Sladovňa - House of Beer

Domáca fazuľová polievka

Fazuľová polievka so zeleninkou, domácou klobásou a haluškami. (0,5l) /1,3,9/

Halloumi šalát

Šalátový tanier s grilovaným cypersým syrom a pomarančovým vinaigrette dressingom (300g) /7/

Cézar šalát s tigrími krevetami

Trhaný rímsky šalát s grilovanými tigrími krevetami a cézar dressingom, slaninovými chipsami, parmezánom a krutonmi (320g) /1,3,4,7/

BBQ wings 12ks

Grillované kuracie krídelká v domácej BBQ omáčke. (400g) /3,6/

Pečené BBQ rebrá

Pečené BBQ rebrá podávané s coleslaw šalátom,horčicou, čerstvým chrenom a domácim chlebom (600g) /3,6,7,10/

Koleno "Sladovňa"

Pečené koleno podávané s nakladanou zeleninou, čerstým chreňom a domácim chlebom (1800g)/1,3,10/

Sladovňa burger

Poctivý hovädzí burger so slaninkou, BBQ, cheddar omáčkou a hranolkami (360g) /1,3,6,7,9,11/

Pulled pork burger

Šťavnaté bravčové pečené mäsko s coleslaw šalátom v žemli a steakovými hranolkami (330g) /1,3,7,9,11/

Hovädzí tatarák

Tatarák pripravený výhradne z argentínskej sviečkovice (200g) /1,3,10/

Viedenský vyprážaný rezeň

Bravčový. (200g) /1,3,7,10/

Chimichanga de pollo

Kuracia prírodná Chimichanga podavaná s chipotle salsou. (200g) /1,3,7/

Bryndzové halušky

Bryndzové halušky s retovanou slaninkou (350g) /1,3,7/

Camembert burger

Camembert burger podávaný s cesnakovou majonézou,šalátovým listom, paradajkou, cibuľovými krúžkami a hranolkami (290g)/1,3,7/

Batátové hranolky

(150g)

Steakové hranolky

(150g)

Dusená ryža

(150g)

Grilovaná zelenina

(200g)

Sladovňa mini max 10%

Svetlé výčapne pivo,nefiltrované obsah alkoholu 3,7%.

Sladovňa svetlý ležiak 11%

Svetlý ležiak plzeňského typu. Obsah alkoholu 4,6%.

Sladovňa polotmavý špecial 13%

Silne polotmavé pivo s jemne karamelovou prichuťou. Obsah alkoholu 5,4%.

Sladovňa g-max špecial

Osviežujúce pivo s príchuťou štavnatého rúžového grepu. Obsah alkoholu 3,7%.