Nivara

Veg pakoda

Kúsky zemiakov, karfiolu a cibule obalené v cícerovom cestíčku s korením, vyprážané. Podávané s chutney

Onion bhaji

Tenké pásiky cibule julienne obalené v cícerovom cestíčku s korením, vyprážané . Podávané s chutney

Aloo 65 pikantné

Vyprážané kocky zemiakov s červeným chilli v paradajkovej zázvorovo-cesnakovej omáčke. Podávané s chutney 1, 10

Tandoori chicken

Pečené kuracie mäso marinované s indickým korením. Podávané so šalátom a chutney (350 g) /7, 10/

Chilli chicken (spicy/ pikantné)

Kocky kuracieho mäsa s cibuľou a paprikou v pikantnej paradajkovej chilli omáčke (180 g) /1/

Chicken tikka

Pečené kocky kuracieho mäsa marinované v indickom korení (podávané so šalátom a chutney) 6 ks/(180 g) /7/

Chilli prawns (spicy/ pikantné)

Marinované krevety, vyprážané a zmiešané s cibuľou a paprikou v pikantnej paradajkovej chilli omáčke (180 g) /1,2/

Prawns pakoda

Marinované krevety obalené v cícerovom cestíčku s korením, vyprážané (podávané s chutney) 6 ks/(120 g) /2/

Fish pakoda

Marinované rybie kúsky obalené v cícerovom cestíčku s korením, vyprážané. Podávané s chutney 6 ks/(140 g) /4/

Samosa chaat

Smashed samosas (2 pcs), topped with a melody of chick peas, yoghurt, chutney, ketchup, onions, tomatoes, cucumber, coriander and mild spices (200 g) /1,7/

Samosa

Kúsky vyprážaného cesta plnené zemiakmi, zeleným hráškom a zmesou indických korení. Podávané s chutney (2 ks/(120 g) 1

Chilli paneer (spicy/ pikantné)

Syr paneer zmiešaný s cibuľou a paprikou v pikantnej paradajkovej chilli omáčke (180 g) 1, 7

Paneer pakoda 6 ks

Plátky syru paneer obalené v cícerovom cestíčku a vyprážané. Podávané s chutney (120 g) /7/

Gobhi 65 pikantné

Vyprážané ružičky karfiolu s červeným chilli v paradajkovej zázvorovo-cesnakovej omáčke (podávané s chutney) 1, 10

Krevetová polievka

Krevety s vajíčkom a štipľavým indickým korením (0,2l) 2.3

Zeleninová krémová polievka

Mrkva, fazuľa, karfiol a zelený hrášok so smotanou a maslom (0,2l) /7/

Kuracia polievka

Najemno nasekané kuracie mäso so smotanou a jemným korením (0,2l) 1

Paradajková polievka

Rozmixované paradajky so smotanou a jemným indickým korením (0,2l) /7/

Daal polievka

Žltá a červená šošovica s indickým korením (0,2l) /7/

Veg Thai Yellow Curry

Vegetables cooked in coconut milk and spices- dried red chilli, shallots, garlic, lemongrass, salt, galangal, turmeric, cumin, coriander Seeds, cinnamon and mace

Navratan korma

Zmes zeleniny dusená v krémovej cibuľovej omáčke s mandľami, kešu orechmi, hrozienkami a korením (200 g) /7/

Baingan bharta

Pečený baklažán roztlačený na kašu a dusený s najemno nasekanou cibuľkou, paradajkami a korením (200 g)

Chana masala

Cícer dusený v cibuľovo-paradajkovej omáčke s jemným indickým korením (200 g) /8/

Aaloo gobhi

Karfiol a zemiaky dusené s cibuľou, paradajkami a jemným indickým korením (200 g)

Mixed veg

Zmes zeleniny v cibuľovo-paradajkovej omáčke (200 g) /7/

Mushroom mutter

Hríbiky so zeleným hráškom v cibuľovo-paradajkovej omáčke (200 g) /7,8/

Paneer butter masala

Syr paneer v bohatej cibuľovo-paradajkovej omáčke so smotanou a maslom (200 g) /7,8/

Palak paneer

Syr paneer zmiešaný so špenátom v cibuľovo-paradajkovej omáčke (200 g) /7,8/

Paneer tikka masala

Marinované pečené kocky syra paneer v paradajkovo-cibuľovej omáčke s kockami cibule a papriky (200 g) /7,8/

Mutter paneer

Zelený hrášok s kúskami syra paneer v cibuľovo-paradajkovej omáčke (200 g) /7,8/

Shahi paneer

Syr paneer s kešu orechmi v krémovej cibuľovej omáčke (200 g) /7,8/

Kadhai paneer

Kocky syru paneer s kúskami papriky a cibule v paradajkovo-cibuľovej omáčke (200 g) /7,8/

Daal makhani

Červená fazuľa Kidney a čierna šošovica so zázvorom, sušenými lístkami senovky, smotanou a maslom (200 g) /7/

Daal tadka

Červená a žltá šošovica so zázvorom a cesnakom (200 g) /7/

Chicken Thai Yellow Curry

Chicken cooked in coconut milk and spices- dried red chilli, shallots, garlic, lemongrass, salt, galangal, turmeric, cumin, coriander Seeds, cinnamon and mace

Egg Curry

2 vajce varené s cibuľou, paradajkami, zázvorom a cesnakom na domáci spôsob (200 g)

Chicken kofta

Mäsové guľky z mletého kuracieho mäsa vyprážané a zmiešané so sladkou paprikou, cesnakom, cibuľou a korením (200 g) /7, 8/

Achari chicken (pikantné)

Kocky kuracieho mäsa dusené so zmesou nakladanej zeleniny v pikantnej cibuľovo-paradajkovej omáčke (200 g) /8/

Chicken malwani

Kuracie kúsky v cibuľovej kešu omáčke s horčičnými semienkami a kokosovým mliekom (200 g) /8, 10/

Chicken curry

Kuracie kúsky dusené s cibuľou, paradajkami, zázvorom a cesnakom na domáci spôsob (200 g)

Chicken jalfrezi (pikantné)

Kocky kuracieho mäsa dusené s plátkami cibule a papriky v štipľavom korení (200 g)

Chicken mughlai

Kuracie kúsky dusené v krémovej, cibuľovo-paradajkovej kešu omáčke s vajíčkom a zmesou indických korení (200 g) /3, 7, 8/

Chicken dopyaza

Kuracie kúsky dusené s kockami cibule, paradajok, cesnaku a indickým korením (200 g) /8/

Mango chicken

Kuracie kúsky s dužinou z manga v krémovej cibuľovej omáčke (200 g) /7, 8/

Madrasi chicken (very spicy/ veľmi pikantné)

Kuracie kúsky v cibuľovo-paradajkovej omáčke s horčičnými semienkami, kokosovým mliekom a štipľavým chilli posypané kúskami sušeného strúhaného kokosu (200 g) /8, 10/

Chicken vindaloo (very spicy/ veľmi pikantné)

Kocky kuracieho mäsa a zemiaky so štipľavým chilli v cibuľovo-paradajkovej omáčke (200 g) /8, 10/

Chicken saag

Kocky kuracieho mäsa dusené so špenátom a cesnakom v paradajkovo-cibuľovej omáčke (200 g) /7, 8/

Kadai chicken

Kocky kuracieho mäsa dusené s plátkami papriky, cibule a celým korením v paradajkovo-cibuľovej omáčke (200 g) /7, 8/

Chicken korma

Kuracie kúsky v bohatej krémovej kešu omáčke s jemným korením (200 g). /7, 8/

Butter chicken

Marinované pečené kuracie kúsky v bohatej paradajkovej omáčke so smotanou a maslom (200 g) /7, 8/

Chicken tikka masala

Marinované pečené kocky kuracieho mäsa s paprikou v krémovej cibuľovo-paradajkovej omáčke (200 g) /7, 8/

Mutton kofta

Mäsové guľky z mletého jahňacieho mäsa, vyprážané a zmiešané so sladkou paprikou, cesnakom, cibuľou a korením (200 g) /7, 8/

Mutton korma

Baranie kúsky v krémovej kešu omáčke (200 g) /7, 8/

Achari mutton (pikantné)

Kocky baranieho mäsa dusené so zmesou nakladanej zeleniny v pikantnej cibuľovo-paradajkovej omáčke (200 g) /8/

Mutton rara masala

Baranie kúsky s mletým jahňacím mäsom v cibuľovej paradajkovej omáčke (200 g)

Mutton vindaloo (very spicy/ veľmi pikantné)

Baranie kúsky a zemiaky so štipľavým chilli v cibuľovo-paradajkovej omáčke (200 g) /8, 10 /

Madrasi mutton (very spicy/ veľmi pikantné)

Baranie kúsky v cibuľovo-paradajkovej omáčke s horčičnými semienkami, kokosovým mliekom a štipľavým chilli posypané kúskami sušeného strúhaného kokosu (200 g) /8, 10 /

Mutton do pyaza

Baranie mäso s kockami cibule, paradajok, cesnaku a korením (200 g) /8/

Mutton saag

Baranie mäso so špenátom a cesnakom v cibuľovo-paradajkovej omáčke (200 g) /7, 8/

Kadhai mutton

Baranie kúsky s plátkami papriky, cibule a celým korením v paradajkovo-cibuľovej omáčke (200 g) /7, 8/

Mutton rogan josh

Jahňacie kúsky v bohatej mäsovej paradajkovo-cibuľovej omáčke (200 g)

Prawns saag

Krevety so špenátom, cesnakom a korením v cibuľovo-paradajkovej omáčke (200 g) /2, 7, 8/

Prawns curry

Krevety s horčičnými semienkami, kokosovým mliekom, zázvorom, cesnakom a korením v cibuľovo-paradajkovej omáčke posypané kúskami sušeného strúhaného kokosu (200 g) /2, 8, 10/

Fish saag (salmon)

Kocky rybieho mäsa z lososa so špenátom, cesnakom a korením v cibuľovo-paradajkovej omáčke (200 g) /4, 7, 8/

Fish curry (salmon)

Kocky rybieho mäsa z lososa s horčičnými semienkami, kokosovým mliekom, zázvorom a cesnakom v cibuľovo-paradajkovej omáčke posypané kúskami sušeného strúhaného kokosu (200 g) /4, 8, 10/

Veg biryani

Ryža s rôznymi druhmi zeleniny na aromatickom korení .Podávané s omáčkou raita (300 g) /7/

Fish biryani (salmon)

Ryža s kockami rybieho mäsa z lososa na aromatickom korení .Podávané s omáčkou raita (300 g) /4, 7/

Jhinga biryani

Ryža s krevetami na aromatickom korení .Podávané s omáčkou raita (300 g) /2, 7/

Mutton biryani

Ryža s baraními kúskami na aromatickom korení .Podávané s omáčkou raita (300 g) /7/

Chicken biryani

Ryža s kuracími kúskami na aromatickom korení .Podávané s omáčkou raita (300 g) /7/

Šalát

Čerstvá zmes zelenej listovej zeleniny s cibuľou a paradajkami dochutená soľou a čiernym korením (80 g)

Pickle

Kyslá pikantná zmes zeleniny konzervovaná v oleji, soli a octe (30 g)

Mango chutney

Sladký mangový dip z kandizovaného zázvoru, hrozienok a hnedého cukru (30 g)

Chutney

Mätový dip z jogurtu, cibule, paradajok, cesnaku a zmesi korení (30 g) /7/

Mixed veg raita

Jogurt so soľou, čiernym korením, cibuľou, paradajkami, uhorkami a praženou rascou (80 g) /7/

Plain raita

Jogurt so soľou, čiernym korením a praženou rascou (80 g) /7/

Veg pulao

Basmati ryža so zmesou zeleniny (120 g) /7/

Kashmiri pulao

Basmati ryža so zeleninou, sušeným ovocím a orechami (140 g) /7, 8/

Mutter pulao

Basmati ryža so zeleným hráškom (100 g)

Jeera rice

Basmati ryža s rascou (100 g)

Plain rice

Basmati ryža na pare (100 g)

Laccha paratha

Vrstvená chrumkavá chlebová placka z celozrnnej pšeničnej múky s maslom (80 g) /1, 7/

Onion kulcha

Chlebová placka z pšeničnej múky plnená cibuľou a korením (80 g) /1, 7/

Aaloo kulcha

Chlebová placka z pšeničnej múky plnená zemiakmi a korením (80 g) /1, 7/

Paneer kulcha

Chlebová placka z pšeničnej múky plnená syrom paneer a korením (80 g) /1, 7/

Methi naan

Chlebová placka z pšeničnej múky so sušenými lístkami senovky (80 g) /1, 7/

Mint naan

Chlebová placka z pšeničnej múky so sušenými lístkami mäty (80 g) /1, 7/

Garlic naan

Chlebová placka z pšeničnej múky s maslom a najemno nasekaným cesnakom (80 g) /1, 7/

Butter naan

Chlebová placka z pšeničnej múky s maslom (80 g) /1, 7/

Plain naan

Chlebová placka z pšeničnej múky (80 g) 1

Roti

Klasická celozrnná pšeničná chlebová placka s maslom (60 g) /1, 7/

Gajar ka halwa

Klasický indický mrkvový puding s mliekom a orechami (80 g) /7, 8/

Mango kulfi

Mangová zmrzlina s dužinou z manga, orechami a kardamómom (80 g) /7, 8/

Gulab jamun

Vyprážané knedličky zo sušeného mlieka v cukrovom sirupe s príchuťou kardamómu a lupienkov ruží 2 ks/(80 g) /7, 8/

Salt lassi

Zjemnený jogurtový nápoj s aromatickým korením, soľou a praženou rascou (0.3l) /7/

Sweet lassi

Zjemnený sladký jogurtový nápoj s aromatickým korením (0.3l) /7/

Mango lassi

Zjemnený jogurtový nápoj s mangom a aromatickým korením (0.3l) /7/