonton, huby, bok choy, koreniny. (0,33l)

Tom yum polievka (pikantná) kuracie

Thajský vývar s kokosovým mliekom, kuracie mäso, baklažán, šampiňóny, koreniny. (0,33l)

Tom yum polievka (pikantná) krevety

Thajský vývar s kokosovým mliekom, krevety mäso, baklažán, šampiňóny, koreniny. (0,33l)

Miso polievka

Tofu, morské riasy, jarná cibuľka, japonská fazuľová pasta, sezam. (0,33l)

Cripsy pork belly

Grilovaný bravčový bôčik, dusená zelenina, sladkokyslá omáčka + ryža. (300g)

Bravčové mäso s čiernym korením

Restovaná bravčová krkovička, sezónna zelenina, bambus, šampiňóny + ryža. (350g)

Daeji bulgogi

Bravčová krkovička marinovaná v pikantnom kórejskom korení, zelenina, 2 druhy kórejských šalátov + ryža. (300g)

Vyprážané jarné rolky vegi

Zelenina, huby, koreniny a iné, zvinuté v ryžovom papieri. (8ks)

Vyprážané jarné rolky tradičné

Brav. Mäso, vajce, sklenené rezance mien, huby a iné, zvinuté v ryžovom papieri. (3ks)

Letné tofu rolky

Tofu, jemné ryžové rezance, šalát, kuchynské bylinky a iné, zvinuté v ryžovom papieri. (2ks)

Letné rolky

Krevetie alebo hovädzie, ľadový šalát, vietnamské bylinky, uhorka a iné, zvinuté v ryžovom papieri, nepražené. (2ks)

Vyprážané knedličky wonton

Knedličky s náplňou z kreviet a bravčového mäsa, jarnej cibuľky a iné, vyprážané. (5ks)

Vyprážané knedličky mandu

Zeleninové knedlíčky mandu vyprážané, sezam, sójová omáčka. (5ks)

Vyprážané kuracie taštičky gyoza

Na výber omáčka: sladkokyslá/sójová. (5ks)

Mix tanier

(2ks) vyprážané jarné rolky vegi, (2ks) vyprážané knedličky mandu, (3ks) obalované krevety, (2ks) vyprážané rolky tradičné, (2ks) vyprážané knedličky wonton, krevetové krekry, sladkokyslá omáčka.

Japchae rezance

Kórejské sklenené rezance vyrobené zo sladkých zemiakov vegi, mrkva, špenát, sezónna zelenina, mungo klíčky, sezam, kórejská sójová omáčka. (450g)

Instantné rezance

Restované vajíčkové rezance vegi , sezónna zelenina, bok choy, mungo klíčky, koriander, vyprážaná cibuľa. (450g)

Phở rezance

Široké restované rezance vegi, sezónna zelenina, bok choy, koriander, mungo klíčky, vyprážaná cibuľa. (450g)

Pad thai

Restované thajské ryžové rezance vegi, sladkokyslá omáčka, sezónna zelenina, jarná cibuľka, koriander, arašidy. (450g)

Bún rezance

Tenké ryžové restované rezance vegi, sezónna zelenina, bok choy, koriander, mungo klíčky,vyprážaná cibuľa. (450g)

Udon rezance

Restované japonské hrubé rezance vegi, sezónna zelenina, bok choy, koriander, mungo klíčky, sójová omáčka, sezam, vyprážaná cibuľa. (450g)

Rizoto

Restovaná ryža, sezónna zelenina, koriander, bok choy, mungo klíčky, vyprážaná cibuľa. (450g)

Rizoto kimchi kuracie

Restovaná ryža s kórejskou kimchi kapustou, sezónna zelenina, mungo klíčky, sezamový olej, jarná cibuľa, koriander. (450g)

Rizoto kimchi hovazie

Restovaná ryža s kórejskou kimchi kapustou,hovazie mäso, sezónna zelenina, mungo klíčky, sezamový olej, jarná cibuľa, koriander. (450g)

Grilovaný losos s teriyaki omáčkou

Grilovaný losos, teriyaki omáčka, sezónna zelenina + ryža. (500g)

Pangasius s tamaríndovou omáčkou

Vyprážaný pangasius, sladkokyslá tamaríndová omáčka, sezónna zelenina + ryža. (450g)

Pangasius s thajským červeným kari (pikantné)

Vyprážaný pangasius, thajské červené kari s kokosovým mliekom, sezónna zelenina + ryža. (450g)

Restovaná sépia so zeleninou

Restovaná sépia, cibuľa, kôpor + ryža. (350g)

Vyprážané krevety

6ks vyprážané veľké black tiger krevety, ľadový šalát, sladkokyslá čili omáčka. (350g)

Smažené krevety

5ks smažené veľké black tiger krevety, sezónna zelenina + ryža. (350g)

Grilované krevety

6ks grilované veľké black tiger krevety, sladkokyslá čili omáčka alebo omáčka podľa vlastného výberu. (370g)

715.Crunchy chicken tamarind

tempurované kuracie, sezonna zelenina, tamaríndová omáčka, ryža, sezam - 450g

713. Karage chicken bowl

tempurované kuracie mäso, rýza, šalát, uhorka, kapusta červená, wakame, majonezá, korejská omáčka - 450g (jemne pikantné )

Kuracie sote s citrónová tráva a čili (pikantné)

Kuracie prsia, sezónna zelenina, šampiňóny, bambus, citrónová tráva, čili + ryža. (450g)

Kuracie sote s čierne korenie (pikantné)

Kuracie prsia, sezónna zelenina, šampiňóny, bambus, čierne korenie + ryža. (450g)

Kuracie sote s sladkokyslá tamaríndová

Kuracie prsia, sezónna zelenina, šampiňóny, bambus, sladkokyslá tamaríndová omáčka + ryža. (450g)

Thajské kuracie kari (pikantné)

Kuracie prsia, kokosové mlieko, thajské červené kari, sezónna zelenina, šampiňóny, bambus + ryža. (450g)

Vyprážané kuracie

Vyprážané kuracie prsia v japonskej panko strúhanke, sezónna zelenina, omáčka na výber: hoisin(sladkoslaná s cesnakom)/teriyaki/kari/tamaríndová(sladkokyslá)/mangová + ryža. (450g)

Kuracie sote na ananas

Kuracie prsia, ananás, sezónna zelenina, sladkokyslá omáčka + ryža. (450g)

Grilované kuracie

Grilované kuracie prsia, japonská sladkoslaná teriyaki omáčka, sezónna zelenina, ľadový šalát, sezam. (450g)

Kuracie teriyaki

Kuracie prsia, sezónna zelenina, japonská sladkoslaná teriyaki omáčka, mungo klíčky + ryža. (450g)

Chrumkavé kuracie

Chrumkavé kuracie stehno bez kostí, sezónna zelenina, omáčka na výber: hoisin(sladkoslaná s cesnakom)/teriyaki/kari/tamaríndová(sladkokyslá)/mangová + ryža. (450g)

Restované kuracie s mungo klíčkami

Restované kuracie prsia s mungo klíčkami, jarná cibuľka, špeciálna japonská sójová omáčka + ryža. (450g)

Jasmínová ryža

Restované široké ryžové rezance phở

150g

Restované tenké ryžové rezance bún

150g

Rizoto: restovaná ryža, vajce

Restované hrubé pšeničné rezance

150g

53. Bun Cha Nem

tenké ryžové rezance bún, vyprážané ryžové závitky s bravčovým mäsom, mrkva, šalát, na chrumkavo opečená cibuľka, arašidy, bylinky, sladkokyslá omáčka

Bún bò nam bô

Tenké ryžové rezance bún, hovädzie mäso alebo 51/52/53, mrkva, šalát, na chrumkavo opražená cibuľa, arašidy, bylinky, sladkokyslá omáčka. (550g)

Phở bò nam bô

Široké rezance phở, hovädzie mäso alebo 55/56/56.1, mrkva, šalát, na chrumkavo opražená cibuľa, arašidy, bylinky, sladkokyslá omáčka. (550g)

Bún chả hà nộI

Varené jemné rezance bún, grilované bravčové mäso, mrkva, šalát, mungo klíčky, bylinky, sladkokyslá omáčka. (500g)

Kórejské sklenené rezance s hovädzie mäso

Kórejské sklenené rezance vyrobené zo sladkých zemiakov, hovädzie mäso, čerstvá zelenina, koriander, mungo klíčky, vyprážaná cibuľa, arašidy, sladkokyslá omáčka. (400g)

Mangový šalát

Mango, červená cibuľa, koriander, mrkva, jablko, arašidy, mangová omáčka. (150g)

Šalát z morských rias

Morské riasy, sezam. (120g)

Kimchi šalát

Kórejská pikantná kapusta. (150g)

Kurací šalát

Vyprážané kuracie prsia v japonskej panko strúhanke, ľadový šalát, mungo klíčky, uhorka, mrkva, fialová kapusta, mrkva, kórejská majonéza. (300g)

716. Vit Xao Mang Ot ( pikáne)

restované kačacie mäso s bambusovými výhonkami a čili, jarná cibuľka, bylinky, ustriková omáčka, korenie piatich vôní, ryža -450g

Chrumkavá kačica s tamaríndovou omáčkou

Vyprážaná kačica so sladkokyslou tamaríndovou omáčkou, sezónna zelenina + ryža. (400g)

Chrumkavá kačica s kari omáčkou (pikantné)

Vyprážaná kačica s thajskou kari omáčkou z kokosového mlieka, sezónna zelenina + ryža. (400g)

Chrumkavá kačica s hoisin omáčkou

Vyprážaná kačica s hoisin omáčkou-sladkoslaná s cesnakom, sezónna zelenina + ryža. (400g)

Chrumkavá kačica s arašidovou omáčkou

Vyprážaná kačica s arašidovou omáčkou, sezónna zelenina + ryža. (400g)

717.Salmon Curry udon

thajský vývar s kokosovým mliekom, losos, udon rezance ,baklažán , vajce, bylinky, mungo klícky , šampiňony, čili,limetka - 750ml

Bún gà malá

Mäsový vývar, kuracie mäso, koreniny, tenké ryžové rezance, cibuľa, koriander, mungo klíčky. (0.5l)

Bún gà veľká

Mäsový vývar, kuracie mäso, koreniny, tenké ryžové rezance, cibuľa, koriander, mungo klíčky. (0.75l)

Bún bò malá

Mäsový vývar, hov. Mäso, koreniny, tenké ryžové rezance, cibuľa, koriander, mungo klíčky. (0.5l)

Bún bò veľká

Mäsový vývar, hov. Mäso, koreniny, tenké ryžové rezance, cibuľa, koriander, mungo klíčky. (0.75l)

Udon kari s krevetami

Thajský vývar s kokosovým mliekom, udon rezance, 3ks black tiger krevety, mungo klíčky. (0,75l)

Phở gà malá

Mäsový vývar, kuracie mäso, koreniny, široké rezance phở, cibuľa, koriander, mungo klíčky. (0.5l)

Phở gà veľká

Mäsový vývar, kuracie mäso, koreniny, široké rezance phở, cibuľa, koriander, mungo klíčky. (0.75l)

Phở bò malá

Mäsový vývar, hovädzie mäso, koreniny, široké rezance phở, cibuľa, koriander, mungo klíčky. (0.5l)

Phở bò veľká

Mäsový vývar, hovädzie mäso, koreniny, široké rezance phở, cibuľa, koriander, mungo klíčky. (0.75l)

Phở bò špeciálna verzia

Mäsový vývar, mleté hovädzie mäso v guličkách, kuracie mäso, široké rezance phở, koriander, mungo klíčky. (0,5l) (0,75l)

Udon vegetariánska

Vývar, udon rezance, šampiňóny, čínska kapusta, cuketa, mrkva, jarná cibuľka, vajce. (1,00l)

Udon s kačicou

Vývar, vyprážané kačacie mäso, udon rezance, šampiňóny, čínska kapusta, cuketa, mrkva, jarná cibuľka, vajce. (1,00l)

Udon s morskými plodmi

Vývar, udon rezance, morské plody, šampiňóny, čínska kapusta, cuketa, mrkva,jarná cibuľka, vajce. (1,00l)

Ramen

Vývar, hovädzie mäso, japonské rezance ramen, čínska kapusta, cuketa, mrkva, sušené morské riasy, šampiňóny, cibuľa, vajce, príloha kórejský šalát a čili prášok. (0,75l)

Ramen spicy

Pikantný vývar, bravčové mäso, tofu, kimchi, jarná cibuľka, šampiňóny, podávané v horúcej miske. (1,00l)

49.3.Ramen Bračove mäso

Vývar, bračove mäso, japonské rezance ramen, čínska kapusta, cuketa, mrkva, sušené morské riasy, šampiňóny, cibuľa, vajce, príloha kórejský šalát a čili prášok. (0,75l)

718.Pho Sot Vang

tradičné dusené hovädzie (guláš) , vietnamský vývar, široké rezance pho , bylinky, limetka, čili, mungo klíčky - 750ml

Mì vằn thắn

Mäsový vývar, vajíčkové tenké rezance, bravčové mäso, vyprážané knedličky wonton, šampiňóny, huby, bok choy, mungo klíčky. (0,75l)

Bánh rán

Guličky z voňavej ryže posypané sezamom, náplň: červená fazuľa a cukor, podávané s kukuričným sirupom. (5ks)

XôI xoàI tháI

Pochúťka z voňavej ryže, podávané s čerstvým mangom a mangovou omáčkou. (120g)

Kokosové mochi

Podľa ponuky. (2ks)

Restovaná zelenina

Šampiňóny, bok choy, sezónna zelenina, koriander, špeciálna sójová omáčka od kuchára + ryža. (400g)

Zelenina na kari

Sezónna zelenina, kokosové mlieko, thajské červené kari, bok choy + ryža. (450g)

Tofu na kari

Sezónna zelenina, tofu, kokosové mlieko, thajské červené kari, bok choy + ryža. (450g)

Tofu s tamaríndovou omáčkou

Sezónna zelenina, tofu, tamaríndová omáčka, bok choy, mungo klíčky + ryža. (450g)

Tofu s citrónovou trávou a čili

Sezónna zelenina, tofu, citrónová tráva, čili + ryža. (450g)

Tofu na zelenine

Sezónna zelenina, tofu, sójová omáčka, mungo klíčky, koriander. (450g)

147. tofu arašidovej omáčke

sežonna zelenina, tofu, arásidová omáčka +ryza - 450g