Zepen House

Soljanka

Soljanka je hustá polievka, ktorá sa pozostáva zo zmesi kusov mäsa, klobásy či salámy, olív a nakladaných uhoriek. Veľmi často sa podáva so smotanou a s kúskom citróna, ktorý jej dodáva kyslú chuť. (0.35l)

“Boršč” s teľacím mäsom a kyslou smotanou

S cviklou, paradajkový pretlak, zemiaky, cibuľa a mrkva. (0,35l)

Charčo po gruzínsky-polievka z teľacieho mäsa

(0,35l) /8/

Chačapuri po megrelsky-Gruzínsky syrový koláč

(500g) /1,3,7/

Chačapuri po adžarsky-Gruzínsky syrový koláč

(500g) /1,3,7/

“Kubdari”

Plnené mletým mäsom s bylinkami. (500g) /1,3,7/

Odžachuri bravčové mäso vyprážané so zemiakmi 350g

bravčové mäso, zemiaky, paprika, cesnak, cibuľa, koriander

Vareniky so sladkým tvarohom a lesnými ovociami 300g

(300g) /1,3,7/

Vareniky so sladkým tvarohom a čučoriedkami

(300g) /1,3,7/

Ostri-Gruzínsky pikantný teľací guľáš

(350g)

“Plov”

Ryža, mäso, olej, cibuľa a mrkva. (350g)

“Peľmene” z bravčového a hovädzieho mäsa

(300g) /1,3,7/

“Peľmene” s morčacím mäsom

(300g) /1,3,7/

“Vareniky” so zemiakmi

(300g) /1,3,7/

“Vareniky” so zemiakmi a s hubami

(300g) /1,3,7/

“Bryndzové pirohy”

(300g) /1,3,7/

“Vareniky” so zemiakmi a s kuracou pečeňou

(300g) /1,3,7/

Vareniky so slaným tvarohom

(300g) /1,3,7/

“Vareniky” s kapustou

(300g) /1,3,7/

“Vareniky” so sladkým tvarohom

(300g) /1,3,7/

Gruzínsky šalát

(0.35g)

Kyslá smotana

(0.05g)

SATSEBELI-TRADIČNÁ GRUZÍNSKA OMÁČKA

(0.05g)